Amerykańskie naleśniki na patelni

Amerykańskie naleśniki na patelni

Amerykańskie naleśniki na patelni to prosta i pyszna propozycja na rodzinne śniadanie lub przekąskę. Aby naleśniki amerykańskie wyszły idealnie, polecamy przygotować je według sprawdzonych, krok po kroku przepisów z naszej oferty. Gotowy przysmak zachwyci Cię nie tylko przyjemnym smakiem, ale także jasnym wyglądem. Spróbuj!

Klasyczny przepis na naleśniki z mlekiem w domu

Chcę podzielić się pysznym przepisem na klasyczne naleśniki na mleku. Naleśniki wychodzą puszyste i przewiewne, doskonała opcja na pyszne śniadanie lub rodzinne przyjęcie herbaciane. Proces pieczenia jest dość prosty i szybki.

Amerykańskie naleśniki na patelni

Składniki
+6 (porcja)
  • Mąka pszenna 240 (gramy)
  • Krowie mleko 200 (mililitry)
  • Kurze jajo 1 (rzeczy)
  • Olej roślinny 2 (łyżka stołowa)
  • Cukier granulowany 60 (gramy)
  • Proszek do pieczenia 1 (łyżeczki)
  • Sól 1 szczypta
  • Wanilina  smak
Kroki
30 minut.
  1. Jak gotować amerykańskie naleśniki na patelni w domu? Wlej wymaganą ilość granulowanego cukru do głębokiego pojemnika. Dostosuj samodzielnie ilość cukru granulowanego, w zależności od własnych preferencji smakowych.
    Jak gotować amerykańskie naleśniki na patelni w domu? Wlej wymaganą ilość granulowanego cukru do głębokiego pojemnika. Dostosuj samodzielnie ilość cukru granulowanego, w zależności od własnych preferencji smakowych.
  2. Następnie rozbij jajo kurze.
    Następnie rozbij jajo kurze.
  3. Używając trzepaczki lub widelca, dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
    Używając trzepaczki lub widelca, dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
  4. Następnie dodaj trochę soli. Dobrze wymieszaj.
    Następnie dodaj trochę soli. Dobrze wymieszaj.
  5. Wlać wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej, cienkim strumieniem. Mleko można lekko podgrzać nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej.
    Wlać wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej, cienkim strumieniem. Mleko można lekko podgrzać nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej.
  6. Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
    Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
  7. Przesiać odpowiednią ilość mąki pszennej premium i proszku do pieczenia przez drobne sito. Mieszaj trzepaczką, aż konsystencja będzie jednolita.
    Przesiać odpowiednią ilość mąki pszennej premium i proszku do pieczenia przez drobne sito. Mieszaj trzepaczką, aż konsystencja będzie jednolita.
  8. Następnie dodaj wanilinę do smaku.
    Następnie dodaj wanilinę do smaku.
  9. Do powstałego jednorodnego ciasta wlać określoną w przepisie ilość oleju roślinnego.
    Do powstałego jednorodnego ciasta wlać określoną w przepisie ilość oleju roślinnego.
  10. Całość wymieszaj trzepaczką, tak aby w cieście nie było grudek i uzyskano gładką, jednolitą konsystencję.
    Całość wymieszaj trzepaczką, tak aby w cieście nie było grudek i uzyskano gładką, jednolitą konsystencję.
  11. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje.
    Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje.
  12. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut.
    Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut.
  13. Gorące naleśniki układamy na talerzu.
    Gorące naleśniki układamy na talerzu.
  14. Udekoruj puszyste naleśniki według własnego uznania. Ja użyłam kremu czekoladowego, cukru pudru i wiśni. Klasyczne naleśniki mleczne podawaj ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.
    Udekoruj puszyste naleśniki według własnego uznania. Ja użyłam kremu czekoladowego, cukru pudru i wiśni. Klasyczne naleśniki mleczne podawaj ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi delikatnymi ciastami!

Jak zrobić puszyste naleśniki z kefirem w domu?

Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę pysznym śniadaniem, proponuję zrobić pyszne puszyste naleśniki na kefirze. Wypieki okazują się niezwykle delikatne i przewiewne. Przygotujcie go koniecznie, a nie pożałujecie!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mąka pszenna Premium – 320 gr.
  • Kefir – 500 ml.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Masło – 80 gr.
  • Słodzik - do smaku
  • Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
  • Sól - szczypta
  • Wanilina - do smaku
  • Śmietana – 6 łyżek.
  • Maliny - do smaku
  • Miód – do podania

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki do zrobienia puszystych naleśników kefirowych.

2. Rozbij jaja kurze do szklanki blendera.

3. Następnie wlej kefir w temperaturze pokojowej. Ubijaj do temperatury pokojowej. Masło rozpuścić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej i wlać do płynnych składników.

4. Do osobnego pojemnika przesiać przez drobne sitko odpowiednią ilość mąki pszennej premium, soli, słodzika, waniliny i sody oczyszczonej. Dobrze wymieszaj.

5. Stopniowo, w kilku etapach, dodawaj suche składniki do płynnych składników. Zmiksuj blenderem na gładką masę.

6. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Za pomocą łyżki lub chochli nałóż ciasto na środek patelni. Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut.

7. Połóż gotowe naleśniki na talerzu. Śmietanę z malinami ubić na gładką masę, posmarować powstałą śmietaną naleśniki. Posyp miodem i malinami. Puszyste naleśniki kefirowe podawaj ze świeżo zaparzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się delikatnymi, aromatycznymi wypiekami!

Pyszne domowe naleśniki bananowe

Z wielką przyjemnością chcę podzielić się przepisem na łatwe w przygotowaniu i niesamowicie pyszne naleśniki bananowe. Do przygotowania wypieków będziesz potrzebować minimum składników i wolnego czasu.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Mąka owsiana – 2 łyżki.
  • Banany – 150 gr.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Olej roślinny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Wstępnie obrane banany włóż do głębokiego pojemnika i rozgnieć je widelcem lub zmiel blenderem zanurzeniowym, aż uzyskają jednolitą, gładką konsystencję.

2. Rozbij jajo kurze do powstałej mieszanki bananów. Używając trzepaczki lub widelca, dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

3. Następnie dodaj mąkę owsianą. Jeśli nie masz płatków owsianych, weź odpowiednią ilość długo gotowanych płatków owsianych i zmiel je za pomocą młynka do kawy. Za pomocą trzepaczki dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

4. Dokładnie rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nasmaruj niewielką ilością oleju roślinnego. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje.

5. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.

6. Połóż gotowe naleśniki na talerzu. Udekoruj naleśniki bananowe ulubionym dżemem lub konfiturą i podawaj ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi wypiekami!

Klasyczny przepis na naleśniki amerykańskie

Chcę podzielić się przepisem na wspaniałe rodzinne śniadanie. Absolutnie każdy pokocha ten klasyczny amerykański przepis na naleśniki.Do przygotowania naleśników potrzebna będzie minimalna ilość dostępnych składników, które można znaleźć w każdej kuchni.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mąka pszenna premium – 150 gr.
  • Mleko – 200 ml.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Cukier granulowany – 100 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Sól - szczypta

Proces gotowania:

1. Wlać wymaganą ilość granulowanego cukru do głębokiego pojemnika. Dostosuj samodzielnie ilość cukru granulowanego, w zależności od własnych preferencji smakowych. Jaja kurze dzielimy na białka i żółtka. Do żółtek dodać cukier.

2. Dobrze wymieszaj. Wlać wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej, cienkim strumieniem. Mleko można lekko podgrzać nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej.

3. Przesiać przez drobne sito odpowiednią ilość mąki pszennej premium i proszku do pieczenia. Mieszaj trzepaczką, aż konsystencja będzie jednolita. Za pomocą trzepaczki wlać olej roślinny i dokładnie wymieszać, aż mieszanina stanie się jednorodna.

4. Umieść białka kurczaka w osobnym pojemniku. Następnie dodaj trochę soli. Za pomocą miksera ubijaj mieszaninę, aż utworzą się sztywne szczyty, stopniowo zwiększając prędkość.

5. Do przygotowanego ciasta dodać ubite białka w kilku dodatkach.

6. Delikatnymi ruchami do góry wmieszać je w ciasto.

7. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Za pomocą silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut.Gorące naleśniki układamy na talerzu.

8. Udekoruj puszyste naleśniki według własnego uznania. Użyłam skondensowanego mleka i kawałków czekolady.

9. Klasyczne amerykańskie naleśniki podawaj ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się pysznymi, domowymi wypiekami!

Delikatne i przewiewne japońskie naleśniki na patelni

Dzisiaj chcę podzielić się wspaniałym przepisem na niesamowicie smaczne japońskie naleśniki smażone na patelni. Naleśniki wychodzą delikatne, przewiewne i puszyste. Przygotuj te naleśniki dla swojej rodziny, a sprawi ci to niezapomnianą przyjemność.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka pszenna Premium – 60 gr.
  • Mleko – 40 ml.
  • Białka z kurczaka – 4 szt.
  • Żółtka z kurczaka – 2 szt.
  • Cukier granulowany – 50 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Sól - szczypta
  • Cukier waniliowy – 10 gr.
  • Olej roślinny – 20 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotuj odpowiednią ilość wszystkich składników potrzebnych do przygotowania japońskich naleśników.

2. Podziel jaja kurze na białka i żółtka. Białka z kurczaka umieść w osobnym pojemniku. Następnie dodaj trochę soli. Za pomocą miksera ubijaj mieszaninę, aż utworzą się sztywne szczyty, stopniowo zwiększając prędkość.

3. Umieść żółtka w osobnym pojemniku. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.

4. Dodaj cukier granulowany i cukier waniliowy. Sam dostosuj ilość granulowanego cukru. Stopniowo wlewaj mleko. Mąkę pszenną premium i proszek do pieczenia przesiej przez drobne sito. Wlać olej roślinny, dokładnie wymieszać trzepaczką, aż będzie gładka.

5.Do przygotowanego ciasta dodać ubite białka w kilku dodatkach. Za pomocą silikonowej szpatułki wmieszać ciasto delikatnymi ruchami w górę.

6. Powinieneś otrzymać przewiewną, jednorodną masę.

7. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż ciasto zgęstnieje. Następnie dodaj więcej ciasta na wierzch i gotuj ponownie, aż zgęstnieje.

8. Za pomocą silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut.

9. Połóż gorące naleśniki na talerzu. Udekoruj puszyste naleśniki według własnego uznania. Ja użyłam cukru pudru, śmietany i truskawek.

10. Podawaj puszyste japońskie naleśniki z ulubionymi gorącymi napojami.

Ciesz się najsmaczniejszymi domowymi wypiekami!

Jak zrobić puszyste naleśniki z mlekiem bez proszku do pieczenia?

Często rozpieszczam rodzinę pysznymi domowymi wypiekami, a dziś chcę podzielić się z Wami świetnym przepisem na puszyste naleśniki na mleku bez proszku do pieczenia. Wypieki są delikatne i lekkie i dobrze komponują się z dowolnymi dodatkami.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka pszenna premium – 200 gr.
  • Mleko – 200 ml.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Olej roślinny – 1 łyżka.
  • Cukier granulowany - do smaku
  • Sól - szczypta
  • Twarożek miękki – 60 gr.

Proces gotowania:

1. Do głębokiego pojemnika wlej wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej. Dodaj wymaganą ilość granulowanego cukru. Dostosuj samodzielnie ilość cukru granulowanego, w zależności od własnych preferencji smakowych. Ubić mikserem.

2. Następnie rozbij jajo kurze, dodaj trochę soli.Wlej olej roślinny i ponownie ubij mikserem. Dodaj miękki twarożek.

3. Przesiać odpowiednią ilość mąki pszennej premium przez drobne sito. Mieszać mikserem, aż konsystencja będzie jednolita.

4. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje.

5. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż przez minutę.

6. Gorące naleśniki wyłóż na talerz i udekoruj według uznania. Puszyste naleśniki mleczne bez proszku do pieczenia podawaj z ulubionymi gorącymi napojami.

Ciesz się pysznymi wypiekami!

Puszyste i delikatne naleśniki czekoladowe

Miłośnikom czekolady polecam wykonanie puszystych naleśników czekoladowych. Wypieki są delikatne, puszyste i doskonale nadają się na pyszne śniadanie lub rodzinny podwieczorek. Zrób naleśniki, a Twoi bliscy będą zachwyceni!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka pszenna premium – 200 gr.
  • Mleko – 200 ml.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Masło – 80 gr.
  • Cukier granulowany – 4 łyżki.
  • Wanilina - szczypta
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Proszek kakaowy – 60 gr.
  • Gorzka czekolada – 100 gr.
  • Sól - szczypta
  • Jagody - do dekoracji

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. Do miski miksera wsypać wymaganą ilość cukru pudru i wanilii. Dostosuj samodzielnie ilość cukru, w zależności od preferencji smakowych. Następnie rozbij jaja kurze.Mieszaj mieszaninę do uzyskania gładkości mikserem na niskich obrotach, stopniowo zwiększając prędkość.

3. Następnie dodaj trochę soli. Wlać wymaganą ilość mleka o temperaturze pokojowej, cienkim strumieniem. Mleko można lekko podgrzać. Przez drobne sito przesiać odpowiednią ilość mąki pszennej premium, proszku do pieczenia i kakao.

4. Mieszać mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji.

5. Rozpuść połowę masła i gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i wlej do przygotowanego ciasta. Całość wymieszaj mikserem tak, aby w cieście nie było grudek.

6. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż łyżką ciasto na środek patelni.

7. Gotuj na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje. Na środku połóż kawałek gorzkiej czekolady. Na wierzch wyłóż jeszcze trochę ciasta. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę.

8. Gotowe naleśniki zdejmij z ognia i na każdym połóż cienki kawałek masła.

9. Udekoruj puszyste naleśniki według własnego uznania. Użyłam kawałków czekolady i świeżych jagód. Czekoladowe naleśniki podawaj ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.

Zapraszamy na pyszne aromatyczne wypieki!

Prosty i pyszny przepis na dietetyczne naleśniki PP

Z wielką chęcią podzielę się świetnym przepisem na niesamowicie smaczne i zdrowe naleśniki. Proces pieczenia nie zajmie dużo czasu, a wynik spodoba się każdemu, kto dba o swoją dietę i sylwetkę.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Mąka ryżowa – 120 gr.
  • Dynia – 500 gr.
  • Jaja kurze – 2 szt.
  • Śmietana - do podania
  • Słodzik - do smaku
  • Sól - szczypta
  • Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Dynię umyj, usuń nasiona, obierz i pokrój w dużą kostkę. Obraną dynię gotujemy do miękkości i ostygnięcia.

2. Ugotowaną dynię zmiksuj blenderem zanurzeniowym na gładką masę. Rozbij jaja kurze do głębokiego pojemnika. Następnie dodaj trochę soli. Przesiej wymaganą ilość mąki ryżowej i proszku do pieczenia przez drobne sito. Dodać słodzik, ja użyłam miodu.

3. Wymieszaj mieszaninę trzepaczką, aby w cieście nie było grudek. Następnie stopniowo dodawaj puree z dyni. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.

4. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Łyżką nakładaj ciasto w niewielkiej odległości od siebie. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki. Za pomocą silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.

5. Połóż dietetyczne naleśniki na talerzu.

6. Zdrowe naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym ze świeżo parzoną, aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się zdrowym pieczeniem!

Lekkie i puszyste naleśniki wodne z jajkami

Miłośnikom pysznego, szybkiego i prostego wypieku z całego serca radzę przygotować pyszne naleśniki na wodzie z jajami. Naleśniki okazują się lekkie, przewiewne i delikatne. Zrób naleśniki na śniadanie i spraw przyjemność swojej rodzinie!

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Mąka ryżowa – 150 gr.
  • Woda pitna – 125 ml.
  • Jaja kurze – 1 szt.
  • Olej kokosowy – 1 łyżka.
  • Słodzik - do smaku
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Wanilina - szczypta
  • Sól - szczypta
  • Do kremu:
  • Mango – 1 szt.
  • Twaróg – 6 łyżek.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki. Jajko kurze dzielimy na białko i żółtko.

2. Do żółtka wlać wymaganą ilość wody pitnej i dokładnie wymieszać.

3. Odmierz wymaganą ilość mąki ryżowej.

4. Płynne składniki wlać do głębokiego pojemnika. Następnie przesiej suche składniki przez drobne sito.

5. Dodaj sól.

6. Następnie dodaj proszek do pieczenia.

7. Przygotuj sos. Do głębokiego pojemnika wlać słodzik i wanilinę. Dostosuj ilość słodzika samodzielnie, w zależności od własnych preferencji smakowych.

8. Dodaj białko z kurczaka. Za pomocą miksera dokładnie wymieszaj mieszaninę, aż utworzy się puszysta piana.

9. Twaróg włóż do głębokiej miski. Mango umyj, usuń skórę i nasiona. Kroić w kostkę. Połowę dodać do serka śmietankowego. I wlać ubite białka z kurczaka. Sos wymieszaj mikserem na gładką masę.

10. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż łyżką ciasto na środek patelni. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje.

11. Za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut. Gotowe naleśniki układamy na talerzu.

12. Udekoruj naleśniki przygotowanym sosem i dodaj kawałki mango.

13. Podawaj pyszne naleśniki gotowane na wodzie z jajkami i aromatyczną kawą lub herbatą.

Ciesz się aromatycznymi naleśnikami!

Jak zrobić puszyste naleśniki ze śmietaną?

Z całego serca polecam koneserom pysznych domowych wypieków przygotować niesamowicie puszyste i pyszne naleśniki z kwaśną śmietaną. Wypieki są delikatne i przewiewne. Przygotuj te naleśniki na rodzinne przyjęcie herbaciane, a Twoja rodzina i przyjaciele będą zachwyceni!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Mąka pszenna premium – 400 gr.
  • Jaja kurze – 3 szt.
  • Tłusta śmietana – 200 gr.
  • Cukier granulowany – 160 gr.
  • Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
  • Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.
  • Olej roślinny - do smażenia
  • Do kremu:
  • Mleko – 500 ml.
  • Masło – 100 gr.
  • Mąka pszenna – 3 łyżki.
  • Cukier granulowany – 100 gr.
  • Wanilina - szczypta

Proces gotowania:

1. Przede wszystkim przygotuj niezbędne składniki do zrobienia puszystych naleśników ze śmietaną.

2. Do głębokiej miski wsyp wymaganą ilość granulowanego cukru. Dostosuj samodzielnie ilość cukru granulowanego, w zależności od własnych preferencji smakowych. Następnie rozbij jaja kurze.

3. Za pomocą miksera dokładnie wymieszaj mieszaninę na gładką masę przy niskich obrotach.

4. Następnie dodaj wysokotłuszczową śmietanę. Dobrze wymieszaj.

5. Przez drobne sito przesiać odpowiednią ilość mąki pszennej premium, sody, soli i proszku do pieczenia. Mieszać mikserem, aż konsystencja będzie jednolita. Wlać olej roślinny do przygotowanego jednorodnego ciasta.

6. Odmierz potrzebną ilość składników do przygotowania kremu.

7. Lekko podgrzej wymaganą ilość mleka na umiarkowanym ogniu.

8. Dodać mąkę pszenną, wanilinę i cukier granulowany. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek.Ciągle mieszając, doprowadzić śmietankę do wrzenia i natychmiast zdjąć z ognia.

9. Dodaj masło i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

10. Całkowicie ostudź krem.

11. Dobrze rozgrzej patelnię z grubym dnem. Nałóż łyżką ciasto na środek patelni. Smaż na umiarkowanym ogniu, aż na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, a ciasto zgęstnieje. Za pomocą drewnianej szpatułki przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż jeszcze kilka minut.

12. Połóż gorące naleśniki na talerzu. Lekko ostudzić. Każdą z nich polej ostudzonym kremem. Zamiast kremu można podać ulubiony dżem, mleko skondensowane lub śmietanę.

13. Puszyste naleśniki z kwaśną śmietaną podawaj na stole ze świeżo parzoną aromatyczną herbatą lub kawą.

Ciesz się herbatą!

( 1 wynik, średni 5 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser