Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów

Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów to pyszny pomysł kulinarny na domowy stół. Ta soczysta i jasna uczta będzie służyć jako doskonała przystawka lub osobne danie. Do przygotowania wykorzystaj sprawdzony wybór kulinarny sześciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów na patelni

Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów na patelni to pożywny i uniwersalny pomysł na Twój stół. Przysmak można podawać jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych lub wykorzystać jako samodzielne danie. Aby przygotować szybko i łatwo, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów jest bardzo łatwy w przygotowaniu.Bakłażany i cukinię myjemy i kroimy w kostkę. Bakłażany można posypać solą, pozostawić na 15 minut, a następnie spłukać wodą. To usunie gorycz.
2. 
   Paprykę oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę.
3. 
   Pomidory sparzyć, obrać i drobno posiekać nożem.
4. 
   Cebulę pokroić w półpierścienie. Smaż przez kilka minut na oleju roślinnym.
5. 
   Wysyłamy tutaj paprykę. Mieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut.
6. 
   Dodać cukinię i bakłażana. Smaż na dużym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.
7. 
   Wysyłamy tutaj pomidory. Dusić pod przykryciem około 20-25 minut. 5 minut przed gotowością dodaj sól i pieprz.
8. 
   Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, papryki i pomidorów na patelni jest gotowy. Połącz z aromatycznymi ziołami i ciesz się smakiem!

Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów w piekarniku

Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów w piekarniku to soczysta, apetyczna i aromatyczna uczta na Twój stół. Jeżeli chcesz urozmaicić swoje zwykłe menu i miło zaskoczyć swoich bliskich, koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym pomysłem kulinarnym.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Bakłażany – 1 szt.
• Papryka – 2 szt.
• Pomidory we własnym soku – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Oregano – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – ¼ łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki do przygotowania gulaszu warzywnego z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów w piekarniku.

Krok 2. Umieść pomidory we własnym soku w rondlu z dwiema łyżkami oliwy z oliwek, solą, cukrem i oregano. Można także użyć świeżych warzyw.Najpierw należy je poparzyć, obrać i posiekać.

Krok 3. Sos gotować na małym ogniu przez około 10 minut.

Krok 4. Bakłażany pokroić w kostkę i umieścić w naczyniu do pieczenia.

Krok 5. Tutaj wysyłamy również kostki cukinii.

Krok 6. Umieść tutaj drobno posiekaną cebulę i marchewkę.

Krok 7. Dodaj kawałki papryki.

Krok 8. Warzywa skrop oliwą, solą, pieprzem i wymieszaj.

Krok 9. Piecz warzywa przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 10. Wlać mieszaninę pomidorów na produkty. Piec kolejne 10 minut w tej samej temperaturze.

Krok 11. Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów w piekarniku jest gotowy. Podawać do stołu, posypane ziołami!

Gulasz z cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki w powolnym naczyniu

Gulasz z cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki w powolnej kuchence można łatwo przygotować w domu. To proste i smaczne danie doskonale uzupełni Twój stół i urozmaici menu. Podawaj na lunch lub jako przekąskę, a przygotowanie postępuj zgodnie z przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Cukinia – 150 gr.
• Bakłażany – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Woda – 60 ml.
• Sól dla smaku.
• Suszony czosnek – ¼ łyżeczki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Oto przepis na gulasz z cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki w powolnej kuchence. Zaczynamy od posiekania cebuli. pokroić w cienkie ćwiartki.

Krok 2. Włącz multicooker w trybie „smażenia”. Wlać olej roślinny i smażyć w nim cebulę przez 5 minut.

Krok 3. Zmiel paprykę w kostkę, marchewkę w koła.

Krok 4.Do cebuli dodać marchewkę i paprykę, wymieszać.

Krok 5. Po dwóch minutach do miski dodać pokrojoną w kostkę cukinię.

Krok 6. Wymieszaj warzywa.

Krok 7. Pokrój bakłażana w małe kostki.

Krok 8. Umieść go w misce. Ponownie wymieszaj, dodaj sól i posyp suszonym czosnkiem.

Krok 9. Napełnij jedzenie wodą i dodaj mieszankę pomidorów (wstępnie obierz i posiekaj). Gotuj w trybie „gulaszu” przez 30 minut.

Krok 10. Gulasz z cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki w powolnej kuchence jest gotowy. Możesz spróbować!

Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, ziemniaków, papryki i pomidorów

Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, ziemniaków, papryki i pomidorów to pożywny i jasny pomysł na Twój stół. Przysmak można podawać jako soczysty dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Aby przygotować szybko i łatwo, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Ziemniaki – 300 gr.
• Cukinia – 400 gr.
• Bakłażany – 300 gr.
• Papryka – 2 szt.
• Pomidory – 300 gr.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, ziemniaków, papryki i pomidorów, najpierw przygotuj bakłażana. Oczyszczamy, kroimy w kostkę, solimy, zostawiamy na 10 minut i płuczemy pod wodą. To usunie nadmiar goryczy.

Krok 2. Ziemniaki obrać i pokroić w dużą kostkę.

Krok 3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Połóż na nim ziemniaki i bakłażany.

Krok 4. Smażyć na umiarkowanym ogniu na złoty kolor.

Krok 5. Umyj paprykę i usuń nasiona. Kroimy go na kawałki.

Krok 6.Cukinię obierz i również pokrój w kostkę.

Krok 7. Na patelnię włóż cukinię i paprykę.

Krok 8. Wymieszaj i smaż przez około 5 minut.

Krok 9. Pomidory pokroić na małe plasterki.

Krok 10. Wysyłamy je na mszę ogólną. Sól i pieprz do smaku.

Krok 11. Zmniejsz ogień, zamknij naczynie pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie warzywa będą ugotowane.

Krok 12. Na koniec dodaj posiekane zioła.

Krok 13. Gulasz warzywny z cukinii, bakłażana, ziemniaków, papryki i pomidorów jest gotowy. Możesz podać na stół!

Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, kapusty, papryki i pomidorów

Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, kapusty, papryki i pomidorów okazuje się niezwykle soczysty i apetyczny. Przysmak ten można podawać na lunch, kolację lub jako pożywną przekąskę. Koniecznie zwróć uwagę na ten kulinarny pomysł na urozmaicenie swojego zwykłego menu.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Cukinia – 1 szt.
• Bakłażany – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Kapusta biała – 300 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj kapustę na gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, kapusty, papryki i pomidorów. Posolić kapustę i rozgnieść ją rękami, aby puścić sok. Smażyć przez kilka minut na patelni z olejem roślinnym.

Krok 2. Obierz marchewki i zetrzyj je. Umieścić na patelni i wymieszać.

Krok 3. Pokrój bakłażana na małe kawałki.

Krok 4. To samo robimy z cukinią. Obydwa warzywa włóż na patelnię.

Krok 5. Zmiel pomidory i paprykę.Włożyć do gulaszu, wymieszać i całość dusić pod przykryciem około 10 minut.

Krok 6. 5 minut przed gotowością dodaj półpierścienie cebuli, zioła, sól i przyprawy.

Krok 7. Gulasz warzywny z bakłażana, cukinii, kapusty, papryki i pomidorów jest gotowy. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Gulasz z bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów z mięsem

Gulasz z bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów z mięsem to bardzo smaczne i pożywne rozwiązanie kulinarne na domowy obiad. To proste w przygotowaniu danie z pewnością urozmaici Twoje zwykłe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Cukinia – 1 szt.
• Bakłażany – 1 szt.
• Papryka – 2 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj gulasz z bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów z mięsem. Wieprzowinę pokroić w kostkę i smażyć na oleju roślinnym przez około 7-10 minut na umiarkowanym ogniu.

Krok 2. Cukinię pokroić w cienkie półkola i ułożyć razem z mięsem.

Krok 3. Tutaj wysyłamy również bakłażany. Mieszamy i dalej smażymy wszystko razem.

Krok 4. Połóż półpierścienie cebuli i startą marchewkę.

Krok 5. Następnie dodaj drobno posiekaną paprykę i czosnek, a także obrane i pokrojone pomidory.

Krok 6. Gotuj na wolnym ogniu, aż wszystkie składniki będą gotowe, przez około 15-20 minut. Na koniec dodać sól, mielony pieprz i posiekane zioła.

Krok 7. Gulasz z bakłażanów, cukinii, papryki i pomidorów z mięsem jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!