Naleśniki mleczne bez drożdży to proste danie, które często podaje się na śniadanie lub jako przekąskę. Istnieje wiele opcji kulinarnych na poczęstunek. Oceń ciekawy wybór 6 sprawdzonych przepisów z opisami krok po kroku i wybierz najbardziej odpowiedni dla siebie.
Puszyste naleśniki na mleku bez drożdży
Domowe naleśniki na mleku mogą okazać się puszyste nawet bez dodatku drożdży. W tym celu użyj prostego przepisu krok po kroku, z którym poradzą sobie nawet początkujący kulinarni.
- Mąka 1.5 (okulary)
- Krowie mleko 1 (okulary)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Cukier granulowany 2.5 (łyżka stołowa)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Proszek do pieczenia ½ (łyżeczki)
- Ocet stołowy 9% 1 (łyżka stołowa)
- Olej roślinny 6 (łyżka stołowa)
-
Naleśniki mleczne bez drożdży są bardzo łatwe w przygotowaniu. Do mleka wlać ocet, wymieszać i odstawić na 10 minut. -
Oddzielnie ubij jajko trzepaczką, aż powstanie lekka piana. -
Do masy jajecznej dodaj mleko i ocet. Zamieszać. -
Przesiej tutaj mąkę, dodaj cukier, sodę i sól. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie, a suche składniki się rozpuszczą. -
Wlać ciasto łyżką na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. -
Smażyć produkt z obu stron, aż będzie jasno rumiany. -
Bujne naleśniki są gotowe. Podawaj je z dżemem lub jagodami do smaku.
Przewiewne naleśniki na kwaśnym mleku bez drożdży
Łatwo jest znaleźć zastosowanie kulinarne dla kwaśnego mleka. Można z niego przygotować puszyste naleśniki bez drożdży. Pyszny poczęstunek, który doskonale uzupełni domowe przyjęcie herbaciane lub rodzinne śniadanie.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Zsiadłe mleko – 150 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 1,5 łyżki.
- Sól – 1 szczypta.
- Soda – 1 szczypta.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
1. Ubij jajo kurze z cukrem i szczyptą soli, aż powstanie jednorodna masa. Suche pokarmy powinny się rozpuścić.
2. Wlać kwaśne mleko i dodać sodę. Kontynuuj ubijanie.
3. Następnie przesiej wymaganą ilość mąki. Zagniatać aż do uzyskania jednorodnego ciasta.
4. Wlać mieszaninę na patelnię z olejem roślinnym.
5. Smażyć smakołyk po obu stronach na złoty kolor.
6. Gorące naleśniki można uzupełnić skondensowanym mlekiem lub dżemem. Podawaj do stołu!
Puszyste naleśniki na mleku bez drożdży i proszku do pieczenia
Szybka i smaczna opcja na śniadanie lub podwieczorek – naleśniki z mlekiem. Aby produkt był puszysty i różowy, do ciasta dodaj proszek do pieczenia. Gotowy poczęstunek uzupełnij dżemem, śmietaną lub cukrem pudrem.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Mleko – 150 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
- Sól – 1 szczypta.
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny – 80 ml.
Proces gotowania:
1. Przygotuj niezbędne składniki.
2. Rozbij jajo kurze do głębokiej miski.
3. Dodaj do tego sól i cukier waniliowy.
4. Następnie wlej wymaganą ilość mleka.
5.Tutaj przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia.
6. Zagniataj produkty, aż uzyskasz jednorodną masę bez grudek.
7. Wlać ciasto porcjami na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
8. Gorące naleśniki z mlekiem są gotowe. Podawać je ze śmietaną lub dżemem.
Jak upiec naleśniki na mleku bez drożdży i bez jajek?
Ciekawa opcja na domowe naleśniki z mlekiem - bez dodatku jajek. Przysmak ten idealnie nadaje się na pyszne śniadanie lub szybką przekąskę. Podawać z herbatą, dżemem i innymi dodatkami do smaku.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 180 gr.
- Mleko – 200 ml.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 1 szczypta.
- Soda – 0,5 łyżeczki.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
1. Do głębokiej miski wlej mleko i wymieszaj w nim sól, cukier i sodę.
2. Następnie ubijaj mleko, aż pojawi się lekka piana.
3. Przesiej tutaj mąkę i dokładnie ugniataj, aż będzie gładka, a grudki całkowicie znikną.
4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Umieść tutaj ciasto za pomocą łyżki.
5. Smażyć smakołyk na złoty kolor po obu stronach.
6. Apetyczne naleśniki z mlekiem są gotowe. Pomóż sobie!
Pyszne naleśniki mleczne bez drożdży z jabłkami
Oryginalnym sposobem na zrobienie naleśników z mlekiem jest dodatek jabłek. Ten kolorowy przysmak można podawać na śniadanie lub jako deser. Wypróbuj prosty i szybki przepis w domu.
Czas gotowania: 15 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mąka – 1 łyżka.
- Mleko – 1 łyżka.
- Cukier – 2 łyżki.
- Jajko – 1 szt.
- Jabłko – 4 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
1. Ostrożnie ubij jajo kurze solą i cukrem.
2.Jabłka myjemy, usuwamy skórkę i nasiona, a następnie dzielimy je na małe kawałki.
3. Zetrzyj kawałki jabłek.
4. Wlej mleko do mieszanki jajecznej. Następnie dodaj starte jabłko.
5. Mąkę pszenną przesiać przez drobne sito do masy całkowitej.
6. Zagniataj mieszaninę, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
7. Smażyć produkt na złoty kolor w oleju roślinnym.
8. Rumiane naleśniki z jabłkami są gotowe. Podawać z gorącą herbatą.
Naleśniki na mleku bez drożdży i sody
Pyszne i puszyste naleśniki na mleku można przygotować bez użycia drożdży i sody. Zapamiętaj ten prosty przepis w domu. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny poczęstunek.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Mąka – 300 gr.
- Mleko – 200 ml.
- Cukier – 2 łyżki. l.
- Sól – 1 szczypta.
- Jajko – 2 szt.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
1. Rozbij jaja kurze na głęboki talerz, dodaj sól i cukier.
2. Ubijaj produkty, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Stopniowo dodawaj mleko.
3. Przesiej tutaj mąkę przez drobne sito.
4. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie, a grudki całkowicie znikną.
5. Umieść przedmiot na patelni z olejem roślinnym.
6. Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą jasno rumiane.
7. Apetyczne naleśniki z mlekiem są gotowe. Podawaj je do stołu z dowolnymi dodatkami według własnego uznania.
