Owsianka jęczmienna

Owsianka jęczmienna

Łatwa w przygotowaniu kasza perłowa ma pożywny i jasny smak. Domowa owsianka będzie doskonałą przystawką lub samodzielnym daniem obiadowym. Można go przygotować z dodatkiem mięsa, grzybów lub warzyw. Sprawdź wybór 10 pysznych przepisów i wybierz ten, który najbardziej Ci odpowiada.

Jak ugotować owsiankę pęczaczną na wodzie bez moczenia na patelni?

Gotowanie kaszy perłowej bez uprzedniego namoczenia jej w wodzie jest dość proste. Kieruj się prostymi zasadami, a na pewno otrzymasz satysfakcjonujący i ciekawy w smaku produkt na rodzinny stół.

Owsianka jęczmienna

Składniki
+4 (porcja)
  • Jęczmień perłowy 200 (gramy)
  • Woda 4 (okulary)
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
  • Masło 40 (gramy)
Kroki
110 minut
  1. Jak ugotować owsiankę pęczaczną na patelni bez moczenia? Przygotujmy niezbędne składniki.
    Jak ugotować owsiankę pęczaczną na patelni bez moczenia? Przygotujmy niezbędne składniki.
  2. Płatki zalej ciepłą wodą i dokładnie spłucz. Nie trzeba moczyć.
    Płatki zalej ciepłą wodą i dokładnie spłucz. Nie trzeba moczyć.
  3. Następnie włóż produkt do rondla i najpierw zalej go jedną szklanką wody. Gotuj przez około 5 minut.
    Następnie włóż produkt do rondla i najpierw zalej go jedną szklanką wody. Gotuj przez około 5 minut.
  4. Kaszę perłową umieść na durszlaku lub sicie.
    Kaszę perłową umieść na durszlaku lub sicie.
  5. Umieść go z powrotem na patelni i dodaj pozostałe trzy szklanki wody. Sól i pieprz do smaku.
    Umieść go z powrotem na patelni i dodaj pozostałe trzy szklanki wody. Sól i pieprz do smaku.
  6. Gotuj przez 1 godzinę 30 minut, aż do całkowitego ugotowania.
    Gotuj przez 1 godzinę 30 minut, aż do całkowitego ugotowania.
  7. Domowa owsianka pęczak według szybkiego przepisu jest gotowa. Podawać, posmarowane masłem.
    Domowa owsianka pęczak według szybkiego przepisu jest gotowa. Podawać, posmarowane masłem.

Krucha owsianka pęczak perłowy w powolnej kuchence

Aby owsianka pęczak perłowy w multicookerze okazała się krucha i nie sklejała się, ugotuj ją według prostego przepisu krok po kroku. Podaruj swojej rodzinie niezwykle pożywny, gorący dodatek.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Woda – 2,5 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Masło – 60 gr.

Proces gotowania:

1. Kaszę perłową zalać wstępnie przegotowaną i ostudzoną wodą. Pozostawić na około 30 minut i dokładnie spłukać.

2. Następnie wyrzuć produkt na durszlak i umieść go w misce multicookera.

3. Napełnij płatki wymaganą ilością wody. Sól według własnego uznania.

4. Gotuj w trybie „owsianki” przez 60 minut. Następnie dodać zawartość z kawałkiem masła i pozostawić pod pokrywką na 20 minut.

5. Przygotowaną kaszę pęczak wymieszać, podzielić na porcje i podawać do dań mięsnych lub rybnych.

Przepis krok po kroku na owsiankę pęczaczną z mięsem

Obfitą opcją przygotowania owsianki perłowej na lunch jest dodatek mięsa. Kompletne danie urozmaici Twoje zwykłe domowe menu, a proces kulinarny zachwyci Cię swoją prostotą.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 2 łyżki.
  • Woda – 4 łyżki.
  • Wieprzowina – 300 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Namoczyć kaszę perłową w zimnej wodzie.Mięso wieprzowe pokroić w kostkę, cebulę i marchewkę w drobną kostkę.

2. Smażyć kawałki mięsa w oleju roślinnym przez około 5-7 minut.

3. Następnie dodaj cienkie półpierścienie cebuli.

4. Zagotuj potrawę i dodaj do niej marchewkę.

5. Smażyć, aż wszystkie produkty będą gotowe, następnie zalać wrzącą wodą.

6. Posolić przedmiot według własnego gustu.

7. Opuść przygotowane płatki i pozostaw naczynie do gotowania na wolnym ogniu przez co najmniej 40 minut.

8. Aromatyczna owsianka pęczak z mięsem jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!

Jak ugotować pyszną kaszę perłową z mlekiem?

Domowa owsianka pęczak perłowy okaże się delikatna i rozpływająca się w ustach, jeśli ugotujesz ją w mleku. Ta opcja kulinarna nadaje się na zdrowe rodzinne śniadanie lub lunch.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Mleko – 4 łyżki.
  • Cukier – 1 łyżeczka.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.
  • Masło – 60 gr.

Proces gotowania:

1. Namoczone wcześniej płatki zalej ciepłą wodą i opłucz.

2. Następnie składnik przełożyć do rondla, ponownie dodać wodę, zagotować i gotować 10 minut.

3. Ułożyć na sicie i opłukać.

4. Włóż płatki z powrotem na patelnię i napełnij je mlekiem.

5. Gdy mleko się rozgrzeje, dodaj sól i cukier.

6. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 30 minut.

7. Kasza mleczno-perłowa jest gotowa. Podziel na porcje, dodaj masło i podawaj.

Prosty i smaczny przepis na kaszę pęczak z gulaszem

Znanym wielu pomysłem kulinarnym z kaszy perłowej jest bogata owsianka z dodatkiem duszonego mięsa. Danie jest łatwe w przygotowaniu, bogate w smak i pożywne. Nadaje się na lunch!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Woda – 2 łyżki.
  • Gulasz - 1 słoik.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny – 50 ml.
  • Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

1. Kaszę perłową namoczyć i umyć wcześniej.

2. Drobno posiekaj cebulę i smaż na oleju roślinnym, aż będzie miękka.

3. Dodaj do niego startą marchewkę i kontynuuj gotowanie.

4. Wyjmij gulasz ze słoika i rozgnieć go widelcem. Kawałki tłuszczu można usunąć.

5. Przełóż produkt mięsny na warzywa. Dodaj sól i pieprz.

6. Do masy dodaj przygotowane płatki. Mieszaj i trzymaj na ogniu przez 10 minut.

7. Następnie napełnij zawartość wodą.

8. Gotuj do końca przez 40 minut na małym ogniu. Na koniec wmieszać kawałek masła.

9. Pożywna owsianka pęczak z gulaszem jest gotowa. Podzielić danie na porcje i podawać.

Jak ugotować aromatyczną kaszę pęczak z grzybami?

Wielkopostną opcją przygotowania kaszy perłowej na lunch jest z grzybami. Ta pożywna przekąska zachwyci Cię smakiem i idealnie wpisze się w Twoje domowe menu. Zwróć uwagę na prosty pomysł kulinarny.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Woda – 2 łyżki.
  • Pieczarki – 0,5 kg.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Płatki namoczyć na około 2-4 godziny, następnie opłukać i przełożyć na sito.

2. Przenieś produkt do rondla lub rondla. Napełnij go wodą i umieść na kuchence. Gotuj około 40 minut.

3. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

4. Za pomocą noża pokrój wstępnie umyte pieczarki.

5.Warzywa smażymy na patelni z dodatkiem oleju przez około 5 minut.

6. Dodaj grzyby do całkowitej masy.

7. Gotuj przedmiot przez kolejne 5 minut i dodaj zmiażdżone ząbki czosnku.

8. Posyp zawartość solą i pieprzem.

9. Na patelnię zanurzamy ugotowaną kaszę perłową.

10. Delikatnie zagniatamy, dolewamy odrobinę wody i gotujemy pod przykryciem kolejne 10-15 minut.

11. Jasna kasza perłowa z grzybami jest gotowa, gotowa do podania!

Przepis krok po kroku na kaszę pęczaczną z namaczeniem

Namoczenie jęczmienia perłowego da nam bogatą, ale nie lepką owsiankę. Skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku na domowe śniadanie lub lunch. Podawać produkt z warzywami lub innymi gorącymi daniami.

Czas gotowania: 2 godziny 45 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Woda – 2,5 łyżki.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw namocz kaszę perłową w zimnej wodzie na kilka godzin. Następnie płuczemy produkt, odsączamy go na durszlaku i przenosimy na patelnię.

2. Napełnij przygotowane płatki ciepłą wodą. Umieścić na kuchence i gotować na umiarkowanym ogniu przez około 30 minut.

3. 5 minut przed gotowością dodać sól i delikatnie wymieszać zawartość.

4. Wyłącz ogień, przykryj produkt pokrywką i pozwól mu parzyć przez 10-15 minut.

5. Gotową owsiankę podziel na porcje i podawaj. Danie można uzupełnić aromatycznymi świeżymi ziołami.

Pyszna owsianka pęczak perłowy w garnku w piekarniku

Najsmaczniejsza owsianka pęczak perłowa przygotowywana jest w garnkach w piekarniku. Produkt wychodzi kruchy i aromatyczny. Przygotowanie jasnego dania jest dość proste. Skorzystaj ze sprawdzonego przepisu.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 2

Składniki:

  • Kasza perłowa – 150 gr.
  • Woda – 2 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne składniki do zrobienia owsianki.

2. Kaszę perłową namoczymy w wodzie na kilka godzin, po czym dokładnie ją płuczemy.

3. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez około 3-5 minut.

4. Wymieszaj płatki ze smażonymi warzywami. Posolić i posypać preparat przyprawami. Włożyć do garnka i zalać wodą.

5. Piec owsiankę pęczaczną w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez co najmniej 1 godzinę. Następnie pyszny przysmak można wymieszać i podać.

Jak ugotować owsiankę perłową z cebulą i marchewką na patelni?

Jasną opcją przygotowania domowej owsianki z jęczmienia perłowego jest cebula i marchewka. Ten pożywny produkt posłuży jako dodatek do drugiego dania lub samodzielne danie obiadowe. Zwróć uwagę na ten pyszny pomysł kulinarny!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Kasza perłowa – 150 gr.
  • Woda – 400 ml.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki do przygotowania potrawy.

2. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i usmaż tutaj kawałki cebuli.

3. Dodaj startą marchewkę do cebuli. Całość posyp solą i zmielonym czarnym pieprzem. Mieszaj i smaż przez 5-7 minut.

4. Osobno gotuj kaszę perłową przez około 40 minut. Dodaj do smażenia, przykryj pokrywką i pozwól parzyć przez kolejne 15 minut.

5. Jasna owsianka perłowa z cebulą i marchewką jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj.

Prosty przepis na owsiankę pęczaczną z warzywami

Zdrowe i soczyste warzywa świetnie komponują się z kaszą perłową.Ta owsianka zachwyci Cię wartością odżywczą, jasnym smakiem i aromatem. Wypróbuj go na domowy lunch!

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Kasza perłowa – 1 łyżka.
  • Woda – 2,5 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Bakłażan – 1 szt.
  • Pomidor – 2 szt.
  • Patison – 0,5 szt.
  • Papryczka chili - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Liść laurowy – 2 szt.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Namoczyć płatki kilka godzin wcześniej, następnie ugotować je w wodzie do miękkości.

2. Drobno posiekaj cebulę.

3. Obierz bakłażana i pokrój go w drobną kostkę.

4. Smaż bakłażany na oleju roślinnym wraz z cebulą, aż będą miękkie.

5. Umyj i oczyść dynię.

6. Pokrój go na małe kawałki.

7. Następnie pokrój paprykę.

8. Umieść wszystkie warzywa na patelni i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

9. Dla dodania pikanterii możesz dodać odrobinę papryczki chili.

10. Posolić i popieprzyć przygotowane warzywa. Nakładamy na nie pęczak perłowy.

11. Do naczynia dodać liście laurowe i dusić pod przykryciem kolejne 5-10 minut.

12. Apetyczna i soczysta owsianka pęczak z warzywami jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj.

( 297 oceny, średnie 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser