Ciasto malinowe w piekarniku

Ciasto Malinowe to proste i pyszne ciasto herbaciane. W sezonie jagodowym wiele gospodyń domowych nie traci okazji, aby rozpieszczać swoich bliskich pysznymi wypiekami. Wybraliśmy dla Ciebie 10 pysznych przepisów na ciasta z malinami. Wszystkie są różne i każdy ma swoje własne cechy.

Kruche ciasto z malinami w piekarniku

Ciasto kruche jest łatwe w przygotowaniu i nie ma niebezpieczeństwa, że ​​nie wyrośnie. Ich piękno polega na tym, że wypieki są miękkie i kruche, dobrze komponują się z soczystym nadzieniem malinowym.

1. 
   Upieczenie ciasta malinowego w piekarniku jest bardzo łatwe.Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i masło, składniki mieszamy rękoma.
2. 
   Następnie wbij jajko do miski i wymieszaj. Ciasto zagnieść w kulę i włożyć do lodówki na pół godziny.
3. 
   Następnie rozwałkuj ciasto i włóż je do formy wysmarowanej wcześniej masłem, tworząc niskie boki.
4. 
   Na polewę wymieszaj mąkę z cukrem, masłem i posiekanymi orzechami, zmiel mieszaninę na drobny okruszek.
5. 
   Na cieście ułożyć maliny, posypać cukrem i semoliną.
6. 
   Posypać posypką wierzch nadzienia i zawinąć brzegi ciasta. Ciasto malinowe pieczemy w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 30 minut.
7. 
   Gotowe ciasto malinowe posyp cukrem pudrem, lekko ostudź i podawaj z herbatą.

---

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na ciasto z twarogiem i malinami

Ciasto z twarogiem i malinami to jeden z najsmaczniejszych rodzajów domowych wypieków. To soczyste i lekkie ciasto można przygotować na śniadanie lub podać jako podwieczorek w ciepły, letni dzień.

Czas gotowania: 95 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka – 200 gr.
• Masło – 100 gr.
• Cukier – 100 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Do wypełnienia:
• Twarożek – 500 gr.
• Śmietana – 100 ml.
• Cukier – 100 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Maliny – 1 łyżka.
• Cukier puder - do posypania.

Proces gotowania:

1. Do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Masło pokroić w drobną kostkę i zmielić z mąką.

2. W osobnej misce ubić jajko z cukrem, do miski dodać uzyskaną masę i zagnieść ciasto. Zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na pół godziny.

3. Przetrzyj twarożek przez sito.

4. Przygotuj nadzienie. Za pomocą blendera wymieszaj jajko, cukier zwykły i waniliowy, śmietanę i twarożek.

5.Schłodzone ciasto rozwałkować i przełożyć do formy, uformować boki.

6. Na spód wykładamy nadzienie twarogowe, na wierzch układamy maliny.

7. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem i ostudzić przed podaniem.

Smacznego!

Jak upiec ciasto malinowe z nadzieniem śmietanowym?

Wypieki z nadzieniem ze śmietany okazują się szczególnie soczyste i delikatne. Zrobienie ciasta z malinami i nadzieniem ze śmietany według tego przepisu nie jest trudne.

Czas gotowania: 85 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Margaryna – 100 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 150 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Wanilina – 1 gr.
• Mąka – 240 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Maliny – 150 gr.
• Do wypełnienia:
• Śmietana – 2 łyżki.
• Cukier – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Rozpuść margarynę na małym ogniu i ostudź. Dodać jajka, kefir, cukier i wanilinę, wymieszać.

2. Do ciasta dodać maliny i wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Przykryj formę pergaminem i włóż do niej ciasto.

3. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piecz przez 45 minut.

4. Wymieszaj śmietanę z cukrem.

5. Nasmaruj ciasto nadzieniem ze śmietany, udekoruj świeżymi malinami i podawaj deser.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na ciasto kefirowe z malinami

Zapraszamy do wypróbowania najprostszego przepisu na pyszne ciasto malinowe. Ciasto na to zagniata się z kefirem. Do wypieków możesz dodać świeże lub mrożone maliny.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Kefir – 250 ml.
• Mąka – 250 gr.
• Masło – 50 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 150 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Wanilina – 1 szczypta.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smarowania formy.
• Cukier puder - do posypania.
• Do wypełnienia:
• Maliny – 400-500 gr.

Proces gotowania:

1. Rozpuść masło na małym ogniu i ostudź. Do miski wlać kefir, rozbić jajka, wanilinę i sól, wymieszać składniki.

2. Następnie dodać cukier i wlać roztopione masło.

3. Następnie dodać przesianą mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść ciasto.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Do formy wlać część ciasta, na wierzch ułożyć maliny.

5. Następnie wlać resztę ciasta i wstawić blachę do piekarnika.

6. Piec ciasto w temperaturze 190 stopni przez 40 minut. Posyp ciasto cukrem pudrem, ostudź i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Bujne ciasto drożdżowe z malinami w piekarniku

Ciasto drożdżowe nie jest tak trudne w obróbce, jak się powszechnie uważa. Jeśli przygotujesz wypieki według naszego przepisu, Twoje ciasto malinowe dobrze wyrośnie, będzie miękkie i soczyste.

Czas gotowania: 140 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Żółtko jaja – 1 szt.
• Mleko – 200 ml.
• Maliny – 200 gr.
• Drożdże – 20 gr.
• Skrobia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 80 gr.
• Mąka – 400-500 gr.
• Sól – 0,2 łyżeczki.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Masło – 100 gr.

Proces gotowania:

1. Drożdże rozetrzeć w dłoniach, wymieszać z ciepłym mlekiem, solą, cukrem zwykłym i waniliowym.

2. Rozpuść masło na małym ogniu, ostudź i dodaj do masy drożdżowej.

3. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40-60 minut do wyrośnięcia.

4. Ciasto drożdżowe podzielić na dwie części. Z jednego rozwałkuj spód ciasta i umieść go w formie. Posyp ciasto skrobią i dodaj jagody.

5.Drugą część ciasta rozwałkować, zrobić nacięcia i ułożyć na wierzchu farszu.

6. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut. Przed podaniem ciasto lekko ostudzić.

Smacznego!

Domowe ciasto francuskie z malinami

Ciasto warstwowe zawsze było i pozostaje jednym z najpopularniejszych rodzajów wypieków. Ich chrupiąca skórka podbije serce każdego słodyczy. Ponadto półprodukty z ciasta francuskiego zawsze można znaleźć w najbliższym sklepie.

Czas gotowania: Godzina piąta.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka – 2,5 łyżki.
• Masło – 250 gr.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Do wypełnienia:
• Mleko – 3 łyżki.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Cukier – 150 gr.
• Mąka – 4 łyżki.
• Skrobia – 4 łyżki.
• Cukier waniliowy – 2 gr.
• Maliny – 300 gr.

Proces gotowania:

1. Zagnieść ciasto z mąki, śmietany, masła i soli. Ciasto zawiń w folię spożywczą i pozostaw w lodówce na 2-3 godziny.

2. Schłodzone ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować je na cienkie placuszki, nakłuć widelcem lub wykonać kilka nacięć nożem. Ciasta pieczemy w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 20-30 minut.

3. Ostudź gotowe ciasta i pokrój je w równe koła.

4. Przygotuj krem. Na patelnię wlać 2 szklanki mleka, dodać cukier, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Trzecią szklankę mleka ubić z jajkami, dodać mąkę i skrobię, wymieszać na gładką masę. Mieszając mieszaninę ze skrobią i mąką, dodaj gorące, słodkie mleko. Następnie śmietankę przekładamy do rondelka i gotujemy na małym ogniu aż zgęstnieje.

5. Złóż ciasto. Do formy włóż pierwszą warstwę ciasta i wyłóż na nią 2/3 gorącej śmietanki.

6. Na wierzch połóż drugi blat ciasta, posmaruj pozostałą śmietaną i udekoruj malinami.Włóż ciasto do lodówki na kilka godzin, żeby się namoczyło. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i delikatne.

Smacznego!

Jak szybko i smacznie zrobić ciasto z mrożonymi malinami?

Mrożone jagody zawsze pomagają gospodyniom domowym w przygotowaniu kolejnego kulinarnego arcydzieła. Mrożone maliny stanowią doskonały nadzienie do soczystego i smacznego ciasta.

Czas gotowania: 140 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka – 400 gr.
• Masło – 250 gr.
• Cukier puder – 100 gr.
• Żółtka jaj – 5 szt.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Do wypełnienia:
• Białka jaj – 5 szt.
• Cukier puder – 100 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Skrobia kukurydziana – 30 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Maliny – 250 gr.

Proces gotowania:

1. Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia, cukier puder, miękkie masło, wymieszać składniki rękoma.

2. Żółtka włóż do miski.

3. Wymieszaj ciasto kilkoma ruchami, podziel je na dwie nierówne części.

4. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Rozwałkuj większość ciasta i zrób z niego spód ciasta z niskimi bokami. Formę wraz z dnem i drugim kawałkiem ciasta wkładamy do lodówki na pół godziny.

5. Następnie włóż formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Ostudzić ciasto.

6. Przygotuj nadzienie. Ubijaj białka, aż powstanie sztywna piana. Następnie, kontynuując ubijanie, dodaj cukier puder i skrobię. Na koniec dodaj olej roślinny i kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.

7. Powstały krem ​​wyłożyć na ciasto i wygładzić. Na wierzchu ułóż mrożone maliny.

8. Następnie zetrzyj drugą część ciasta na grubej tarce.

9. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut.Ciasto ostudzić, posypać cukrem pudrem i podawać z herbatą.

Smacznego!

Jak upiec otwarte ciasto malinowe w piekarniku?

Otwarty placek malinowy sprawi, że Twój wieczór będzie jeszcze bardziej przytulny i ciepły. W tym szczegółowym przepisie powiemy Ci, jak przygotować piękne i smaczne wypieki.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Maliny – 2 łyżki.
• Masło – 100 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Woda – 2 łyżki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Cukier – 3 łyżki.
• Skrobia – 2 łyżeczki.
• Białko jaja – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Masło posiekać nożem i wymieszać z przesianą mąką i solą.

2. Dodać jajko i wodę z lodem i zagnieść ciasto.

3. Rozwałkuj ciasto na okrągły placek i połóż na blasze do pieczenia.

4. W misce wymieszaj maliny ze skrobią, połóż jagody na cieście, dodaj cukier.

5. Złóż brzegi ciasta do środka i posmaruj ubitym białkiem.

6. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 30 minut. Otwarty placek malinowy ma złocistobrązową skórkę i dużą ilość soczystego nadzienia.

Smacznego!

Bujne i przewiewne ciasto Tsvetaeva z malinami

Ciasto to ma taką nazwę, ponieważ wcześniej siostry Cwietajewa często częstowały swoich gości pysznym ciastem malinowym przygotowanym według specjalnego przepisu. Ty również masz okazję skorzystać z tego przepisu i zrobić słynne ciasto.

Czas gotowania: 95 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Śmietana – 0,5 łyżki.
• Masło – 150 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Mąka – 2 łyżki.
• Do wypełnienia:
• Mąka – 2 łyżki.
• Cukier – 1 łyżka.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Do wypełnienia:
• Maliny – 350 gr.

Proces gotowania:

1. Ubij cukier ze śmietaną.

2.Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej. Gdy olej ostygnie, wlać go do śmietany i wymieszać.

3. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

4. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne.

5. Rozłóż ciasto do formy i uformuj boki.

6. Przygotuj nadzienie. Jajko, cukier, mąkę i śmietanę miksujemy na gładką masę.

7. Na spód ciasta ułożyć maliny, zalać nadzieniem śmietanowym.

8. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 50-55 minut. Wypieki lekko ostudzić, zdjąć z formy i podawać.

Smacznego!

Charlotte z malinami i jabłkami w piekarniku

Owoce i jagody to najpiękniejsze rzeczy, jakie stworzyła natura. W dowolnej kombinacji mogą przekształcić dowolne wypieki. W tym przepisie do nadzienia ciasta użyjemy malin i jabłek.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Cukier – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Jabłka – 3-4 szt.
• Maliny – 1 łyżka.
• Masło – 10 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

1. Umyj jabłka, obierz je i pokrój w drobną kostkę.

2. Ubij jajka mikserem, aż piana będzie gęsta, następnie stopniowo dodawaj cukier i ubijaj przez kolejne 5 minut. Do masy jajecznej dodać przesianą mąkę, sól i sodę. Zagnieść ciasto.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem. Połowę ciasta wyłóż na blachę i połóż jabłka na wierzchu.

4. Połóż maliny na jabłkach. Zostaw kilka jagód do dekoracji ciasta.

5. Na nadzienie wylać resztę ciasta.

6. Włóż formę z preparatem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Gotowe ciasto wyjąć z formy, posypać cukrem pudrem i udekorować malinami.

Smacznego!