Pizza z krewetkami – 6 pysznych przepisów

Pizza z krewetkami to dobra alternatywa dla pizzy z mięsem i kiełbasą, a przepis możesz wybrać według własnych upodobań. Do pieczenia domowej pizzy nadaje się każde ciasto, tylko cienkie, ale jeśli nie masz wystarczająco dużo czasu, możesz użyć gotowego ciasta. Krewetki wybiera się obrane i duże. Pizza pieczona jest w piekarniku w temperaturze 180°C.

Domowa pizza z krewetkami w piekarniku

Smak pizzy z krewetkami przyrządzanej w domu w piekarniku w dużej mierze zależy od jakości tych owoców morza, lepiej wybrać krewetki królewskie. W tym przepisie pizzę przygotowujemy z ciasta drożdżowego, które jest delikatniejsze. Do nadzienia dodajemy ser mozzarella i kapary, a do smarowania używamy specjalnego sosu do pizzy.

1. 
   Aby zagnieść ciasto, w osobnej misce wymieszaj wszystkie suche składniki (przesianą mąkę, sól, suszone drożdże), wlej do nich 200-250 ml czystej wody i oliwy z oliwek. Zagniataj ciasto rękami, aż będzie gładkie i elastyczne. Ciasto nie powinno być zwarte.Zagniecione ciasto zwiń w wałek, przykryj folią i odstaw w dowolne miejsce na 50 minut.
2. 
   W tym czasie, gdy ciasto podwoi swoją objętość, zagniatamy je, aby pozbyć się dwutlenku węgla.
3. 
   Po ponownym wyrośnięciu ponownie zagnieć ciasto i rozwałkuj je na cienki placek o grubości nie większej niż 1 cm, w zależności od wielkości wybranego naczynia do pieczenia. Ciasto równomiernie posmaruj cienką warstwą sosu do pizzy.
4. 
   Mozzarellę zetrzyj na grubej tarce i równomiernie rozprowadź na sosie, tak aby krewetki były wyraźnie widoczne na tle sera, co będzie bardziej apetyczne.
5. 
   Na serze ułóż obrane krewetki królewskie, ilość można zwiększyć. Pomiędzy krewetkami umieść kapary lub inne wybrane przez Ciebie składniki.
6. 
   Rozgrzej piekarnik do 220-250 stopni, nie mniej, i piecz pizzę przez 10 minut (średnio). Podawaj pizzę z krewetkami przygotowaną w domu i gorącą z piekarnika. Smacznego!

Pizza z krewetkami i ananasem

Opcja przygotowania pizzy z krewetkami i ananasami należy do stylu „fusion”, który łączy owoce morza z ananasami. Składniki te dobrze się ze sobą łączą, a efektem jest jeden bardzo harmonijny smak, tylko produkty muszą być wysokiej jakości. W tym przepisie jako podstawę pizzy bierzemy gotowe, przaśne ciasto drożdżowe, a z podanej ilości składników otrzymamy jedną dużą pizzę dla całej rodziny.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Cebula – 1 szt.
• Papryczka chili – ¼ szt.
• Ciasto drożdżowe – 850 gr.
• Suszona bazylia – 1 łyżeczka.
• Ser twardy – 100 gr.
• Krewetki – 250 gr.
• Pomidory – 100 gr.
• Małże (opcjonalnie) – 100 gr.
• Jogurt – 2 łyżki.
• Ananasy – 100 gr.
• Sos pomidorowy – 3 łyżki.
• Sok z cytryny – ½ łyżeczki.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj wszystkie składniki według przepisu. Zamrożone krewetki napełnij małżami ciepłą wodą na 10 minut, a następnie obierz je.

Krok 2. Owoce morza przełożyć do osobnej miski, dodać sok z cytryny i wymieszać.

Krok 3: Obierz warzywa. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie. Pomidory pokroić w półkola. Drobno posiekaj nożem czosnek i ostrą paprykę.

Krok 4. Gotowe ciasto drożdżowe rozwałkować na posypanym mąką blacie cienką warstwą, w zależności od wielkości naczynia do pieczenia.

Krok 5. Formę lub blachę do pieczenia lekko nasmaruj olejem i połóż na niej warstwę ciasta, tworząc niskie boki wzdłuż krawędzi.

Krok 6. Ciasto nakłuwamy widelcem, aby zapobiec jego pęcznieniu podczas pieczenia.

Krok 7. Na cieście rozsmaruj cienką warstwę sosu pomidorowego i posyp suszoną bazylią oraz posiekanym czosnkiem i ostrą papryką.

Krok 8. Następnie równomiernie posyp ciasto połową twardego sera startego na średniej tarce.

Krok 9. Połóż półpierścienie cebuli na serze.

Krok 10: Przykryj pizzę posiekanymi pomidorami.

Krok 11. Równomiernie rozłóż przygotowane krewetki i małże pomiędzy pomidorami.

Krok 12. Ananasy z puszki pokroić na małe kawałki i wypełnić nimi wszystkie puste przestrzenie na powierzchni pizzy.

Krok 13. Następnie wszystkie składniki polej jogurtem i posyp resztą sera.

Krok 14. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz pizzę przez 20-30 minut, aż ser się roztopi, a brzegi ciasta będą złotobrązowe.

Krok 15. Wyjmij ugotowaną pizzę z piekarnika.

Krok 16. Ostrożnie przenieś go, przecinając na pół, z blachy do pieczenia na drewniane deski do krojenia.

Krok 17Przygotowaną pizzę z krewetkami i ananasami możesz podać na stół, krojąc ją na porcje. Smacznego!

Pizza z krewetkami, serem i pomidorami

Dla miłośników owoców morza dobrą opcją będzie pizza z krewetkami, serem i pomidorami. Pomidory i ser to obowiązkowe składniki każdej pizzy z dowolnym nadzieniem. W tym przepisie jako nadzienie wykorzystujemy mrożone krewetki, a smak pizzy uzupełniamy marynowanymi grzybami. Podstawą pizzy krewetkowej jest ciasto francuskie.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mrożone ciasto francuskie drożdżowe – 300 gr.
• Ketchup – 2 łyżki.
• Krewetki gotowane-mrożone – 200 gr.
• Pieczarki marynowane – 500 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Zieloni - do smaku.
• Ser twardy – 150 gr.
• Pomidory – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem, wszystkie składniki na pizzę.

Krok 2. Gotowe mrożone krewetki wlać do osobnej miski z ciepłą wodą do rozmrożenia, nie ma potrzeby ich gotować.

Krok 3. Następnie dokładnie je oczyść, usuwając główki wraz z muszlą.

Krok 4. Umieść marynowane grzyby na durszlaku, aby usunąć marynatę i pokrój je na małe kawałki.

Krok 5. Smażyć pokrojone w plasterki grzyby, aż lekko się zrumienią na rozgrzanym oleju roślinnym.

Krok 6. Rozmroź ciasto wcześniej i w temperaturze pokojowej. Rozwałkuj w jednym kierunku, w zależności od wielkości naczynia do pieczenia. Blachę do pieczenia lekko nasmaruj olejem i ostrożnie przełóż na nią rozwałkowane ciasto.

Krok 7. Następnie obficie i równomiernie posmaruj ciasto ketchupem.

Krok 8. Na keczupie ułóż smażone grzyby.

Krok 9. Pomiędzy grzybami umieść przygotowane krewetki.

Krok 10Na kolejną warstwę układamy pokrojonego w plasterki pomidora, wystarczy użyć mięsistego pomidora, aby plastry zachowały swój kształt podczas pieczenia.

Krok 11. Posyp pizzę startym twardym serem i posiekanymi ziołami.

Krok 12. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz pizzę przez 25 minut, aż ser się roztopi, a brzegi ciasta staną się złotobrązowe. Przygotowaną pizzę z krewetkami, serem i pomidorami pokroić na porcje i podawać na gorąco. Smacznego!

Pizza z krewetkami i czerwoną rybą

Wersja pizzy z krewetkami i czerwoną rybą przypadła do gustu nie tylko miłośnikom owoców morza, gdyż wyróżnia się delikatną konsystencją i wyjątkowym smakiem tandemu krewetek i czerwonej ryby, które nie wymagają nadmiernego doprawiania. Ciasto na pizzę robi się wyłącznie z ciasta przaśnego, dodając mąkę, wodę, oliwę z oliwek i suche drożdże, dzięki czemu po upieczeniu staje się chrupiące. Uzupełnieniem nadzienia jest miękka „Mozzarella” zamiast twardych serów. W tym przepisie pizzę uzupełnimy słodką papryką, oliwkami i bazylią.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

Dla testu:

• Mąka – 250 gr.
• Woda – 120 gr.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Suche drożdże - na czubku łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Krewetki – 10 szt.
• Plasterki łososia/pstrąga – 8 szt.
• Papryka – 1/4 szt.
• Mozzarella – 50 gr.
• Oliwki czarne – 7 szt.
• Sos pomidorowy - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Bazylia/oregano – do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ciasto na pizzę zagnieść wcześniej, stosując ilość składników podaną w przepisie i zgodnie z ogólnymi zasadami wyrabiania ciasta. Natychmiast włącz piekarnik na 250°C. Przygotowane ciasto rozwałkować na cienki placek i włożyć do natłuszczonej formy do pizzy.Ciasto smarujemy sosem pomidorowym.

Krok 2. Następnie skrop oliwą, posyp solą i dodaj suszoną bazylię/oregano.

Krok 3. Mozzarellę pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na powierzchni pizzy.

Krok 4. Czerwoną rybę pokroić w te same plasterki i umieścić pomiędzy kawałkami sera.

Krok 5. Krewetki rozmrozić wcześniej w wodzie, obrać, przekroić wzdłuż na połówki i równomiernie ułożyć na wierzchu pozostałych składników.

Krok 6. Udekoruj pizzę paskami papryki i kółkami czarnych oliwek.

Krok 7. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Gotową pizzę podawaj na gorąco z krewetkami i czerwoną rybą. Smacznego!

Pizza z krewetkami i kalmarami

Pizza z owocami morza to pyszna i łatwa opcja spośród szerokiej gamy tego popularnego dania. Zestaw owoców morza może być dowolny, w tym przepisie przygotowujemy pizzę z krewetkami i kalmarami. Ważna jest jakość tych produktów: biały kolor mięsa kalmarów i elastyczna półprzezroczysta skorupa krewetek, wtedy pizza okaże się naprawdę smaczna. Pizzę pieczemy z gotowego ciasta, co będzie szybsze, ale można ją zagnieść samodzielnie, korzystając z dowolnego przepisu.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Kalmary – 200 gr.
• Krewetki – 200 gr.
• Ciasto na pizzę – 500 gr.
• Pomidory – 500 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek przygotuj wszystkie składniki na pizzę zgodnie z przepisem. Opłucz pomidory. Połowę z nich pokroić w cienkie koła, a połowę zmielić w blenderze na pastę. Obierz czosnek i posiekaj nożem.Umyj warzywa, osusz serwetką i drobno posiekaj. Oczyść rozmrożone krewetki i kalmary, pokrój mięso kalmarów w cienkie pierścienie.

Krok 2. Gotowe ciasto na pizzę rozwałkować cienką warstwą o średnicy do 30 cm i ostrożnie przenieść na natłuszczoną blachę do pieczenia.

Krok 3. Nasmaruj ciasto przygotowaną pastą pomidorową. Połóż na nim pokrojony w plasterki pomidor. Połóż ładnie i równomiernie krążki kalmarów i krewetek na pomidorach. Posyp pizzę posiekanym czosnkiem, solą i czarnym pieprzem oraz skrop oliwą z oliwek. Połóż dowolne warzywa na wierzchu.

Krok 4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz pizzę przez 20 minut, aż ciasto będzie złotobrązowe. Przygotowaną pizzę z krewetkami i kalmarami pokroić na porcje i podawać na gorąco. Smacznego!

Pizza z krewetkami i małżami

Pizza z krewetkami i małżami ma wyjątkowy smak, jest przygotowywana prosto i szybko i będzie Twoją wersją tego dania z owocami morza. Główną cechą smakową tej pizzy jest sos serowy, który lepiej komponuje się z krewetkami i małżami niż z sosem pomidorowym. W tym przepisie bierzemy gotowe ciasto drożdżowe, ale jeśli chcesz i masz wystarczająco dużo czasu, ciasto można zagnieść własnymi rękami według dowolnego przepisu. Marynowane owoce morza w sosie cytrynowo-sojowym.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Mrożone krewetki – 200 gr.
• Mrożone małże – 200 gr.
• Drożdżowe ciasto na pizzę – 200 gr.
• Pomidory – 1 szt.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Twaróg – 100 gr.
• Majonez – 50 gr.
• Ser twardy – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem i potrzebną ilością porcji, wszystkie składniki na pizzę.Rozmrozić krewetki i małże w wodzie o temperaturze pokojowej lub zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.

Krok 2. Rozmrożone owoce morza opłucz, przełóż do osobnej miski, polej sosem sojowym i sokiem z cytryny, zamieszaj i pozostaw do marynowania na 30 minut.

Krok 3. Gotowe ciasto drożdżowe rozwałkuj na cienki płaski placek i ostrożnie połóż na blasze do pieczenia. Na sos dobrze wymieszaj majonez z serkiem śmietankowym i nałóż powstałą mieszaninę na rozwałkowane ciasto.

Krok 4: Następnie równomiernie rozłóż na cieście marynowane krewetki i małże.

Krok 5. Pomidora pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na owocach morza. Posyp pizzę startym twardym serem.

Krok 6. Następnie przykryj te składniki cienką siateczką majonezową. Włącz piekarnik na 220°C.

Krok 7: Piecz pizzę przez 7-10 minut, aż ser się roztopi, a brzegi ciasta staną się złotobrązowe.

Krok 8. Podawaj przygotowaną pizzę z krewetkami i małżami na gorąco. Smacznego!