Naleśniki na wodzie

Gdy znudzi Ci się jajecznica lub kanapki na śniadanie, przygotujemy puszyste naleśniki z produktów, które każda gospodyni ma pod ręką. Mąka, woda, jajka i pożywny posiłek dla całej rodziny gotowe, a poza tym to danie daje poczucie sytości na długi czas. A podczas serwowania naleśniki można podawać z różnymi dodatkami, które podkreślą smak, na przykład mlekiem skondensowanym, dżemem czy kwaśną śmietaną.

Puszyste naleśniki na wodzie z jajkami i drożdżami

Nawet bez użycia mąki, kefiru czy serwatki z łatwością przygotujesz puszyste i wysokie naleśniki. Cały sekret tkwi w małej szczypcie drożdży, która aktywuje wszystkie pozostałe składniki i danie okazuje się niezwykle smaczne i przewiewne.

1. 
   Puszyste naleśniki na wodzie są bardzo łatwe w przygotowaniu. Przygotowujemy wszystkie produkty wskazane w składnikach.
2. 
   Aby przygotować ciasto, do głębokiej miski przesiej mąkę, wymieszaj ją z solą, cukrem granulowanym, drożdżami, ciepłą wodą i roztrzepanym jajkiem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i zagnieść ciasto.
3. 
   W międzyczasie obierz jabłka i wytnij torebkę z nasionami.
4. 
   Miąższ jabłkowy pokroić w drobną kostkę.
5. 
   Do ciasta wlać owoce, wymieszać i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce do zwiększenia objętości.
6. 
   Rozgrzej olej roślinny na patelni, włóż ciasto łyżką i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.
7. 
   Naleśniki na wodzie są gotowe! Ułóż „ciasta” w stos i podawaj. Smacznego!

Naleśniki na wodzie z jajkami bez drożdży

Gdy czasu prawie nie ma, a trzeba po prostu nakarmić całą rodzinę pysznym śniadaniem – przygotowujemy bardzo proste i szybkie naleśniki z najprostszych składników, bez dodatku drożdży.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Woda – ¾ łyżki.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Soda oczyszczona (hartowana octem) – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Miód – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski z wysokimi bokami przesiej szklankę mąki pszennej i połącz ją z solą i cukrem granulowanym.

Krok 2. Napełnij suche składniki wodą.

Krok 3. Wlać rozpuszczoną sodę.

Krok 4. Wbij jajka kurze.

Krok 5. Wymieszaj składniki ciasta za pomocą widelca lub ubijaj, aż będą gładkie.

Krok 6. Na patelnię wlać odrobinę oleju, rozgrzać, łyżką wrzucać naleśniki i smażyć pod przykryciem po 30 sekund z każdej strony.

Krok 7. Połóż aromatyczne danie na talerzu i zalej je miodem.

Smacznego!

Naleśniki wielkopostne na wodzie z drożdżami bez jajek

Nawet podczas ścisłego postu lub rezygnacji z pokarmów roślinnych czasami można i należy zadowolić się ulubionymi potrawami, na przykład naleśnikami, które przygotowywane są z produktów, które każdy ma pod ręką.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Woda – 250 ml.
• Drożdże suche – 3 gr.
• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Granulowany cukier waniliowy – 8 gr.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Mąka – 250 gr.
• Olej roślinny/kokosowy – 2-3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty według listy: za pomocą kuchennej wagi odmierz wymaganą ilość składników suchych i płynnych.

Krok 2. W dużym talerzu wymieszaj ciepłą wodę (około 40 stopni) z drożdżami i dwoma rodzajami granulowanego cukru. Dokładnie wymieszaj, aż słodkie kryształki całkowicie się rozpuszczą.

Krok 3. Następnie dodaj łyżkę oleju i dodaj trochę soli.

Krok 4. Do powstałej masy stopniowo dodawaj przesianą mąkę, w zależności od jakości użytego produktu może być wymagane nieco więcej mąki lub odwrotnie, mniej.

Krok 5. Dokładnie zagniataj gęste ciasto łyżką przez co najmniej 10 minut. Przykryć lepką masę ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce do zwiększenia objętości na 30-40 minut.

Krok 6. Po pół godzinie ponownie wymieszaj ciasto, aby uwolnić wszystkie nagromadzone gazy i pozwól mu ponownie „odpocząć” (30 minut).

Krok 7. Gładkie i puszyste ciasto jest całkowicie gotowe do smażenia po kilkukrotnym wyrośnięciu.

Krok 8. Łyżką zamoczoną w wodzie nakładamy ciasto na patelnię z rozgrzanym olejem.

Krok 9. Smażyć po obu stronach, aż pod pokrywką na średnim ogniu pojawi się apetyczna skórka. Podawać z płynnym miodem lub białym skondensowanym mlekiem. Smacznego!

Naleśniki na wodzie z jajkami bez drożdży i bez sody

Nie wszyscy wiedzą, że puszyste i porowate naleśniki można zrobić bez dodatku drożdży, na których aktywację trzeba poczekać przynajmniej godzinę, ale też bez sody. Wystarczy dokładnie przesiać mąkę pszenną, a zwiewny przysmak już wkrótce trafi na Twój stół.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Woda – 500 ml.
• Mąka – 2-2,5 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier granulowany - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim ubij jajka w głębokiej misce za pomocą trzepaczki.

Krok 2. Dodaj trochę granulowanego cukru i soli, zalej ciepłą wodą.

Krok 3. Do powstałej masy dodać mąkę przesianą przez drobne sito i zagnieść na gęste ciasto.

Krok 4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego i dodaj mieszaninę łyżką stołową. Smażyć po obu stronach, aż powstanie apetyczna skórka.

Krok 5. Podawać ze śmietaną lub skondensowanym mlekiem. Smacznego!

Puszyste naleśniki na wodzie bez drożdży z jajkami i sodą

Kiedy masz ochotę na coś szybkiego, smacznego i niedrogiego, przygotujemy niesamowicie zwiewne i puszyste naleśniki z tego, co zawsze znajdziesz na półkach swojej kuchni: jajek, sody, mąki, soli i cukru według własnego uznania. Ten przysmak z łatwością uświetni każde przyjęcie herbaciane i jest również idealny na obfite śniadanie.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Woda/kwaśne mleko – 1 łyżka.
• Mąka – 2 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Koper – ½ pęczka.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1.Produkty przygotowujemy według listy: na kuchennej wadze gramowej odmierzamy potrzebną ilość produktów suchych i płynnych, koperek myjemy, suszymy i drobno siekamy.

Krok 2. W misce z wysokimi bokami ubić dwa jajka, dodać wodę lub jogurt, dodać sól i cukier – dobrze wymieszać.

Krok 3. W osobnym pojemniku wymieszaj przesianą mąkę z sodą, stopniowo dodawaj ją do masy jajecznej i zagniataj ciasto. Na koniec dodać olej i ponownie wymieszać.

Krok 4. Dodaj posiekane zioła i ponownie zamieszaj.

Krok 5. Gotowa masa powinna mieć jednolitą konsystencję bez grudek.

Krok 6. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i rozprowadź ciasto łyżką stołową. Smażyć z obu stron, aż utworzy się apetyczna złota skórka.

Krok 7. Ostrożnie upewnij się, że smakołyk się nie pali.

Krok 8. Ułóż gotowe naleśniki jeden na drugim i podawaj na stół „gorące”. Smacznego!

Pyszne naleśniki na wodzie z jabłkami

Pozwólmy sobie na bardzo smaczny i aromatyczny, a jednocześnie prosty deser, który przygotuje nawet niedoświadczony kucharz – smażymy na wodzie złociste naleśniki z dodatkiem owocowym, czyli soczystego jabłka ogrodowego.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Drożdże (prasowane) – 12 gr.
• Jabłka – 1 szt.
• Woda – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Drożdże, cukier granulowany i sól rozpuścić w ciepłej wodzie – dokładnie wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia słodkich kryształków.

Krok 2. Następnie przesiej mąkę pszenną i zagnieść jednorodne, gęste ciasto.

Krok 3.Miskę z mieszanką przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40-60 minut.

Krok 4. Usuń grubą skórkę z jabłek i zetrzyj je na średniej tarce, po wycięciu strąka nasiennego.

Krok 5. Do wyrośniętego ciasta wlać owoce i delikatnie wymieszać.

Krok 6. Wlać olej roślinny na patelnię i podgrzać, dodać ciasto łyżką i smażyć naleśniki z obu stron przez kilka minut na średnim ogniu.

Krok 7. Podawać gorące z filiżanką aromatycznej herbaty. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na naleśniki owsiane z wodą

Naleśniki gotowane z płatkami owsianymi zawsze okazują się niezwykle delikatne i smaczne. I są przygotowywane bez jajek, mąki pszennej, mleka, a nawet masła, dlatego można je przygotować nawet na czczo, a nawet podczas ścisłej diety. A banan idealnie nadaje się do rozcieńczania chudego smaku, dzięki swojej naturalnej słodyczy.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Płatki owsiane – 1,5 łyżki.
• Banan – 1 szt.
• Woda – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Zmiel płatki owsiane na mąkę za pomocą blendera lub młynka do kawy.

Krok 3. Dodaj proszek do pieczenia do mąki.

Krok 4. Banana obierz, pokrój na kilka części i również włóż do miski - posiekaj.

Krok 5. Powstałą masę przełóż do głębokiego pojemnika i dodaj szklankę wody.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby płatki owsiane lekko pęczniały.

Krok 7. Po pewnym czasie masa powinna nieco zgęstnieć.

Krok 8. Rozgrzej suchą patelnię i rozłóż ciasto.

Krok 9Gdy na powierzchni naleśników pojawią się bąbelki, przewróć je na drugą stronę i przysmaż na rumiano.

Krok 10. Wysokie naleśniki owsiane są gotowe. Smacznego!

Puszyste naleśniki na wodzie z proszkiem do pieczenia

Mając pod ręką jedynie wodę, olej roślinny, jajka i mąkę, pieczemy puszyste i niezwykle smaczne naleśniki, które można podać na śniadanie, a cała rodzina na długo zapomni o uczuciu głodu.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Woda – 250 ml.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Mąka – 200 gr.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty wskazane na liście.

Krok 2. Wodę o temperaturze pokojowej wymieszaj z cukrem granulowanym i solą - dokładnie wymieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą. Następnie dodać łyżkę oleju i ponownie wymieszać.

Krok 3. Następnie dodajemy przesianą mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki ciasta i odstaw pojemnik na 10-15 minut.

Krok 5. Na patelnię wlewamy odrobinę oleju, rozgrzewamy i wilgotną łyżką rozprowadzamy gęstą masę. Smażyć z obu stron, aż utworzy się apetyczna skórka. Smacznego!

Przepis krok po kroku na robienie naleśników z kaszą manną w wodzie

Przygotujmy puszyste i puszyste naleśniki na bazie nie tylko mąki pszennej, ale także kaszy manny. Tak nietypowy przepis i zestawienie składników tworzą niesamowicie smaczny przysmak, który z pewnością zachwyci każdego, kto go spróbuje!

Czas gotowania - 8 godzin

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Kasza manna – 50 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Dżem - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz ciepłą wodę, cukier granulowany, sól i drożdże – mieszaj, aż składniki całkowicie rozpuszczą się w płynie.

Krok 2. Do powstałej masy dodać przesianą mąkę i zagnieść na gęste ciasto.

Krok 3. Przykryj powstałą masę pokrywką lub folią spożywczą i włóż do lodówki na 6-8 godzin.

Krok 4. Wyrośnięte ciasto nabierać łyżką (bez mieszania) i wkładać na patelnię z rozgrzanym olejem słonecznikowym.

Krok 5. Smażyć na złoty kolor z obu stron na małym ogniu (pod przykryciem), gorące naleśniki polewać ulubionym dżemem i cieszyć się smakiem. Smacznego!

Puszyste i puszyste naleśniki z wodą mineralną

Nikogo nie zaskoczycie przepisami na naleśniki na wodzie, ale czy wiecie, że na wodzie mineralnej można też gotować? Po dodaniu tego składnika naleśniki okazują się bardzo porowate i zwiewne, konsystencja jest tak przyjemna, że ​​po prostu rozpływają się w ustach!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Woda mineralna – 150 ml.
• Mąka – 5 łyżek.
• Drożdże prasowane – 10 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Olej słonecznikowy – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokim pojemniku odmierz wymaganą ilość wody mineralnej.

Krok 2. Do wody dodaj sól, cukier granulowany i drożdże i wymieszaj.

Krok 3. Wbić jajko i ponownie dokładnie wymieszać.

Krok 4. Dodaj mąkę i zagnieść gęste ciasto.

Krok 5. Umieść mieszaninę w ciepłym miejscu, aby „odpoczęła” na pół godziny.

Krok 6. Po upływie czasu zwilż łyżkę stołową wodą, wyjmij ciasto i włóż je na rozgrzaną patelnię z olejem.

Krok 7. Smaż z każdej strony przez 2-3 minuty.

Krok 8. Podawaj puszyste naleśniki z zimną śmietaną lub domowym dżemem.Smacznego!