Halibut na patelni

Halibut na patelni to bardzo apetyczne, smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na domowy stół. Gotowa ryba wychodzi bardzo soczysta i pożywna. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszą sprawdzoną selekcją kulinarną sześciu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Urozmaicaj swoje menu!

Smażony halibut w mące na patelni

Smażony halibut w mące na patelni okazuje się niesamowicie soczysty w środku, złocistobrązowy i chrupiący na zewnątrz. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać z czarnym pieczywem, aromatycznymi ziołami, świeżymi warzywami lub piklami. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

1. 
   Przygotujmy steki z halibuta. Należy je najpierw rozmrozić.
2. 
   Następnie umyj kawałki ryby, osusz je i skrop sokiem z cytryny.
3. 
   Steki włóż do głębokiej miski, posyp solą i delikatnie wymieszaj.
4. 
   Następnie dokładnie obtocz każdy kawałek w mące.
5. 
   Rozgrzej patelnię z masłem.
6. 
   Smażyć przysmak z obu stron na złoty kolor.
7. 
   Smażony halibut w mące na patelni jest gotowy.Udekoruj plasterkami cytryny, świeżą pietruszką i podawaj!

---

Filet z halibuta w cieście na patelni

Filet z halibuta w cieście na patelni to pyszna uczta dla Twojej rodziny, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Gotowy produkt będzie soczysty w środku i złotobrązowy na zewnątrz. Podawać ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku. Aby przygotować go samodzielnie, zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z halibuta – 0,6 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 220 gr.
• Kefir – 180 ml.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka przypraw - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z halibuta rozmrozić i pokroić na porcje.

Krok 2. W głębokiej misce połącz jaja kurze z kefirem. Ubij produkty, aż będą gładkie.

Krok 3. Do powstałej mieszaniny wlać mąkę, sól i przyprawy. Kontynuujemy ugniatanie.

Krok 4. Uzyskujemy jednorodne gęste ciasto bez grudek mąki.

Krok 5. Zanurz każdy kawałek ryby w cieście, a następnie umieść go na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażymy ze wszystkich stron na złoty kolor.

Krok 6. Gotowy produkt przełóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Krok 7. Filet z halibuta w cieście na patelni jest gotowy. Połóż na talerzu i ciesz się smakiem!

Smażony stek z halibuta

Stek z halibuta smażony na patelni to jasny i niezwykle smaczny pomysł na świąteczny lub domowy stół. Gotowy stek podawaj z warzywami i innymi dodatkami do smaku. Zafunduj sobie i swoim bliskim nasz sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Stek z halibuta – 8 szt.
• Pomidory we własnym soku – 400 gr.
• Oliwki - 0,5 puszki.
• Sól dla smaku.
• Bazylia - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozgrzewamy patelnię i dodajemy pomidory do własnego soku. Dusić je przez 10 minut, mieszając.

Krok 2. Oliwki bardzo drobno posiekaj.

Krok 3. Umieść je na patelni z pomidorami.

Krok 4. Mieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.

Krok 5. Posiekaj umytą i osuszoną bazylię. Wysyłamy go również do przygotowania pomidorów.

Krok 6. Wymieszaj i zdejmij z ognia.

Krok 7. Rozmroź steki rybne, opłucz je i osusz.

Krok 8. Umieść je na patelni z olejem roślinnym. Smażyć na dużym ogniu przez około 4 minuty.

Krok 9. Odwróć rybę i usmaż taką samą ilość po drugiej stronie. Sól dla smaku.

Krok 10. Stek z halibuta smażony na patelni jest gotowy. Podawać na warstwie warzyw, pomidorów, bazylii i oliwek. Smacznego!

Smażony halibut z cebulą

Smażony halibut z cebulą zachwyci Cię ciekawym smakiem, apetycznym wyglądem i aromatem. Doskonałe rozwiązanie na rodzinny lunch lub kolację. Aby przygotować tę rybę w domu, skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Halibut średni – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawa do ryb - do smaku.
• Mąka - do panierowania.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Halibuta dobrze umyj i pokrój na porcje.

Krok 2. Kawałki ryby nacieramy solą, przyprawami i obtaczamy w mące. Następnie smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki.Wysyłamy na patelnię z rybą.

Krok 4. Zetrzyj marchewki i również dodaj je na patelnię. Dodaj sól do smaku.

Krok 5. Dodaj śmietanę do preparatu.

Krok 6. Dodaj trochę wody i gotuj naczynie na małym ogniu przez 30 minut.

Krok 7. Smażony halibut z cebulą jest gotowy. Ułóż na talerzu, udekoruj pachnącą zieloną cebulką i podawaj!

Jak usmażyć halibuta w panierce?

Jak usmażyć halibuta w panierce? Szczegółowo opisaliśmy proces kulinarny w naszym sprawdzonym przepisie krok po kroku. Pamiętaj, aby zwrócić na to uwagę i rozpieszczać swoich bliskich jasnym i chrupiącym przysmakiem rybnym. To danie będzie doskonałym pomysłem na lunch lub kolację.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Halibut – 1 kg.
• Jajko – 2 szt.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Krakersy mielone - 3 łyżki.
• Papryka – 1 łyżka.
• Kurkuma – 1 łyżka.
• Przyprawy do ryb - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Halibuta umyj pod wodą, osusz i pokrój w steki.

Krok 2. Kawałki ryby polej sokiem z cytryny. Posypać solą, mielonym pieprzem i przyprawami do ryb.

Krok 3. W głębokiej misce ubij jajka, aż się lekko spienią.

Krok 4. Wymieszaj bułkę tartą z kurkumą i papryką.

Krok 5. Zanurz steki rybne w mieszance jajecznej.

Krok 6. Następnie dokładnie zwiń w bułkę tartą z przyprawami.

Krok 7. Umieść rybę na patelni z olejem roślinnym.

Krok 8. Smażyć smakołyk po obu stronach, aż będzie jasno rumiany.

Krok 9. Smażony halibut w bułce tartej jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Duszony halibut w śmietanie

Duszony halibut w śmietanie to niezwykle smaczne i jasne danie na lunch lub kolację z rodziną.Tak przygotowana ryba okazuje się niezwykle soczysta i delikatna. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z opisem krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z halibuta – 0,8 kg.
• Przyprawa do ryb – 1,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mąka – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Na sos śmietanowy:

• Śmietana – 250 gr.
• Masło – 2 łyżki.
• Cebula – 3 szt.
• Posiekane warzywa – 2 łyżki.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Filet z halibuta pokroić na małe kawałki, następnie obtoczyć w mieszance mąki, soli, pieprzu i przyprawy do ryb.

Krok 2. Przenieś rybę na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.

Krok 3. Tymczasowo zdejmij rybę z patelni. Rozpuść masło i wrzuć do niego półkrążki cebuli. Smażyć do miękkości.

Krok 4. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, sól, zioła, pieprz i posiekany czosnek.

Krok 5. Połóż rybę na cebuli.

Krok 6. Polać preparat sosem śmietanowym i gotować na wolnym ogniu przez około 10-15 minut.

Krok 7. Duszony halibut w śmietanie jest gotowy. Przełożyć na talerz i podawać!