makaron bolognese

makaron bolognese

Pasta Bolognese to niezwykle smaczne i satysfakcjonujące danie kuchni włoskiej, które każdy może powtórzyć w domu. Jest to łatwy do wykonania przysmak. Przekonaj się o sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Klasyczny makaron boloński z mięsem mielonym na patelni

Klasyczny makaron boloński z mięsem mielonym na patelni to apetyczne i smaczne danie, które z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Podawaj ciekawe makarony na lunch lub kolację. Twoi bliscy docenią ten jasny pomysł kulinarny z włoskimi akcentami.

makaron bolognese

Składniki
+4 (porcja)
  • Mięso mielone  (kilogramy)
  • Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
  • Czosnek 2 (Części)
  • Oliwa z oliwek 2 (łyżka stołowa)
  • Bułgarski pieprz 2 (rzeczy)
  • Pomidory we własnym soku ½ (kilogramy)
  • Spaghetti 250 (gramy)
  • Parmezan (lub inny twardy ser) 100 (gramy)
  • Oregano  smak
  • Świeża bazylia  smak
  • Pietruszka  smak
  • Sól  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
Kroki
50 minut
  1. Makaron boloński można łatwo przygotować w domu. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
    Makaron boloński można łatwo przygotować w domu. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.
  2. Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie z oliwek, aż lekko się zarumienią.
    Cebulę i czosnek podsmaż na oliwie z oliwek, aż lekko się zarumienią.
  3. Mięso mielone włóż na patelnię. Wymieszaj i gotuj przez około 10 minut.
    Mięso mielone włóż na patelnię. Wymieszaj i gotuj przez około 10 minut.
  4. Mięso mielone uzupełniamy posiekaną papryką. Smaż około 5 minut.
    Mięso mielone uzupełniamy posiekaną papryką. Smaż około 5 minut.
  5. Na patelnię włóż pokrojone pomidory we własnym soku. Dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
    Na patelnię włóż pokrojone pomidory we własnym soku. Dodaj sól i przyprawy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
  6. Gotuj spaghetti, aż będzie gotowe.
    Gotuj spaghetti, aż będzie gotowe.
  7. Umieść je na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
    Umieść je na durszlaku i pozwól wodzie spłynąć.
  8. Włóż makaron do sosu mięsnego. Mieszać.
    Włóż makaron do sosu mięsnego. Mieszać.
  9. Klasyczny makaron boloński z mięsem mielonym na patelni jest gotowy. Podawać posypane tartym serem i ziołami.
    Klasyczny makaron boloński z mięsem mielonym na patelni jest gotowy. Podawać posypane tartym serem i ziołami.

Spaghetti Bolognese z mięsem mielonym i pastą pomidorową

Spaghetti Bolognese z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym urozmaici Twoje domowe menu i zachwyci Twoją rodzinę. Danie wpisujące się w najlepsze włoskie tradycje zachwyci Cię apetycznym wyglądem, właściwościami odżywczymi i bogatym smakiem. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mięso mielone – 0,5 kg.
  • Spaghetti – 200 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
  • Sos sojowy - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 2. Smażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysty.

Krok 3. Mięso mielone dodatkowo posiekaj nożem.

Krok 4. Dodaj mięso mielone do cebuli, wymieszaj i smaż, aż będzie ugotowane.

Krok 5. Dodaj tutaj koncentrat pomidorowy. Mieszać.

Krok 6. Pomidory pokroić w drobną kostkę.

Krok 7. Wymieszaj je z mięsem mielonym. Gotuj około 5 minut i zdejmij z kuchenki.

Krok 8. Ugotuj spaghetti do ugotowania i połącz je z sosem mięsnym.

Krok 9Spaghetti Bolognese z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym jest gotowe. Podawaj do stołu!

Makaron Bolognese z mielonym kurczakiem

Pasta Bolognese z mielonym kurczakiem zachwyci Cię bogatym smakiem i apetycznymi właściwościami. Takiemu smakołykowi nikt nie oprze się, a przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mielony kurczak – 0,3 kg.
  • Makaron – 250 gr.
  • Szalotka – 1 szt.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Oliwa z oliwek – 1/3 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Liść laurowy - do smaku.
  • Suszona bazylia - do smaku.
  • Suszona pietruszka - do smaku.
  • Wino białe wytrawne – ½ łyżki.
  • Pomidory w puszkach – 240 gr.
  • Ser - do podania.
  • Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 2. Smażyć z posiekanym czosnkiem na złoty kolor.

Krok 3. Do warzyw dodaj mielonego kurczaka. Mieszaj i smaż, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 4. Dodaj sól i przyprawy, wlej wino. Gotuj, aż płyn odparuje.

Krok 5. Przygotuj słoik pomidorów w puszkach.

Krok 6. Do mięsa mielonego dodać pomidory i wymieszać. Dusić przez około godzinę na małym ogniu.

Krok 7. Gotuj makaron 10-15 minut, aż sos będzie gotowy.

Krok 8. Wyłącz przygotowanie mięsa.

Krok 9. Wymieszaj z makaronem.

Krok 10. Makaron boloński z mielonym kurczakiem jest gotowy. Podawać posypane ziołami i tartym serem.

Jak gotować makaron boloński z pomidorami

Jak przygotować makaron boloński z pomidorami według naszego sprawdzonego przepisu, krok po kroku ze zdjęciami i szczegółowymi opisami dowiesz się, jak przygotować makaron boloński z pomidorami.Podaruj sobie i swoim bliskim apetyczne rozwiązanie kulinarne z nutą tradycyjnej kuchni włoskiej. Przysmak będzie satysfakcjonujący i bogaty w smak.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mięso mielone – 250 gr.
  • Spaghetti – 250 gr.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
  • Oliwa z oliwek – do smażenia.
  • Mąka – 0,5 łyżki.
  • Cebula – 1 szt.
  • Suszona bazylia – 0,5 łyżeczki.
  • Suszona pietruszka – 0,5 łyżeczki.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Twardy ser - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotuj spaghetti, aż będzie gotowe.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na oliwie z oliwek, aż będzie miękka.

Krok 3. Do cebuli dodać mięso mielone, wymieszać i posolić do smaku. Gotuj, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 4. Zetrzyj pomidory. Usuń skórę.

Krok 5. Wymieszaj mieszankę pomidorową z przyprawami i łyżką koncentratu pomidorowego.

Krok 6. Rozpuść mąkę w niewielkiej ilości wody.

Krok 7. Połącz mąkę z masą pomidorową.

Krok 8. Wlać do mięsa mielonego, gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.

Krok 9. Dodaj posiekany czosnek i po kolejnych kilku minutach wyłącz ogień. Makaron łączymy z sosem i posypujemy startym serem.

Krok 10. Teraz wiesz, jak gotować makaron boloński z pomidorami. Uwaga!

Makaron boloński z grzybami

Makaron boloński z grzybami to niezwykle smaczne, pożywne i kolorowe danie na domowy stół lub wyjątkowy obiad. Podaruj sobie i swojej rodzinie pyszny poczęstunek kuchni włoskiej. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mięso mielone – 500 gr.
  • Spaghetti – 200 gr.
  • Woda – 2 l.
  • Pieczarki – 6 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Pomidory – 4 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Sól – 1 łyżeczka.
  • Cukier – 1 łyżka.
  • Pietruszka – 50 gr.
  • Bazylia – 10 gr.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Ser – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Pokrój grzyby w cienkie plasterki. Lekko podsmaż je na patelni na oleju roślinnym i dodaj mięso mielone.

Krok 3. Smaż około 5 minut, dodaj posiekaną cebulę i marchewkę. Po 3-4 minutach dodać czosnek, pokrojone pomidory i zioła. Dodaj sól i cukier. Mieszaj, gotuj na wolnym ogniu aż do wrzenia i gotuj jeszcze kilka minut.

Krok 4. Ugotuj makaron do miękkości.

Krok 5: Odcedź makaron na durszlaku.

Krok 6. Przed podaniem zetrzyj ser na drobnej tarce.

Krok 7. Makaron boloński z grzybami jest gotowy. Podawać posypane tartym serem.

Spaghetti Bolognese w powolnej kuchence

Spaghetti Bolognese w powolnej kuchence to pyszna i łatwa w przygotowaniu wersja słynnego włoskiego dania. Twoja rodzina nie będzie mogła oprzeć się pysznemu wyglądowi gotowego przysmaku. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mięso mielone – 0,3 kg.
  • Cebula – 600 gr.
  • Spaghetti – 400 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
  • Czosnek – 3 ząbki.
  • Olej roślinny – 4 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Zieloni - do serwowania.
  • Woda – 2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw ugotuj spaghetti w litrze wody. Zagotuj wodę w trybie „Zupa”, a makaron ugotuj, dodając sól i pieprz, w trybie „Makaron” przez 10 minut. Wyrzucamy na durszlak.

Krok 2. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 3.Przed podaniem zetrzyj ser na drobnej tarce.

Krok 4. Obierz pomidory i drobno je posiekaj. Aby oczyścić owoce, najpierw je oparz.

Krok 5. Do miski multicookera wlać olej, dodać cebulę i zmiażdżony czosnek. Smaż przez trzy minuty w trybie „pieczenia”. Dodać pomidory i pastę pomidorową. Mieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 6. Dodaj mięso mielone do warzyw. Sól, pieprz i gotuj przez 10 minut.

Krok 7. Wlać litr wody i gotować pod przykryciem do końca trybu pieczenia, który zwykle trwa 40 minut.

Krok 8. Spaghetti Bolognese w powolnej kuchence jest gotowe. Podawać z tartym serem i udekorować ziołami.

Pieczone spaghetti bolońskie w piekarniku

Pieczone spaghetti bolognese w piekarniku to oryginalny sposób na przygotowanie popularnego włoskiego dania. Przysmak ten zachwyci Cię bogatym smakiem i apetycznym wyglądem. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mięso mielone – 350 gr.
  • Spaghetti – 300 gr.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Pieczarki – 6 szt.
  • Szalotka – 2 szt.
  • Pomidory – 4 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Przecier pomidorowy – 60 gr.
  • Parmezan – 100 gr.
  • Pomidory w puszkach – 300 gr.
  • Cukier – 2 łyżeczki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • suszone oregano – 1 łyżeczka.
  • Bazylia - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotuj spaghetti.

Krok 2. Podsmaż posiekane grzyby, cebulę, czosnek i marchewkę na oleju roślinnym. Uzupełniamy je kostkami pomidorów. Sól i pieprz.

Krok 3. Wlać mieszaninę koncentratu pomidorowego i pomidorów z puszki. Dusić na małym ogniu przez 10 minut.

Krok 4.Na osobnej patelni podsmaż mięso mielone solą i pieprzem.

Krok 5. Wlać sos warzywny do mięsa mielonego. Dodać przyprawy, cukier i bazylię. Gotujemy preparat.

Krok 6. W naczyniu do pieczenia umieść spaghetti i sos mięsny. Posypać tartym serem i piec przez 7 minut w temperaturze 160 stopni.

Krok 7. Pieczone spaghetti bolońskie jest gotowe w piekarniku. Podawaj jasne danie na stół!

Makaron boloński z winem

Makaron boloński z winem zachwyci Cię bogatym smakiem, aromatem i jasną prezentacją. To danie jest idealne na wyjątkową kolację i doskonale urozmaici domowe menu. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mięso mielone – 0,5 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
  • Wino wytrawne czerwone – 100 ml.
  • Czosnek – 4 ząbki.
  • Bazylia - do smaku.
  • Liść laurowy – 2 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Spaghetti – 300 gr.
  • Olej roślinny - do smażenia.
  • Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem. Zetrzyj marchewki.

Krok 2. Umieść warzywa na patelni z olejem roślinnym.

Krok 3. Sól do smaku i gotować na wolnym ogniu do miękkości.

Krok 4. Umieść tutaj mięso mielone i wymieszaj.

Krok 5. Smażyć, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 6. Wlać wytrawne czerwone wino.

Krok 7. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 5 minut.

Krok 8. Do preparatu dodaj posiekany czosnek.

Krok 9. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

Krok 10. Rozłóż pastę pomidorową.

Krok 11. Sól i pieprz do smaku. Dodać liście laurowe i zalać odrobiną wrzącej wody.

Krok 12. Wymieszaj zawartość. Zmniejsz ogień.

Krok 13Gotuj przedmiot przez 20 minut.

Krok 14. Ugotuj spaghetti do ugotowania i odcedź na durszlaku.

Krok 15. Makaron boloński z winem gotowy. Ułóż na talerzach, udekoruj ziołami i podawaj!

Spaghetti Bolognese z serem

Spaghetti Bolognese z serem okazuje się zaskakująco soczyste, apetyczne i bogate w smaku. Każdy może przygotować to danie w domu. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mięso mielone – 0,6 kg.
  • Pomidory we własnym soku – 0,5 kg.
  • Spaghetti – 250 gr.
  • Papryka – 2 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Oregano - do smaku.
  • Bazylia - do smaku.
  • Pietruszka - do smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Paprykę, cebulę i ząbki czosnku pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Za pomocą blendera zmiel pomidory we własnym soku.

Krok 4. Smażyć cebulę i czosnek na oliwie z oliwek, aż będą przezroczyste i będą miały jasny aromat. W tym miejscu układamy mięso mielone, mieszamy i smażymy około 10 minut.

Krok 5. Dodaj kostki papryki. Ponownie wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.

Krok 6. Tutaj umieść masę pomidorową. Sól, pieprz, dodaj aromatyczne przyprawy i gotuj na małym ogniu przez 20 minut.

Krok 7. W tym czasie ugotuj spaghetti do miękkości i wyrzuć je na durszlak.

Krok 8. Zetrzyj twardy ser na średniej lub drobnej tarce.

Krok 9. Na talerzach ułóż spaghetti i mięso i posyp całość serem. Spaghetti Bolognese z serem gotowe!

Makaron boloński z indykiem

Pasta Bolognese z Indykiem to pyszna propozycja na domowy lunch lub kolację. To danie zachwyci Cię jasnym smakiem, atrakcyjnym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mielony indyk – 0,5 kg.
  • Makaron – 250 gr.
  • Seler ogonkowy – 2 szt.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Suszone pomidory – 30 gr.
  • Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
  • Woda – 250 ml.
  • Mleko – 250 ml.
  • Sól – 1,5 łyżeczki.
  • Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
  • Parmezan – 50 gr.
  • Suszony tymianek – 1 łyżeczka.
  • suszone oregano – 1 łyżeczka.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Seler, marchew, cebulę, czosnek i paprykę pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Smaż warzywa na oleju roślinnym przez około 3-5 minut.

Krok 4. Umieść tutaj mielonego indyka. Smażyć kolejne 5 minut, mieszając. Dodać sól, przyprawy i posiekane suszone pomidory.

Krok 5. Dodaj koncentrat pomidorowy, zalej wodą i mlekiem. Przykryć pokrywką i dusić przez 30 minut na małym ogniu.

Krok 6. Ugotuj makaron do miękkości, wyrzuć na durszlak.

Krok 7. Makaron włóż do sosu mięsnego i posyp startym serem.

Krok 8. Makaron boloński z indykiem jest gotowy. Pomóż sobie!

( 378 oceny, średnie 4.96 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser