Puszyste naleśniki z mlekiem

Naleśniki mleczne to wypieki o bardzo przyjemnym i delikatnym smaku. Placki mleczne można podawać po prostu posypując je cukrem pudrem. Zwiewne naleśniki można przygotować nie tylko z kefirem. Mleko nadaje się również do zagniatania ciasta. Wybraliśmy 10 różnych przepisów na to wypieki.

Puszyste naleśniki na mleku bez drożdży

Bujne i różowe naleśniki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeden z najczęstszych przepisów na ciasto, które ugniata się z drożdżami i mlekiem.

1. 
   Puszyste naleśniki mleczne są bardzo łatwe w przygotowaniu. Podgrzej mleko do 35-40 stopni. Dodać cukier i suche drożdże, wymieszać.
2. 
   Dodać 1/3 przesianej mąki. Ciasto pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.
3. 
   Do wyrośniętego ciasta dodaj łyżkę oleju roślinnego i jajko, mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
4. 
   Dodać pozostałą mąkę i zagnieść ciasto. Ciasto odstawiamy na pół godziny w ciepłe miejsce, aby lekko wyrosło.
5. 
   Smażyć naleśniki na oleju roślinnym po obu stronach, aż uzyskają piękny złoty kolor.
6. 
   Bujne naleśniki z mlekiem są gotowe! Odsącz naleśniki z tłuszczu papierowymi ręcznikami i podawaj z kwaśną śmietaną.

---

Smacznego!

Przepis krok po kroku na naleśniki z mlekiem bez drożdży

Przepisy na naleśniki mleczne można spotkać w kuchniach wielu krajów świata. Podaje się je nie tylko z herbatą z dodatkami, ale także wykorzystuje się je do przygotowania pysznych przekąsek z mięsem czy warzywami. W tym drugim przypadku należy dodać mniej cukru.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 2-3 łyżki.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozbij jajka do głębokiej miski, dodaj sól i cukier.

2. Ubij składniki mikserem na puszystą masę.

3. Następnie wlać mleko i dodać przesianą mąkę, wymieszać na gładką masę.

4. Dodać proszek do pieczenia i ponownie wymieszać. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę.

5. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny. Ciasto nakładać małymi porcjami na patelnię i smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki podawaj z miodem, dżemem lub innymi dodatkami według upodobań.

Smacznego!

Delikatne i puszyste naleśniki na kwaśnym mleku

Pyszne wypieki z niedrogich produktów. Jeśli mleko przypadkowo skwaśnieje w lodówce, nie spiesz się, aby je wyrzucić. Z kwaśnego mleka powstają bardzo smaczne i puszyste naleśniki.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Jajko kurze – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Zsiadłe mleko – 1 łyżka.
• Soda oczyszczona – 0,25 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 40 ml.

Proces gotowania:

1. W misce lekko ubij jajko z cukrem i solą.

2. Następnie dodać przesianą mąkę i sodę, wymieszać.

3. Wlać kwaśne mleko i zagnieść ciasto. Możesz użyć miksera, wtedy struktura będzie bardziej jednolita.

4. Połóż patelnię na ogniu, wlej olej roślinny. Nakładać łyżką ciasta i formować owalne naleśniki.

5. Naleśniki smażymy z obu stron, powinny się dobrze zarumienić i stać się puszyste. Najpierw osusz gotowe naleśniki papierowymi ręcznikami, aby usunąć tłuszcz, następnie przełóż je na wspólne naczynie i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Szybki i łatwy przepis na naleśniki mleczne bez jajek

Pyszne naleśniki bez jajek na śniadanie. Ten szybki i łatwy przepis pomoże Ci rano, gdy musisz szybko ugotować coś.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka pszenna – 250 gr.
• Olej roślinny – 2-3 łyżki.
• Mleko – 250 ml.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Ocet – 0,5 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Podgrzej trochę mleko, dodaj sól i cukier. Sodę ugasić octem i dodać do mleka, wymieszać.

2. Mąkę przesiać przez drobne sito, dodać do miski z mlekiem i wymieszać.

3.Dodaj łyżkę oleju roślinnego do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj.

4. Rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu, dodaj łyżkę ciasta i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

5. Najpierw ułóż naleśniki na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

6. Następnie naleśniki można podawać z dżemem lub miodem.

Smacznego!

Puszyste i delikatne naleśniki bez drożdży na mleku i sodzie

Bujne naleśniki to jedno z najsmaczniejszych i najpopularniejszych śniadań. Przygotowanie tego wypieku nie wymaga ścisłego przestrzegania technologii i poważnego szkolenia praktycznego.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka pszenna premium – 400 gr.
• Mleko – 250 ml.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 2 łyżki.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Ocet – 1 łyżka.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

1. W metalowej misce wymieszaj mleko z cukrem, solą i sodą gaszoną octem. Postaw miskę na ogniu, podgrzej ją i całkowicie rozpuść cukier w mleku.

2. Następnie do miski wsypać przesianą mąkę i wymieszać składniki.

3. Ciasto powinno być gęste, jednorodne i bez grudek.

4. Na rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny, wyłóż ciasto łyżką i uformuj małe naleśniki. Pozostaw odstępy pomiędzy naleśnikami, gdyż w trakcie smażenia będą rosły.

5. Smażyć naleśniki na średnim ogniu z obu stron. Następnie osusz je papierowymi ręcznikami i podawaj.

Smacznego!

Przewiewne naleśniki na kwaśnym mleku bez drożdży, przypominające puch

Naleśniki są zwykle przygotowywane z wykorzystaniem fermentowanych produktów mlecznych. Najbardziej puszyste i najbardziej puszyste naleśniki robi się na cieście z kwaśnego mleka.Pamiętaj, aby używać wyłącznie całkowicie kwaśnego mleka.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Zsiadłe mleko – 250 ml.
• Mąka pszenna – 250 gr.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 150 ml.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj jajko i cukier. Nie trzeba ubijać, aż powstanie piana, tylko do całkowitego rozpuszczenia cukru.

2. Lekko podgrzej kwaśne mleko na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej. Wlać do masy jajecznej.

3. Mąkę przesiać przez sito bezpośrednio do miski, wymieszać.

4. Aby zapobiec tworzeniu się grudek w cieście, użyj blendera. Następnie dodaj sodę oczyszczoną i ponownie dobrze wymieszaj ciasto. Gotowe ciasto odstawiamy na 20 minut.

5. Na rozgrzaną patelnię wlać olej roślinny, dodać niewielką ilość ciasta łyżką i uformować okrągłe naleśniki. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

6. Naleśniki podawaj z miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Naleśniki mleczne z jabłkami według babcinego przepisu

Ten przepis na naleśniki jest szczególnie istotny jesienią, kiedy jabłka zaczynają dojrzewać w ogrodzie. Jabłka nadają wypiekom szczególny smak i sprawiają, że są soczyste. Dobrze, jeśli jabłka są słodko-kwaśne, wtedy będą idealnie współgrać ze słodkim ciastem.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Zsiadłe mleko – 280 ml.
• Jabłka – 2-3 szt.
• Cukier – 3 łyżki.
• Mąka pszenna – 300 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Rozbij jajko do miski, dodaj sól i cukier. Lekko ubij składniki widelcem.

2.Lekko podgrzej kwaśne mleko w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Do miski z masą jajeczną wlać mleko i lekko wymieszać.

3. Mąkę przesiać przez sito bezpośrednio do miski, dodać sodę i zagnieść ciasto.

4. Umyj jabłka, obierz je i pokrój w drobną kostkę. Do ciasta dodać jabłka, wymieszać.

5. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię. Za pomocą łyżki formuj małe naleśniki i smaż je na średnim ogniu pod przykryciem.

6. Gdy ciasto stwardnieje i na wierzchu pojawią się bąbelki, przewróć naleśniki na drugą stronę i smaż.

7. Za pomocą papierowych serwetek odsącz naleśniki z nadmiaru tłuszczu i podawaj.

Smacznego!

Miękkie i puszyste naleśniki na mleku w proszku

Miękkie i puszyste naleśniki bez większego wysiłku. Naleśniki na mleku w proszku wychodzą delikatne i aromatyczne, wodę na ciasto można lekko podgrzać i wtedy suche składniki łatwiej się wymieszają.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Jajko kurze – 1 szt.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mleko w proszku – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Woda – 130 ml.

Proces gotowania:

1. Mąkę przesiać przez drobne sito do miski. Dodaj do tego mleko w proszku i proszek do pieczenia.

2. Następnie dodać cukier i sól, wymieszać.

3. Następnie dodać ciepłą wodę i wymieszać wszystkie składniki na gładką masę. Przykryj miskę czystym ręcznikiem i pozostaw na 20 minut.

4. Następnie dodaj jajko i kilka łyżek oleju roślinnego. Zagnieść jednolite, gęste ciasto.

5. Na dobrze rozgrzaną patelnię wlej olej roślinny i za pomocą łyżki ułóż ciasto w formie małych naleśników. Smażyć na umiarkowanym ogniu.

6.Naleśniki powinny się dobrze zarumienić, ale nie przypalić. Podawaj naleśniki do herbaty z dżemem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Naleśniki bez drożdży na mleku i proszku do pieczenia

Sprawdzony przepis na doskonałe naleśniki bez drożdży. Naleśniki lubią dorośli i dzieci. Niektórzy lubią jeść je z kwaśną śmietaną, inni wolą słodszą wersję i polej naleśniki dżemem lub miodem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól – 1 szczypta.
• Ocet stołowy 9% – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mleko – 2 łyżki.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Olej słonecznikowy - do smaku.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj jajka, sól i cukier.

2. Do mleka dodać 1 łyżkę octu i pozostawić na 5-10 minut. Następnie do masy jajecznej w misce dodać mleko i wymieszać.

3. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dobrze wymieszać.

4. Podgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju roślinnego. Na patelnię łyżką nakładaj ciasto, smaż naleśniki po 2-3 minuty z każdej strony.

5. Naleśniki osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć tłuszcz, następnie przełóż je na talerz, posmaruj kwaśną śmietaną lub dżemem i podawaj.

Smacznego!

Naleśniki mleczne z suszonymi drożdżami i jajkami

Naleśniki mleczne z suszonymi drożdżami i jajkami wychodzą niesamowicie puszyste, delikatne i apetyczne. Podawaj przysmak na stół, dodając śmietanę, dżem lub inne dodatki do smaku. Aby przygotować naleśniki, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 430 gr.
• Mleko – 200 ml.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski wlej wskazaną ilość ciepłego mleka.

Krok 2. Wlej tutaj cukier.

Krok 3. Następnie dodaj sól.

Krok 4. Rozbij jajo kurze.

Krok 5. Wlać suche drożdże

Krok 6. Stopniowo przesiej mąkę i zacznij wyrabiać ciasto.

Krok 7. Za pomocą trzepaczki zagnieść jednorodne ciasto bez grudek. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 minut.

Krok 8. Umieść ciasto porcjami na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor z obu stron.

Krok 9. Naleśniki mleczne z suchymi drożdżami i jajkami są gotowe. Pomóż sobie!

Naleśniki z mlekiem i proszkiem do pieczenia

Każdy może w domu przygotować naleśniki z mlekiem i proszkiem do pieczenia. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Gotowy produkt nadaje się na śniadanie lub jako pożywną przekąskę. Spraw sobie i swoim bliskim prosty i smaczny poczęstunek.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Mleko – 200 ml.
• Duże jajko – 1 szt.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Ubijaj jajo kurze z cukrem przez kilka minut.

Krok 2. Wlej tutaj mleko i zamieszaj.

Krok 3. Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.

Krok 4. Zacznij mieszać trzepaczką, aż masa będzie gładka.

Krok 5. Powinieneś mieć gęste, gładkie ciasto.

Krok 6. Wlać ciasto porcjami na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 7. Naleśniki mleczne z proszkiem do pieczenia są gotowe. Możesz służyć i cieszyć się!

Naleśniki z jabłkami i mlekiem

Naleśniki z jabłkami na mleku zachwycą Cię ciekawym smakiem, soczystością i przyjemną owocową kwaskowatością. Przysmak ten sprawdzi się jako pyszne śniadanie lub dodatek do filiżanki gorącej herbaty. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jabłko – 1 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Soda gaszona – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski przesiej mąkę. Dodaj do tego sól i sodę gaszoną.

Krok 2. Rozbij tutaj jajo kurze.

Krok 3. Wylej cukier i wylej mleko.

Krok 4. Za pomocą trzepaczki wymieszaj zawartość, aż będzie gładka i znikną grudki.

Krok 5. Obierz jabłko i pokrój je w drobną kostkę. Włóż owoce do ciasta. Mieszać.

Krok 6. Umieść ciasto porcjami na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażyć na złoty kolor.

Krok 7. Naleśniki z jabłkami i mlekiem są gotowe. Wypróbuj wkrótce!

Naleśniki z kwaśnym mlekiem

Naleśniki na kwaśnym mleku zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Nie spędzisz dużo czasu i wysiłku na robieniu naleśników. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji kulinarnej. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Zsiadłe mleko – 3/4 łyżki.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Soda – 1/3 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – do smażenia + do ciasta.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski wlej kwaśne mleko.

Krok 2. Dodaj sól, cukier i sodę. Mieszaj zawartość, aż suche składniki się rozpuszczą.

Krok 3.Stopniowo przesiej tutaj mąkę. Mieszaj, aż grudki znikną.

Krok 4. Wlej trochę oleju roślinnego. Około jednej łyżeczki.

Krok 5. Wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

Krok 6. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Tutaj ułóż ciasto porcjami.

Krok 7. Smażyć kawałki, aż będą jasno rumiane po obu stronach.

Krok 8. Naleśniki z kwaśnym mlekiem są gotowe. Podawaj do stołu!

Placuszki bananowe z mlekiem

Placki bananowe z mlekiem zachwycą Cię delikatnym smakiem, apetycznym wyglądem i umiarkowaną słodyczą. Podawaj ten ciekawy poczęstunek z filiżanką gorącej herbaty lub jako osobne danie śniadaniowe. Twoi bliscy docenią ten kulinarny pomysł.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Banany – 2 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Mleko – 1/4 łyżki.
• Cukier – 1/4 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Banany obierz, pokrój na kawałki i włóż do miski blendera.

Krok 3. Zmiel owoce, aż będą gładkie.

Krok 4. Połącz jajo kurze z cukrem.

Krok 5. Ubij jajka z cukrem, aż będą gładkie.

Krok 6. Do tej mieszanki wlej ciepłe mleko. Mieszać.

Krok 7. Umieść tutaj zmiażdżonego banana.

Krok 8. Wlać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Krok 9. Ugniataj, aż będzie gładkie. Wlać olej roślinny i wymieszać.

Krok 10. Wlać ciasto na patelnię porcjami.

Krok 11. Smażyć smakołyk na złoty kolor po obu stronach.

Krok 12. Naleśniki bananowe z mlekiem są gotowe. Pomóż sobie!

Naleśniki z serem i kiełbasą z mlekiem

Naleśniki z serem i kiełbasą na mleku to niezwykle smaczny, pożywny i łatwy w wykonaniu pomysł na Twój stół.Podawaj ten przysmak na śniadanie lub jako oryginalną przekąskę. Każdy może zrobić takie naleśniki. Zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 150-250 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mleko – 100 ml.
• Kiełbasa – 200 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Pomidory – 200 gr.
• Koper - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj główne składniki do gotowania.

Krok 2. Ubij jaja kurze mlekiem i solą, aż będą gładkie.

Krok 3. Do ciasta włóż kostki kiełbasy.

Krok 4. Dodaj tutaj starty ser i wymieszaj.

Krok 5. Dodaj kostki pomidorów.

Krok 6. Umieść tutaj posiekany koperek.

Krok 7. Wymieszaj preparat i pieprz. Stopniowo przesiać mąkę i ugniatać, aż nie będzie grudek. Użyj mąki w zależności od grubości ciasta, jakie chcesz uzyskać.

Krok 8. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Nakładamy tu ciasto i nadzienie porcjami. Smaż przysmak z obu stron na złoty kolor.

Krok 9. Naleśniki z serem i kiełbasą z mlekiem są gotowe. Przynieś smakołyk na stół!