Pierogi w piekarniku

Wielu z nas uwielbia takie danie jak kluski, jednak oprócz gotowania i smażenia można je także upiec w piekarniku. Ten niezwykły sposób przygotowania półproduktu gwarantuje oryginalny smak i przyjemnie urozmaici Twoją dietę.

Pyszne knedle w garnkach w piekarniku

Pierogi w garnkach to niezwykle lekkie danie, które mimo wszystko sprawdzi się zarówno na zwykłym rodzinnym obiedzie, jak i na świątecznym stole. Smak takiego dania jest bardzo bogaty i nie wymaga od kucharza dużego wysiłku.

1. 
   Jak gotować pierogi w piekarniku w domu? Wysyłamy kluski do wrzenia, aż będą w połowie ugotowane, a następnie lekko ostygną.
2. 
   Do osobnego garnka wlej wodę i zagotuj, następnie dodaj pieprz, sól, liść laurowy i zioła i gotuj wszystko przez 5 minut.
3. 
   Obierz i posiekaj cebulę i marchewkę, następnie smaż je na średnim ogniu przez około 6 minut.
4. 
   Zdejmij warzywa z ognia, gdy cebula stanie się przezroczysta.
5. 
   Wymieszaj kluski z cebulą i marchewką.
6. 
   Następnie wszystko przełożyć do garnków i zalać przecedzonym bulionem.
7. 
   Do garnków dodać śmietanę.
8. 
   Przykrywamy knedle pokrywkami i pieczemy w temperaturze 190 stopni przez 35 minut.
9. 
   Na pięć minut przed końcem do garnków dodajemy starty ser, a następnie pieczemy kluski bez przykrycia.
10. 
    Pieczone pierogi w piekarniku są gotowe! Ułóż je na talerzach lub podawaj od razu w garnkach. Smacznego!

---

Pierogi zapiekane w piekarniku z serem i śmietaną

Pierogi z serem i kwaśną śmietaną to danie iście świąteczne, mimo swojej prostoty. Jeśli chcesz, możesz uczynić go jeszcze ciekawszym, eksperymentując z dressingami, jednak wersja standardowa mile zaskoczy Cię delikatnym smakiem.

Czas gotowania: 70 min.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Knedle – 500 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Ser – 150 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Przyprawy - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

2. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim cebulę do miękkości.

3. Naczynie do pieczenia wysmaruj olejem i połóż na dnie kluski, posypując je cebulą.

4. Wymieszaj przyprawy ze śmietaną.

5. Wlać dressing do formy do klusek.

6. Zetrzyj ser na średniej tarce.

7. Posyp knedle serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.

8. Podawaj kluski na gorąco. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na pierogi zapiekane z majonezem

Proste, ale bardzo smaczne danie z klusek, które można przygotować dosłownie w 40 minut.Odpowiednio przygotowane otrzymasz prawdziwą zapiekankę kluskową, która zachwyci Cię nie tylko smakiem, ale także pięknym wyglądem.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Knedle – 400 gr.
• Ser – 100 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Majonez – 3 łyżki.
• Olej roślinny - do smaku.
• Przyprawy - do smaku

Proces gotowania:

1. Na patelni rozgrzewamy olej i kładziemy na nim kluski.

2. Smażyć je z obu stron na złoty kolor.

3. Wymieszaj jajka z majonezem.

4. Dodaj przyprawy do mieszanki i dobrze wymieszaj.

5. Zetrzyj ser i również dodaj do sosu.

6. Knedle ułożyć w naczyniu do pieczenia i wypełnić masą jajeczno-majonezową.

7. Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i włóż do niego formę.

8. Piec pierogi przez 20 minut, po czym podajemy je na gorąco. Smacznego!

Szybki przepis na leniwe kluski w piekarniku

Leniwe knedle to niezwykle smaczne i proste danie, które przygotowuje się bardzo szybko. Osobliwością tego przepisu jest zastosowanie delikatnego i miękkiego ciasta parzonego, które jednak nie jest trudne w przygotowaniu.

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Mięso mielone – 400 gr.
• Mąka pszenna – 2,5 łyżki.
• Czosnek – 3 ząbki
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Sos pomidorowy – ¾ łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Przyprawy - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Aby przygotować ciasto, wymieszaj olej roślinny z wrzącą wodą.

2. Wymieszaj mąkę z solą i stopniowo wlewaj do niej olej i wrzącą wodę, dobrze mieszając.

3.Zagnieść ciasto rękami, następnie uformować kulę i odstawić na 15 minut.

4. Do mielonego mięsa dodać przyprawy i posiekany czosnek i dobrze wymieszać.

5. Rozwałkuj ciasto i równomiernie rozłóż na nim mięso mielone.

6. Ciasto zwiń w rulon i pokrój na kawałki o szerokości około 2 centymetrów.

7. Naczynie do pieczenia wysmaruj olejem i ułóż w nim leniwe knedle.

8. Wymieszaj śmietanę i sos pomidorowy.

9. Powstałym sosem polej kluski, dodaj liść laurowy.

10. Przykryj blachę folią i włóż do piekarnika na 20 minut, następnie zdejmij folię i piecz kluski przez kolejne 20 minut. Smacznego!

Pyszne pierogi z grzybami w piekarniku

Pierogi gotowane w piekarniku smakują o wiele ciekawiej niż te po prostu gotowane. A jeśli upieczesz je w garnku z dodatkiem grzybów i sera, otrzymasz danie godne nawet świątecznej uczty.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Knedle – 170 gr.
• Cebula – ½ szt.
• Grzyby – 150 gr.
• Śmietana – 200 ml.
• Ser marynowany – 50 gr.
• Woda – 150 ml.
• Przyprawy - do smaku
• Sól dla smaku
• Zieloni - do smaku

Proces gotowania:

1. Podsmaż grzyby razem z drobno posiekaną cebulą.

2. Połóż grzyby na dnie garnka.

3. Na grzybach ułóż kluski.

4. Wymieszaj śmietanę z wodą, przyprawami i solą.

5. Wlać mieszaninę do garnka.

6. Ser zetrzyj na grubej tarce i posyp nim zawartość garnka.

7. Przykryj garnek pokrywką i włóż do nagrzanego piekarnika na pół godziny.

8. Pięć minut przed gotowością możesz zdjąć pokrywkę z garnka, aby skórka serowa się zapiekła.

9. Gotowe knedle podawaj z ziołami. Smacznego!

Delikatne knedle w śmietanie, pieczone w piekarniku

Oryginalny sposób na przygotowanie pierogów w piekarniku pod delikatnym kremowym nadzieniem. Danie to przygotowuje się bardzo prosto i szybko, ale okazuje się niezwykle smaczne nawet przy użyciu kupionych w sklepie pierogów.

Czas gotowania: 60 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Knedle – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Krem 20% – 300 ml.
• Masło - do smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Obierz cebulę, umyj ją i pokrój w półpierścienie. Umieścić go na maśle roztopionym wcześniej na patelni.

2. Podsmaż cebulę na złoty kolor.

3. Na patelnię wlać śmietanę i dodać jajko, następnie pieprz i sól do smaku.

4. Sos wymieszaj na gładką masę i dokładnie podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia.

5. Gotuj kluski we wrzącej wodzie, aż będą do połowy ugotowane.

6. Odlać wodę z klusek i ułożyć je w naczyniu do pieczenia.

7. Następnie polać sosem kluski, posypać tartym serem i przykryć patelnię folią.

8. Włóż formę do piekarnika na 15 minut w temperaturze 180 stopni. Na kilka minut przed końcem zdjąć folię tak, aby utworzyła się skórka serowa. Smacznego!

Jak upiec pierogi z pomidorami i serem w piekarniku?

Apetyczne danie wykonane z popularnych półproduktów, które przyjemnie urozmaici dietę miłośników klusek. Połączenie pomidorów i sera topionego z mięsem mielonym i ciastem okazuje się bardzo smaczne, a przygotowanie pierogów w ten sposób jest bardzo proste.

Czas gotowania: 25 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Knedle – 400 gr.
• Ser twardy – 50 gr.
• Pomidory – 150 gr.
• Olej roślinny - do smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty.

2. Kluski wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy przez 4 minuty, po czym przekładamy je do natłuszczonej formy do pieczenia.

3. Umyj pomidory i pokrój je w kawałki, a następnie ułóż je na kluskach.

4. Zetrzeć ser i posypać nim danie.

5. Piecz pierogi przez 12 minut w nagrzanym piekarniku, następnie udekoruj ziołami i podawaj. Smacznego!

Pierogi z wątróbką w garnku w piekarniku

Delikatne knedle zapiekane z wątróbką w kremowym sosie pomidorowym nazywane są też pierogami amurskimi. Choć jest to danie proste, pożywne i smaczne, z pewnością ozdobi każdy stół i zachwyci gości i gospodarzy.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Knedle – 350 gr.
• Wątroba – 240 gr.
• Woda – 1,8 l.
• Przecier pomidorowy – 35 gr.
• Śmietana – 35 gr.
• Czosnek – 2 ząbki
• Cebula – 110 gr.
• Koper – 30 gr.
• Mąka – 35 gr.
• Olej roślinny – 25 ml.
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku
• Liść laurowy - do smaku

Proces gotowania:

1. Podpal wodę, dodaj do niej liść laurowy i pieprz.

2. Posiekaj cebulę i czosnek.

3. Myjemy wątrobę i kroimy ją w cienkie paski.

4. Wątrobę oprószyć mąką i dokładnie wymieszać.

5. Smażyć cebulę i czosnek na rozgrzanym oleju roślinnym do miękkości, następnie dodać wątrobę na patelnię i wymieszać. Przykryć pokrywką i dusić około 3 minut.

. Następnie do wątroby dodajemy koncentrat pomidorowy i śmietanę. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.

7. Gdy woda na patelni się zagotuje, posol ją i włóż do niej kluski, gotując je do połowy ugotowanego.

8.Wątróbkę przekładamy do garnków i układamy na niej kluski.

9. Do garnków wlać bulion pozostały po ugotowaniu klusek.

10. Garnki przykryć pokrywką i piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut. Smacznego!