Ciasto wielkanocne bez drożdży

Ciasto wielkanocne bez drożdży to pyszne i delikatne ciasto świąteczne, którego przygotowanie nie zajmie dużo czasu i wysiłku. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje na pyszne ciasto bez użycia drożdży w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym ośmiu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Ciasto wielkanocne bez drożdży w piekarniku

Ciasto wielkanocne bez drożdży w piekarniku to jasne ciasto na jasne święta Wielkanocy. Gotowy produkt jest niezwykle smaczny, delikatny i rozpływający się w ustach. Każdy może to ugotować. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

1. 
   Rodzynki dobrze umyj i pozostaw do wyschnięcia.
2. 
   Jajko ubić z cukrem i wanilią, dodać twarożek, który najpierw przecieramy przez sito.
3. 
   Wlać ciepłe mleko i określoną ilość oleju roślinnego. Mieszaj, aż będzie gładkie.
4. 
   Dodać przygotowane rodzynki.
5. 
   Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
6. 
   Dokładnie zagniatamy na jednolite, miękkie ciasto.
7. 
   Ciasto przełóż do tortownicy i piecz przez godzinę w temperaturze 180 stopni.
8. 
   Aby przygotować krówki, wymieszaj cukier puder z mlekiem. Powstałą mieszanką smarujemy gotowe ciasto.
9. 
   Ciasto wielkanocne bez drożdży w piekarniku jest gotowe. Podawaj i ciesz się!

---

Ciasto sernikowe bez drożdży

Twarożek bez drożdży okazuje się bardzo delikatny i przestronny. Nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej i zachwyć swoich bliskich podczas jasnych świąt Wielkanocy.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 400 gr.
• Twarożek – 400 gr.
• Jajko – 5 szt.
• Proszek do pieczenia – 10 gr.
• Masło – 150 gr.
• Wanilina – 2 gr.
• Rodzynki – 70 gr.
• Cukier – 200 gr.
• Cukier puder – 4 łyżki.
• Kwas cytrynowy – 1 szczypta.
• Posypka cukiernicza - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Twarożek zmiel przez drobne sito lub zmiksuj blenderem.

Krok 2. Dodaj do niego cukier i wanilinę.

Krok 3. Oddziel żółtka od białek. Żółtka lekko ubić i wlać do serka wiejskiego.

Krok 4. Rozpuść masło i wlej je do zwykłego preparatu.

Krok 5. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 6. Do ciasta dodaj proszek do pieczenia i umyte rodzynki.

Krok 7. Przesiej tutaj mąkę.

Krok 8. Zagnieść ciasto i rozłożyć je w foremkach do ciast wielkanocnych.

Krok 9. Piec przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie dekorujemy ubitymi białkami z kwaskiem cytrynowym i cukrem pudrem oraz posypujemy polewą cukierniczą.

Twarożek bez drożdży jest gotowy. Pomóż sobie!

Kulich z kefirem bez drożdży

Ciasto Kulich na kefirze bez drożdży można łatwo przygotować w domu. Zwłaszcza jeśli skorzystasz z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowe wypieki zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym aromatem. Zwróć uwagę na pyszny pomysł na jasne Święta Wielkanocne.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka – 450 gr.
• Kefir – 300 ml.
• Gorąca woda – 100 ml.
• Cukier – 200 gr.
• Masło – 150 gr. + do smarowania foremek.
• Jajko – 3 szt.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Wanilina - do smaku.
• Rodzynki – 120 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj sodę oczyszczoną w gorącej wodzie, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Krok 2. Rodzynki zalać ciepłą wodą i pozostawić do namoczenia.

Krok 3. W głębokiej misce wymieszaj kefir, wodę z sodą i jedną trzecią mąki.

Krok 4. Oddzielnie ubij jajka cukrem, aż uzyskasz puszystą pianę.

Krok 5. Do mieszanki jajecznej dodaj kawałki zmiękczonego masła. Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie gładka.

Krok 6. Wlej tutaj mieszaninę kefiru, dodaj wanilinę dla smaku. Mieszać.

Krok 7. Dodaj pozostałą mąkę i zagnieść gładkie, miękkie ciasto.

Krok 8. Rodzynki osusz i wymieszaj z niewielką ilością mąki.

Krok 9. Wmieszaj przygotowane rodzynki do ciasta.

Krok 10. Rozłóż przedmiot pomiędzy foremkami do ciasta. Piec około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 11. Ciasto Kulich na kefirze bez drożdży jest gotowe. Możesz podać na stół!

Ciasto wielkanocne na zakwasie bez drożdży

Ciasto wielkanocne na zakwasie bez drożdży można łatwo przygotować korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Koniecznie wybierz kulinarny pomysł na swoją domową imprezę. Spraw sobie, swoim bliskim lub gościom pyszne, aromatyczne i puszyste wypieki.

Czas gotowania – 7 godzin

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pełnoziarnista – 200 gr.
• Mąka pszenna – 50 gr.
• Woda – 70 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Żółtko jaja – 3 szt.
• Cukier – 60 gr.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Rodzynki/owoce kandyzowane – 300 gr.
• Masło – 170 gr.

Na ciasto:

• Zakwas pszenny – 30 gr.
• Mąka pełnoziarnista – 140 gr.
• Mąka pszenna – 40 gr.
• Ciepła woda – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Ciepłą wodę wymieszaj z zakwasem i dwoma rodzajami mąki. Uformuj zwartą kulkę.

Krok 2. Umieść kulkę w plastikowej szklance, przykryj folią i pozostaw na trzy godziny. W tym czasie ciasto wzrośnie półtorakrotnie.

Krok 3. Do ciasta wymieszaj wodę, jajko, żółtka, dwa rodzaje cukru i dwa rodzaje mąki. Zagnieść jednolite ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut, następnie wymieszać z rodzynkami i miękkim masłem.

Krok 4. Przenieś ciasto na powierzchnię roboczą i ugniataj rękami.

Krok 5. Następnie rozłóż ciasto pomiędzy tortownicami i pozostaw do wyrośnięcia na 3 godziny.

Krok 6. Następnie włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut.

Krok 7. Ciasto wielkanocne na zakwasie bez drożdży gotowe. Możesz podać na stół!

Ciasto wielkanocne z kwaśną śmietaną bez dodatku drożdży

Kulich ze śmietaną bez dodatku drożdży to pyszne ciasto na jasne święta Wielkanocy. Gotowy produkt wychodzi niezwykle smaczny, delikatny i przestronny. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 150 gr.
• Cukier – 100 gr.
• Masło – 70 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Śmietana – 150 gr.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Wanilina – 2 gr.

Proces gotowania:

Krok 1.Miękkie masło wymieszaj z cukrem.

Krok 2. Rozbij tutaj jaja kurze. Mieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 3. Dodaj określoną ilość śmietany. Ugniataj ponownie.

Krok 4. Do mieszanki przesiej mąkę, dodaj sodę, proszek do pieczenia i wanilinę.

Krok 5. Zagnieść gładkie, miękkie ciasto. Okaże się trochę rzadka.

Krok 6. Wlać ciasto do tortownicy. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Przed podaniem udekoruj według własnego uznania.

Krok 7. Kulich ze śmietaną bez dodatku drożdży jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Ciasto wielkanocne na cieście bezdrożdżowym w maszynie do chleba

Ciasto wielkanocne wykonane z ciasta bezdrożdżowego w maszynie do chleba okazuje się niezwykle delikatne, zwiewne i apetyczne. Doskonałe rozwiązanie na jasne Święta Wielkanocne. Przygotuj ciekawe wypieki, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 350 gr.
• Cukier – 200 gr.
• Masło – 230 gr.
• Owoce kandyzowane – 150 gr.
• Jajko – 5 szt.
• Rodzynki - do smaku.
• Orzechy (do smaku.
• Proszek do pieczenia – 2,5 łyżeczki.
• Wanilina – 1 gr.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij jaja kurze do pojemnika maszyny do pieczenia chleba. Uzupełniamy je cukrem, waniliną i solą.

Krok 2. Masło pokroić w kostkę i również umieścić je w pojemniku. Włącz tryb mieszania na kilka minut lub wymieszaj zawartość ręcznie.

Krok 3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Załaduj suchy produkt do pojemnika.

Krok 5. Włącz tryb chleba francuskiego.

Krok 6. Po pierwszym sygnale dźwiękowym dodaj orzechy i rodzynki. Czekamy na pełną gotowość.

Krok 7. Ciasto wielkanocne wykonane z ciasta bezdrożdżowego w maszynie do pieczenia chleba jest gotowe. Podawaj pyszne wypieki na swoim świątecznym stole!

Bezdrożdżowe ciasto wielkanocne z kandyzowanymi owocami

Bezdrożdżowe ciasto wielkanocne z kandyzowanymi owocami to prosty i pyszny deser, który można przygotować w domu. Różni się od tradycyjnego ciasta wielkanocnego tym, że nie wymaga użycia drożdży jako środka spulchniającego. W rezultacie okazuje się gęstszy i bardziej soczysty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Mąka – 300 gr.
• Masło – 200 gr. + do smarowania foremek.
• Jajko – 4 szt.
• Cukier – 200 gr.
• Proszek do pieczenia – 10 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Koniak/rum – 50 ml.
• Owoce kandyzowane – 100 gr.
• Rodzynki – 100 gr.
• Cukier puder – 100 gr.
• Sok z cytryny – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Kilka godzin przed gotowaniem zalej kandyzowane owoce i rodzynki koniakiem i pozostaw na stole. Dzięki temu kandyzowane owoce i rodzynki wchłoną produkt alkoholowy, co nada im szczególny aromat.

Krok 2. Ubij miękkie masło z dwoma rodzajami cukru - zwykłym i waniliowym. Mieszaj powstałą mieszaninę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając za każdym razem. Zachowaj białko z jednego jajka do przygotowania glazury.

Krok 3. Do powstałej masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszaj, aż ciasto stanie się jednorodne.

Krok 4. Do ciasta dodać namoczone kandyzowane owoce wraz z rodzynkami.

Krok 5. Ciasto dokładnie wymieszaj, tak aby kandyzowane owoce i rodzynki były równomiernie rozłożone.

Krok 6. Przygotowane produkty przekładamy do wysmarowanych masłem foremek na ciasto wielkanocne.

Krok 7. Piec przez 40-60 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Krok 8. W tym momencie możemy przygotować glazurę. Aby to zrobić, weź białko i ubijaj, aż uzyskasz gęstą pianę. W tym samym czasie dodać cukier puder i odrobinę soku z cytryny.

Krok 9Gotowe ciasto dekorujemy polewą, aby było jeszcze smaczniejsze i piękniejsze. To wszystko! Ciasto bez drożdży z kandyzowanymi owocami jest gotowe.

Ciasto wielkanocne z kremem bez drożdży

Ciasto wielkanocne na kremie bez drożdży okazuje się niezwykle delikatne, zwiewne i smaczne. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy nie lubią pracować z drożdżami, ponieważ może to być trochę kłopotliwe podczas gotowania. Wypróbuj na wakacjach!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Mąka – 280 gr.
• Krem 10% – 250 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Białko jaja – 1 szt.
• Cukier – 90 gr.
• Proszek do pieczenia – 10 gr.
• Czekolada biała – 40 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zanim zaczniesz, musisz przygotować wszystkie składniki.

Krok 2. Rozpuść białą czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w podwójnym bojlerze, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie ostudzić do temperatury pokojowej.

Krok 3. W dużej misce połącz jajka i cukier. Ubijaj do białości.

Krok 4. Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia i wlewaj śmietanę. Ubij wszystko, aż będzie gładkie.

Krok 5. Do ciasta dodaj roztopioną białą czekoladę i dobrze wymieszaj.

Krok 6. Białka ubić w osobnej, czystej misce, aż uformują się stabilne szczyty, następnie dodać je do ciasta i dobrze wymieszać.

Krok 7. Ciasto wyłóż do foremek na ciasto wielkanocne i piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 8. Ciasto wielkanocne z kremem bez drożdży jest gotowe. Następnie możesz ozdobić go tak, jak lubisz: posypać cukrem pudrem, dodać kokosa lub bitą śmietanę, udekorować jagodami lub nawet czekoladkami.