Naleśniki z jabłkami

Gdy znudzą Ci się banalne śniadania w postaci kanapek i jajecznicy, przygotujemy pyszne i niezwykle aromatyczne naleśniki z dodatkiem świeżych jabłek, tartych lub puree. Przysmak ten można podawać z różnymi dodatkami: na przykład ze śmietaną lub dżemem, jednak ich smak i aromat są tak wspaniałe, że niewiele osób chciałoby go rozcieńczyć i przerwać.

Bujne naleśniki z jabłkami na kefirze

Przygotujmy puszyste i puszyste naleśniki, które zachwycą każdego, kto ich spróbuje, bo są niesamowicie smaczne i aromatyczne. Ciasto przygotowuje się bardzo prosto i szybko, wykorzystując kefir, a jabłka ogrodowe nadają potrawie niepowtarzalny posmak.

1. 
   Jak upiec puszyste naleśniki z jabłkami? Do dużego pojemnika z wysokimi bokami wlej jedną szklankę kefiru o temperaturze pokojowej.
2. 
   Rozbijamy tam jedno jajo kurze.
3. 
   Jabłka obierz, odetnij łodygę i nasiona, pokrój w kostkę.
4. 
   Do mieszanki kefiru i jajek wsypać pokrojone owoce i wymieszać.
5. 
   Następnie dodajemy przesianą mąkę pszenną wraz z sodą.
6. 
   Dobrze wymieszaj, dodaj cynamon, szczyptę soli i cukier granulowany. Mieszaj ponownie, aż będzie gładkie.
7. 
   Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego i nałóż łyżką trochę ciasta. Smaż naleśniki z obu stron przez 3-4 minuty, aż uzyskają złoty kolor.
8. 
   Lekko ostudzić, zaparzyć herbatę i podawać. Smacznego!

---

Puszyste naleśniki z jabłkami i mlekiem na patelni

Mając pod ręką tylko pół szklanki mleka, kilka jabłek i mąkę, z łatwością przygotujesz zwiewne, wysokie naleśniki, które idealnie sprawdzą się na pełne śniadanie lub podwieczorek.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Mleko – ½ łyżki.
• Jabłka – 1 szt.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka – 6-7 łyżek.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj sól, cukier granulowany, jajko i cukier waniliowy.

2. Do powstałej mieszaniny wlać pół szklanki mleka i wymieszać.

3. Następnie dodajemy przesianą mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto do jednorodnej konsystencji.

4. Jedno duże jabłko obierz, wytnij strąk z nasionami i pokrój na małe kawałki. Dodać do ciasta i wymieszać.

5. Na patelni rozgrzewamy olej i za pomocą łyżki rozprowadzamy ciasto małymi porcjami.Smażyć, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki, odwrócić i poczekać jeszcze kilka minut. W tym czasie naleśniki nabiorą złotego koloru i zostaną upieczone w środku.

6. W razie potrzeby podawaj ze świeżymi sezonowymi jagodami i podawaj na ciepło. Smacznego!

Bujne naleśniki drożdżowe z jabłkami

Przygotowując potrawy z dodatkiem suchych lub żywych drożdży, trzeba poświęcić więcej czasu, ponieważ drożdże nie aktywują się natychmiast, jednak wynik jest zdecydowanie tego wart. Naleśniki wychodzą wysokie, bardzo puszyste i aromatyczne, a jabłka w cieście doskonale je uzupełniają.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Mleko – 250 ml.
• Mąka – 300 gr.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Jabłka – 1 szt.
• Drożdże (żywe) – 20 gr.

Proces gotowania:

1. Do miski wlać ciepłe mleko i dodać drożdże – mieszać do rozpuszczenia, dodać łyżkę cukru kryształu i odstawić na 10-15 minut (aż drożdże się spienią).

2. Następnie dodać trochę soli i przesianą mąkę (250 gramów) - wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na pół godziny.

3. Po 30 minutach ciasto wyrosło.

4. Do ciasta dodać pozostały cukier, 2 łyżki masła, 50-60 g mąki – ponownie wymieszać i odstawić na około 40 minut. Następnie do ciasta dodać obrane i wypestkowane jabłka, pokrojone w kostkę.

5. Gotowe ciasto nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smażyć z obu stron na złoty kolor (około 3-4 minuty).

6. Gotowe i gorące naleśniki przełożyć na płaski talerz i odstawić na chwilę do ostygnięcia.

7. Bujne i delikatne naleśniki są gotowe do podania. Smacznego!

Jak upiec pyszne naleśniki z jabłkami bez drożdży?

Aby przygotować zwiewne i puszyste naleśniki z jabłkami bez dodatku drożdży, istnieje kilka tajemnic: mąkę pszenną należy przesiać, aby była nasycona tlenem, a gotowe jedzenie było wysokie, a także staraj się używać składników w temperaturze pokojowej , po prostu wyjmij je z komory lodówki na godzinę przed gotowaniem.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Kefir/śmietana – 1 łyżka.
• Jajka – 1 szt.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Soda – ¼ łyżeczki.
• Jabłka – 1 szt.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj jajko, kefir, sól, sodę i cukier granulowany.

2. Dodać szklankę przesianej mąki i zagnieść ciasto.

3. Duże jabłko obierz, wytnij pestkę i zetrzyj na tarce – dodaj do ciasta i ponownie wymieszaj.

4. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju roślinnego, nałóż łyżką ciasto i smaż z obu stron, aż powstanie apetyczna skórka.

5. Podawaj ciepłe naleśniki z dodatkami w postaci kwaśnej śmietany, dżemu lub skondensowanego mleka. Smacznego!

Wielkopostne naleśniki z jabłkami bez jajek

Nawet jeśli pościsz lub rezygnujesz z białka zwierzęcego, możesz i powinieneś zadowolić się pysznymi i aromatycznymi wypiekami. Właśnie na tę okazję idealne są puszyste naleśniki z jabłkami, które można łatwo przygotować bez użycia ani jednego jajka.

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 500 ml.
• Jabłka – 1 szt.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Mielony cynamon – 1/3 łyżeczki.
• Wanilina – 2 gr.

Proces gotowania:

1.Podgrzewamy wodę do 40 stopni i jednocześnie przesiewamy mąkę, nasycając ją w ten sposób tlenem.

2. Dodaj sól i cukier granulowany do mąki i wymieszaj.

3. Dodajemy także wanilinę, sodę i mielony cynamon.

4. Obierz jabłko, usuń nasiona i pokrój w drobną kostkę.

5. Do suchej mieszanki mącznej cienkim strumieniem wlewamy podgrzaną wodę i dokładnie mieszamy trzepaczką, aż masa będzie gładka.

6. Do powstałego ciasta wlać jabłka, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie na szybkoobrotowej patelni rozgrzać olej roślinny i nakładać łyżką małe porcje ciasta, smażyć pod zamkniętą pokrywką przez około 4 minuty.

7. Po kilku minutach smaż je na drugiej stronie na złoty kolor, ale bez przykrycia.

8. Przełóż pyszne naleśniki na talerz, obficie polej konfiturą jagodową lub konfiturą i podawaj. Smacznego!

Pyszne naleśniki z twarogiem i jabłkami

Szybka i niesamowicie smaczna opcja na pełne śniadanie lub późny obiad - naleśniki z twarogiem z dodatkiem siekanych jabłek. To danie przyjdzie na ratunek, gdy nie chcesz długo stać przy kuchence - 30 minut i gotowe.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Twarożek – 200 gr.
• Jabłka – 2 szt.
• Cukier granulowany – ½ łyżki.
• Kefir – 1 łyżka.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Mąka – 1,2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Jajka – 1 szt.
• Śmietana - do smaku.
• Miód (płyn) - do smaku.

Proces gotowania:

1. Twarożek wlać do talerza i rozgnieść widelcem.

2. Dodaj szklankę kefiru do startego produktu mlecznego (można zastąpić jogurtem lub kwaśną śmietaną).

3. Dodaj jajko, cukier granulowany i sodę i dobrze wymieszaj.

4.Jabłka zetrzyj bezpośrednio ze skórką, po wycięciu strąka (jeśli owoc jest kwaśny, dodaj więcej cukru).

5. Wyślij posiekane jabłka do mieszanki twarogu i cukru.

6. Na koniec dodać przesianą mąkę i zagnieść gęste ciasto. Smażyć na oleju roślinnym przez 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyska złoty kolor.

7. Ciepły polej miodem i kwaśną śmietaną – podawaj i ciesz się smakiem. Smacznego!

Placki owsiane PP z jabłkami

Nawet jeśli przestrzegasz prawidłowego odżywiania, czasami możesz i powinieneś zadowolić się pysznymi domowymi naleśnikami z płatkami owsianymi i jabłkami ogrodowymi. To danie jest idealne na przekąskę lub drugie śniadanie, ponieważ bardzo wygodnie jest je zabrać ze sobą do szkoły lub pracy.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Płatki owsiane – 5 łyżek.
• Mąka owsiana – 4 łyżki.
• Jabłka – 2 szt.
• Jajka – 1 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Soda – 1 szczypta.
• Kefir (o niskiej zawartości tłuszczu) – 1 łyżka.
• Cynamon (mielony) – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj produkty według listy: odmierz wymaganą ilość składników za pomocą gramofonowej wagi kuchennej, opłucz owoce pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

2. Do miski wbij jajko, dodaj trochę soli i ubij trzepaczką.

3. Wlać płatki owsiane szklanką kefiru i pozostawić na 15 minut.

4. Ciągle mieszając, do jajka dodaj płatki owsiane, cynamon i sodę.

5. Następnie płatki kefirowe łączymy z masą jajeczno-owsianą i dokładnie mieszamy.

6. Jabłka obrać, usunąć nasiona, zetrzeć je lub zmiksować w blenderze do uzyskania konsystencji puree – przełożyć je na ciasto i ponownie wszystko dokładnie wymieszać.

7.Rozgrzewamy patelnię i wykładamy ciasto porcjami. Smaż po obu stronach przez 4 minuty, aż będą gotowe. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na naleśniki z kwaśną śmietaną i jabłkami

Przygotowujemy szybkie i smaczne śniadanie, które pokocha cała Twoja rodzina, począwszy od najmłodszych. Delikatne, puszyste ciasto z dodatkiem jabłek tworzy niesamowite połączenie składników, które doskonale komponuje się z kwaśną śmietaną i konfiturami jagodowymi.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Śmietana 15% - 100 ml.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier granulowany – 2-3 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki.
• Mąka – 150 gr.
• Jabłka – 1 szt.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, jajko, sól, sodę i cukier granulowany.

2. Do powstałej masy dodać starte jabłko i pół łyżeczki mielonego cynamonu.

3. Stopniowo dodawaj mąkę i zagniataj gęste, lepkie ciasto. Jeśli ciasto ma płynną konsystencję, dodaj trochę więcej mąki.

4. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju słonecznikowego, rozgrzewamy i łyżką rozprowadzamy ciasto, formując naleśniki.

5. Smażyć na umiarkowanym ogniu z obu stron na złoty kolor.

6. W razie potrzeby polej płynnym miodem i podawaj. Smacznego!

Jak zrobić pyszne naleśniki z jabłkami i cynamonem?

Wszyscy od dawna wiedzą, że połączenie słodko-kwaśnych jabłek i cynamonu to opcja korzystna dla obu stron, która dobrze pasuje do różnych deserów i ciastek, więc naleśniki nie są wyjątkiem. Z najprostszych i najtańszych składników przygotowujemy puszyste i niezwykle aromatyczne naleśniki.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jabłka (duże) – 2 szt.
• Mąka – 50 gr.
• Mleko – 75 ml.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Masło (stopione) – 1 łyżeczka.
• Cynamon – ½ łyżeczki.
• Cukier puder - do smaku.

Proces gotowania:

1. Mąkę wraz z solą przesiać do głębokiego pojemnika i zrobić w środku dołek, do którego wlewamy żółtko, mleko i masło – dobrze mieszamy.

2. Odstaw ciasto na około pół godziny.

3. W międzyczasie pokroić jabłka w krążki i wyciąć rdzeń.

4. Ubij białka, aż utworzy się stabilna piana.

5. Stopniowo dodawaj do ciasta cynamon wraz z białkiem.

6. Na patelni rozgrzej olej, zanurz krążki jabłek w cieście i rozpocznij smażenie. Smaż po obu stronach, aż uzyskasz złoty kolor.

7. Gorące naleśniki posyp cukrem pudrem, zaparz herbatę lub kawę i ciesz się smakiem. Smacznego!

Przepis krok po kroku na sfermentowane naleśniki pieczone na mleku z jabłkami

Czy wiesz, że jeśli do ciasta naleśnikowego nie dodasz jajek, wyjdą one znacznie delikatniejsze? Dziś przedstawiamy Waszej uwadze szybki i bardzo prosty przepis na puszyste i puszyste naleśniki z „chipsami” jabłkowymi na pieczonym mleku fermentowanym.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Ryażenka – 200 ml.
• Mąka – 5-6 łyżek.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Jabłka – 1 szt.
• Wanilina - do smaku.
• Sól – 1 szczypta.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. W misce z wysokimi bokami wymieszaj sfermentowane mleko pieczone o temperaturze pokojowej, łyżkę oleju roślinnego, cukier granulowany, szczyptę soli i wanilinę według własnego uznania.

2. Do powstałej masy dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i zagnieść na jednolite, gęste ciasto.

3.Jabłka obieramy, siekamy nożem lub na tarce i dodajemy do ciasta – mieszamy.

4. Rozgrzej odrobinę oleju roślinnego na patelni i nabierając trochę ciasta łyżką stołową, ułóż naleśniki. Smażyć z obu stron przez 3-4 minuty na umiarkowanym ogniu, aż uzyska złoty kolor.

5. Połóż gotowe naczynie na papierowych serwetkach, aby nadmiar oleju mógł spłynąć.

6. Naleśniki ułożyć na talerzu i według uznania udekorować cukrem pudrem i świeżymi jagodami. Smacznego!