Pizza z cukinią na patelni to niskokaloryczna uczta, która pozwala pysznie i apetycznie zamienić zwykłe warzywo w kulinarne arcydzieło. Pieczenie cukinii ma wiele interpretacji. Dzisiejszy wybór zawiera podstawowe przepisy. Danie dietetyczne jest bogate w błonnik i jest idealne dla osób odchudzających się.
Pizza z cukinii PP na patelni
Pizza z cukinią PP na patelni ożywa w ciągu kilku minut. Każdy może opanować ten proces. Jeśli naleśniki z cukinii nie będą już popularne, pizza stanie się ulubionym prostym daniem. Jako nadzienie możesz wybrać co tylko chcesz.
- szynka 100 gr. (z Turcji)
- pomidory koktajlowe 150 (gramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Cukinia 2 komputer. (mały)
- Mąka 3 (łyżka stołowa)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 70 (gramy)
- Keczup 1 (łyżka stołowa)
- Sól smak
- Olej roślinny 30 (mililitry)
- Suszona bazylia smak
-
Aby przygotować pizzę z cukinii na patelni, przygotuj składniki i przejdź bezpośrednio do procesu.
-
Po umyciu i obraniu cukinii przy pomocy gospodyni, miąższ zetrzeć na tarce. Lekko posolić i pozostawić na około 15 minut.Gdy powstanie płyn, nadmiar odcisnąć. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj.
-
Doprawić suszoną bazylią i dodać przesianą mąkę, zagnieść spód.
-
Po podgrzaniu patelni olejem roślinnym rozprowadź spód pizzy, wyrównując go szpatułką.
-
Po zrumienieniu i przewróceniu ciasta na drugą stronę doprowadzamy je do gotowości.
-
Prawie gotową bazę nasączamy keczupem lub używamy analogu w postaci domowej roboty adjika i innych rzeczy.
-
Po przekrojeniu szynki rozłóż ją na natłuszczonej powierzchni.
-
Po umyciu pomidorków koktajlowych podziel je na pół i losowo rozłóż.
-
Po zetarciu sera posypujemy nim warstwę pomidorów.
-
Ponownie postaw patelnię na kuchence i przykrywając pokrywką poczekaj, aż ser się roztopi. Posyp apetyczne danie posiekanymi ziołami.
-
Po przełożeniu zdrowej pizzy na talerz przechodzimy do degustacji. Smacznego!
Pizza z cukinii na patelni z kiełbasą i serem
Pizza z cukinii na patelni z kiełbasą i serem to prosta opcja na pyszną przekąskę. Doskonała alternatywa dla dbających o swoją sylwetkę. Zawartość kalorii w daniu może się różnić w zależności od zawartości tłuszczu w użytych składnikach. Baza warzywna dobrze komponuje się z każdym nadzieniem.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Kiełbasa – 120 gr.
- Pomidory – 1-2 szt.
- Jaja kurze – 1 szt.
- Cukinia – 1 szt.
- Mąka pszenna – 3 łyżki.
- Ser twardy – 70 gr.
- Majonez – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Zieloni - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Po zebraniu składników rozpoczynamy zabawny proces.
Krok 2. Młodą cukinię zalewamy wodą, zmywamy z niej brud i w razie potrzeby pozbywamy się skórki. Trzy na tarce i wyciśnij sok. Pozwól mu trochę ostygnąć, zostawiając go na sicie.
Krok 3. Wlej jajko i dodaj mąkę, nie zapominając o jej przesianiu.
Krok 4.Doprawić solą i pieprzem. W razie potrzeby dodać przyprawy, na przykład suszony czosnek, zioła włoskie lub prowansalskie.
Krok 5. Zagniataj ciasto, aż uzyska jednorodną konsystencję.
Krok 6. Gotowaną kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.
Krok 7. Umyte pomidory pokroić w plasterki, zetrzeć ser na tarce.
Krok 8. Po podgrzaniu patelni nasmarowanej olejem roślinnym ułóż bazę cukinii. Gotuj na małym ogniu.
Krok 9. Po 5 minutach obróć ciasto.
Krok 10. Po rozprowadzeniu sosu ułóż kiełbasę i pomidory.
Krok 11. Posyp tartym serem na wierzchu. Przykryj patelnię i zmniejsz ogień, aby zakończyć gotowanie. Wygląd produktu poinformuje Cię, kiedy należy zakończyć proces.
Krok 12. Połóż pyszną pizzę na talerzu i udekoruj listkami pietruszki.
Krok 13. Pokrój na porcje i częstuj się. Smacznego!
Pizza z cukinii z pomidorami i serem na patelni
Pizza z cukinii z pomidorami i serem na patelni zajmie nie więcej niż pół godziny. Nawet niedoświadczony kucharz może opanować najprostszy możliwy proces. Proste manipulacje może wykonać każdy, kto lubi eksperymentować. W bardziej ekonomicznej wersji można przygotować pizzę z serem średniej klasy, np. mozzarellą.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 1
Składniki:
- Suszone mięso – 50 gr.
- Pomidory – 1-2 szt.
- Jaja kurze – 2 szt.
- Cukinia – 1 szt.
- Mąka pszenna – 3 łyżki.
- Ser pleśniowy Dor – 40 gr.
- Ketchup – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny – 30 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki i wykaż się kreatywnością!
Krok 2. Usuwamy czystą cukinię z końcówek i, jeśli to konieczne, usuwamy skórę. Zmiel na tarce. Włóż do miski, dodaj sól i poczekaj, aż wypłynie sok. Płyn przecedzić przez sito, wyciskając masę.
Krok 3.Wysyłamy rozbite jajka.
Krok 4. Po wymieszaniu stopniowo dodawaj mąkę. Po połączeniu składników pozostawić do spęcznienia.
Krok 5. Wlać olej roślinny na gorącą patelnię i rozprowadzić ciasto równą warstwą.
Krok 6. Po usmażeniu odwrócić i polać sosem.
Krok 7. Pokrój ser i suszone mięso. Pomidory umyć i pokroić w plasterki. Nadzienie rozłożyć na cieście w dowolnej kolejności.
Krok 8. Zamknij i gotuj pod pokrywką, aż spód się zarumieni, a ser roztopi.
Krok 9. Przełóż do naczynia do serwowania i podziel na porcje. Smacznego!
Pizza z cukinii i kaszy manny na patelni
Pizza z cukinii i kaszy manny na patelni wychodzi delikatna i bardzo apetyczna. Jako nadzienie możesz użyć wszystkiego. Mogą to być grzyby, kurczak, szynka, warzywa lub owoce morza. Suszony czosnek nadaje szczególny aromat, który wypełnia cały dom.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Semolina – 3 łyżki.
- Pomidory – 1 szt.
- Jaja kurze – 1 szt.
- Duża cukinia – 1 szt.
- Suszony czosnek – 1 łyżeczka.
- Ser twardy – 100 gr.
- Kiełbasa – 100 gr.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Oliwa z oliwek – do smażenia.
- Koper - pęczek.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj produkty. Cukinię i pomidora myjemy.
Krok 2. Po obraniu i starciu cukinii dodajemy sól i pozostawiamy do pozbycia się nadmiaru wilgoci.
Krok 3. Kiełbaski zmiel, możesz je zastąpić gotowanym mięsem.
Krok 4. Zetrzyj połowę sera na drobnej tarce, pozostały ser na grubej tarce.
Krok 5. Pokrój pomidora w cienkie plasterki.
Krok 6. Do wyciśniętej cukinii dodaj starty ser.
Krok 7. Następnie dodaj jajko.
Krok 8. Posypać granulowaną przyprawą czosnkową.
Krok 9. Drobno posiekaj umyty koperek i dodaj do mieszanki.Wymieszaj i dodaj semolinę. Wymieszaj i pozostaw do spęcznienia.
Krok 10. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją oliwą z oliwek.
Krok 11. Rozłóż spód pizzy, lekko ubijając szpatułką.
Krok 12. Po usmażeniu przewróć ciasto na drugą stronę.
Krok 13. Rozłóż warstwę kiełbasy i ułóż pomidory.
Krok 14. Dodaj drobno starty ser i przykryj pokrywką.
Krok 15. Gotuj, aż ser się roztopi.
Krok 16. Połóż na desce pachnącą pizzę. W razie potrzeby udekoruj zielonymi listkami bazylii.
Krok 17. Po pokrojeniu na porcje, smacznego! Smacznego!
Pizza z cukinii bez mąki na patelni
Bezmączna pizza z cukinii na patelni ma delikatną konsystencję. Wypieki z cukinii dobrze nasycą i w żaden sposób nie zaszkodzą Twojej sylwetce. Jest to świetna opcja dla osób na diecie. Smacznie i tanio. Pizza podawana jest zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 1
Składniki:
- Pieczone mięso z kurczaka – 150 gr.
- Pomidory – 2 szt.
- Jaja kurze – 1 szt.
- Mała cukinia – 1 szt.
- Płatki owsiane – 80 gr.
- Ser twardy – 60 gr.
- Ketchup niskokaloryczny – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki. Wstępnie pieczemy lub gotujemy kurczaka lub używamy niskotłuszczowych kiełbas. Dokładnie umyj warzywa.
Krok 2. Zetrzyj cukinię na drobnej tarce. Posolić i odstawić, aby sól wyciągnęła nadmiar soku. Odciśnij masę z cukinii.
Krok 3. Dodaj płatki owsiane do cukinii. Możesz je zmielić według własnego uznania. Po wymieszaniu pozwól mieszaninie spęcznieć.
Krok 4. Rozbij jajko.
Krok 5. Zagnieść ciasto i rozprowadzić je na rozgrzanej patelni wysmarowanej olejem.
Krok 6.Po usmażeniu na złoty kolor przewróć ciasto na drugą stronę.
Krok 7. Różową bazę nasączamy niskokalorycznym ketchupem.
Krok 8. Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na skórce. Podziel kurczaka na włókna i rozłóż je losowo.
Krok 9. Posyp wiórkami serowymi.
Krok 10. Gotuj pod przykryciem, aż ser się roztopi.
Krok 11. Przełóż smakołyk do pięknego naczynia i podziel na porcje. Smacznego!