Omlet z serem

Nie ma nic smaczniejszego niż puszysty i zwiewny omlet przygotowany własnoręcznie dla całej rodziny, a „doprawiając” ubite jajka serem, kiełbasą lub szynką, świeżymi soczystymi pomidorami i innymi sezonowymi warzywami, otrzymujemy kompletne danie nadające długotrwałe uczucie sytości, dzięki równoważącym składnikom. Takie danie możesz przygotować na patelni lub w piekarniku - wszystko zależy od pożądanego rezultatu i Twoich preferencji.

Bujny omlet z serem i pomidorami na patelni

Przygotowujemy klasyczne śniadanie, które z pewnością zadowoli każdego, kto go spróbuje – delikatny omlet maślany z dodatkiem świeżych pomidorków koktajlowych, tartego sera i mleka. To danie przygotowuje się po prostu i szybko, a można je podawać nie gorzej niż w drogiej restauracji!

1. 
   Jak ugotować puszysty omlet z serem na patelni? Przygotowujemy „nadzienie”: ser zetrzeć na drobnej tarce lub na tarce serowej, a umyte i osuszone pomidory pokroić na połówki lub ćwiartki.
2. 
   Do głębokiego pojemnika wbij 4 jajka.
3. 
   Ubić trzepaczką lub widelcem, dodać trochę soli, dodać mleko i ponownie wymieszać na gładką masę.
4. 
   Postaw patelnię na umiarkowanym ogniu i rozpuść masło, następnie dodaj pokrojone pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
5. 
   Wlać mieszaninę jajek na pomidory i lekko wymieszać, aby zapewnić równomierne ugotowanie.
6. 
   Zamknij żaroodporne naczynie pokrywką i smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj posiekane zioła i ser, zmniejsz ogień i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż ser się rozpuści. Gdy omlet całkowicie stwardnieje, zdejmij go z palnika i złóż brzegi jak kopertę.
7. 
   Przełóż aromatyczne danie na płaski talerz i podawaj. Smacznego!

Omlet z serem, kiełbasą i pomidorami na patelni

Z produktów, które zawsze mamy w lodówce, przygotowujemy bardzo kolorowy i niesamowicie smaczny omlet. Połączenie delikatnej masy jajecznej z pomidorami, ciągliwym serem i ulubioną kiełbasą to doskonała alternatywa na szybkie i aromatyczne śniadanie.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Pomidory – 1-2 szt.
• Ser – 50-60 gr.
• Kiełbasa gotowana – 100 gr.
• Mleko – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Ugotowaną kiełbasę, umyte pomidory i ser pokroić w średniej wielkości kostkę.

Krok 2. W osobnej misce ubij jajka mlekiem i solą.

Krok 3.Mieszankę jajeczno-mleczną wymieszać z posiekanymi składnikami, doprawić pieprzem do smaku i dobrze wymieszać.

Krok 4. Na patelni rozgrzać kilka łyżek oleju i wlać mieszankę kiełbasy, sera i jajek. Gotuj pod przykryciem na średnim ogniu przez około 7-10 minut.

Krok 5. Po zdjęciu z kuchenki obficie posyp drobno posiekanymi ziołami i przełóż na talerze.

Krok 6. Smacznego!

Bujny omlet z serem i mlekiem na patelni

Gdy nie masz czasu na przygotowanie śniadania lub obiadu, rozmieszaj jajka z mlekiem, dodaj posiekaną kiełbasę i ser – 20 minut i pyszne, aromatyczne danie już na Twoim stole!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Kiełbasa – 150 gr.
• Ser – 100 gr.
• Jajka – 3 szt.
• Mleko – 180 ml.
• Olej słonecznikowy – 20 ml.
• Sól – 5 gr.
• Mielony czarny pieprz – 5 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Jajka rozbij do miski z wysokimi bokami, dodaj sól i zmielony czarny pieprz.

Krok 2. Przyprawione jajka ubić mikserem przez kilka minut, a następnie wlać 180 mililitrów świeżego mleka i wymieszać.

Krok 3. Kiełbasę pokroić w cienkie paski.

Krok 4. Zetrzyj ser na drobnej lub grubej tarce.

Krok 5. Na patelni rozgrzej olej i wlej masę jajeczną - smaż na umiarkowanym ogniu przez 2-3 minuty, następnie dodaj posiekaną kiełbasę i posyp całość serem.

Krok 6. Gotuj pod przykryciem około 10-15 minut na małym ogniu. Po wyjęciu z pieca pozostawić do zaparzenia jeszcze przez kilka minut.

Krok 7. Podawaj omlet od razu. Smacznego!

Jak ugotować pyszny omlet z serem i szynką?

Połączenie szynki i sera to korzystne rozwiązanie, które wszyscy uwielbiają w różnorodnych potrawach, od kanapek po dodatki do pizzy.Ale dzisiaj przedstawiamy Waszej uwadze przepis na szybki i niezwykle smaczny omlet z tymi składnikami.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Szynka – 100 gr.
• Pomidory – 100 gr.
• Ser Brynza - 50 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Sól – 2 szczypty.
• Mielony czarny pieprz – 2 szczypty.
• Przyprawy – 5 gr.
• Olej roślinny – 15-20 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Jajka rozbij do głębokiego pojemnika i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.

Krok 2. Pomidory, ser i szynkę pokroić w drobną kostkę lub paski.

Krok 3. Wlać pokruszone składniki do jajek i dobrze wymieszać.

Krok 4. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego i wlej masę jajeczną.

Krok 5. Gotuj omlet na małym ogniu pod pokrywką przez około 10 minut.

Krok 6. Podawaj do stołu pachnące i soczyste śniadanie w połączeniu z filiżanką mocnej kawy lub herbaty. Smacznego!

Delikatny i lekki omlet z serem i cukinią

Niezwykle lekkie i sycące śniadanie uzyskuje się poprzez zmieszanie takich produktów jak kurze jaja, cukinia, marchewka i odrobina twardego sera. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także bardzo zdrowe!

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 4 szt.
• Cukinia – 80 gr.
• Marchew – 50 gr.
• Masło – 50 gr.
• Mleko – 4 łyżki.
• Ser – 40 gr.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Cukinię dokładnie umyj pod bieżącą wodą, osusz i usuń skórkę za pomocą obieraczki do warzyw, a w razie potrzeby odetnij część z nasionami. Miąższ pokroić w małe kostki.

Krok 2. Obrane marchewki pokroić na kawałki tej samej wielkości co cukinia.

Krok 3. W osobnej misce połącz jaja kurze i mleko.

Krok 4.Dodaj trochę soli do masy jajecznej.

Krok 5. Zetrzyj kawałek twardego sera.

Krok 6. Na patelni rozgrzej masło i dodaj pokrojone warzywa, smaż przez 5 minut.

Krok 7. Na cukinię i marchewkę wlej mieszankę jajek i mleka.

Krok 8. Rozłóż ser na wierzchu równą warstwą.

Krok 9. Gotuj omlet przez kolejne 5-7 minut na małym ogniu pod pokrywką.

Krok 10. Delikatny omlet warzywny połóż na talerzu i ciesz się smakiem. Smacznego!

Pyszny omlet z serem i grzybami

Gdy znudzi Ci się klasyczne jajko sadzone, przygotujemy oryginalny i niezwykle smaczny omlet z jajek i mleka z dodatkiem twardego sera i grzybów. Do tego dania idealnie nadają się pieczarki zwykłe, a także wszelkie grzyby leśne, zwłaszcza boczniaki.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Grzyby – 300 gr.
• Jajka – 4 szt.
• Mleko – 5-7 łyżek.
• Ser – 50 gr.
• Masło – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Tymianek - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotowanie zaczynamy od umycia grzybów i pokrojenia ich w plasterki.

Krok 2. Na patelni rozgrzać masło i smażyć grzyby przez minutę.

Krok 3. Do miski blendera włóż jajka, starty ser, mleko, sól i odrobinę tymianku.

Krok 4. Wszystkie składniki wymieszaj na gładką masę i polej nimi smażone grzyby.

Krok 5. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu pod pokrywką przez około 10 minut.

Krok 6. Po zdjęciu z ognia trzymać pod przykryciem jeszcze kilka minut i układać na talerzach. Smacznego!

Jak pysznie upiec omlet z serem w piekarniku?

Omlet pieczony w piekarniku zawsze okazuje się bardziej przestronny i o wiele zdrowszy niż smażony na patelni.A jeśli do jajek z mlekiem lub śmietaną dodamy słodką paprykę, cebulę i ser, danie od razu błyszczy nowymi kolorami!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jajka – 8 szt.
• Mleko/śmietana – 100 ml.
• Ser – 100 gr.
• Szynka – 100 gr.
• Papryka – 50 gr.
• Cebula – 50 gr.
• Masło – 5 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zaczynamy rozgrzewać piekarnik do temperatury 200 stopni i jednocześnie rozbijamy do głębokiej miski prawie tuzin jajek.

Krok 2. Do głównego składnika omletu dodać mleko lub śmietanę, doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem według własnego uznania i dokładnie wymieszać na gładką masę.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę i pieprz i dodaj do mieszanki jajeczno-mlecznej.

Krok 4. Szynkę pokroić w paski lub kostkę i dodać do pozostałych składników dania.

Krok 5. Nie zapomnij także dodać startego sera.

Krok 6. Naczynie do pieczenia z wysokimi bokami smarujemy niewielką ilością masła i wlewamy masę jajeczną. Gotuj przez 20 minut w nagrzanym piekarniku.

Krok 7. W razie potrzeby przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego!

Omlet z serem, kiełbasą i pomidorami w piekarniku

Chociaż raz, próbując upiec omlet w piekarniku, zamiast go smażyć, będziesz to robił wiecznie! Rzeczywiście, dzięki tej metodzie obróbki cieplnej masa jajeczna wzrasta do maksimum i pozostaje bardzo soczysta, szczególnie po dodaniu świeżych pomidorów.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jajka – 6 szt.
• Pomidory wiśniowe - 6 szt.
• Kiełbasy – 1 szt.
• Mleko – 100 ml.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ser – 50 gr.
• Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski rozbij 6 jajek i posmaruj masłem małe foremki ceramiczne.

Krok 2. Do masy jajecznej wlać mleko, doprawić solą, zmielonym czarnym pieprzem i czosnkiem, przepuścić przez prasę. Zetrzyj 50 gramów twardego sera i pokrój składnik mięsny w plasterki.

Krok 3. Foremki napełniamy do 2/3 mieszanką jajek i mleka, dodajemy także połówki pomidorów, ser i kiełbasę. W razie potrzeby można posypać świeżymi lub suszonymi ziołami.

Krok 4. Porcjowany omlet pieczemy przez około pół godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Krok 5. Po 30 minutach ostrożnie wyjmij jedzenie z foremek i ciesz się smakiem. Smacznego!

Szybki i łatwy przepis na omlet w chlebie pita z serem

Niewiele osób wie, że zwykłą pitę można wykorzystać nie tylko do przygotowania shawarmy i bułek z różnymi nadzieniami.Dziś porozmawiamy o zwykłym omlecie serowym, ale nie przygotujemy go w bardzo zwyczajny sposób.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jajka – 4 szt.
• Ser – 50 gr.
• Lawasz – 1 arkusz.
• Mleko – 50 ml.
• Masło – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przyspieszyć działanie, umieść wszystkie niezbędne produkty na powierzchni roboczej.

Krok 2. Rozbij jajka na talerz z wysokimi bokami i ubij trzepaczką lub widelcem.

Krok 3. Do tej samej miski wlej 50 mililitrów mleka.

Krok 4. Masę jajeczną doprawić solą i czarnym pieprzem i ponownie wymieszać.

Krok 5. Warstwę lawaszu pokrój nożyczkami na małe kawałki i zanurz je w mieszance mleczno-jajecznej.

Krok 6. Pozostawić do namoczenia na kilka minut.

Krok 7Połóż kawałek masła na patelni, rozpuść go i wlej podstawę przyszłego omletu.

Krok 8. Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce.

Krok 9. I posyp nim wierzch naczynia.

Krok 10. Gotuj jeszcze około 5 minut na umiarkowanym ogniu i zdejmij z palnika.

Krok 11. Podzielić na porcje, przełożyć na talerze i podawać według uznania, udekorować drobno posiekanymi ziołami. Smacznego!

Puszysty omlet z serem i szpinakiem

Mając pod ręką proste składniki, takie jak mleko i jajka, z łatwością przygotujesz zdrowe śniadanie – omlet. A jeśli dodamy do tego garść mrożonego szpinaku i niewielką ilość twardego sera, również wyjdzie niezwykle aromatycznie i smacznie.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 2 szt.
• Mleko – 60 ml.
• Szpinak – 100 gr.
• Ser twardy – 30 gr.
• Masło – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Zioła prowansalskie - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie składniki wymienione na liście składników.

Krok 2. W rondlu lub patelni z grubym dnem rozgrzej masło i dodaj garść mrożonego szpinaku.

Krok 3. Gdy tylko nadmiar płynu odparuje z zieleniny, posyp solą i ziołami według własnego uznania.

Krok 4. Zmiel ser za pomocą tarki.

Krok 5. W osobnej misce ubij jajka z odrobiną mleka.

Krok 6. Powstałą masę wylać na szpinak i posypać tartym serem.

Krok 7. Gotuj potrawę przez około 10 minut na małym ogniu pod pokrywką. Smacznego!