Ciasto z twarogiem i jabłkami w piekarniku

Ciasto z twarogiem i jabłkami to bardzo smaczny i prosty domowy wypiek w piekarniku. Ciasto okazuje się bardzo soczyste i umiarkowanie słodkie. Wybraliśmy 8 pysznych przepisów krok po kroku na ciasto z twarogiem i jabłkami.

Pyszny placek twarogowy z jabłkami w piekarniku

Wspaniałe ciasto, które jest łatwe w przygotowaniu. Twaróg z jabłkami można podawać na śniadanie lub podwieczorek z filiżanką herbaty lub kakao.

1. 
   Jak upiec ciasto z twarogiem i jabłkami w piekarniku? Miękkie masło utrzeć z cukrem.
2. 
   Do miski wbijamy dwa jajka, mieszamy na gładką masę.
3. 
   Następnie dodajemy serek wiejski i mieszamy składniki.
4. 
   Do miski wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto.
5. 
   Jabłka przekrój na pół, usuń rdzeń i nasiona.
6. 
   Blachę wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj masłem. Umieść w nim ciasto.
7. 
   Na cieście ułożyć połówki jabłek i je docisnąć.
8. 
   Do połówek jabłek włóż 1,5-1 łyżeczki borówek. Posyp owoce cukrem pudrem.
9. 
   Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-40 minut. Ostudzić ciasto i podawać z herbatą.

---

Smacznego!

Domowe kruche ciasto kruche z jabłkami i twarogiem

Ciasto kruche z jabłkami i twarogiem świetnie nadaje się do domowej herbaty. Okazuje się smaczne i kruche, nawet następnego dnia zachowuje swój smak.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Margaryna – 180 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Do wypełnienia:
• Twarożek – 200 gr.
• Jabłka – 2 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Wanilina - do smaku.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Zmiękczoną margarynę pokroić w kostkę, dodać do miski, wymieszać. Następnie rozbić dwa jajka i zagnieść niezbyt sztywne ciasto.

2. Ciasto podzielić na 2 części równe 1/3 i 2/3 całkowitej ilości ciasta. Ciasto zawiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na pół godziny.

3. Jabłko umyj, wytrzyj ręcznikami papierowymi i zetrzyj na grubej tarce. Mieszankę jabłkową wymieszaj z twarogiem, cukrem i wanilią.

4. Wyjmij ciasto z lodówki. Rozwałkuj większość ciasta na okrągłą warstwę o średnicy większej niż średnica formy do pieczenia. Formę wyłóż papierem do pieczenia i włóż do niej ciasto. Następnie dodaj nadzienie.

5. Rozwałkować także drugą część ciasta, położyć ją na nadzieniu i nakłuć widelcem. Połącz ze sobą krawędzie dolnej i górnej warstwy ciasta.

6.Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut. Wierzch ciasta powinien być pokryty pyszną złocistobrązową skórką.

Smacznego!

Jak zrobić własne ciasto zbiorcze z jabłkami i twarogiem?

Ciasta masowe są ratunkiem dla gospodyń domowych, które nie są dobre w pieczeniu. Ciasto z twarogiem i jabłkami przygotowuje się prosto i szybko, dlatego zyskało tak dużą rzeszę fanów.

Czas gotowania: 80.

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka – 260 gr.
• Masło – 120 gr.
• Cukier – 100 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżka.
• Do wypełnienia:
• Jabłka – 400 gr.
• Twarożek – 360 gr.
• Cukier – 50 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier waniliowy – 1 łyżka.
• Cynamon – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Miękkie masło pokroić w drobną kostkę.

2. Do miski blendera włóż masło, przesianą mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Wymieszaj te składniki.

3. Umieść powstałe okruchy w misce i włóż do lodówki.

4. Do miski blendera włóż serek, jajka, cukier zwykły i waniliowy, wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę. Jabłka obrać i wydrążyć nasiona. Miąższ zetrzyj na grubej tarce.

5. Przykryj formularz pergaminem. Na dno formy wsypać 1/3 okruchów piasku i lekko ubić.

6. Następnie ułóż masę jabłkową i posyp ją cynamonem. Na wierzch połóż kolejną 1/3 bułki tartej.

7. Następnie ułóż nadzienie twarogowe. Na wierzch posypujemy pozostałymi okruszkami piasku.

8. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45 minut. Całkowicie ostudź ciasto, a następnie podawaj.

Smacznego!

Pyszny tort warstwowy z twarogiem i jabłkami w piekarniku

Lekkie i delikatne ciasta deserowe od dawna cieszą się powszechną miłością.Ciasto warstwowe z twarogiem i jabłkami można szybko przygotować i podawać do herbaty między obiadem a kolacją.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Ciasto francuskie – 220 gr.
• Jabłka – 2-3 szt.
• Twarożek – 100 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Śmietana – 200 ml.
• Skrobia – 3 łyżki.
• Cukier – 75-90 gr.
• Sól dla smaku.
• Miód – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Całkowicie rozmroź ciasto francuskie w temperaturze pokojowej. W misce ubij jajko z cukrem, dodaj śmietanę, twarożek i skrobię. Składniki miksujemy na gładką masę i nadzienie gotowe.

2. Ciasto francuskie rozwałkować na warstwę o grubości 3-4 milimetrów, ułożyć w formie żaroodpornej. Na ciasto wylewamy nadzienie twarogowe.

3. Obierz jabłka, usuń rdzeń i nasiona, miąższ pokrój w cienkie plasterki.

4. Na twarogu ułożyć plasterki jabłka i lekko wcisnąć w nadzienie.

5. Na jabłka zalej płynnym miodem lub syropem cukrowym. Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-35 minut. Ciasto okazuje się bardzo aromatyczne i smaczne.

Smacznego!

Jak upiec delikatny placek twarogowy z kefirem i jabłkami?

W mroźny zimowy wieczór miło jest zebrać się w ciepłej kuchni przy filiżance aromatycznej herbaty i kawałku soczystego ciasta. Pyszny placek kefirowy z jabłkami i twarogiem można przygotować w pół godziny, ma luźny, delikatny miąższ i soczyste nadzienie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Dla testu:
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier – 200 gr.
• Mąka – 200 gr.
• Kefir – 100 ml.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Soda oczyszczona – 1/3 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia ciasta – ¾ łyżeczki.
• Kakao – 2 łyżki.
• Jabłka – 1-2 szt.
• Do wypełnienia:
• Twarożek – 150 gr.
• Śmietana – 100 ml.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Cukier – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1.Jajka ubić z cukrem, wlać kefir, olej słonecznikowy i sodę oczyszczoną, wymieszać.

2. Następnie do miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, dobrze wymieszać.

3. Jabłka pokroić w drobną kostkę i wymieszać z ciastem.

4. Do nadzienia ubić mikserem twarożek, śmietanę, jajko i cukier.

5. Ciasto włożyć do formy silikonowej, na wierzch wyłożyć nadzienie twarogowe i wygładzić łyżką.

6. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez pół godziny, czas pieczenia zależy bezpośrednio od mocy piekarnika. Gotowość ciasta sprawdzamy drewnianym szpikulcem.

7. Ostudź ciasto i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Proste i pyszne ciasto z jabłkami i twarogiem na cieście drożdżowym

Ciasto z jabłkami i twarogiem można zrobić z dowolnego ciasta. Na przykład w tym przepisie wykorzystuje się ciasto drożdżowe. Rezultatem jest wspaniałe ciasto drożdżowe dla miłośników smacznych i puszystych wypieków.

Czas gotowania: 75 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Ciasto drożdżowe – 1 kg
• Na nadzienie jabłkowe:
• Jabłka – 0,5 kg.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Cukier – 100 gr.
• Woda – 2 łyżki.
• Na nadzienie twarogowe:
• Cukier – 100 gr.
• Twarożek – 0,5 kg.
• Masło – 100 gr.
• Żółtka jaj – 3 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Jabłka umyj, obierz ze skórki i nasion, pokrój w plasterki. Jabłka włóż do rondla z grubym dnem, dodaj sok z połowy cytryny, cukier i odrobinę wody, gotuj na małym ogniu do połowy ugotowanego.

2. Ubij żółtka cukrem i masłem. Następnie dodać serek wiejski i szczyptę soli, wymieszać na gładką masę.

3. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i włóż do niego większość ciasta drożdżowego. Na cieście rozsmaruj nadzienie twarogowe, a następnie ułóż na nim jabłka.

4.Pozostałym ciastem udekoruj ciasto i włóż je do piekarnika na 45 minut. Ustaw temperaturę piekarnika na 200 stopni.

5. Jeśli chcesz, posyp jeszcze gorące ciasto cukrem pudrem, całkowicie ostudź i podawaj.

Smacznego!

Jak zrobić soczyste ciasto z twarogiem, kwaśną śmietaną i jabłkami?

Ciasto z dużą ilością nadzienia i małą ilością ciasta. W przeciwnym razie są to wypieki soczyste, delikatne i aromatyczne. Dzięki twarogowi ciasto po prostu rozpływa się w ustach, a jabłka nadają mu pysznego aromatu.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Dla testu:
• Masło – 100 gr.
• Twarożek – 100 gr.
• Cukier – 100 gr.
• Mąka pszenna – 200 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Na nadzienie jabłkowe:
• Cukier – 2 łyżki.
• Jabłka – 700 gr.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Rodzynki – 80 gr.
• Koniak – 2 łyżki.
• Na kwaśną śmietanę i nadzienie jajeczne:
• Cukier – 1 łyżka.
• Śmietana – 200 ml.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Wanilia - do smaku.
• Skrobia – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Masło posiekaj nożem i włóż do miski. Mąkę przesiać przez drobne sito i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do masła w misce dodać cukier, wanilię, szczyptę soli, twarożek i mąkę z proszkiem do pieczenia.

2. Zagnieść ciasto rękoma, zwinąć w kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny.

3. W tym czasie przygotować nadzienie. Rodzynki umyć, osuszyć i zalać koniakiem.

4. Jabłka umyj, przekrój na ćwiartki, 6-7 plasterków odłóż do dekoracji, resztę pokrój w drobną kostkę. W każdej odłożonej ćwiartce wykonaj kilka głębokich nacięć i rozwiń je w kształcie wachlarza.

5. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je. Blachę wysmaruj olejem, włóż do niej ciasto i wygładź rękoma, formując boki.Włóż formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 10 minut.

6. Przygotuj nadzienie. W misce wymieszaj śmietanę, jajka, cukier, wanilię i skrobię.

7. Wyjmij patelnię z piekarnika, na cieście ułóż jabłka i rodzynki, ułóż ćwiartki jabłek i zalej wszystko nadzieniem jajeczno-kwaśnym.

8. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni przez 25-30 minut. Gorące ciasta posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Delikatna i przepyszna szarlotka na twarogu z bezą?

Ta szarlotka z twarogiem będzie całkowicie zachwycona. Ciasto ma delikatną rozpływającą się strukturę, a jego powierzchnię pokrywa nieważka chrupiąca beza.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Cukier – 250 gr.
• Masło – 200 gr.
• Śmietana – 100 ml.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Twarożek – 500 gr.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Jabłka – 5 szt.
• Mielony cynamon - do smaku.
• Olej słonecznikowy – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Rozpuść masło na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej.

2. Rozbij jajka i oddziel białka od żółtek.

3. Zagnieść ciasto. W misce wymieszaj roztopione masło, 2 żółtka, śmietanę, 4 łyżki cukru i proszek do pieczenia.

4. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.

5. Ciasto włożyć na 20 minut do lodówki i w tym czasie przygotować nadzienie.

6. Twarożek ubić blenderem, dodać dwa żółtka, 120 gramów zwykłego cukru i cukier waniliowy, wymieszać.

7. Umyj jabłka, obierz i nasiona, zetrzyj miąższ.

8. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Rozłóż ciasto równomiernie na blasze i uformuj wysokie boki.

9. Na cieście ułożyć nadzienie twarogowe i jabłka, posypać cynamonem.Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.

10. Ubij białka w grubą, gęstą pianę. Dodajemy stopniowo 3 łyżki cukru i dalej ubijamy.

11. Wyjmij ciasto z piekarnika, połóż na nim masę białkową, włóż ponownie do piekarnika i piecz w temperaturze 180 stopni przez kolejne 10-15 minut. Ten niezwykle delikatny deser należy całkowicie ostudzić przed podaniem.

Smacznego!