Placki jagodowe

Rumiane domowe ciasta z nadzieniem jagodowym wielu osobom przypomną smak dzieciństwa. Świetnie komponują się z filiżanką gorącej herbaty. Zarówno dorośli, jak i dzieci chętnie korzystają z przysmaku. Chcesz sprawić przyjemność swoim bliskim? Następnie zwróć uwagę na 5 różnych pomysłów na przygotowanie smakołyków w piekarniku i na patelni.

Jak upiec placki jagodowe z ciasta drożdżowego?

Jasny domowy przepis na domowe ciasta - na cieście drożdżowym z soczystym nadzieniem jagodowym. Rozkoszuj się tym miękkim i delikatnym przysmakiem, który będzie doskonałym powodem, aby zebrać rodzinę na przyjacielską herbatę.

1. 
   Jak upiec pyszne placki z jagodami? Świeże drożdże zalać niewielką ilością ciepłej wody. Wymieszaj je i pozostaw do aktywacji na 15 minut.
2. 
   Osobno ubij jajka cukrem i solą. Do powstałej masy dodać mleko, przesianą mąkę i przygotowane ciasto drożdżowe. Zagnieść ciasto i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
3. 
   Następnie podziel gotowe ciasto na małe kawałki. Rozwałkowujemy je i nadziewamy jagodami.
4. 
   Z ciasta i jagód formujemy identyczne placki, które układamy w wysmarowanej masłem formie do pieczenia. Gotuj przez 15-20 minut w temperaturze 180 stopni.
5. 
   Rumiane placki na cieście drożdżowym z jagodami są gotowe. Podawaj smakołyk na stół razem z herbatą.

Placki jagodowe z chrupiącego ciasta francuskiego

Szybkim sposobem na podanie smacznego i kolorowego poczęstunku do herbaty jest upieczenie placków z jagodami w chrupiącym cieście francuskim. Podaruj swoim bliskim lub gościom ciekawy słodki poczęstunek.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 5 szt.

Składniki:

• Ciasto francuskie – 250 gr.
• Borówki – 1 łyżka.
• Cukier – 100 gr.
• Skrobia – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Wcześniej rozmroź ciasto francuskie. Podziel go na równe kwadraty. W każdym wykonujemy dwa nacięcia w przeciwległych rogach.

2. W głębokim talerzu połącz wymaganą ilość cukru ze skrobią.

3. Zanurz wstępnie umyte jagody w suchej mieszance. Delikatnie wymieszaj produkty.

4. Na każdy przygotowany kwadrat nałóż niewielką ilość nadzienia jagodowego.

5. Wywiń rogi nacięciami i nadaj smakołykowi piękny kształt. Nadzienie musi być otwarte.

6. Połóż ciasto na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Piec naczynie przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.

7. Placki jagodowe na chrupiącym cieście są gotowe. Pozwól im lekko ostygnąć i podawaj.

Pyszne ciasta wypełnione mrożonymi jagodami

Ciekawym nadzieniem do domowych ciast są pachnące i soczyste jagody. Można go również stosować w postaci zamrożonej. Ciesz się tym prostym przepisem i spraw swoim bliskim smakołyk z różowych jagód.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 12 szt.

Składniki:

• Ciasto maślane – 400 gr.
• Mrożone jagody – 1 łyżka.
• Cukier – 60 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotuj klasyczne ciasto maślane lub kup gotowe ciasto. Podziel produkt na 12 kulek jednakowej wielkości.

2. Rozwałkuj trochę każdą kulkę. Powinny zamienić się w cienkie ciasto.

3. Umieść niewielką ilość mrożonych jagód na środku każdego koła ciasta. Posyp jagody cukrem. Zwijamy obrabiany przedmiot, mocno zabezpieczając krawędzie.

4. Połóż przygotowane ciasta na blasze do pieczenia z pergaminem. Włóż przysmak do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Gotuj około 12 minut.

5. Rumiane domowe ciasta wypełnione mrożonymi jagodami są gotowe. Podawaj je na stół wraz z herbatą.

Jak szybko i smacznie usmażyć placki jagodowe na patelni?

Domowe smażone placki wielu osobom kojarzą się ze smakiem dzieciństwa. Przygotuj jasny poczęstunek na przyjęcie herbaciane z aromatycznym nadzieniem jagodowym. Spraw przyjemność swoim bliskim lub gościom.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 120 gr.
• Śmietana – 120 gr.
• Sól – 1/3 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 120 ml.

Do wypełnienia:

• Jagody - do smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne składniki do zrobienia smażonych ciast.

2. Ubijaj jajka z cukrem, aż się rozpuści.

3. Dodaj pół łyżki oleju roślinnego do mieszanki jajecznej.

4. Następnie dodaj śmietanę.

5. Dodaj wymaganą ilość proszku do pieczenia.

6. Następnie dodaj trochę soli do mieszanki.

7. Mieszaj mieszaninę, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.

8. Oddzielnie przesiej mąkę w dowolny dogodny sposób.

9. Wlać płynną mieszaninę do mąki.

10. Rozpocznij wyrabianie mieszanki, aż ciasto będzie gotowe.

11. Na nadzienie umyj jagody i posyp je cukrem. Zamieszać.

12.Gotowe ciasto podzielić na 8 równych części.

13. Rozwałkuj każdy z nich na cienkie ciasto.

14. Zaczynamy wyrabiać ciasto z jagodami i cukrem.

15. Zamknij produkt szczelnie, tworząc ciasto.

16. Umieść surowy przysmak na patelni z olejem roślinnym. Smażymy z każdej strony aż do jasnego zarumienienia.

17. Pyszne i domowe smażone placki z jagodami są gotowe. Podawać z herbatą!

Przepis krok po kroku na ciasta kefirowe z jagodami

Kruche i różowe placki z ciasta kefirowego można przygotować z soczystym i aromatycznym nadzieniem jagodowym. Spraw radość swoim bliskim prostym i niezwykle smacznym przysmakiem, który można podawać z herbatą.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 8 szt.

Składniki:

• Mąka – 400 gr.
• Kefir – 1 łyżka.
• Cukier – 30 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Borówki – 200 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wymaganą ilość składników zgodnie z listą.

2. Wlać kefir do głębokiej miski, dodać do niego przesianą mąkę.

3. Do mieszanki dodaj sól i proszek do pieczenia. Mieszaj składniki, aż powstanie gęste ciasto.

4. Rozwałkuj grube ciasto na cienką warstwę.

5. Następnie kilka razy składamy obrabiany przedmiot. Rozwiń ponownie.

6. Podziel produkt na kilka równych części.

7. W osobnej misce połączyć składniki na nadzienie. Aby to zrobić, ostrożnie zmiel jagody cukrem.

8. Rozwałkuj każdy kawałek ciasta na cienki płaski placek.

9. Rozłóż nadzienie jagodowe na środku kółek.

10. Złóż puste miejsca na pół i połącz krawędzie. Następnie smaż smakołyk na oleju roślinnym na złoty kolor.

11. Rumiane placki jagodowe z ciastem kefirowym są gotowe. Podawaj je do stołu i obdaruj swoich bliskich!