Ciasto „Trzy Szklanki” z jabłkami to wspaniałe, kruche ciasto, które poradzi sobie nawet dziecko. Deser zawsze się uda i nie trzeba go „wyczarowywać” jak np. biszkoptu. Kolejną zaletą jest to, że nie wymaga jajek. Delikatna soczysta konsystencja z pieczoną chrupiącą skórką zaspokoi każdy apetyt na słodycze. Kolekcja zawiera podstawowe przepisy, koniecznie z nich skorzystaj. W sezonie jabłkowym wybór jest szczególnie istotny.
Ciasto masowe „Trzy szklanki” z jabłkami w piekarniku
Ciasto zbiorcze „Trzy szklanki” z jabłkami w piekarniku stanie się Twoim ulubionym przysmakiem. Prosty przysmak nie sprawi żadnych kłopotów. Najtrudniejszą rzeczą jest przetworzenie jabłek i zetarcie ich. To, jak pyszne okazuje się ciasto, nie da się opisać słowami. Dopiero po wypróbowaniu możesz przekonać się do moich słów.
- Jabłka 1 (kilogramy)
- Mąka pszenna 1 (okulary)
- Krowie mleko 300 (mililitry)
- Cukier granulowany 1 (okulary)
- Kasza manna 1 (okulary)
- Proszek do pieczenia 1.5 (łyżeczki)
- Cynamon 1 szczypta
- Cukier waniliowy ½ (łyżeczki)
-
Przygotowujemy składniki na ciasto zbiorcze „Trzy szklanki” z jabłkami w piekarniku.Owoce dobrze umyj i pozostaw do wyschnięcia na ręczniku.
-
W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, semolinę, cukier zwykły i waniliowy oraz proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj.
-
Blaszkę ogniotrwałą wyłóż silikonowanym papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki uformuj pierwszą warstwę suchych składników.
-
Przygotowane jabłka obieramy i wydrążamy gniazda nasienne. Następnie zetrzyj je na grubej tarce. Na suchą warstwę rozłóż połowę wiórków owocowych.
-
Posyp warstwę jabłkową suchymi składnikami.
-
Rozłóż pozostałe jabłka, wyrównaj je i posyp pozostałymi suchymi składnikami. Po wierzchu zalewamy ciepłym mlekiem i nakłuwamy ciasto widelcem, tak aby mleko równomiernie rozłożyło się podczas przyszłego pieczenia.
-
Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180° na około godzinę. Po chwili wyłącz ogrzewanie i ostudź ciasto w piekarniku. Wyciągamy różowe ciastka.
-
Wyjmij ciasto z formy, posyp cukrem pudrem według uznania i pokrój na kawałki.
-
Podawać z napojami. Smacznego!
Ciasto „Trzy szklanki” z jabłkami i mlekiem
Ciasto „Trzy szklanki” z jabłkami i mlekiem przygotowywane jest z najprostszych i najbardziej niedrogich składników. Do nadzienia polecam używać odmian jabłek słodko-kwaśnych. W połączeniu z kruchym słodkim ciastem smak staje się znacznie ciekawszy. Przy filiżance herbaty lub kawy ciasto znika błyskawicznie.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Jabłka – 5 szt.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Masło – 30 gr.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Semolina – 1 łyżka.
- Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
- Mleko – 1 łyżka.
- Cytryna – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Przesiej szklankę mąki i proszku do pieczenia. Dodaj płatki zbożowe i cukier granulowany.
Krok 2.Wymieszaj suche składniki.
Krok 3. Jabłka dokładnie umyj i osusz ręcznikiem. Uzbrojeni w gospodynię, usuwamy skórę.
Krok 4. Weź tarkę z dużymi oczkami i zetrzyj jabłka, po wyjęciu skrzynki nasiennej. Aby jabłka nie ściemniały, polej je sokiem z cytrusów.
Krok 5. Po wyłożeniu tortownicy silikonowanym pergaminem formujemy wyrób jabłkowy. Wlać jedną trzecią suchych składników i rozprowadzić starte jabłka.
Krok 6. Powtórz warstwy. Na wierzch posypać resztą suchego ciasta.
Krok 7. Podgrzej mleko i rozpuść w nim masło. Rozgrzej piekarnik, ustawiając pokrętło na 180°.
Krok 8. Wlej płynną substancję na ciasto. Nakłuj nożem lub widelcem, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
Krok 9. Włóż patelnię do piekarnika na 50 minut. Może to zająć mniej czasu, wszystko zależy od Twojej techniki.
Krok 10. Za pomocą rękawic kuchennych ostrożnie wyjmij blachę z gorącym ciastem i poczekaj, aż ostygnie. Następnie usuń odłączane boki. Przełóż produkt jabłkowy na talerz i pokrój na kawałki. Próbujemy ciasta ze świeżo parzoną herbatą. Smacznego!
Szarlotka zbiorcza „Trzy szklanki” z semoliną
Szarlotka masowa „Trzy szklanki” z kaszą manną to niezwykle apetyczny przysmak. Wielbiciele domowych ciast i deserów będą zachwyceni niesamowitym ciastem. Szybki przepis wcale nie jest trudny do wdrożenia. Proces zajmie nie więcej niż 15 minut. Niewiele zostanie do zrobienia. Szybkość pieczenia ciasta zależy od Twojej techniki.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 8
Składniki:
- Jabłka – 1kg.
- Mąka – 160 gr.
- Masło – 160 gr.
- Cukier granulowany – 200 gr.
- Kasza manna – 130 gr.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Sól jest na czubku noża.
- Sok z cytryny – 3 łyżki.
- Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
- Brązowy cukier – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce wymieszaj szklankę semoliny, granulowanego cukru i przesianej mąki. Na czubku noża dodaj proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszaj suche składniki. Otrzymaną mieszaninę podzielić na cztery części. Później kupimy masło.
Krok 2. Jabłka słodko-kwaśne umyj i wytrzyj do sucha. Bierzemy gospodynię i obieramy skórę. Podziel na pół i wytnij rdzeń. Trzy owoce na tarce. Przełożyć do miski, skropić sokiem z cytryny, posypać cynamonem i brązowym cukrem. Zamieszać.
Krok 3. Dno tortownicy wyłóż silikonowanym pergaminem, rozsyp trochę suchego ciasta, następnie rozprowadź jedną trzecią masy owocowej. Następnie zetrzyj jedną czwartą całkowitej ilości zamrożonego masła.
Krok 4. Włącz ogrzewanie, ustawiając je na 180°. Wszystkie manipulacje powtarzamy jeszcze dwa razy.
Krok 5. Na wierzch wylej pozostałą suchą masę i wetrzyj ostatnią część oleju. Włóż blachę do pieczenia na 40 minut.
Krok 6. Po określonym czasie ostrożnie wyjmij produkt i ostudź go w formie. Po ostygnięciu zdejmij boki i przełóż deser jabłkowy na talerz. Udekorować cukrem pudrem, pokroić na porcje i podawać z herbatą. Smacznego!
Szarlotka „Trzy szklanki” z masłem
Szarlotka „Trzy szklanki” z masłem rozpływającym się w ustach. Wilgotne w środku i ze skórką na wierzchu, wypieki nie pozostawią nikogo obojętnym. Ciasto podawane jest z aromatycznymi gorącymi napojami lub uzupełnione zimnym mlekiem. Koniecznie upiecz deser jabłkowy dla swojej rodziny i spraw jej radość!
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Jabłka – 1,3 kg.
- Mąka pszenna – 160 gr.
- Masło – 150 gr.
- Cukier granulowany – 210 gr.
- Kasza manna – 160 gr.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
- Sól – szczypta.
- Cukier waniliowy – 10 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. W dużej misce połącz płatki, mąkę i cukier granulowany.
Krok 2. Po wymieszaniu składników dodać proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Po dokładnym wymieszaniu składników dzielimy je na cztery części.
Krok 3. Po umyciu jabłek obierz je, usuń nasiona i posiekaj na tarce. W razie potrzeby skrop sokiem z cytrusów, aby zachować jasny kolor. Chipsy jabłkowe podzielić na trzy części.
Krok 4. Wyłóż ogniotrwałą patelnię wysokiej jakości pergaminem. Rozsyp trochę suchej mieszanki na dnie.
Krok 5. Na wierzchu rozłóż starte jabłka.
Krok 6. Powtórz te same kroki dwukrotnie i wylej suchą masę na wierzch. Kompaktuj łyżką.
Krok 7. Po uformowaniu wszystkich warstw zmrożone masło pokroić na kawałki i ułożyć je na wierzchu suchej warstwy.
Krok 8. Rozgrzej piekarnik do 180°. Wyjmij naszą patelnię i piecz przez około godzinę.
Krok 9. Po ugotowaniu ostrożnie wyjmij ciasto za pomocą rękawic kuchennych. Kładziemy na deskę i czekamy, aż produkt ostygnie. Usuń odłączane boki i przełóż ciasto na talerz. Posypujemy cynamonem lub cukrem pudrem i kroimy na kawałki.
Krok 10. Uzupełnij ulubionymi napojami. Smacznego!
Ciasto „Trzy szklanki” z twarogiem
Ciasto „Trzy Szklanki” z twarogiem ma delikatną konsystencję. Ten pyszny przysmak z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto nie lubi długiego czasu gotowania. Każdy może wdrożyć przepis bez większych trudności. Ciasto podawane jest zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Jabłka – 3 szt.
- Mąka pszenna – 160 gr.
- Masło – 150 gr. + do smarowania formy.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Kasza manna – 130 gr.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Twarożek – 300 gr.
- Sok z cytryny – 2 łyżki.
- Sól jest na czubku noża.
- Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki. Opłucz jabłka.
Krok 2. Obierz umyte jabłka obieraczką do warzyw, usuń rdzeń i zetrzyj na grubej tarce, wyciśnij sok z cytryny i mieszaj, aby zachować atrakcyjny wygląd.
Krok 3. Odmierz szklankę mąki, kaszy manny i cukru. Balansujemy ilość słodyczy w zależności od pożądanego efektu i naturalnej słodyczy owocu.
Krok 4. Wymieszaj suche składniki. Dodać proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj trzepaczką.
Krok 5. Nasmaruj masłem szklane naczynie do pieczenia. Rozgrzej piekarnik, obracając dźwignię do 180°.
Krok 6. Posypać suchą mieszanką.
Krok 7. Twarożek wycieramy za pomocą sita lub przecieramy blenderem. Zawartość tłuszczu w produkcie nie jest istotna. Można użyć twarogu miękkiego, brykietowego lub ziarnistego. Posypać serkiem wiejskim aromatyzowanym cukrem waniliowym.
Krok 8. Powtórzyć warstwę suchych składników.
Krok 9. Rozłóż starte jabłka na całej powierzchni.
Krok 10. Przykryj warstwę owoców suchymi składnikami.
Krok 11. Zetrzyj masło i równomiernie rozprowadź. Ciasto nakłuwamy nożem po całej powierzchni, tak aby roztopione masło wniknęło do środka. Dzięki olejowi powstaje apetyczny blat. Aby wierzch się nie przypalił, w połowie pieczenia przykryj folią.
Krok 12. Piec 45 minut, po chwili wyjmujemy produkt i studzimy. Ostrożnie wyjmij z formy.
Krok 13. Udekoruj cukrem pudrem według uznania.
Krok 14. Pokrój na kawałki i delektuj się wypiekami. Smacznego!
Ciasto „Trzy szklanki” z jabłkami w powolnej kuchence
Ciasto „Trzy Szklanki” z jabłkami w powolnej kuchence ma niezwykły aromat i niesamowity smak. Aby sprzedać ciasto, będziesz potrzebować minimum dostępnych składników, jakie będzie miała oszczędna gospodyni domowa. Delikatne wypieki lubią absolutnie wszyscy – zarówno dorośli, jak i dzieci.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6
Składniki:
- Jabłka – 1kg.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Masło – 50 gr. + do wysmarowania pergaminu.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Semolina – 1 łyżka.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Cukier puder - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki.
Krok 2. Odmierz szklankę semoliny, granulowanego cukru i wstępnie przesianej mąki. Przelać do dużej miski, dodać porcję proszku do pieczenia i dobrze wymieszać. Rozłóż suchą mieszaninę do trzech pojemników.
Krok 3. Dobrze umyj jabłka, obierz z gospodynią skórę i wyjmij skrzynię nasienną. Owoce wrzucamy do robota kuchennego lub ścieramy.
Szok 4. Wyłóż pojemnik multicookera naoliwionym pergaminem. Wsypać jedną trzecią suchych składników.
Krok 5. Rozłóż starte jabłka.
Krok 6. Powtórzyć warstwy, wlać ostatnią część suchych składników i wypoziomować.
Krok 7. Zamrożone masło pokroić w cienkie plasterki i położyć na wierzchu.
Krok 8. Zamknij pokrywę urządzenia, aktywuj program „Pieczenie” na panelu, ustawiając czas gotowania na 1 godzinę. Proces rozpoczynamy przyciskiem Start.
Krok 9. Po zakończeniu programu otwórz pokrywę urządzenia i umieść na niej koszyk do gotowania na parze. Odwróć się i ostudź.
Krok 10. Gdy ciasto ostygnie, przełóż je do miski. Posypać cukrem pudrem.
Krok 11. Zaparz napoje.
Krok 12. Podziel wypieki na porcje.Smacznego!