Szarlotka w piekarniku

Szarlotka to wypiek, który można przygotować w domu przez cały rok. I nie chodzi tylko o Charlotte. Pomysłów kulinarnych na aromatyczne wypieki w piekarniku jest wiele. Sprawdź wybór 10 sprawdzonych przepisów na szarlotkę z instrukcjami krok po kroku. Proste przysmaki zachwycą Ciebie i Twoich bliskich jasnym smakiem!

Klasyczny przepis na Charlotte z jabłkami w piekarniku

Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych smakołyków do domowego picia herbaty jest jabłko Charlotte. Ciesz się klasycznym przepisem na delikatne i umiarkowanie słodkie wypieki. Spraw przyjemność swoim bliskim i gościom!

1. 
   Jak upiec prostą i pyszną szarlotkę w piekarniku? Rozbij dwa jaja kurze do głębokiej miski. Dodaj tutaj cukier, sól i wanilinę. Ubij mieszaninę.
2. 
   Oddzielnie połączyć mąkę z sodą, kwaskiem cytrynowym i masłem. Produkty przetwarzamy w blenderze lub ugniatamy rękami, aż staną się okruszkami.
3. 
   Do masy jajecznej wlać kefir, dodać mieszankę mąki i masła.
4. 
   Ubij zawartość, aż będzie gładka.
5. 
   Umieść plasterki jabłka w naczyniu do pieczenia. Najpierw usuwamy z nich nasiona. Nie usuwamy skórki.
6. 
   Napełnij składnik płynnym ciastem.
7. 
   Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut.
8. 
   Po upieczeniu ciasto ostudzić i udekorować cukrem pudrem.
9. 
   Szarlotkę podziel na porcje i podawaj!

---

Puszysta i zwiewna szarlotka z kefirem

Prostą domową szarlotkę można zrobić z ciasta kefirowego. Gotowy produkt będzie delikatny i miękki. Soczyste nadzienie doda wyjątkowej skórki i jasnego aromatu.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Kefir – 200 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 200 gr.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 100 ml.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 300 gr.

Dla dziecka:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Masło – 50 gr.
• Cukier – 60 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Ubij jajka z dwoma rodzajami cukru, aż powstanie puszysta piana.

Krok 2. Dodaj tutaj kefir i olej roślinny. Wymieszaj płynną mieszaninę szpatułką.

Krok 3. Mąkę przesiej razem z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto tak, aby nie było grudek.

Krok 4. Wlej połowę mieszanki mąki do odpowiedniego naczynia do pieczenia.

Krok 5. Natychmiast przygotuj okruchy do posypania ciasta.Zetrzyj zamrożone masło na grubej tarce. Powstałe wióry połączyć z cukrem i mąką.

Krok 6. Rozetrzyj składniki w dłoniach, aż uzyskasz kruszonkę.

Krok 7. Pokrój jabłka na małe plasterki. Połowę rozsmarować na cieście.

Krok 8. Wylać resztę ciasta i ponownie ułożyć warstwę jabłek.

Krok 9. Przykryj naczynie masłem i bułką tartą.

Krok 10. Piec ciasto przez 45-50 minut. Odpowiednia temperatura wynosi 180 stopni.

Krok 11. Ciepły przysmak można pokroić na kawałki i podać. Smacznego!

Jak zrobić pyszną szarlotkę z ciasta drożdżowego?

Z ciasta drożdżowego można przygotować bujną i aromatyczną szarlotkę. Sprawdź oryginalny przepis na ten pyszny przysmak. Zachwyć swoją rodzinę lub gości ciekawym wzorem na swoje wypieki.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 4-5 łyżek.
• Masło – 60 gr.
• Mleko – 300 ml.
• Cukier – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Drożdże suszone – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 400 gr.
• Masło – 1 łyżka.
• Miód – 1 łyżka.
• Mielony cynamon – 0,5 łyżeczki.
• Orzechy włoskie - do smaku.

Dla karmelu:

• Miód – 2 łyżki.
• Cukier – 100 gr.
• Masło – 80 gr.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj mąkę z cukrem, solą i suchymi drożdżami. Lepiej wybrać produkt szybko działający.

Krok 2. Cienkim strumieniem wlać ciepłe mleko do suchej masy. Natychmiast wymieszaj, aby nie było grudek.

Krok 3. Masło zmiękczyć, podzielić na kawałki i dodać do całkowitej masy.

Krok 4. Używając rąk, dokładnie zagniataj ciasto, aż będzie gęste.

Krok 5. Umieść przedmiot na dużym talerzu.

Krok 6. Pozostaw ciasto drożdżowe w ciepłym miejscu na 40 minut. Można przykryć ręcznikiem.

Krok 7W tym czasie przygotuj karmel. W rondelku połącz masło, cukier, sól i miód.

Krok 8. Podgrzej zawartość i ciągle mieszaj. Powinieneś otrzymać gęstą, jednorodną mieszaninę.

Krok 9. Gorący karmel od razu wlać do szczelnego naczynia do pieczenia.

Krok 10. Wróć do odpowiedniego testu. Zagnieść rękoma i rozwałkować wałkiem na duży, cienki prostokąt.

Krok 11. Oddzielnie wymieszaj miód, cynamon i masło.

Krok 12. Pokryj cienką warstwę powstałą mieszaniną. Na wierzchu ułóż małe kawałki jabłek.

Krok 13. Ostrożnie zwiń przedmiot w puszystą bułkę.

Krok 14. Następnie pokrój produkt na równe części.

Krok 15. Zaczynamy układać bułki drożdżowe w formie z karmelem.

Krok 16. Złóż wszystkie części ciasno.

Krok 17. Piecz naczynie przez 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 18. Ostrożnie wyjmij wypieki z formy na talerz. Niech trochę ostygnie.

Krok 19. Podziel ciasto na bloki na porcje i poczęstuj swoją rodzinę!

Jak upiec szarlotkę z ciasta francuskiego w piekarniku?

Domowe wypieki na cienkim chrupiącym spodzie i nadzieniu z soczystych owoców zachwycą Ciebie i Twoich gości. Słodki placek idealnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Sprawdź oryginalny, domowy przepis.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ciasto francuskie – 300 gr.
• Jabłko – 4 szt.
• Mleko – 150 ml.
• Cukier – 100 gr.
• Budyń waniliowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do pokrycia formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Jabłka umyj pod wodą, obierz i pokrój na małe, cienkie kawałki. Ostrożnie usuwamy kości.

Krok 3. Ostrożnie włóż ciasto francuskie do naczynia do pieczenia i lekko posmaruj je olejem roślinnym.

Krok 4.Połóż tutaj plasterki jabłka.

Krok 5. Ubij budyń waniliowy z ciepłym mlekiem, aż będzie gęsty.

Krok 6. Wylej mieszaninę na jabłka. Piec naczynie przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. 10 minut przed gotowością posyp ciasto cukrem.

Krok 7. Lekko ostudź domową szarlotkę na cieście francuskim. Następnie dzielimy na małe kawałki i podajemy!

Delikatny placek z jabłkami wykonany z ciasta kruchego w domu

Delikatne ciasto kruche z nadzieniem jabłkowym można przygotować na duże rodzinne przyjęcie podwieczorkowe. Będziesz mile zaskoczony smakiem gotowego dania i łatwością jego przygotowania w domu.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 300 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 60 ml.
• Masło – 100 gr.
• Cukier – 50 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 0,5 kg.
• Cukier – 3 łyżki.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Rodzynki - do smaku.
• Koniak – 30 ml.
• Skrobia – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Jeśli używamy rodzynek, to zalewamy je koniakiem i odstawiamy na chwilę.

Krok 2. Zmiękcz masło. Następnie utrzeć z dwoma rodzajami cukru na gładką pianę.

Krok 3. Następnie rozbij jajko i mleko do mieszanki maślanej. Nie powinno być ani zimno, ani gorąco.

Krok 4. Stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i zagniataj gęste ciasto.

Krok 5. Oderwij mały kawałek od ciasta. Przyda się na górze. Pozostałą część rozwałkowujemy i wkładamy do naczynia do zapiekania.

Krok 6. Posmaruj spód ciasta połową skrobi.

Krok 7. Umyj i obierz jabłka. Zetrzyj je i lekko wyciśnij sok.

Krok 8. Do miąższu owocowego dodaj rodzynki, cynamon, cukier i pozostałą skrobię.

Krok 9Mieszaj mieszaninę, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.

Krok 10. Pozostałe ciasto rozwałkuj cienko i wytnij z niego małe kółka.

Krok 11. Do formy z ciastem włóż nadzienie jabłkowe.

Krok 12. Przykryj obrabiany przedmiot kółkami.

Krok 13. Gotuj naczynie w temperaturze 180 stopni przez około 40-45 minut.

Krok 14. Po upieczeniu ciasto należy lekko ostudzić. Można pokroić i podawać!

Prosty i szybki przepis na galaretkę z jabłkami w piekarniku

Prostym i pysznym pomysłem na podwieczorek jest ciasto z galaretką jabłkową. Nie poświęcisz dużo czasu na proces kulinarny, a szybko zachwycisz swoich bliskich lub gości aromatycznymi słodkimi wypiekami.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Jabłko – 5 szt.
• Mąka – 150 gr.
• Cukier – 150 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Cynamon - do smaku.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki do zrobienia ciasta.

Krok 2. Zróbmy nadzienie. Myjemy jabłka i kroimy je na małe kawałki, ostrożnie usuwając nasiona.

Krok 3. Posyp produkt cynamonem. Zamieszać.

Krok 4. Połóż nadzienie na dnie naczynia do pieczenia.

Krok 5. Na ciasto rozbij trzy jaja kurze. Uzupełniamy je cukrem.

Krok 6. Ubijaj przez 7 minut, aż masa będzie gęsta i puszysta.

Krok 7. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Krok 8. Posyp odrobiną cynamonu. Wystarczy jedna szczypta.

Krok 9. Ponownie ubij na jednorodne gładkie ciasto.

Krok 10. Napełnij nadzienie jabłkowe lepkim ciastem.

Krok 11. Formę z zawartością włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Krok 12. Piec ciasto przez około 45 minut.

Krok 13. Niech smakołyk trochę ostygnie.

Krok 14. Udekoruj jabłkowy poczęstunek cukrem pudrem.

Krok 15Gotowy! Można podzielić na porcje i podawać!

Jak zrobić ciasto zbiorcze z jabłkami „Trzy szklanki”?

Rewelacyjny i szybki pomysł na domowe wypieki - ciasto zbiorcze Trzy Szklanki. Można zrobić deser z jabłkami. Danie zachwyci Cię cienką chrupiącą skórką i soczystym nadzieniem owocowym.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Semolina – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Cynamon - do smaku.
• Mleko – 300 ml.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Jabłka – 1kg.
• Orzechy włoskie – 60 gr.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Mąkę przesiej i wymieszaj z semoliną, proszkiem do pieczenia, cukrem, solą i cynamonem.

Krok 2. Umyj i obierz jabłka. Następnie zetrzyj je na średniej tarce.

Krok 3. Posmaruj dno naczynia do pieczenia masłem. Wlać tutaj jedną trzecią suchej masy.

Krok 4. Następnie ułóż warstwę jednej trzeciej startych jabłek.

Krok 5. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.

Krok 6. Ponownie ułóż suchą warstwę, połóż na niej warstwę startych jabłek i posyp posiekanymi orzechami włoskimi.Te same czynności wykonujemy z trzecią warstwą.

Krok 7. Połóż pozostałą suchą mieszankę na trzeciej warstwie jabłek i orzechów włoskich.

Krok 8. Zagotuj mleko i ostrożnie wlej je do zawartości formy.

Krok 9. Upiecz deser w temperaturze 180 stopni. Przybliżony czas – 50 minut.

Krok 10. Gotowa szarlotka jest gotowa. Pokrój na porcje i podawaj swoim bliskim!

Przepis krok po kroku na ciasto twarogowe z jabłkami

Z twarogu i jabłek można zrobić zwiewne i niezbyt słodkie ciasto. Ten delikatny przysmak można podać jako świąteczny deser lub po prostu na domowe śniadanie.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 35 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 200 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Masło – 100 gr.
• Cukier – 60 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 400 gr.
• Twarożek – 400 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Cukier – 3 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Skrobia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Za pomocą widelca utrzyj miękkie masło z cukrem.

Krok 2. Wlej śmietanę i kontynuuj ugniatanie.

Krok 3. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagniataj ciasto, aż będzie sztywne.

Krok 4. Rozwałkuj produkt i ostrożnie umieść go w naczyniu do pieczenia.

Krok 5. Do nadzienia ubij twarożek ze śmietaną.

Krok 6. Następnie dodaj żółtka, cukier i skrobię.

Krok 7. Kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie.

Krok 8. Oddzielnie ubij białka, aż będą gęste.

Krok 9. Połącz mieszaninę twarogu i białka.

Krok 10. Zagnieść zawartość szpatułką.

Krok 11. Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 12. Na cieście połóż masę jabłkową.

Krok 13. Całość napełnij kremem twarogowym.

Krok 14. Piecz naczynie przez około 40 minut, aż lekko się zarumieni. Optymalna temperatura piekarnika wynosi 180 stopni.

Krok 15. Gotową szarlotkę schłódź, podziel na porcje i podawaj!

Delikatne i zwiewne ciasto „Boyarskaya hat” z jabłkami

Jasną wersją domowego deseru jabłkowego jest ciasto Boyarskaya Hat. Danie zachwyci Cię oryginalnym wyglądem i delikatnym smakiem. Pasuje zarówno do porannej herbaty, jak i na świąteczny stół.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 35 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 150 gr.
• Żółtko jaja – 4 szt.
• Masło – 200 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 5 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Cukier – 3 łyżki.

Na bezę:

• Białko jaja – 4 szt.
• Cukier – 6 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Zmiękczone masło utrzeć z żółtkami na gładką masę.

Krok 2. Tutaj przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Zaczynamy ugniatać mieszaninę, aż grudki znikną.

Krok 3. Miękkie, elastyczne ciasto jest gotowe. Dzielimy go na dwie części: większą i mniejszą. Pierwsze wkładamy do lodówki, drugie do zamrażarki.

Krok 4. Obierz jabłka i zetrzyj je.

Krok 5. Przełóż starte owoce do rondla. Dodać cukier i skórkę z jednej cytryny. Dusić przez 10-15 minut na małym ogniu.

Krok 6. Umieść większość ciasta w naczyniu do pieczenia cienką warstwą.

Krok 7. Na bezę ubijamy białka na puszystą masę i stopniowo dodajemy cukier. Lepiej jest użyć małego produktu.

Krok 8. Na ciasto wyłóż schłodzone nadzienie jabłkowe.

Krok 9. Zetrzyj ciasto z zamrażarki. Połóż połowę chipsów na warstwie jabłek.

Krok 10. Następnie rozprowadzamy bezę.

Krok 11. Wylej pozostałe wiórki ciasta.

Krok 12. Piecz deser przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie pozwól obrabianemu przedmiotowi lekko ostygnąć.

Krok 13. Oryginalna szarlotka jest gotowa. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Jak upiec bujną i pyszną szarlotkę ze śmietaną w piekarniku?

Delikatna i puszysta szarlotka przygotowywana jest z ciasta na kwaśnej śmietanie. Podaruj sobie i swoim bliskim aromat świeżych i pysznych wypieków. Domowy deser można podawać na ciepło lub na zimno.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 200 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 100 gr.
• Masło – 120 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Orzechy – 50 gr.
• Płatki migdałów - do dekoracji.

Do wypełnienia:

• Jabłko – 0,6 kg.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Cukier – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1.Miękkie masło utrzeć z cukrem, aż będzie całkowicie gładkie.

Krok 2. Umieść tutaj jaja kurze. Kontynuujemy bicie.

Krok 3. Wlej wymaganą ilość śmietany.

Krok 4. Następnie dodaj posiekane orzechy.

Krok 5. Do mieszanki wlać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ugniatać.

Krok 6. Rozłóż równomiernie lepkie ciasto na blasze do pieczenia.

Krok 7. Umyj jabłka, obierz je i pokrój w duże plasterki.

Krok 8. Ostrożnie ułóż na cieście plasterki jabłka. Posyp je cukrem i polej sokiem z cytryny.

Krok 9. Udekoruj wierzch płatkami migdałów.

Krok 10. Gotuj naczynie przez 50 minut. Odpowiednia temperatura wynosi 180 stopni.

Krok 11. Szarlotka jest gotowa! Pokrój smakołyk i podawaj!