Ciasteczka Kurabye

Legendarne ciasteczka Kurabye przywędrowały do ​​nas z krajów wschodnich. Ale to było tak dawno temu, że przysmak zdążył dobrze zakorzenić się w naszej branży cukierniczej. Deser kruchy sprzedawany jest niemal w każdym sklepie, ale przygotowanie go w domu też nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj z jasnego wyboru 7 przepisów krok po kroku.

Klasyczne ciasteczka Kurabye według GOST

Jasne i niezwykle smaczne ciasteczka Kurabye są najłatwiejsze do przygotowania według GOST. Gotowy produkt idealnie uzupełni domowe picie herbaty. Zwróć uwagę na szybki i sprawdzony przepis.

1. 
   Jak upiec klasyczne ciasteczka Kurabye w domu według GOST? Masło należy wcześniej ogrzać do temperatury pokojowej, a następnie ubić z białkami i cukrem pudrem na puszystą masę. Następnie dodać przesianą mąkę i wanilię.
2. 
   Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie. Dla wygody umieść go w rękawie cukierniczym z końcówką w kształcie gwiazdki.
3. 
   Ciasto wyłożyć na blachę wyłożoną pergaminem. Półfabrykaty muszą być schludne i atrakcyjne w kształcie.
4. 
   Wymieszaj dżem ze skrobią i umieść go porcjami na środku każdego kawałka. Piec 15 minut w temperaturze 200 stopni.
5. 
   Ciasteczka Kurabye według GOST są gotowe! Ochłodź i spróbuj.

Prosty i szybki przepis na ciasteczka Kurabye z margaryną

Delikatne kruche ciasteczka Kurabye można przygotować na margarynie. Każdy może sobie poradzić z tym prostym przepisem. Użyj błyskotliwego pomysłu, aby zadowolić swoich bliskich lub gości.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 33 szt.

Składniki:

• Mąka – 225 gr.
• Margaryna – 150 gr.
• Białko z kurczaka – 2 szt.
• Cukier puder – 70 gr.
• Proszek do pieczenia – 0,5 opakowania.
• Cukier waniliowy – 1 opakowanie.
• Dżem malinowy – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. W głębokiej misce wymieszaj miękką margarynę z cukrem pudrem.

Krok 3. Dodaj mieszaninę z ubitymi białkami, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Wymieszaj zawartość i stopniowo dodawaj przesianą mąkę.

Krok 5. Miękkie ciasto włóż do strzykawki cukierniczej. Ciasto wyciśnij na blachę wyłożoną pergaminem. Środek każdego produktu posmaruj dżemem malinowym. Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 6. Delikatne ciasteczka Kurabye z margaryną są gotowe. Podawać z herbatą!

Jak przygotować cytrynowe Kurabye w domu?

Domowe ciasteczka Kurabye można przygotować z dodatkiem skórki cytrynowej. Ten deser zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i aromatem. Przysmak będzie doskonałym dodatkiem do filiżanki herbaty.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 40 szt.

Składniki:

• Mąka – 400 gr.
• Masło – 300 gr.
• Cukier – 150 gr.
• Wanilina - do smaku.
• Białko z kurczaka – 2 szt.
• Skórka z cytryny - do smaku.
• Dżem – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Miękkie masło ubijaj z cukrem i wanilią przez około 5 minut.

Krok 2. Następnie do tej mieszanki dodaj oddzielnie ubite białka z kurczaka i skórkę z cytryny. Mieszać.

Krok 3. Przesiej tutaj mąkę i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.

Krok 4. Ciasto włożyć do rękawa cukierniczego i za jego pomocą wycisnąć ciasto na blachę wyłożoną pergaminem. Na środku każdego ciasteczka umieść dżem.

Krok 5. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.

Krok 6. Pachnące ciasteczka Kurabye są gotowe, spróbuj!

Pyszny przepis na czekoladowe Kurabye z kakao

Pyszne i delikatne ciasteczka Kurabye można przygotować z ciasta czekoladowego. Można to łatwo zrobić, dodając kakao. Użyj prostego przepisu, aby zadowolić swoją rodzinę.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 18 szt.

Składniki:

• Mąka – 120 gr.
• Kakao – 2 łyżki.
• Masło – 60 gr.
• Cukier – 150 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Sól morska – 1 łyżeczka.
• Cukier waniliowy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ubij zmiękczone masło z cukrem. Następnie uzupełniamy produkty jajkiem kurzym.

Krok 2. Do mieszanki dodaj mąkę, kakao, sodę i cukier waniliowy. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.

Krok 3. Zagnieść miękkie i gładkie ciasto czekoladowe.

Krok 4. Podziel obrabiany przedmiot na 18 równych części. Z każdego formujemy małą kulkę, którą ugniatamy rękami. Posyp produkt solą morską i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 5. Pyszne czekoladowe ciasteczka Kurabye są gotowe!

Jak upiec domowe ciasteczka Kurabye z masłem?

Delikatne kruche ciasteczka Kurabye najczęściej przygotowywane są z masłem. Pyszny poczęstunek będzie doskonałym powodem, aby zaprosić bliskich na herbatę. Sprawdź ten prosty przepis.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 30 szt.

Składniki:

• Mąka – 300 gr.
• Masło – 175 gr.
• Białka z kurczaka – 2 szt.
• Cukier puder – 75 gr.
• Wanilina – 1 szczypta.
• Dżem – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty. Jeśli nie masz cukru pudru, zaleca się zmielić zwykły cukier.

Krok 2. Następnie zagnieść proszek z miękkim masłem.

Krok 3. Ubijaj, aż będzie puszyste.

Krok 4. Dodaj tutaj białka kurczaka i wanilię.

Krok 5. Przesiej mąkę do mieszanki.

Krok 6. Ubij składniki, aż będą gładkie.

Krok 7. Na koniec otrzymujemy miękkie i zwiewne ciasto. Umieść go w rękawie cukierniczym lub strzykawce.

Krok 8. Wyciśnij ciasto na blachę wyłożoną pergaminem.

Krok 9. Na środku każdego kawałka umieść odrobinę dżemu.

Krok 10. Piecz smakołyk przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 11. Pyszne ciasteczka Kurabye gotowe, można podawać!

Prosty i smaczny przepis na Kurabye w oleju roślinnym

Prostym i niedrogim sposobem przygotowania delikatnych ciasteczek Kurabye jest użycie oleju roślinnego. Podawaj smakołyk z filiżanką gorącej herbaty lub kawy. Każdy poradzi sobie z tym prostym pomysłem kulinarnym. Spróbuj!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 20 szt.

Składniki:

• Olej roślinny – 80 ml.
• Mąka – 230 gr.
• Skórka pomarańczowa – 0,5 łyżki.
• Sok pomarańczowy – 100 ml.
• Cukier – 3 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Dżem – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj sok pomarańczowy z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia.Następnie dodaj skórkę i olej roślinny.

Krok 2. Tutaj przesiej mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Zagniatać do uzyskania jednorodnej miękkiej masy.

Krok 3. Umieść ciasto w rękawie cukierniczym lub strzykawce. Wygodne będzie użycie dyszy w kształcie gwiazdy.

Krok 4. Wyciśnij ciasto małymi porcjami na blachę wyłożoną pergaminem. Na środek każdego przysmaku nałóż odrobinę dżemu. Piecz deser przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 5. Pyszne chrupiące ciasteczka są gotowe. Ten deser nadaje się również na wielkopostne menu, spróbuj!

Jak gotować domowe Kurabye ze skondensowanym mlekiem w piekarniku

Pyszne ciasteczka Kurabye tradycyjnie przygotowywane są z dżemem lub marmoladą. Ale deser można również przygotować ze skondensowanego mleka. Dzięki temu produkt będzie smakował jeszcze jaśniej. Uwaga.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 14 szt.

Składniki:

• Mąka – 160 gr.
• Masło – 100 gr.
• Cukier puder – 40 gr.
• Białko jaja – 1 szt.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.

Do wypełnienia:

• Gotowane mleko skondensowane – 1 łyżka.
• Skrobia – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj miękkie masło z cukrem pudrem.

Krok 2. Następnie do masy dodajemy białka, cukier waniliowy i przesianą mąkę. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 3. Miękkie ciasto zanurzyć w rękawie cukierniczym i za jego pomocą ułożyć produkt na blasze wyłożonej pergaminem.

Krok 4. Piecz kawałki przez 12 minut w temperaturze 220 stopni.

Krok 5. Wyjmij smakołyk z piekarnika i umieść przegotowane mleko skondensowane na środku każdego ciasteczka. Gotowy!