Oszałamiający placek z delikatnego ciasta z soczystym nadzieniem borówkowym. Korzystając z 8 zebranych przez nas przepisów, będziesz w stanie przygotować doskonałe wypieki na każdą okazję.
- Ciasto piaskowe z borówkami w piekarniku
- Prosty i pyszny przepis na ciasto z twarogiem i borówkami
- Szybkie ciasto z borówkami i nadzieniem śmietanowym
- Jak upiec pyszne ciasto kefirowe z borówkami?
- Bujne ciasto drożdżowe z borówkami w piekarniku
- Przepis krok po kroku na ciasto borówkowe z ciastem francuskim
- Prosty i szybki przepis na ciasto z mrożonymi borówkami
- Jak zrobić pyszne ciasto z borówkami?
Ciasto piaskowe z borówkami w piekarniku
Jakie przyjęcie herbaciane byłoby kompletne bez domowych wypieków? Przedstawiamy Państwu prosty przepis na wspaniałe ciasto kruche. Do nadzienia użyte zostaną świeże borówki brusznicy.
- Masło 150 (gramy)
- Cukier granulowany 200 (gramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Proszek do pieczenia 3 (gramy)
- Ocet stołowy 9% 1 (łyżeczki)
- Mąka pszenna 300 (gramy)
- Brusznica 200 (gramy)
- Skrobia ziemniaczana 20 (gramy)
-
Jak upiec pyszne ciasto z borówkami w piekarniku? Miękkie masło utrzeć ze 100 gramami cukru.
-
Następnie dodaj jajo kurze i dobrze wymieszaj.
-
Następnie dodajemy sodę oczyszczoną, ocet gaszony i przesianą mąkę.
-
Zagnieść sztywne ciasto. Ciasto podzielić na dwie nierówne części.
-
Większą część ciasta włóż do natłuszczonej formy. Mniejszą porcję wkładamy na chwilę do lodówki.
-
Borówki umyj, zmiel na puree, wymieszaj z pozostałym cukrem i skrobią.Doprowadź puree z borówek do zagęszczenia na małym ogniu, a następnie ostudź.
-
Na spód ciasta kruchego wyłóż nadzienie z borówek.
-
Wyjąć drugą część ciasta z lodówki i zetrzeć bezpośrednio na nadzienie.
-
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 45-50 minut, aż ciasto ładnie się zarumieni. Ciasto lekko ostudzić, pokroić i podawać z herbatą.
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na ciasto z twarogiem i borówkami
To zwiewne ciasto łączy w sobie cierpkość borówek i delikatność wiejskiego twarogu. Ciasto okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące, można je podać na śniadanie lub przygotować specjalnie na przyjazd gości.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 8.
Składniki:
- Jaja kurze - 4 szt.
- Cukier – 190 gr.
- Semolina – 1 łyżka.
- Twarożek – 500 gr.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Śmietana – 220 ml.
- Masło – 50 gr.
- Skrobia ziemniaczana – 0,5 łyżeczki.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Borówki Borówki – 300 gr.
Proces gotowania:
1. W misce ubij 2 jajka, 60 gramów cukru i łyżkę kaszy manny.
2. Dodaj twarożek, dobrze wymieszaj składniki.
3. Oddzielnie ubij pozostałe jajka, sól i 80 gramów cukru. Następnie dodajemy śmietanę i roztopione masło.
4. Następnie do miski wsypać skrobię, sodę i przesianą mąkę pszenną, zagnieść na jednolite ciasto.
5. Ciasto wyłożyć na natłuszczoną formę, następnie wyłożyć nadzienie twarogowe, na wierzch dodać jagody wymieszane z łyżką cukru.
6. Piec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 30-40 minut. Ciasto lekko ostudź i podawaj.
Smacznego!
Szybkie ciasto z borówkami i nadzieniem śmietanowym
Ciasta z nadzieniem ze śmietany okazują się szczególnie soczyste i delikatne. To ciasto po prostu rozpływa się w ustach.W naszym przepisie podpowiemy Ci, jak przygotować ten kulinarny cud.
Czas gotowania: 4 godziny.
Czas gotowania: 50 minut
Porcje: 16.
Składniki:
- Borówki Borówki – 200 gr.
- Masło – 100 gr.
- Cukier – 150 gr.
- Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
- Jaja kurze – 2 szt.
- Mąka – 300-350 gr.
- Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
- Do nadzienia śmietanowego:
- Śmietana – 200 ml.
- Cukier – 100-150 gr.
Proces gotowania:
1. Miękkie masło utrzeć z cukrem zwykłym i waniliowym.
2. Dodaj jajka do mieszanki maślanej i dobrze wymieszaj.
3. Do miski wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, zagnieść na jednolite ciasto.
4. Ułóż ciasto w natłuszczonej formie, rozprowadź ciasto po całej powierzchni, wykonaj niskie boki.
5. Posortuj borówki brusznicowe i dobrze je umyj. Umieść jagody na durszlaku, aby spuścić płyn i wysuszyć jagody. Następnie na cieście ułóż jagody. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30-40 minut.
6. Przygotuj nadzienie. Ubić śmietanę z cukrem.
7. Gorący placek wylać nadzieniem i pozostawić wypieki w lodówce na 3-4 godziny. Ciasto okazuje się soczyste i smaczne.
Smacznego!
Jak upiec pyszne ciasto kefirowe z borówkami?
To chyba najprostszy i najszybszy przepis na pyszne ciasto. O tym, jak zdrowe są borówki borówkowe wiedzą wszyscy, a poza tym ich jasny i ciekawy smak świetnie komponuje się z delikatnym ciastem, dlatego ciasta z nimi są tak pyszne.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 8.
Składniki:
- Jajko kurze – 1 szt.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Kefir – 1 łyżka.
- Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
- Wanilina – 1 szczypta
- Mąka pszenna – 2 łyżki.
- Masło – 125 gr.
- Do wypełnienia:
- Borówki Borówki – 250 gr.
- Śmietana – 200 ml.
- Cukier – 0,5 łyżki.
Proces gotowania:
1.W misce ubij jajko z cukrem, dodaj sól, wanilinę, kefir, sodę i przesianą mąkę. Masło roztopić na małym ogniu, ostudzić i wlać do miski z ciastem, wymieszać.
2. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i włóż do niego ciasto.
3. Posortuj borówki, umyj i osusz.
4. Rozłóż jagody równomiernie na cieście. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20-25 minut.
5. W międzyczasie ubić śmietanę z cukrem. Powstałym kremem posmaruj gorące ciasto i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Proste, ale pyszne ciasto jest gotowe, pokrój je i podawaj.
Smacznego!
Bujne ciasto drożdżowe z borówkami w piekarniku
Wspaniały i aromatyczny placek przygotowany według wszelkich tradycji. Pieczenie drożdżowe w połączeniu ze świeżymi jagodami zawsze daje doskonałe rezultaty. Twoja rodzina i przyjaciele będą zadowoleni z przysmaku.
Czas gotowania: 180 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 8.
Składniki:
- Mąka pszenna – 280 gr.
- Jajko kurze – 1 szt.
- Cukier – 60 gr.
- Sól – 0,2 łyżeczki.
- Masło – 40 gr.
- Drożdże suche – 3 gr.
- Mleko – 150 ml.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Do wypełnienia:
- Cukier – 100 gr.
- Borówki Borówki – 140 gr.
- Skrobia kukurydziana – 2 łyżki.
Proces gotowania:
1. Drożdże wymieszać z łyżeczką cukru i ciepłym mlekiem, pozostawić na 15-20 minut.
2. W osobnej misce wymieszaj jajko z solą i cukrem. Następnie do ubitego jajka dodać mieszaninę drożdży i dobrze wymieszać.
3. Płynną masę wymieszać z przesianą mąką i zagnieść na jednolite ciasto.
4. Na koniec wyrabiania dodać roztopione i ostudzone masło, zagniatać ciasto rękami okresowo smarowanymi olejem roślinnym. W rezultacie powinno powstać miękkie i nieklejące się ciasto.
5.Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 60-80 minut.
6. Gdy ciasto będzie gotowe, zagnieć je rękami i podziel na dwie nierówne części.
7. Rozwałkuj większość ciasta na okrągłą spód i umieść je na patelni, tworząc małe boki. Przykryj formę folią spożywczą i pozostaw ciasto na 20 minut.
8. Przygotuj nadzienie. Borówki wymieszać ze skrobią i cukrem. Powstałą mieszaninę wyłożyć na bazę ciasta drożdżowego.
9. Mniejszą część ciasta rozwałkować na okrągłą warstwę, zrobić na niej nacięcia i ułożyć na wierzchu farszu. Sklejamy krawędzie górnej i dolnej warstwy ciasta.
10. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 18-20 minut. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem, ostudzić i podawać.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na ciasto borówkowe z ciastem francuskim
Z ciasta francuskiego powstanie chrupiące, ale delikatne ciasto, które będzie miało także wspaniałe nadzienie jagodowe. Twoja rodzina nie odmówi sobie przyjemności wypicia herbaty z pachnącym ciastem z nadzieniem borówkowym.
Czas gotowania: 100 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 6.
Składniki:
- Ciasto drożdżowe – 0,5 kg.
- Borówki Borówki – 1 łyżka.
- Cukier – 3 łyżki.
- Skrobia ziemniaczana – 1,5 łyżeczki.
- Masło – do wysmarowania formy.
- Olej roślinny - do smarowania ciasta.
Proces gotowania:
1. Całkowicie rozmrozić ciasto w temperaturze pokojowej.
2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i posmaruj masłem.
3. Rozwałkuj połowę ciasta i połóż na blasze do pieczenia.
4. Borówki dokładnie umyć, osuszyć i posypać nimi ciasto. Posyp jagody cukrem i skrobią.
5. Rozwałkuj drugą część ciasta i zwiń w rulon. Wykonuj nacięcia na całej długości bułki po obu stronach.
6.Rozwałkuj ciasto i połóż je na wierzchu nadzienia. Sklejamy krawędzie górnej i dolnej warstwy ciasta.
7. Nasmaruj powierzchnię ciasta olejem roślinnym i piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 40 minut, aż uzyska piękny złoty kolor. Ostudź ciasto warstwowe i podawaj.
Smacznego!
Prosty i szybki przepis na ciasto z mrożonymi borówkami
Do pieczenia nadają się zarówno świeże, jak i mrożone jagody. Placki z borówkami są nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe, ponieważ borówki są naturalnym źródłem przeciwutleniaczy oraz witamin C, E, PP, A, B2.
Czas gotowania: 90 minut
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 5.
Składniki:
- Mąka pszenna – 450 gr.
- Jaja kurze – 3 szt.
- Cukier – 70 gr.
- Masło – 200 gr.
- Sól – 1 szczypta.
- Do wypełnienia:
- Borówki Borówki – 350 gr.
- Cukier – 150 gr.
- Skrobia – 30 gr.
Proces gotowania:
1. W misce wymieszaj jajka, miękkie masło i cukier.
2. Następnie dodać szczyptę soli i przesianą mąkę, zagnieść na jednolite ciasto.
3. Podziel ciasto na dwie części. Rozwałkuj większość ciasta i zrób spód ciasta z niskimi bokami. Formę z ciastem wkładamy do lodówki na 30 minut.
4. Borówki rozmrozić całkowicie, wymieszać z cukrem i skrobią. Połóż masę jagodową na ogniu i gotuj przez 7-10 minut. Gotowe nadzienie schłódź.
5. Wyjmij spód z lodówki i połóż na nim wcześniej przygotowane nadzienie borówkowe. Na wierzch zetrzeć drugi kawałek ciasta.
6. Piec ciasto w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut. Ciasto okazuje się różowe i pachnące, schładza i podaje z herbatą.
Smacznego!
Jak zrobić pyszne ciasto z borówkami?
Ciasta otwarte cieszą się dużą popularnością ze względu na piękny wygląd i dużą ilość soczystego nadzienia.W tym przepisie podpowiemy Ci jak upiec pyszne i aromatyczne ciasto z nadzieniem z borówek.
Czas gotowania: 80 minut
Czas gotowania: 50 minut
Porcje: 8.
Składniki:
- Dla testu:
- Kefir – 250 ml.
- Mąka pszenna – 450 gr.
- Jajko kurze – 1 szt.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Sól – 0,25 łyżeczki.
- Soda – 0,25 łyżeczki.
- Do wypełnienia:
- Borówki Borówki – 400 gr.
- Śmietana – 200 ml.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Do posmarowania ciasta:
- Żółtko jaja – 1 szt.
- Mleko – 3 łyżki.
Proces gotowania:
1. Wlać kefir do miski, dodać sól, jajko, sodę i olej roślinny, wymieszać. Następnie dodajemy przesianą mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto rozwałkować na cienki placek i włożyć do natłuszczonej formy. Zostaw trochę ciasta do dekoracji ciasta.
2. Na cieście ułożyć borówki.
3. Ubij śmietanę z cukrem i zalej powstałą mieszaninę jagodami. Złóż krawędzie ciasta w kierunku środka.
4. Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w cienkie paski. Paski układamy poprzecznie na nadzieniu. Żółtko ubić z mlekiem. Powstałą mieszanką posmaruj ciasto.
5. Piec otwarty placek z borówkami w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 20-30 minut. Ostudź gotowe rumiane ciasto, a następnie podawaj z herbatą.
Smacznego!