Placuszki dyniowe

Soczyste, jasne i pyszne naleśniki dyniowe przypadną do gustu dorosłym i dzieciom. Danie to nadaje się na śniadanie i podwieczorek, dzięki słodyczy dyni można je przygotować bez dodatku cukru. 10 przepisów zebranych w naszym artykule pomoże Ci przygotować to danie.

Pyszne naleśniki dyniowe na patelni

Świetnym pomysłem na smaczne i sycące śniadanie są naleśniki dyniowe. Choć dynia uważana jest za tanie warzywo, jej smak jest doskonały i zachwyci nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

1. 
   Jak ugotować najsmaczniejsze naleśniki dyniowe na patelni? Dynię umyj, obierz nasiona, odetnij skórkę.
2. 
   Zetrzyj miąższ dyni.
3. 
   Zagnieść ciasto na naleśniki. W misce wymieszaj dynię, kefir, jajko, sól, mąkę i proszek do pieczenia.
4. 
   Smażyć naleśniki na patelni na średnim ogniu z obu stron.
5. 
   Gotowe naleśniki podawaj z masą twarogową, kwaśną śmietaną lub miodem.

---

Smacznego!

Szybkie i pyszne naleśniki dyniowe z kefirem

Trudno sobie wyobrazić, jak dawno temu w kuchni rosyjskiej pojawiły się dania z dyni. Dynia to warzywo wszechstronne, można ją gotować, dusić, smażyć i piec. Naleśniki to jedno z najprostszych i najbardziej pożywnych dań, jakie można przygotować z dyni.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4-5.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Mąka – 120 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Kefir 3,2% – 125 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Odetnij skórkę z dyni i usuń nasiona. Zetrzyj miąższ.

2. Przesiej mąkę przez sito. W osobnej misce ubij jajka z cukrem i solą, następnie wlej kefir i wymieszaj.

3. Dodaj przesianą mąkę do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.

4. Do ciasta dodać miazgę dyniową i wymieszać.

5. Połóż patelnię na średnim ogniu, wlej olej roślinny. Ciasto wyłożyć na rozgrzaną patelnię i formować okrągłe naleśniki.

6. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.

7. Podawaj gorące naleśniki ze śmietaną lub innym sosem według własnego uznania.

Smacznego!

Jak zrobić pyszne naleśniki z dynią i cukinią?

Placki warzywne to szybkie rozwiązanie na każdy posiłek. Dynia i cukinia świetnie nadają się do zrobienia tych naleśników. Najczęściej smażone są na patelni i podawane z kwaśną śmietaną.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Dynia – 300 gr.
• Cukinia – 400 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Zira – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Mąka – 150 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Cukinię i dynię umyć, odciąć skórkę, miąższ pokroić w kostkę.W blenderze zmiksuj cukinię, dynię, czosnek i kminek.

2. Jajka wbić do mieszanki warzywnej, dodać sól i przesianą mąkę.

3. Dobrze wymieszaj ciasto.

4. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię. Nabieraj ciasto łyżką i formuj okrągłe naleśniki.

5. Smażyć naleśniki na umiarkowanym ogniu z obu stron.

6. Podawaj naleśniki dyniowo-dyniowe zaraz po ugotowaniu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na naleśniki dyniowo-jabłkowe

Naleśniki można zaliczyć do dań deserowych. Podaje się je najczęściej z herbatą z dżemem lub miodem. Zapraszamy do spróbowania niezwykle smacznej i zdrowej wersji naleśników dyniowo-jabłkowych.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1-2.

Składniki:

• Jabłka – 200 gr.
• Dynia – 300 gr.
• Mąka – 200 gr.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj dynię, usuń skórkę i nasiona, a miąższ zetrzyj na grubej tarce.

2. Obierz także jabłka, usuń nasiona i zetrzyj je.

3. Dodaj cukier i jajka do jabłek i dyni, dobrze wymieszaj.

4. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.

5. Smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni na umiarkowanym ogniu z obu stron.

6. Placki dyniowo-jabłkowe można podawać na ciepło lub na zimno.

Smacznego!

Jak upiec naleśniki dyniowe w piekarniku?

Pyszne naleśniki dyniowe można nie tylko smażyć, ale także piec w piekarniku. Danie będzie niskokaloryczne, ale nie mniej smaczne. Jest to też wygodniejsze i szybsze, nie trzeba stać przy kuchence i pilnować, żeby naleśniki się nie przypaliły.

Czas gotowania: 55 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Mąka pszenna – 200 gr.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Jogurt naturalny – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 1-2 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Miąższ dyni zetrzyj na grubej tarce i przełóż na drobne sito, aby odsączyć płyn.

2. Do posiekanej dyni dodać jajka, przesianą mąkę, jogurt naturalny, cukier i sodę. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Ciasto naleśnikowe pozostawić na 20 minut w temperaturze pokojowej.

3. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i posmaruj olejem. Za pomocą łyżki nakładaj ciasto na blachę w niewielkiej odległości od siebie.

4. Piecz naleśniki w piekarniku w temperaturze 190 stopni przez 15 minut. Następnie wyjmij blachę do pieczenia, przewróć naleśniki na drugą stronę i piecz przez kolejne 10 minut.

5. Podawaj naleśniki z dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem.

Smacznego!

Wielkopostne naleśniki dyniowe bez jajek

Dzielimy się z Wami wspaniałym pomysłem na danie do menu wielkopostnego. O tym, że dynia jest bardzo cennym warzywem w swoich właściwościach, wiedzą wszyscy, dlatego warto włączyć potrawy z niej do swojej diety.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Dynia – 250 gr.
• Płatki owsiane – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Kandyzowane skórki pomarańczowe – 10 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Zmiel płatki owsiane za pomocą blendera.

2. Dynię pokroić w kostkę, gotować przez 10-15 minut i odmierzyć 250 gramów.

3. Do dyni dodaj kandyzowaną skórkę pomarańczową i zmiksuj te składniki w blenderze.

4. Wymieszaj powstałe płatki owsiane z cukrem i proszkiem do pieczenia.

5. Następnie dodaj mieszankę dyniową i wymieszaj.

6.Naleśniki można smażyć bez oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą lub na zwykłej patelni na oleju roślinnym. Gotowe chude naleśniki posyp mielonym cynamonem i podawaj.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na naleśniki dyniowe z kaszą manną

Placki dyniowe z kaszą manną są bardziej puszyste i miękkie, a ich jasny kolor i aromat zachwycą domowników. Przygotowanie naleśników wcale nie jest trudne, ale trzeba dać ciastu trochę czasu, aby kasza manna pęczniała.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Dynia – 500 gr.
• Semolina – 5 łyżek.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Mąka – 4 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Obierz dynię z nasion i obierz, miąższ zetrzyj na tarce.

2. Do masy dyniowej dodać jajka, semolinę, przesianą mąkę, sól, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw ciasto na 15-20 minut w temperaturze pokojowej.

3. Połóż patelnię na ogniu, wlej odrobinę oleju roślinnego.

4. Smażyć naleśniki na umiarkowanym ogniu z obu stron na złoty kolor.

5. Na śniadanie podawaj naleśniki dyniowe na ciepło z herbatą.

Smacznego!

Placki dyniowe z serem i czosnkiem

Kolejny przepis na pyszne naleśniki dyniowe, ale tym razem danie nie będzie słodkie. Dynia to warzywo wszechstronne, dlatego nawet w połączeniu z czosnkiem i serem dania smakują wyśmienicie.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 4-6.

Składniki:

• Dynia – 500 gr.
• Ziemniaki – 150 gr.
• Ser – 150 gr.
• Mąka – 100 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Czosnek – 3-5 zębów.
• Przyprawy - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Dynię i ziemniaki obierz i zetrzyj na grubej tarce, a następnie odciśnij nadmiar wilgoci z warzyw. Zetrzyj również ser, drobno posiekaj zioła, przeciśnij czosnek przez prasę.

2. Do masy warzywnej dodaj jajka, sól i przyprawy, dobrze wymieszaj.

3. Wlej olej roślinny na dobrze rozgrzaną patelnię i ułóż ciasto w postaci okrągłych ciast. Smaż naleśniki z jednej strony na średnim ogniu, pod przykryciem, przez 5 minut.

4. Następnie obróć naleśniki na drugą stronę i smaż przez kolejne 3-4 minuty.

5. Te naleśniki najlepiej smakują na gorąco ze śmietaną.

Smacznego!

Jak upiec pyszne naleśniki dyniowe z twarogiem?

Twarożek i dynia to idealne składniki na naleśniki. To danie łączy w sobie wspaniały smak i korzyści dla organizmu. Te naleśniki mogą być pożywnym posiłkiem dla Twojej rodziny na śniadanie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Twarożek – 400 gr.
• Mąka – 1-1,5 łyżki.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 6-8 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Soda oczyszczona – 0,25 łyżeczki.
• Ocet stołowy - do sody gaśniczej.

Proces gotowania:

1. Obierz dynię i zetrzyj ją na drobnej tarce. Dusić dynię z połową cukru przez 1-2 minuty na umiarkowanym ogniu.

2. Twaróg zmiel z jajkami, solą i pozostałym cukrem.

3. Następnie zmiksuj masę dyniowo-twarogową za pomocą blendera.

4. Do ciasta dodać przesianą mąkę i sodę gaszoną, dobrze wymieszać.

5. Smażyć naleśniki na umiarkowanym ogniu w oleju roślinnym po obu stronach. Naleśniki podawaj z kwaśną śmietaną lub bitą śmietaną.

Smacznego!

Szybki i łatwy przepis na mrożone naleśniki dyniowe

Dynia doskonale przechowuje się przez całą zimę w zamrażarce i nie traci swoich korzystnych właściwości. Produkt ten nadaje się równie dobrze do gotowania, zup, gulaszu czy naleśników. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić pyszne naleśniki dyniowe z mrożonych warzyw.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Dynia – 400-500 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 3 łyżki.
• Mąka – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Wyjmij dynię z zamrażarki wcześniej, aby ją rozmrozić. Następnie zetrzyj. Do dyni dodać cukier i odstawić na kilka minut.

2. Następnie dodaj jajka i wymieszaj.

3. Następnie przesiej mąkę bezpośrednio do miski, ponownie dobrze wymieszaj.

4. Rozgrzej patelnię, wlej olej roślinny i smaż naleśniki dyniowe po obu stronach na umiarkowanym ogniu.

5. Podawaj gotowe naleśniki na ciepło ze śmietaną.

Smacznego!