Panga w cieście na patelni

Panga w cieście na patelni to bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu danie na rodzinny obiad, obiad lub pożywną przekąskę. Ryba okazuje się bardzo delikatna, soczysta w środku i chrupiąca na zewnątrz. Aby przygotować proste danie w domu, skorzystaj z gotowego wyboru kulinarnego czterech przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Filet z pangi w cieście na patelni

Filet z pangi w cieście na patelni zachwyci Cię delikatnym smakiem i atrakcyjną złotobrązową skórką. Apetyczną rybę można podawać z gorącymi dodatkami, warzywami, piklami lub po prostu z czarnym pieczywem. Aby przygotować domowy przysmak rybny, zwróć uwagę na nasz sprawdzony przepis.

1. 
   Filet z pangi rozmrozić, umyć i pokroić na porcje.
2. 
   Przygotujmy niezbędne składniki na ciasto: jajko, mleko, mąkę, sól, przyprawy i zioła.
3. 
   Do głębokiej miski wlej mleko. Rozbij w nim jajo kurze. Wstrząsaj, aż będzie gładkie.
4. 
   Wlać tutaj mąkę i mieszać, aż grudki znikną.
5. 
   Do mieszanki dodać sól, mieloną kolendrę i posiekany koperek.
6. 
   Wymieszaj ciasto i odstaw na 20 minut.Dzięki temu usuniemy ewentualne grudki.
7. 
   Zanurzaj każdy kawałek fileta w przygotowanym cieście.
8. 
   Przenieś panierowany filet rybny na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
9. 
   Filet z pangi w cieście na patelni jest gotowy. Połóż na talerzu i podawaj!

Panga na patelni w cieście z majonezem

Panga na patelni w cieście z majonezem wychodzi bardzo soczysta w środku i chrupiąca na zewnątrz. Przysmak ten można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, z dodatkami lub czarnym pieczywem. Jeżeli chcesz przygotować szybki i smaczny obiad dla całej rodziny to koniecznie skorzystaj z naszego kulinarnego pomysłu.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Panga – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Majonez – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Pangę umyj, usuń nadmiar tłuszczu i pokrój na porcje.

Krok 2. Umieść określoną ilość majonezu w głębokiej misce, wygodnej do ugniatania.

Krok 3. Dodaj sól i przyprawy do majonezu do smaku.

Krok 4. Dodaj tutaj mąkę. Wszystko dokładnie wymieszaj. Powinieneś otrzymać bardzo gęstą lepką masę.

Krok 5. Obtocz kawałki ryby w cieście majonezowym. Następnie umieść je na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażyć produkt po obu stronach na złoty kolor.

Krok 6. Panga na patelni w cieście z majonezem jest gotowa. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Panga w cieście serowym

Panga w cieście serowym to jasna i niezwykle smaczna uczta dla całej rodziny, którą można szybko i łatwo przygotować w domu.Danie to nadaje się na lunch, może być również podawane jako przekąska wraz z sosami i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Panga - 0,7 kg.
• Ser twardy – 150 gr.
• Mąka – 4 łyżki.
• Majonez – 2 łyżki.
• Woda – 100 ml.
• Jajko – 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wcześniej rozmrożoną i umytą rybę pokroić na małe porcje. Posyp je solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku.

Krok 2. Zetrzyj kawałek twardego sera na drobnej tarce.

Krok 3. W głębokiej misce połącz jaja kurze, wodę i majonez. Ubij składniki, aż będą gładkie.

Krok 4. Do powstałej mieszanki dodaj starty twardy ser. Mieszać.

Krok 5. Wlać mąkę do ciasta, dodać sól i zmielony czarny pieprz. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.

Krok 6. Zanurz każdy kawałek ryby w cieście serowym, a następnie przenieś na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Smażyć kawałki na złoty kolor z obu stron.

Krok 7. Panga w cieście serowym jest gotowa. Połóż na talerzu, podawaj i ciesz się smakiem!

Panga w cieście piwnym

Panga w cieście piwnym to jasny w smaku i przepyszny przysmak, który z pewnością spodoba się Twojej rodzinie. Złocisto chrupiąca ryba może być podawana na rodzinny obiad lub jako osobna przekąska oprócz sosów. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z pangi – 1 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 100 gr.
• Piwo – 100 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek. Będziemy używać tylko białych.

Krok 2. Białka ubić ze szczyptą soli, aż powstanie puszysta piana.

Krok 3. Wymieszaj mąkę z piwem i solą, aż grudki znikną. Umieść tutaj puszystą piankę białkową. Wmieszać białka szpatułką.

Krok 4. Wcześniej rozmrożony i umyty filet z ryby pokroić na małe porcje.

Krok 5. Zwiń każdy kawałek filetu w cieście piwnym. Następnie umieść rybę na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.

Krok 6. Smażyć filet z pangi w cieście po obu stronach na złoty kolor.

Krok 7. Panga w cieście piwnym jest gotowa. Możesz służyć i cieszyć się. W razie potrzeby do smażonej ryby dodaj świeże zioła.