Masowa szarlotka

Szarlotka masowa to prawdziwy cud w kulinarnym świecie, bo sposób jej przygotowania zadziwia nawet profesjonalistów! Aby gotować, nie trzeba ugniatać i dokładnie ugniatać ciasta rękami, ponieważ w większości przepisów wszystkie składniki są po prostu wysyłane jeden po drugim do ognioodpornego pojemnika. Dlatego najbardziej żmudnym momentem jest zmielenie aromatycznego miąższu owoców za pomocą tarki.

Szarlotka zbiorcza „Trzy szklanki”

Szarlotka zbiorcza „Trzy Szklanki” to oryginalne ciasto, które całkowicie odmieni Twoje wyobrażenie o deserach przyrządzanych z tych aromatycznych owoców. Do gotowania potrzebujemy kaszy manny, mleka, mielonego cynamonu i dużej ilości jabłek ogrodowych!

1. 
   Jak upiec szarlotkę luzem w piekarniku? Przede wszystkim odmierz wymaganą ilość suchych składników, dokładnie umyj owoce i daj im czas na wyschnięcie.
2. 
   W talerzu o wysokich bokach wymieszaj proszek do pieczenia, semolinę, mąkę, dwa rodzaje cukru i mielony cynamon.
3. 
   Blachę ogniotrwałą wyłóż arkuszem papieru do pieczenia i wlej równą warstwą jedną trzecią suchej mieszanki.
4. 
   Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać je na grubej tarce i rozłożyć połowę na drugiej warstwie.
5. 
   Przykryj owoce drugą warstwą „ciasta”.
6. 
   Powtarzamy warstwy i zalewamy półprodukt mlekiem, często nakłuwając widelcem, aby zapewnić całkowite namoczenie.
7. 
   Piec przysmak w temperaturze 180 stopni przez 50-60 minut. Wyjmij z piekarnika i całkowicie ostudź.
8. 
   Dekorujemy ciasta według własnego uznania i zaczynamy posiłek. Smacznego!

Ciasto masowe z jabłkami i semoliną w piekarniku

Ciasto Masowe z jabłkami i kaszą manną w piekarniku to łatwe w przygotowaniu, ale bardzo smaczne ciasto, które poprowadzi Twoje kubki smakowe do prawdziwej gastronomicznej przyjemności! Najtrudniejszą częścią procesu jest obieranie i tarcie miąższu owocowego.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Masło – 100 gr.
• Jabłka – 5-6 szt.
• Wanilina – 1 gr.
• Cynamon mielony – ½ łyżeczki.
• Cukier puder - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wlej semolinę do roboczego pojemnika.

Krok 2. Dodaj granulowany cukier i wstępnie przesianą mąkę.

Krok 3. Następnie dodaj wanilinę, proszek do pieczenia i cynamon – dobrze wymieszaj.

Krok 4. Zmiel miąższ jabłkowy za pomocą tarki z dużymi otworami.

Krok 5. Posmaruj ognioodporne naczynia masłem i wylej na dno warstwę suchej kompozycji.

Krok 6. Na wierzch połóż kilka garści wiórków owocowych.

Krok 7Warstwy układamy naprzemiennie tak, aby ostatnią warstwą była sucha mieszanka. Na wierzch nacieramy kawałkiem mrożonego masła.

Krok 8. Przygotuj przysmak w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut. Udekorować cukrem pudrem i podawać. Smacznego!

Szarlotka masowa z twarogiem

Szarlotka smarowana z twarogiem to deser, który miło zaskoczy nie tylko domowników, ale także najbardziej wyrafinowanych gości. Twaróg doskonale uzupełnia bogaty smak owoców i sprawia, że ​​konsystencja wypieków jest wilgotna i delikatna, dosłownie rozpływająca się w ustach.

Czas gotowania – 1 godzina 5 minut

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 6.

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Semolina – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Masło – 150 gr.
• Sól – ½ szczypty.

Do wypełnienia:

• Jabłka – 3 szt.
• Twarożek – 300 gr.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.
• Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Jabłka obierz i wytnij rdzeń, miąższ zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wymieszaj z sokiem z cytrusów - włóż do lodówki.

Krok 2. Do szklanki przesiej mąkę, do dwóch pozostałych wsyp semolinę i cukier.

Krok 3. W misce wymieszaj powyższe składniki z solą i proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Formę żaroodporną posmaruj masłem i jednocześnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Krok 5. Posyp dno naczynia suchą mieszanką.

Krok 6. Twarożek ugniatamy widelcem i rozprowadzamy w drugiej warstwie, posypując cukrem waniliowym.

Krok 7. Posyp mieszanką.

Krok 8. Równomiernie rozłóż pokrojone jabłka.

Krok 9. Przykryj owoce pozostałym „ciastem”.

Krok 10. Aby uzyskać soczystość, połóż starte masło na wierzchu i włóż przedmiot do piekarnika na 40-45 minut.

Krok 11Wystudzone ciasta pokroić na porcje i zaprosić rodzinę na degustację. Smacznego!

Ciasto masowe z jabłkami i płatkami owsianymi

Szarlotka z płatkami owsianymi to aromatyczna przekąska z chrupiącą kruszonką owsianą i dużą ilością owoców. Aby ciasto wypełniło cały dom przyjemnym aromatem, polecamy dodać do kompozycji mielony cynamon i kilka orzechów włoskich.

Czas gotowania – 65 minut

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 6.

Składniki:

• Jądra orzecha włoskiego – 30 gr.
• Jabłka – 600 gr.
• Płatki owsiane – 80 gr. + 30 gr.
• Mąka – 50 gr.
• Cukier granulowany – 50 gr.
• Masło – 30 gr.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zestaw jedzenia.

Krok 2. Zmiksuj w blenderze 80 gramów płatków owsianych z orzechami.

Krok 3. Połącz zawartość miski blendera z pełnymi płatkami owsianymi, mąką, cynamonem, cukrem, proszkiem do pieczenia i solą.

Krok 4. Dodaj plasterki schłodzonego masła i szybko rozetrzyj dłońmi.

Krok 5. Usuń skórkę z owocu i zetrzyj ją na tarce z ogórecznika.

Krok 6. Na patelnię połóż arkusz pergaminu, wsyp trochę bułki tartej, a na wierzch rozłóż jabłka. Powtarzaj warstwy, aby okruchy były ostatnie. Włóż ciasto do piekarnika na 50 minut (180 stopni).

Krok 7. Pokrój schłodzony przysmak i natychmiast podawaj. Smacznego!

Ciasto masowe „Trzy szklanki” z mlekiem

Ciasto Masowe „Trzy szklanki” z mlekiem to pachnące i oryginalne ciasto, które z łatwością możesz podać na świątecznym stole i nie masz wątpliwości, że goście zwątpią w Twoje kulinarne możliwości. Ciasto okazuje się niesamowicie puszyste i wysokie.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Kasza manna – 160 gr.
• Mąka – 160 gr.
• Cukier granulowany – ½ łyżki.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jabłka – 6 szt.
• Cynamon mielony – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. W misce wymieszaj semolinę, mąkę, proszek do pieczenia i cukier granulowany.

Krok 2. Sokiem z cytryny polej starte jabłka i wymieszaj z aromatycznym cynamonem i szczyptą cukru.

Krok 3. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż naprzemiennie suchą mieszankę oraz owoce. Ostatnim z nich jest jabłko.

Krok 4. Podgrzej mleko i wlej je do przedmiotu obrabianego, wykonaj kilka głębokich nakłuć i piecz przez 60 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 5. Lekko ostudzony deser wyjmij z miski i podawaj. Smacznego!

Bułgarskie ciasto masowe z jabłkami

Bułgarski placek z jabłkami to niezwykły przysmak, przygotowany w bardzo oryginalny sposób. Aby się przygotować, będziemy musieli przygotować suchą mieszankę i zetrzeć jabłka, a następnie te dwa składniki będą naprzemiennie bezpośrednio w naczyniu do pieczenia!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Semolina – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Jabłka – 2-4 szt.
• Proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie wymieszaj semolinę, mąkę, cukier i proszek do pieczenia i jednocześnie rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

Krok 2. Miąższ owoców zmiel na tarce o dużych oczkach i wymieszaj z cynamonem.

Krok 3. Przypraw boki i spód żaroodpornej patelni kawałkiem masła.

Krok 4. Rozłóż trzecią część suchej mieszanki na dnie.

Krok 5. Równomiernie rozłóż jabłka i powtórz warstwy jeszcze dwukrotnie.

Krok 6.Podgrzej mleko prawie do wrzenia i wlej je do formy. Wykonujemy wiele głębokich nakłuć, aby mleko przedostało się do obrabianego przedmiotu.

Krok 7. Przygotuj smakołyk przez około 50 minut.

Krok 8. Podawaj pyszne ciasto na ciepło lub ostudzone i ciesz się smakiem. Gotuj i baw się dobrze!

Ciasto jabłkowe w powolnej kuchence

Szarlotkę luzem przygotowuje się w powolnej kuchence na tej samej zasadzie, co w piekarniku. Do przygotowania wystarczą nam proste i niedrogie składniki, które każda gospodyni domowa ma pod ręką. Zaleca się stosowanie słodko-kwaśnych odmian jabłek.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6-8.

Składniki:

• Jabłka – 1kg.
• Semolina – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Masło – 50 gr. + do smarowania formy

Proces gotowania:

Krok 1. Na bazę wymieszaj proszek do pieczenia, semolinę, cukier i mąkę - podziel na trzy równe części.

Krok 2. Jabłka dokładnie umyj i osusz papierowymi ręcznikami, obierz skórkę, wytnij strąk z nasionami i posiekaj na tarce.

Krok 3. Miskę wyłóż pergaminem i posmaruj masłem, wlej jedną trzecią podstawy.

Krok 4. Rozłóż połowę wiórków owocowych.

Krok 5. Ponownie wlej suchą mieszankę, ułóż jabłka i przykryj je.

Krok 6. Wierzch przykryj cienkimi plasterkami masła.

Krok 7. Gotuj w trybie „Pieczenia” przez 60 minut.

Krok 8. Ostrożnie obróć ciasto, w razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem i spróbuj. Smacznego!