Klasyczny placek ziemniaczany to przysmak znany każdemu z nas jeszcze w ZSRR, bo jeszcze wiele lat temu taki przysmak można było kupić w każdej cukierni, a do tego za rozsądną i przystępną cenę. Dlaczego więc nie odnowimy smaku dzieciństwa i nie rozpieszczamy siebie, a zarazem członków naszej rodziny? Do przygotowania potrzebne będą tylko proste i niedrogie produkty, które można łatwo znaleźć na półkach każdego supermarketu spożywczego. Nie traćmy czasu i zacznijmy działać natychmiast!
- Domowy klasyczny placek ziemniaczany z ciasteczek
- Ciasto „Ziemniaczane” z ciastek ze skondensowanym mlekiem
- Ciasto ziemniaczane z ciasteczek, kakao i masła
- Ciasto ziemniaczane z ciasteczkami i mlekiem
- Ciasto „Ziemniaczane” z ciastek bez skondensowanego mleka
- Ciasto ziemniaczane wykonane z ciasteczek owsianych
- Ciasto „Ziemniaczane” z ciasteczek z orzechami
- Ciasto „Ziemniaczane” z gotowanym skondensowanym mlekiem
- Twaróg „ziemniaki” z ciasteczkami
- Ciasto „Ziemniaczane” z ciasteczek z dodatkiem czekolady
Domowy klasyczny placek ziemniaczany z ciasteczek
Klasyczne domowe ciasto ziemniaczane, przygotowane z dodatkiem orzechów włoskich i skondensowanego mleka, to szybki i prosty deser, który podbije serce każdego, kto spróbuje chociaż kawałka. Nie marnuj ani chwili i zaczynajmy!
- Kruche ciasteczka 400 (gramy)
- Mleko skondensowane 200 (gramy)
- Masło 150 (gramy)
- Kakao w proszku 3 (łyżka stołowa)
- Orzech włoski ½ (okulary)
-
Klasyczne ciasto ziemniaczane można łatwo przygotować w domu. Do torebki włóż określoną ilość ciasteczek i dokładnie rozwałkuj, aż utworzą się drobne okruszki. Wlać do pojemnika z wysokimi bokami.
-
Następnie dodaj kakao w proszku.
-
Dodaj pyszne skondensowane mleko.
-
Dodajemy również kostki miękkiego masła.
-
Dokładnie wymieszaj składniki.
-
Używając rąk, uformuj ciasteczka o pożądanej wielkości.
-
Udekoruj smakołyk obranymi orzechami i jeśli masz czas, włóż go do lodówki na 60 minut, aby się ustabilizował.
-
Ciasto „Ziemniaczane” jest gotowe! Serwujemy i serwujemy do stołu. Smacznego!
Ciasto „Ziemniaczane” z ciastek ze skondensowanym mlekiem
Ciasto ziemniaczane z ciastek ze skondensowanym mlekiem to smakołyk, który pomoże nie tylko udekorować zwykłe rodzinne przyjęcie podwieczorkowe, ale także zaskoczy gości. Przysmak przygotowany jest ze składników, które często są pod ręką i są bardzo niedrogie.
Czas gotowania – 120 min.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Ciasteczka – 350 gr.
- Masło – 150 gr.
- Mleko skondensowane – 200 gr.
- Orzechy – 100 gr.
- Kakao w proszku – 3-4 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj produkty: masło należy wcześniej wyjąć z lodówki.
Krok 2. Przewiń ciasteczka przez drobny młynek.
Krok 3. Zmiel orzechy włoskie za pomocą tłuczka i moździerza lub zwykłego wałka do ciasta.
Krok 4. Za pomocą miksera dokładnie ubij miękkie masło i mleko skondensowane na gładką masę.
Krok 5. Dodajemy kakao, dodajemy orzechy i bułkę tartą – mieszamy.
Krok 6. Uformuj „ziemniaki” i ułóż je pięknie na półmisku. Zalecane jest przechowywanie w lodówce (1-2 godziny). Smacznego!
Ciasto ziemniaczane z ciasteczek, kakao i masła
Ciasto ziemniaczane z ciasteczek, kakao i masła to szybki deser, który pomimo prostoty składu i elementarnego przygotowania zapewni prawdziwą kulinarną przyjemność. Do gotowania potrzebujemy tylko 5 składników!
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 7 min.
Porcje – 3-4.
Składniki:
- Kruche ciasteczka – 220 gr.
- kakao w proszku – 3 łyżki.
- Cukier puder – 120 gr.
- Masło – 100 gr.
- Jądra orzecha włoskiego – 100 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Kruche ciasteczka zmiel w misie blendera i przełóż do pojemnika z wysokimi bokami.
Krok 2. Do tej samej miski wsyp cukier puder.
Krok 3. Orzechy obierz ze skorupki i twardych przegród, zmiel je podobnie jak wątróbkę.
Krok 4. Do głównej kompozycji dodaj masę orzechową i łyżkę kakao.
Krok 5. Połóż kawałek zmiękczonego masła.
Krok 6. Mieszankę energicznie wymieszaj i włóż do lodówki na 10 minut.
Krok 7. Po upływie określonego czasu tworzymy smakołyk.
Krok 8. Obtocz ciastka w proszku kakaowym i przystąp do serwowania.
Krok 9. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!
Ciasto ziemniaczane z ciasteczkami i mlekiem
Ciasto „ziemniaczane” z ciasteczkami i mlekiem to wykwintny przysmak, którego nie da się nie lubić, gdyż zawiera wyłącznie naturalne i bardzo smaczne składniki. W zależności od upodobań można dodać także posiekane suszone owoce i orzechy.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Mleko – 200 ml.
- Masło – 100 gr.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- kakao w proszku – 1-2 łyżki.
- Ciasteczka – 350 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Zmiel ciasteczka na drobny okruszek dowolną dogodną metodą.
Krok 2: W małym rondlu umieść granulowany cukier i kakao.
Krok 3. Postaw na palniku naczynie ognioodporne, wlej szklankę mleka i całość zagotuj energicznie mieszając szpatułką.
Krok 4. Do gorącej masy dodać masło i mieszać aż składnik połączy się ze wszystkimi składnikami.
Krok 5. Lekko ostudź masę i stopniowo mieszaj ją z bułką tartą, włóż lepkie ciasto do lodówki na 10 minut.
Krok 6. Zrób małe ciasta i obtocz je w cukrze, kakao w proszku itp. Smacznego!
Ciasto „Ziemniaczane” z ciastek bez skondensowanego mleka
Ciasto ziemniaczane z ciastek bez skondensowanego mleka to smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która uświetni każde przyjęcie herbaciane. Deser to kruszone kruche ciasto zmieszane z dodatkami takimi jak masło i cukier granulowany.
Czas gotowania – 120 min.
Czas gotowania – 10-15 min.
Porcje – 10.
Składniki:
- Ciasteczka – 250 gr.
- Masło – 100 gr.
- Mleko – 50 ml.
- kakao w proszku – 2 łyżki.
- Cukier granulowany – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, rozłóż wszystko, czego potrzebujesz na powierzchni roboczej.
Krok 2. W misie robota kuchennego włóż 250 gramów ciasteczek.
Krok 3. Okruchy wsyp do pojemnika roboczego, dodaj roztopione i ostudzone masło, cukier i mleko.
Krok 4. Mieszaj łyżką, aż konsystencja będzie mokra i lepka.
Krok 5. Umieść 1-2 łyżki mieszanki w dłoni i uformuj smakołyk.
Krok 6. „Chleb” w kakao.
Krok 7. Postaw na zimno do ustabilizowania, a następnie pobierz próbkę i ciesz się smakiem. Smacznego!
Ciasto ziemniaczane wykonane z ciasteczek owsianych
Ciastko owsiane Ciasto „Ziemniaczane” to przysmak, który zawsze przyjdzie z pomocą w chwilach, gdy trzeba zaproponować gościom lub domownikom coś smacznego do herbaty. Esencja waniliowa dodaje deserowi szczególnego uroku, bo temu aromatowi po prostu nie da się oprzeć!
Czas gotowania - 15 minut.
Czas gotowania - 5 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Ciasteczka owsiane – 200 gr.
- Mleko skondensowane – 40 gr.
- Masło – 40 gr.
- Gotowane mleko skondensowane - do smaku.
- kakao w proszku – 2-3 łyżki.
- Cukier puder - do smaku.
- Esencja waniliowa - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ciasteczka owsiane zmiel na drobny okruszek za pomocą stopki blendera zanurzeniowego.
Krok 2. Dodaj miękkie masło do okruchów.
Krok 3. Następnie dodaj mleko skondensowane i aromatyczną esencję waniliową.
Krok 4. Zagnieść i zebrać w kulę.
Krok 5. Podzielić masę na 4 równe części, każdą spłaszczyć na płaski placek, na środek wlać trochę przegotowanego skondensowanego mleka i uformować „ziemniaka”.
Krok 6. Obtocz w niewielkiej ilości kakao i posyp cukrem pudrem.
Krok 7. Udekoruj według własnego uznania i rozpocznij posiłek. Smacznego!
Ciasto „Ziemniaczane” z ciasteczek z orzechami
Ciasto ziemniaczane z ciastek z orzechami to smaczna i soczysta przekąska, którą można przygotować nawet przy wadliwym piekarniku, bo przysmak nie wymaga pieczenia! Spraw sobie i swojej rodzinie oryginalny deser, wszyscy będą zadowoleni!
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Kruche ciasteczka – 400 gr.
- Masło – 150 gr.
- Mleko skondensowane – 200 gr.
- Orzechy włoskie – 70 gr.
- Proszek kakaowy – 60 gr.
Proces gotowania:
Krok 1.Przygotowujemy składniki: przede wszystkim dokładnie myjemy orzechy i suszymy je w piekarniku lub na suchej patelni.
Krok 2. Do miski blendera wsypujemy kruche ciasteczka i ubijamy na kruszonkę.
Krok 3. Dodaj skondensowane mleko i kakao do okruchów.
Krok 4. Do mieszanki dodać zmiękczone masło i dokładnie wymieszać.
Krok 5. W dłoniach formujemy owalny placek, dekorujemy orzechem i od razu zaczynamy degustację. Smacznego!
Ciasto „Ziemniaczane” z gotowanym skondensowanym mlekiem
Ciasto „ziemniaczane” z gotowanym skondensowanym mlekiem można łatwo przygotować z czerstwych ciasteczek, resztek herbatników, a nawet zwykłych krakersów. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, przysmak w każdym razie okaże się niezwykle delikatny, aromatyczny i soczysty.
Czas gotowania - 15 minut.
Czas gotowania – 5-10 min.
Porcje – 7-8.
Składniki:
- Ciasteczka/ciasteczka – 500 gr.
- Gotowane mleko skondensowane – 200 gr.
- Masło – 100 gr.
- Mleko – 1 łyżka.
- kakao w proszku – 2-3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Wybraną bazę zmiel na okruchy za pomocą drobnego młynka lub ostrych noży blendera.
Krok 2. Dodaj okruchy z miękkim masłem i przegotowanym skondensowanym mlekiem.
Krok 3. Dodać kakao i wymieszać, stopniowo wlewać mleko, uzyskując lepką i gęstą konsystencję.
Krok 4. Uformuj „ziemniaki”.
Krok 5. Udekoruj według własnego uznania i odstaw na półkę lodówki do stwardnienia. Smacznego!
Twaróg „ziemniaki” z ciasteczkami
Twaróg „Ziemniaki” z ciasteczkami to pyszny i aromatyczny deser, który docenią zarówno dorośli, jak i dzieci. Na ten przepis warto szczególnie zwrócić uwagę w przypadku tych, których dzieci odmawiają fermentowanych produktów mlecznych, ale objadają się słodyczami w oba policzki.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 9 szt.
Składniki:
- Twarożek miękki – 200 gr.
- Pieczone ciasteczka mleczne – 100 gr.
- Mleko skondensowane – 1-2 łyżki.
- kakao w proszku – 2-3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Zmiel pachnące ciasteczka w misie robota kuchennego lub blendera.
Krok 2. Zagnieść 200 gramów twarogu w osobnym pojemniku.
Krok 3. Wymieszaj twarożek ze skondensowanym mlekiem.
Krok 4. Do masy twarogowej dodać kakao (1 łyżka) i bułkę tartą, dobrze wymieszać.
Krok 5. Uformuj owalne placki i „obtaczaj je” w pozostałym kakao.
Krok 6. Podawaj i jedz. Smacznego!
Ciasto „Ziemniaczane” z ciasteczek z dodatkiem czekolady
Ciasto Ziemniaczane z Czekoladą to pyszność, której przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilka minut. W rezultacie otrzymasz deser, który swoimi walorami smakowymi w niczym nie ustępuje temu, co oferujemy w każdej cukierni!
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania – 10-15 min.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kruche ciasteczka – 400 gr.
- Gotowane mleko skondensowane – 120 gr.
- Masło – 100 gr.
- kakao w proszku – 3 łyżki.
- Koniak – 2 łyżki.
- Czekolada biała – 100 gr.
- Owoce kandyzowane - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Zmiel ciasteczka na okruchy.
Krok 2. Do dużej miski wlać skondensowane mleko, miękkie masło, kakao, wlać koniak i dokładnie ubić na gładką masę.
Krok 3. Stopniowo wsypuj okruchy do masy „czekoladowej”, uzyskując lepką i wilgotną konsystencję.
Krok 4. Uformuj „ziemniaka” i odstaw na chwilę na zimno, jednocześnie rozpuszczając czekoladę w kąpieli wodnej.
Krok 5. Udekoruj roztopioną białą czekoladą i kandyzowanymi owocami i ciesz się smakiem. Gotuj i baw się dobrze!