Ciasto z dżemem w piekarniku

Ciasto z dżemem to prosty i pyszny domowy produkt wypiekany w piekarniku. Każdy z nas nie raz zastanawiał się: gdzie wykorzystać słoik dżemu, który wkrótce będzie kandyzowany? Odpowiedź jest prosta i smaczna – z tego dżemu można zrobić całą galaktykę pysznych ciast. A ten artykuł będzie dotyczył różnych sposobów ich przygotowania.

Szybkie ciasto z dżemem ubijanym w piekarniku

Ten przepis jest odpowiedni dla tych, którzy pilnie muszą przygotować pieczenie na herbatę, ale nie mają czasu na przygotowanie skomplikowanych ciast. Ciasto przygotowuje się dość szybko, a do nadzienia nadaje się słoiczek domowego lub kupionego w sklepie dżemu. Rezultatem jest bardzo smaczne ciasto, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu.

1. 
   Jak w pośpiechu upiec szybkie ciasto z dżemem w piekarniku? Masło wymieszaj z cukrem i wanilią, mieszaj, aż masa będzie gładka. Dodać jajka i wymieszać.
2. 
   Do mieszanki dodaj sodę gaszoną octem. Wsyp trzy szklanki mąki, zostawiając około pół szklanki. Zagnieść ciasto i podzielić je na dwie części, większą i mniejszą.
3. 
   Na mniejszą część ciasta wsyp pozostałą mąkę i zagniataj rękoma. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki do wystygnięcia.
4. 
   Pozostałe ciasto rozwałkować pod blachą do pieczenia. Dno formy wyłóż pergaminem i połóż na nim ciasto.
5. 
   Na cieście posmaruj dżemem, schłodzone ciasto zetrzyj na dżem na grubej tarce. Piec ciasto przez pół godziny w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ciesz się herbatą!

---

Bujne i przewiewne ciasto kefirowe z dżemem w piekarniku

Bardzo łatwy przepis na puszyste i delikatne ciasto. Wychodzi delikatne, smaczne, nie kruszy się i świetnie wygląda, a co najważniejsze jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a składniki na taki placek można znaleźć w każdej kuchni.

Czas gotowania: 75 min.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kefir – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 50 gr.
• Mąka pszenna – 300 gr.
• Dżem – 1 łyżka.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Jajka – 2 szt.

Proces gotowania:

1. Do dżemu dodaj sodę i dokładnie wymieszaj. Pozostaw mieszaninę na 5 minut.

2. W ciągu tych 5 minut soda zareaguje z dżemem. Rezultatem będzie obszerna biała masa.

3. Dodaj cukier i kefir, kontynuując mieszanie mieszaniny.

4. Wbić jajka i stopniowo dodawać mąkę. Ciasto będzie lekko rzadkie.

5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj masłem.Rozłóż równomiernie ciasto na blaszce i piecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę.

6. Gdy gotowe ciasto wystygnie, udekoruj je cukrem pudrem lub wiórkami pomarańczy. Smacznego!

Niesamowicie pyszne ciasto z konfiturą z ciasta kruchego

Ciasto kruche jest chyba najszybsze i najłatwiejsze w przygotowaniu. Ponadto ciasto to jest bardzo łatwe w użyciu do dekoracji ciast. A domowe nadzienie nie tylko skróci czas gotowania, ale także zagwarantuje, że ciasto wyjdzie smaczne i soczyste.

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Masło – 150 gr.
• Mąka pszenna – 300 gr.
• Wanilina – 0,5 łyżeczki.
• Jajko – 1 szt.
• Gęsty dżem – 3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Zmiękczyć masło, dodać jajko, sól i wanilinę.

2. Wymieszaj mikserem.

3. Stopniowo dodawaj mąkę do mieszanki.

4. Dokładnie zagnieść ciasto.

5. Podziel ciasto na dwie nierówne części. Większą część rozwałkuj na pergaminie zgodnie ze średnicą naczynia do pieczenia.

6. Następnie ostrożnie przenieś ciasto pergaminowe na blachę do pieczenia. Tworzymy boki.

7. Pokryj ciasto dżemem.

8. Rozwałkowujemy również mniejszą część ciasta i wycinamy w cieście ozdobę.

9. Przykryj nadzienie drugą warstwą ciasta i przytnij brzegi do kształtu. Z pozostałego ciasta zrób brzeg, dociskając go widelcem.

10. Piec ciasto przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem ciasto należy ostudzić. Smacznego!

Zwiewne i delikatne ciasto z konfiturą z ciasta drożdżowego

Puszyste i puszyste ciasto drożdżowe stanowi wspaniałą bazę do ciasta z dżemem.A ponieważ w naszym przepisie ciasto jest otwarte, będzie nie tylko smaczne, ale także piękne i zachwyci oczy wszystkich gości.

Czas gotowania: 230 min.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 6-7.

Składniki:

• Margaryna – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Świeże drożdże – 16 gr.
• Woda – 100 ml.
• Mleko - 150 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Dżem gęsty – 350 gr.

Proces gotowania:

1. Rozcieńczamy drożdże w 100 mililitrach wody. Dodaj do nich sól, cukier, mleko i jajka.

2. Przesiej mąkę do mieszanki i wymieszaj.

3. Zagnieść ciasto. Rozpuść margarynę i dodaj ją na samym końcu.

4. Ciasto podsypać mąką, przykryć folią spożywczą lub ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce na 3 godziny, wyrabiając ciasto mniej więcej raz na godzinę.

5. Oddziel około jednej czwartej ciasta.

6. Rozwałkuj większość na płaski placek. Jego grubość powinna wynosić około 1 centymetra. Ciasto ułożyć na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Na wierzch połóż ciepły dżem i złóż brzegi ciasta, tworząc boki.

7. Pozostały kawałek ciasta rozwałkować i pokroić w paski. Paski układamy na wierzchu wypełnienia z siatki, można dodać elementy dekoracyjne.

8. Posmaruj ciasto jajkiem i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 200 stopni. Smacznego!

Pyszne ciasto tarte z dżemem na margarynie

Dzięki temu przepisowi ciasto okaże się bardzo smaczne i niezwykłe w wyglądzie. Wiele osób zna je od dzieciństwa jako „kręcone ciasteczka”. Przygotowanie jest dość proste, a starte na wierzchu kruche ciasto będzie doskonałą dekoracją.

Czas gotowania: 110 min.

Czas gotowania: 25 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Margaryna – 250 gr.
• Mąka pszenna – 2,5 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Soda gaszona octem - 0,5 łyżeczki.
• Dżem – 250 gr.
• Wanilina – 1,5 g.

Proces gotowania:

1. Weź dwa jajka, rozbij je do miski, w której będzie znajdować się gotowe ciasto.

2. Wlać wanilię do jajek.

3. Dodaj cukier do mieszanki.

4. Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką, ale staraj się nie ubijać jajek, aż się spienią.

5. Weź schłodzoną margarynę.

6. Trzy z nich na grubej tarce bezpośrednio do masy jajecznej.

7. Dodaj sodę gaszoną.

8. Dodaj przesianą mąkę w częściach.

9. Zagnieść ciasto rękoma.

10. Oddziel jedną piątą ciasta i włóż do zamrażarki. Pozostałą część ciasta rozsmaruj równą warstwą na całej powierzchni blachy wyłożonej pergaminem.

11. Połóż dżem na cieście.

12. Odłożony wcześniej kawałek ciasta zetrzyj na grubej tarce i posyp nim ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni na złoty kolor.

13. Ciasto gotowe, smacznego!

Przepis krok po kroku na ciasto kruche z dżemem i bułką tartą

Prosty przepis z kruchego ciasta i dżemu, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Takiego ciasta nie da się zepsuć, zawsze okazuje się bardzo smaczne. Można także zmieniać rodzaj dżemu do nadzienia, a smak będzie za każdym razem inny. Ciasto pozostaje świeże i apetyczne przez długi czas, nawet gdy jest przechowywane w lodówce.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Cukier granulowany – 300 gr.
• Masło – 200 gr.
• Mąka pszenna – 420 gr.
• Jajka – 2 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Dżem – 300 gr.

Proces gotowania:

1. W misce połącz roztopione masło, cukier i sól.

2. Ubijaj mikserem na wysokich obrotach przez około 5 minut, aż masa się rozjaśni i stanie się jednorodna.

3. Do masy dodać jajka i dalej ubijać mikserem przez 2-3 minuty.

4.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i połowę przesiać do wcześniej ubitej masy. Dokładnie wymieszać.

5. Stopniowo dodawaj pozostałą mąkę. Gotowe ciasto powinno być elastyczne i miękkie.

6. Posyp powierzchnię roboczą mąką i połóż na niej ciasto.

7. Oddziel jedną trzecią ciasta i zawiń w folię spożywczą.

8. Oddzieloną część włóż do zamrażarki na około pół godziny. Pozostałe ciasto zawijamy również w folię i wkładamy do lodówki na 10 minut.

9. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem.

10. Wyrównaj ciasto i nadaj mu odpowiedni kształt.

11. Pokryj bazę dżemem.

12. Wyjmij ciasto z zamrażarki i zetrzyj je na nadzienie za pomocą grubej tarki.

13. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Gotowe ciasto nabierze złotego koloru.

14. Przed podaniem ciasto należy ostudzić. Można podawać całkowicie schłodzone lub ciepłe. Smacznego!

Delikatne i pachnące ciasto otwarte z dżemem w piekarniku

Główną cechą tego ciasta jest duża ilość orzechów w cieście. Dzięki temu okazuje się bardzo delikatne, a dzięki goździkom i cynamonowi ciasto będzie aromatyczne i idealne na kwaśny nadzienie dżemowe. Ciasto to będzie doskonałym towarzyszem herbaty lub kawy i będzie przechowywane przez długi czas, także w drodze.

Czas gotowania: 95 min.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

Dla testu:

• Cukier granulowany – 115 gr.
• Masło – 150 gr.
• Mąka pszenna – 150 gr.
• Prażone migdały – 100 gr.
• Prażone orzechy laskowe – 50 gr.
• Skórka z cytryny - do smaku
• Cynamon – 1 łyżeczka.
• Główki goździków – 4 szt.
• Żółtko jaja – 1 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Dżem – 350 gr.
• Skrobia – 15 gr.
• Mielone orzechy – 1,5 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1.Wlać cukier do miski, zetrzeć tam skórkę i pozostawić mieszaninę do ostygnięcia.

2. Wymieszaj orzechy i zmiel.

3. Do miski robota kuchennego wsyp mąkę i orzechy, dodaj sól, cukier, cynamon i goździki.

4. Na wierzchu ułóż kawałki zimnego masła.

5. Posiekaj mieszaninę w robocie kuchennym, aż uzyskasz drobne okruchy. Dodać żółtko i zagnieść ciasto. Powinien okazać się plastikowy, ale niezbyt miękki.

6. Ciasto włóż do lodówki na co najmniej godzinę. Im dłużej tam będzie stał, tym bardziej będzie pachniał.

7. Zacznijmy napełnianie. Połowę dżemu wymieszać ze skrobią i doprowadzić do wrzenia.

8. Trochę ugotuj mieszaninę, dodaj do niej orzechy i gotuj przez kolejną minutę, mieszając. Całkowicie ostudzić.

9. Ciasto podzielić na pół, jedną połowę rozwałkować na warstwę o grubości 2 milimetrów i włożyć do formy. Spód posmaruj farszem.

10. Pozostałe ciasto ponownie podzielić na pół, jedną połowę rozwałkować na okrąg o średnicy odpowiadającej średnicy formy. Przykryj okrąg nadzieniem.

11. Drugą część nadzienia wymieszaj z sokiem z cytryny. Można do tego użyć tego samego dżemu lub urozmaicić smak ciasta i użyć czegoś innego.

12. Rozłóż drugą warstwę nadzienia. Pozostałe ciasto rozwałkować, pokroić w paski i przykryć nadzienie siatką.

13. Ostrożnie przytnij wszystkie warstwy do równego kształtu.

14. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni przez 40-45 minut. Przed podaniem ciasto całkowicie ostudzić. Ciesz się herbatą!

Prosty i szybki przepis na ciasto galaretkowe z dżemem

Główną zaletą placków z galaretką jest szybkie i łatwe przygotowanie ciasta. Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut i jest od razu gotowe do pieczenia. Ciasto to jest mięciutkie, słodkie i niesamowicie smaczne.

Czas gotowania: 120 min.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kefir – 500 ml.
• Jajka – 2 szt.
• Mąka pszenna – 600 gr.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 4 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Bułka tarta – 6 łyżek.
• Dżem – 600 ml.
• Olej roślinny – 4 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia.

3. Do kefiru dodaj sól, cukier, masło i jajka. Dobrze wymieszaj.

4. Stopniowo dodawaj mąkę do powstałej masy.

5. Wymieszaj dżem z bułką tartą.

6. Połowę ciasta włóż do natłuszczonej tortownicy.

7. Rozsmaruj dżem, przykryj go kolejną warstwą ciasta.

8. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez 50 minut.

9. Ostudź gotowe ciasto i podawaj. Smacznego!

Jak zrobić własny placek mleczny z dżemem?

W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić bujne, aromatyczne i słodkie ciasto, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Ciasto drożdżowe okazuje się przewiewne i długo pozostaje świeże, a nadzienie dżemowe okazuje się soczyste i nie wymaga specjalnego przygotowania.

Czas gotowania: 210 min.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 10.

Składniki:

• Mąka pszenna – 2,5 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 2/3 łyżki.
• Margaryna – 85 gr.
• Cukier granulowany – 1/3 łyżki.
• Drożdże suche – 11 gr.
• Sól – 1/3 łyżeczki.
• Dżem – 200 gr.

Proces gotowania:

1. Do miski wsypać 2 szklanki mąki, dodać roztopioną margarynę.

2. Wbij jajka do mieszanki.

3. Dodaj cukier i sól.

4. Wlać podgrzane mleko.

5. Dodaj drożdże.

6. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny.

7. Do wyrośniętego ciasta dodać pół szklanki mąki i zagnieść. Ciasto powinno być gęste, miękkie i nie lepkie. Pozostaw w ciepłym miejscu.

8.Gotowe ciasto podzielić na trzy części.

9. Rozwałkuj jedną część i połóż ją na dnie natłuszczonej formy.

10. Z drugiej części wykonujemy długą linę i tworzymy z niej bok.

11. Umieść dżem w środkowej części.

12. Z pozostałej jednej trzeciej ciasta formujemy krótkie wici i splatamy je po dwie.

13. Udekoruj górę ciasta.

14. Posmaruj ciasto jajkiem i odstaw na pół godziny.

15. Włóż wyrośnięte ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.

16. Wyjmij ciasto z piekarnika i posmaruj masłem.

17. Schłodzić ciasto przed podaniem. Smacznego!

Jak upiec pyszne domowe ciasto z konfiturą jabłkową w piekarniku?

Dżem jabłkowy to dość powszechny produkt. Dlatego użyjemy go w tym przepisie. Ciasto okazuje się średnio słodkie, apetyczne i bardzo proste, dzięki czemu można nim zachwycać bliskich niemal codziennie.

Czas gotowania: 90 min.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 10.

Składniki:

• Mleko – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 2,5 łyżki.
• Drożdże suche – 1,5 łyżeczki.
• Dżem – 200 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Kruche ciasteczka – 5 szt.

Proces gotowania:

1. Do przesianej mąki dodać suche drożdże i dokładnie wymieszać. Wlać ciepłe mleko, dodać cukier i sól. Zagnieść ciasto i przykrywając je ręcznikiem lub folią odstawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.

2. Rozwałkowane ciasto połóż na dnie natłuszczonej formy.

3. Zagnieść dżem jabłkowy.

4. Na wierzch ciasta rozsmaruj konfiturę.

5. Pokrusz ciasteczka za pomocą robota kuchennego lub ręcznie.

6. Posypujemy nadzienie okruchami.

7. Upiecz ciasto w piekarniku nagrzanym do 160 stopni.

8. Przed podaniem poczekaj, aż gotowe ciasto ostygnie. Smacznego!