Placki z twarogiem

Placki z twarogiem to łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna uczta na domowy stół. Produkt ten można przygotować na słodko lub na słono. Zwróć uwagę na ciekawe pomysły kulinarne z naszej oferty, w której zebraliśmy dziesięć przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Placki z twarogiem w piekarniku

Ciasta z twarogiem w piekarniku okazują się niezwykle puszyste i soczyste. Tak delikatna w smaku i atrakcyjna uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z filiżanką gorącej herbaty, a do przygotowania skorzystać z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Jak zrobić pyszne ciasta z twarogiem? Do głębokiej miski przesiej mąkę.
2. 
   Odmierz wymaganą ilość mleka w temperaturze pokojowej.
3. 
   Wbij jaja kurze do mieszanki mąki i rozpocznij mieszanie.
4. 
   Dodaj tutaj mleko i kontynuuj mieszanie wszystkiego.
5. 
   Teraz przygotujmy ciasto.Aby to zrobić, w osobnej misce połącz cukier i łyżkę mąki.
6. 
   Dodaj tutaj suche drożdże.
7. 
   Dolewamy odrobinę ciepłego mleka i dokładnie mieszamy.
8. 
   Pozostaw ciasto na 10-15 minut.
9. 
   Następnie wlać do ciasta i dobrze zagnieść.
10. 
    Powstałe ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
11. 
    Do nadzienia rozgnieć twarożek widelcem. Rodzynki umyć i osuszyć.
12. 
    Wyrośnięte ciasto podzielić na małe kawałki. Każdy kawałek napełnij twarożkiem i rodzynkami i ostrożnie uformuj ciasto. Wszystkie preparaty przekładamy na blachę do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220° na 30 minut.
13. 
    Ciasta z twarogiem są gotowe w piekarniku. Pomóż sobie!

Smażone placki z twarogiem na patelni

Smażone placki z twarogiem na patelni zachwycą Cię swoją miękkością i delikatnym smakiem. Taki przysmak będzie doskonałą przekąską dla całej rodziny. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 200 gr.
• Mleko – 1 łyżka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Drożdże suche – 2 łyżeczki.
• Mąka – 3,5 łyżki.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe. Do głębokiej miski wlej mleko, dodaj łyżkę cukru i sól.

Krok 2. Następnie dodaj tutaj drożdże i wymieszaj.

Krok 3. Dolać trzy łyżki oliwy i ponownie dokładnie wymieszać zawartość.

Krok 4. Dodaj tutaj przesianą mąkę i zacznij wyrabiać miękkie ciasto.

Krok 5. Przykryj przygotowane ciasto folią lub ręcznikiem. Odstawić w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Krok 6. Do nadzienia dokładnie natrzyj widelcem twaróg z dwoma rodzajami cukru.

Krok 7Po godzinie ciasto wyrośnie i zauważalnie zwiększy swoją objętość.

Krok 8. Przenieś na powierzchnię roboczą i ugniataj rękoma.

Krok 9. Podziel obrabiany przedmiot na małe równe części. Każdą z nich rozwałkowujemy na cienki placek i napełniamy nadzieniem twarogowym.

Krok 10. Następnie ściśnij krawędzie wokół nadzienia, tworząc placki.

Krok 11. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i ułóż tutaj placki łączeniem do dołu.

Krok 12. Smaż przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 13. Smażone placki z twarogiem na patelni są gotowe. Podawaj do stołu!

Placki z ciasta drożdżowego z twarogiem w piekarniku

Ciasta z ciasta drożdżowego z twarogiem w piekarniku to niezwykle apetyczna i smaczna uczta na Twój domowy stół. Produkt ten zachwyci Cię delikatnością i zwiewnością. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ciasto drożdżowe – 500 gr.
• Twarożek – 500 gr.
• Jajko – 1 szt. + do powlekania.
• Cukier – 4 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Do głębokiej miski włóż twarożek i dokładnie go zagnieć.

Krok 3. Rozbij jajo kurze do twarogu.

Krok 4. Tutaj wysyłamy również dwa rodzaje cukru i sól.

Krok 5. Całość zagniatamy na gładką masę i wstawiamy na chwilę do lodówki.

Krok 6. Ciasto drożdżowe podzielić na równe kawałki, po każdym z nich rozwałkować je na cienką warstwę.

Krok 7. Otrzymujemy schludne koła i wykonujemy w każdym dwa równoległe nacięcia.

Krok 8. Połóż nadzienie twarogowe na środku nacięć.

Krok 9Wkładamy brzeg kawałka ciasta w nacięcie drugiej krawędzi. W ten sposób formujemy wszystkie ciasta.

Krok 10. Następnie pozostaw przedmioty w ciepłym miejscu na 30 minut, przykrywając serwetką. Następnie posmaruj ciasto ubitym jajkiem.

Krok 11. Przełóż smakołyk na blachę do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 12. Placki z ciasta drożdżowego z twarogiem są gotowe w piekarniku. Pomóż sobie!

Placki z twarogiem i jabłkami

Placki z twarogiem i jabłkami to niezwykle soczysty i apetyczny przysmak dla całej rodziny. Przysmak ten można podawać z herbatą lub jako ciekawą przekąskę. Aby ułatwić gotowanie w domu, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 150 gr.
• Jabłko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Drożdże suszone – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz łyżkę cukru, sól i drożdże.

Krok 2. Do produktów dodaj ciepłe mleko i rozpocznij mieszanie.

Krok 3. Dodaj tutaj trzy łyżki oleju i ponownie wymieszaj.

Krok 4. Dodać tutaj mąkę i zagnieść gładkie, miękkie ciasto. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę.

Krok 5. Do nadzienia połącz twarożek z pozostałym cukrem. Dobrze rozgnieć widelcem.

Krok 6. Umyj i obierz jabłka, następnie zetrzyj je na drobnej tarce. Z powstałej masy lekko wyciśnij sok. Do twarogu dodać mus jabłkowy i wymieszać.

Krok 7. Wyrośnięte ciasto zagnieść rękoma i podzielić na równe, małe kawałki. Każdą rozwałkowujemy na cienki placek i wypełniamy farszem. Brzegi ciasta ściśle ze sobą łączymy i formujemy placki.

Krok 8. Umieść kawałki na patelni z olejem roślinnym i smaż z obu stron, aż będą jasno rumiane.

Krok 9. Ciasta z twarogiem i jabłkami są gotowe. Pośpiesz się i pomóż sobie!

Placki z ciasta twarogowego z mięsem

Ciasta z ciasta twarogowego z mięsem to obfita, soczysta i bardzo smaczna uczta na domowy stół. Podawać do stołu lub jako przekąskę. Aby przygotować pyszne danie, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 125 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 125 gr.
• Mąka – 150 gr.
• Sól – ¼ łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Mięso mielone – 200 gr.
• Cebula – 30 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Aby pokryć ciasto:

• Żółtko – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Mięso mielone włóż do głębokiej miski, posol i pieprz. Tutaj również kładziemy cebulę, wcześniej startą. Dokładnie wymieszaj zawartość miski.

Krok 3. W osobnej misce połącz twarożek, jajko i sól.

Krok 4. Umieść tutaj kawałki miękkiego masła. Zaczynamy mieszać produkty.

Krok 5. Przesiej mąkę do mieszanki.

Krok 6. Zagnieść jednorodne miękkie ciasto.

Krok 7. Następnie rozwałkuj ciasto na cienką warstwę i podziel na równe kwadraty. Połóż nadzienie mięsne na środku każdego kwadratu. Następnie łączymy ciasto z nadzieniem wzdłuż krawędzi i formujemy zgrabne trójkątne placki.

Krok 8. Przenieś puste miejsca na blachę do pieczenia z pergaminem. Ciasto posmaruj ubitym żółtkiem.

Krok 9. Piec 25 minut w temperaturze 180°.

Krok 10. Placki z ciasta twarogowego z mięsem są gotowe. Podawaj do stołu!

Placki z ciasta francuskiego z twarogiem

Placki z ciasta francuskiego z twarogiem zachwycą Cię smakiem i apetycznym wyglądem. Przysmak ten będzie doskonałym dodatkiem do herbaty dla całej rodziny. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 180 gr.
• Ciasto francuskie drożdżowe – 400 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 50 gr.
• Sezam - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. W głębokiej misce połącz twaróg i cukier.

Krok 3. W osobnej misce ubij jaja kurze i wlej połowę tej mieszanki do mieszanki twarogowej.

Krok 4. Dokładnie zagnieść nadzienie twarogowe.

Krok 5. Ciasto francuskie rozmrozić i lekko rozwałkować.

Krok 6. Następnie dzielimy go na równe kwadraty.

Krok 7. Na środku każdego kwadratu umieść odrobinę nadzienia twarogowego. Łączymy puste miejsca wzdłuż krawędzi.

Krok 8. Przenieś ciasta na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem. Piec 20 minut w temperaturze 180°.

Krok 9. Placki z ciasta francuskiego z twarogiem są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Placki kefirowe z twarogiem, smażone na patelni

Placki kefirowe z twarogiem smażone na patelni wychodzą niesamowicie soczyste i różowe. Taka pyszna uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbujcie zrobić to sami, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 0,6 kg.
• Mąka – 4 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Kefir – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny – 6 łyżek. + do smażenia.
• Koper – 1 pęczek.
• Zielona cebula - 10 piór.
• Sól dla smaku.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Wlej mąkę do głębokiej miski. Dodaj szczyptę soli, łyżeczkę sody, pół łyżeczki kwasu cytrynowego, rozbij jajo kurze, wlej olej roślinny i kefir.

Krok 3. Rozpocznij wyrabianie ciasta i wyrabiaj je przez około 3 minuty, aż będzie miękkie.

Krok 4. Następnie przykryj obrabiany przedmiot folią spożywczą i pozostaw na chwilę.

Krok 5. Przygotuj nadzienie w głębokiej misce. Tutaj łączymy twarożek, jajo kurze, sól i posiekane zioła. Ugniatać.

Krok 6. Podziel przygotowane ciasto na kulki jednakowej wielkości.

Krok 7. Każdą kulkę rozwałkuj na cienki okrąg i połóż nadzienie na środku.

Krok 8. Przykryj nadzienie brzegami ciasta i szczelnie skręć.

Krok 9. Lekko dociśnij przedmioty rękami, nadając kształt zgrabnych ciast.

Krok 10. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i umieść tutaj nasze preparaty. Przykryj pokrywką.

Krok 11. Smażyć na złoty kolor z każdej strony na umiarkowanym ogniu.

Krok 12. Placki kefirowe z twarogiem smażone na patelni są gotowe. Możesz spróbować!

Placki z twarogiem i ziołami

Placki z twarogiem i ziołami zachwycą Cię ciekawym smakiem i apetycznym wyglądem. Taki przysmak będzie doskonałą przekąską dla całej rodziny. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 180 gr.
• Mąka – 380 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Drożdże prasowane – 12 gr.
• Śmietana – 150 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1/3 łyżeczki.
• Rukola – 80 gr.
• Koper – 50 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.+ do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Drożdże zagnieść widelcem, połączyć z cukrem, dwiema łyżkami kwaśnej śmietany i dwiema łyżkami mąki. Dobrze wymieszaj i pozostaw na 20 minut.

Krok 2. Na przygotowane ciasto wlej pozostałą śmietanę, rozbij jajko, dodaj olej roślinny i sól.

Krok 3. Wymieszaj zawartość na gładką masę i stopniowo dodawaj mąkę.

Krok 4. Zagnieść miękkie, jednorodne ciasto i odstawić na 1 godzinę.

Krok 5. Po określonym czasie produkt wzrośnie i zwiększy objętość.

Krok 6. Do nadzienia połącz twarożek z posiekaną rukolą i koperkiem. Możesz użyć innych warzyw do smaku.

Krok 7. Podziel gotowe ciasto na małe, schludne kulki. Pozostaw je na kolejne 30 minut.

Krok 8. Zamień każdą kulkę w schludne okrągłe ciasto.

Krok 9. Na podpłomyki ciasta nakładamy farsz z twarogu i ziół. Formujemy zgrabne placki i przykrywamy nadzienie brzegami ciasta.

Krok 10. Następnie umieść przedmioty na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.

Krok 11. Zamknij pokrywkę i smaż z obu stron na złoty kolor.

Krok 12. Ciasta z twarogiem i ziołami są gotowe. Podawaj na stół pyszną przekąskę!

Placki z nadzieniem twarogowym i wiśniowym

Ciasta z nadzieniem twarogowym i wiśniowym to jasna i soczysta uczta dla całej rodziny. Nikt nie może się oprzeć apetycznemu aromatowi takich ciast. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku. Twoi bliscy i goście będą zadowoleni.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 500 gr.
• Mleko – 300 ml.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Wanilina - do smaku.
• Drożdże – 7 gr.

Do wypełnienia:

• Wiśnia – 300 gr.
• Twarożek – 200 gr.
• Cukier - do smaku.
• Skrobia kukurydziana – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Ciasto można zagnieść samodzielnie lub skorzystać z maszyny do pieczenia chleba. Jeżeli korzystasz z drugiej opcji, to do wypiekacza do chleba włóż mleko, jajko, olej roślinny, cukier, wanilinę i sól.

Krok 2. Dodaj mąkę i drożdże.

Krok 3. Włącz program „ciasto” i poczekaj na jego zakończenie.

Krok 4. Do nadzienia włóż wiśnie do rondla i posyp je cukrem. Postaw na małym ogniu i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 5. Weź trochę soku wiśniowego z rondla i rozcieńcz w nim skrobię. Dokładnie wymieszać.

Krok 6. Umieść mieszaninę skrobi w rondlu z wiśniami.

Krok 7. Nadzienie gotujemy aż zgęstnieje i następnie przekładamy do innej miski. Zostaw do schlodzenia.

Krok 8. Lekko zagniataj gotowe ciasto rękami.

Krok 9. Następnie dzielimy go na małe kulki.

Krok 10. Rozwałkuj każdą kulkę w cienki okrąg.

Krok 11. Na każdym kółku połóż odrobinę twarogu i wiśni.

Krok 12. Połącz krawędzie ciasta wokół nadzienia.

Krok 12. Uformuj schludne, długie ciasta. Dociskamy je lekko rękami.

Krok 14. Następnie złóż każdy płaski placek na pół i zapnij końce.

Krok 15. Umieść puste miejsca na blasze do pieczenia z pergaminem. Robimy atrakcyjne nacięcia po bokach i zostawiamy na 20 minut.

Krok 16. Następnie posmaruj przysmak żółtkiem.

Krok 17. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180°.

Krok 18. Ciasta z nadzieniem twarogowym i wiśniowym są gotowe. Możesz spróbować!

Placki z twarogiem i zieloną cebulką

Placki z twarogiem i cebulką zachwycą Cię wartością odżywczą i delikatnym smakiem. Taki przysmak będzie doskonałą przekąską dla całej rodziny.Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 350 gr.
• Mąka – 0,8 kg.
• Drożdże suche – 10 gr.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Koper – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Do ciasta połącz drożdże, szczyptę soli, łyżkę oleju roślinnego, półtorej szklanki ciepłej wody i mąki. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na 60 minut w ciepłe miejsce.

Krok 3. W tym czasie umyj i osusz zieloną cebulę i koperek. Następnie drobno posiekaj warzywa nożem.

Krok 4. W dużej misce połącz twarożek, jajo kurze, sól i zioła. Dobrze wymieszaj widelcem.

Krok 5. Po godzinie ciasto zauważalnie wzrośnie i zwiększy objętość.

Krok 6. Lekko zagniataj ciasto rękoma i dziel je na małe kulki. Każdą kulkę rozwałkuj na płaski okrąg i połóż na środku nadzienie z twarogu i zielonej cebuli.

Krok 7. Połącz krawędzie ciasta, przykrywając nadzienie.

Krok 8. Lekko wypoziomuj powstałe wykroje palcami, aby uzyskać schludne płaskie ciasta.

Krok 9. Przenieś kawałki na patelnię z olejem roślinnym.

Krok 10. Smaż smakołyk, aż będzie jasno rumiany po obu stronach.

Krok 11. Ciasta z twarogiem i zieloną cebulą są gotowe. Pomóż sobie!