Plamiak pieczony w piekarniku to jasny i smaczny pomysł kulinarny na domowy lub świąteczny stół. Ryba charakteryzuje się delikatnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Można go podawać z piklami, świeżymi warzywami i dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Aby przygotować produkt w domu, skorzystaj z naszej sprawdzonej selekcji kulinarnej siedmiu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
Plamiak pieczony w folii w piekarniku
Plamiak pieczony w folii w piekarniku okazuje się bardzo delikatny, soczysty i apetyczny. Ta uczta wyraźnie urozmaici Twoje menu i zachwyci Twoich bliskich. Pożywne danie rybne podawaj na rodzinny obiad lub kolację. Uzupełnij świeżymi warzywami lub innymi dodatkami.
- Plamiak 1.2 (kilogramy)
- Oliwa z oliwek 3 (łyżka stołowa)
- Koperek 10 (gramy)
- Cytrynowy 20 (gramy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Czosnek 2 (Części)
-
Pieczony plamiak w piekarniku jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Najpierw rozmroź i opłucz rybę pod wodą. W razie potrzeby czyścimy.
-
Czosnek siekamy i mieszamy z oliwą w głębokim talerzu.
-
Do tej samej mieszanki dodaj sól, przyprawy, posiekane zioła. Dokładnie wymieszać.
-
Przygotowaną rybę ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej folią.Posmaruj aromatycznym preparatem z oliwy i przypraw.
-
Posiekaj cebulę i cytrynę. Nakładamy jedzenie na rybę.
-
Owiń obrabiany przedmiot folią. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 35-45 minut.
-
Soczysty łupacz zapiekany w folii w piekarniku jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj!
Filet z plamiaka z warzywami w piekarniku
Filet z plamiaka z warzywami w piekarniku można łatwo przygotować w domu. Rozpieszczaj swoich bliskich pysznym i delikatnym poczęstunkiem. Gotowa ryba będzie pożywna i aromatyczna. Doskonałe rozwiązanie kulinarne na rodzinny lunch lub świąteczny obiad. Zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Filet z plamiaka – 1 kg.
- Cebula – 4 szt.
- Marchew – 2 szt.
- Sok z cytryny – 2 łyżki.
- Pomidor – 3 szt.
- Ser mozzarella – 130 gr.
- Pomidor – 2 szt.
- Zieloni – 1 pęczek.
- Majonez – 4 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Filet z plamiaka rozmroź wcześniej w naturalny sposób.
Krok 2. Rybę pokroić na porcje, posypać solą i mielonym czarnym pieprzem.
Krok 3. Obierz cebulę i marchewkę. Cebulę kroimy na półpierścienie. Zetrzyj marchewki. Warzywa smażymy na patelni do miękkości.
Krok 4. W naczyniu do pieczenia ułóż warstwę marchewki i cebuli. Na wierzchu ułóż kawałki ryby.
Krok 5. Przykryj warstwy plasterkami pomidora i mieszanką majonezu, tartego sera i ziół.
Krok 6. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 20-30 minut.
Krok 7. Filet z plamiaka z warzywami w piekarniku jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami!
Plamiak zapiekany z cebulą i marchewką
Plamiak zapiekany z cebulą i marchewką to jasne danie na rodzinny lub świąteczny stół. Apetyczne połączenie delikatnej białej ryby z soczystymi warzywami nie pozostawi nikogo obojętnym. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Plamiak – 0,5 kg.
- Marchew – 100 gr.
- Cebula – 100 gr.
- Kapusta biała – 300 gr.
- Śmietana – 250 gr.
- Woda – 100 ml.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Posmaruj naczynie do pieczenia olejem. Połóż tutaj warstwę posiekanej białej kapusty.
Krok 2. Na kapustę ułożyć kawałki obranego, umytego i posiekanego łupacza. Posolić i posypać przyprawami, przykryć startą marchewką.
Krok 3. Na warstwie marchewki ułóż cebulę pokrojoną w półpierścienie lub ćwiartki.
Krok 4. Dokładnie wymieszaj śmietanę z wodą.
Krok 5. Wypełnij zawartość formy powstałą mieszaniną. Można dodać trochę soli i przypraw.
Krok 6. Umieść naczynie w piekarniku nagrzanym do 180-200 stopni. Gotuj około 40-60 minut.
Krok 7. Soczysty łupacz zapiekany z cebulą i marchewką jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj!
Plamiak z ziemniakami w piekarniku
Plamiak z ziemniakami w piekarniku to gotowe danie na domowy lub świąteczny stół. Jeśli nie wiesz, jak ugotować białą rybę smacznie i satysfakcjonująco, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Urozmaicaj swoje zwykłe menu nowym, jasnym daniem.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Plamiak – 2 kg.
- Ziemniaki – 4 szt.
- Cytryna – 1 szt.
- Śmietana – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielona kolendra - do smaku.
- Mieszanka papryki - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Plamiaka rozmrozić, umyć i pokroić na porcje.
Krok 2. Posyp kawałki solą, mieszanką papryki i kolendry. Delikatnie wymieszaj i pozwól, aby trochę się marynowało.
Krok 3. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie koła.
Krok 4. Umytą cytrynę pokroić w plasterki.
Krok 5. Ułóż kawałki plamiaka na folii, odtwarzając kształt całej ryby. Między kawałkami umieść ziemniaki i cytrynę.
Krok 6. Posmaruj ciasto kwaśną śmietaną i szczelnie zawiń w folię.
Krok 7. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na 40 minut.
Krok 8. Apetyczny plamiak z ziemniakami w piekarniku jest gotowy. Możesz podać na stół!
Plamiak pieczony w śmietanie
Plamiak zapiekany w śmietanie wychodzi niezwykle delikatny, soczysty i aromatyczny. Ta uczta wyraźnie urozmaici Twoje menu i zachwyci Twoich bliskich lub gości. Pożywne danie rybne podawaj na rodzinny obiad lub kolację. Uzupełnij świeżymi warzywami lub innymi dodatkami do smaku.
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Filet z plamiaka – 500 gr.
- Śmietana – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Zioła prowansalskie - do smaku.
- Sok z cytryny – 1 łyżeczka.
- Czosnek – 1 ząbek.
- Cebula czerwona – 1 szt.
- Koper - do smaku.
- Oliwa z oliwek – do pieczenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Rozmrozić wcześniej filet z plamiaka. Myjemy pod wodą.
Krok 2. Pokrój rybę na porcje.
Krok 3. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę z solą, przyprawami, sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i koperkiem. Marynuj kawałki ryby w tej mieszance przez godzinę.
Krok 4. Blachę do pieczenia posmaruj oliwą i połóż na niej plamiaka w sosie śmietanowym.
Krok 5.Posyp obrabiany przedmiot krążkami czerwonej cebuli.
Krok 6. Przykryj naczynie folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 45-60 minut.
Krok 7. Delikatny plamiak w śmietanie jest gotowy. Podziel na porcje i podawaj!
Cały plamiak w piekarniku
Cały łupacz w piekarniku to jasne danie na rodzinny obiad, kolację lub świąteczny stół. Gotową rybę można podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Wyjdzie delikatne, soczyste i aromatyczne. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis krok po kroku!
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Plamiak – 2 szt.
- Pietruszka – 1 pęczek.
- Cytryna – ¼ szt.
- Sól morska - do smaku.
- Rozmaryn - do smaku.
- Tymianek - do smaku.
- Mielony biały pieprz - do smaku.
- Woda – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Rozmroź dwie tusze plamiaka i dobrze spłucz pod wodą.
Krok 2. Zacznijmy czyścić rybę. Przede wszystkim odcinamy głowy.
Krok 3. Usuń płetwy za pomocą ostrego noża.
Krok 4. Ostrożnie odetnij brzuch i usuń wnętrzności.
Krok 5. Usuń czarny film nadający rybie gorycz.
Krok 6. Odetnij ogony tusz.
Krok 7. Obierz skórę nożem. Możesz ponownie przepłukać rybę.
Krok 8. Posyp preparaty solą morską, tymiankiem, rozmarynem i mielonym białym pieprzem.
Krok 9. Rybę w przyprawach przełożyć do rękawa do pieczenia na umytą natkę pietruszki, którą wcześniej tu umieściliśmy.
Krok 10. Na rybę połóż plasterki cytryny i ponownie posyp ziołami.
Krok 11. Zawiąż rękaw po obu stronach. Umieść produkt w naczyniu do pieczenia. Wlej tutaj trochę wody. Gotuj przez 45 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Krok 12. Apetyczny plamiak, upieczony w całości, jest gotowy. Podawaj do stołu!
Plamiak pieczony w majonezie
Plamiak zapiekany w majonezie to łatwe w przygotowaniu danie domowe. Rozpieszczaj swoich bliskich pysznym i delikatnym poczęstunkiem. Gotowa ryba będzie pożywna i aromatyczna. Doskonałe rozwiązanie kulinarne na rodzinny lunch lub świąteczny obiad. Zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Plamiak – 0,5 kg.
- Majonez – 1 łyżka.
- Musztarda – 0,5 łyżeczki.
- Cebula – 1 szt.
- Pomidor wiśniowy – 3 szt.
- Cytryna – 20 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Rybę rozmrozić wcześniej, pokroić na porcje i ułożyć na głębokim talerzu.
Krok 2. Posolić i popieprzyć składnik do smaku.
Krok 3. Uzupełnij produkt majonezem i musztardą.
Krok 4. Obierz cebulę.
Krok 5. Pokrój warzywo na małe kawałki i połóż na wspólnym talerzu.
Krok 6. Wysyłamy tutaj również połówki pomidorków koktajlowych.
Krok 7. Delikatnie wymieszaj przedmiot.
Krok 8. Przenieś rybę na blachę do pieczenia z folią posmarowaną olejem roślinnym. Dodaj plasterki cytryny.
Krok 9. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-30 minut.
Krok 10. Pyszny łupacz zapiekany w majonezie jest gotowy. Podawaj do stołu!