Sałatka mięsna

Sałatki mięsne to bardzo jasna i satysfakcjonująca uczta na Twój stół. Takie przekąski można podać na rodzinny obiad, kolację lub jako część świątecznego menu. Istnieje wiele różnych pysznych sałatek z dodatkiem mięsa. Najlepsze z nich zebraliśmy w naszej ofercie kulinarnej. Sprawdź dziesięć sprawdzonych pomysłów ze zdjęciami krok po kroku.

Sałatka z mięsem, papryką i ogórkiem

Sałatka z mięsem, papryką i ogórkiem to oryginalne i jasne rozwiązanie na obiad lub święto. Przystawka ta jest bardzo soczysta, sycąca i umiarkowanie pikantna. Do przygotowania będziesz potrzebować małego zestawu składników, przypraw i naszego przepisu krok po kroku. Spróbuj!

1. 
   Sałatka mięsna jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Wybierz odpowiedni kawałek wołowiny, opłucz go pod wodą i pozostaw do wyschnięcia.
2. 
   Przygotowane mięso pokroić w cienkie paski.
3. 
   Ogórki myjemy i odcinamy końcówki. Następnie pokrój warzywo w cienkie paski.
4. 
   Umieść ogórki w głębokiej misce. Dodać sól i wymieszać.
5. 
   Paprykę obierz z nasion i pokrój w paski. Cebulę pokroić w półpierścienie.
6. 
   Podczas solenia ogórków wypuściły płyn. Należy go opróżnić. Same warzywa uzupełniamy cukrem, siekanym czosnkiem, płatkami chili i kolendrą.
7. 
   Umieść paski wołowiny na patelni rozgrzanej olejem roślinnym.
8. 
   Smażymy około 5 minut, aż lekko się zarumienią.
9. 
   Dodaj mięso z cebulą i smaż wszystko razem, aż będzie gotowe.
10. 
    Do mieszaniny wlać sos sojowy, gotować na wolnym ogniu przez dwie minuty i zdjąć z ognia.
11. 
    Mięso i cebulę przełóż do ogórków.
12. 
    Wysyłamy tutaj również paski papryki. Dodać ocet jabłkowy i wymieszać składniki. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw na półtorej godziny.
13. 
    Jasna sałatka z mięsem, papryką i ogórkiem jest gotowa!

---

Sałatka Szachtarska z wołowiną i piklami

Sałatka Szachtarska z wołowiną i piklami ma jasny smak, aromat i soczystość. Pożywna przekąska, która doskonale uzupełni Twój obiad lub świąteczny stół. Przygotuj według prostej, sprawdzonej receptury z opisem procesu krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Gotowana wołowina – 300 gr.
• Ogórek kiszony – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka przypraw - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Olej roślinny – 70 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek wołowiny ugotuj wcześniej do miękkości, następnie ostudź i podziel na włókna. Umieścić w dużej salaterce.

Krok 2. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.Umieść je na drobnym sicie, aby odsączyć nadmiar wilgoci.

Krok 3. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Napełnij go wodą i wyciśnij rękami. Przełożyć razem z piklami do wspólnej miski.

Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem. Dodajemy tu ząbki czosnku, mieszankę papryki i liście laurowe. Podgrzewaj, aż pojawi się aromat.

Krok 5. Sałatkę polej aromatycznym olejem. Sól dla smaku.

Krok 6. Wymieszaj smakołyk, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki do zaparzenia.

Krok 7. Prosta i smaczna „Sałatka górnicza” z wołowiną i piklami jest gotowa. Podawaj do stołu!

Sałatka Funchoza z mięsem i warzywami

Sałatka Funchose z mięsem i warzywami to jasne i niezwykle smaczne rozwiązanie na Twój domowy stół. Tę przekąskę można podawać na ciepło lub na zimno. Idealna opcja kulinarna, aby urozmaicić zwykłe menu. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 150 gr.
• Funchoza – 200 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Pietruszka - do smaku.
• Sos Hoisin – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj Funchozę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zwykle należy go napełnić gorącą wodą i przykryć pokrywką.

Krok 2. Po przygotowaniu wyrzuć składnik na durszlak. Pozwól wodzie całkowicie spłynąć.

Krok 3. Umyj warzywa i zioła. Pomidory i paprykę pokroić w kostkę, natkę pietruszki posiekać. Wkładamy jedzenie do wspólnej salaterki.

Krok 4. Pokrój wieprzowinę na małe kawałki. Smażymy je na oleju roślinnym na złoty kolor, dodając na końcu posiekany czosnek dla smaku.

Krok 5.Do sałatki wysyłamy mięso wraz z olejem. Sól i pieprz do smaku.

Krok 6. Polać sosem hoisin i wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 7. Oryginalna sałatka z grzybami z mięsem i warzywami jest gotowa. Pomóż sobie!

Sałatka „Męski kaprys” z wołowiną

Sałatka „Męska kaprys” z wołowiną to bardzo smaczna i jasna uczta na świątecznym stole. Taka pożywna przekąska nie pozostawi nikogo obojętnym. Danie przygotowane według naszego przepisu zniknie bardzo szybko. Obiecujemy, że Twoi bliscy i goście będą zadowoleni!

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 300 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Cebula czerwona – 100 gr.
• Ser – 100 gr.
• Ocet 6% – 4 łyżki.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wołowinę ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie ostudzić produkt i rozdzielić go na włókna.

Krok 2. Pokrój cebulę na półpierścienie. Warzywa marynować w occie i wodzie przez około 15 minut.

Krok 3. Ugotuj jajka. Ostudzić, obrać i zetrzeć.

Krok 4. Ser również przepuszczamy przez tarkę.

Krok 5. Połóż marynowaną cebulę na płaskim talerzu. Zalewamy niewielką ilością majonezu.

Krok 6. Dodaj wołowinę do cebuli. Ponownie dodaj majonez.

Krok 7. Rozłóż jajka i posyp startym serem.

Krok 8. Apetyczna sałatka „męska zachcianka” z wołowiną jest gotowa. Pomóż sobie!

Sałatka mięsna z pomidorami

Sałatka mięsna z pomidorami zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także ciekawym procesem kulinarnym. Podaruj sobie i swoim bliskim soczysty i apetyczny przysmak, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowe danie można podawać w domu lub na świątecznym stole.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 300 gr.
• Pomidory – 400 gr.
• Cebula – 180 gr.
• Cytryna – 1 szt.
• Czosnek – 15 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Wołowinę myjemy wcześniej pod wodą, ale nie rozmrażamy jej za bardzo.

Krok 2. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Włóż do małej miski, dodaj cukier, przyprawy, posiekany czosnek, olej roślinny i sok z cytryny. Dokładnie wymieszać.

Krok 3. Zamrożoną wołowinę pokroić na małe, bardzo cienkie kawałki. Włóż je do wrzącej wody na 15 sekund.

Krok 4. Umieść mięso w cebuli z przyprawami. Mieszamy i marynujemy w lodówce.

Krok 5. Przenieś przedmiot na talerz do serwowania. Dodaj plasterki pomidora.

Krok 6. Sałatka mięsna z pomidorami w domu jest gotowa. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Sałatka z mięsem i smażonymi grzybami

Sałatka z mięsem i smażonymi grzybami jest łatwa w przygotowaniu, ma wyrazisty smak i właściwości odżywcze. Na świątecznym stole można podać atrakcyjną zimną przekąskę. Wypróbuj sprawdzony przepis krok po kroku, z którym poradzą sobie nawet początkujący.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 1 godzina

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Pieczarki – 200 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Majonez – 180 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki ugotuj do miękkości, obierz je i zetrzyj na grubej tarce.

Krok 2. Dobrze umyte grzyby posiekaj i smaż na oleju na złoty kolor.

Krok 3. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, następnie ostudź i pokrój w drobną kostkę.

Krok 4.Ugotowane jajka ostudzić, obrać i zetrzeć.

Krok 5. Zecieramy również twardy ser.

Krok 6. Za pomocą pierścienia formującego złóż sałatkę. Najpierw kładziemy warstwę ziemniaków, następnie warstwę gotowanego kurczaka, następnie warstwę jajek, następnie warstwę grzybów i na koniec warstwę sera. Wszystkie warstwy dokładnie posmaruj majonezem.

Krok 7. Włóż ciasto do lodówki na godzinę, aby dobrze stwardniało.

Krok 8. Pożywna domowa sałatka z mięsa i grzybów jest gotowa. Udekoruj według własnego uznania i podawaj.

Sałatka „Obzhorka” z mięsem

Sałatka „Obzhorka” z mięsem to niezwykle odżywcza, smaczna i jasna uczta dla Twojego domu i świątecznego stołu. Ta przekąska jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Spraw przyjemność sobie i swojej rodzinie!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 250 gr.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Ogórki kiszone – 2 szt.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Obieramy warzywa i myjemy wołowinę.

Krok 2. Następnie ugotuj kawałek mięsa w osolonej wodzie do miękkości. Zostaw do schlodzenia.

Krok 3. Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki.

Krok 4. Zetrzyj marchewki.

Krok 5. Ogórki kiszone pokroić na małe kawałki.

Krok 6. Rozgrzej patelnię z olejem. Dusić tutaj cebulę do miękkości.

Krok 7. Dodaj marchewkę do cebuli. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż skończysz.

Krok 8. Schłodzone mięso pokroić w cienkie paski.

Krok 9. Umieść smażone warzywa w głębokiej salaterce.

Krok 10. Tutaj wysyłamy również paski mięsa.

Krok 11. Do składników dodaj ogórki kiszone.

Krok 12. Posolić mieszaninę i posypać mielonym czarnym pieprzem.

Krok 13. W tym miejscu natrzyj ząbki czosnku.

Krok 14. Dopraw smakołyk majonezem.

Krok 15. Delikatnie zamieszaj naczynie, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.

Krok 16. Sałatka „Obzhorka” z mięsem w domu jest gotowa. Podawaj do stołu!

Sałatka mięsna „Gniazdo cietrzewia skrzelowego”

Sałatka mięsna „Gniazdo Gercaillie” to oryginalna uczta na Twój stół. Danie zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także imponującym wyglądem. Idealne rozwiązanie na świąteczne menu. Koniecznie zanotuj sprawdzony przepis z opisem procesu krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Ziemniaki – 0,5 kg.
• Jajka – 5 szt.
• Cebula – 100 gr.
• Świeży ogórek – 250 gr.
• Sól dla smaku.
• Majonez – 3 łyżki.
• Zieleń - do dekoracji.
• Jaja przepiórcze - do dekoracji.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie składniki według listy.

Krok 2. Gotuj filet z kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowany i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3. Drobno posiekaj schłodzone mięso drobiowe.

Krok 4. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.

Krok 5. Oparz cebulę przez kilka minut, aby usunąć gorycz. Następnie ostrożnie spuść wodę.

Krok 6. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie zetrzyj je.

Krok 7. Smażyć chipsy ziemniaczane na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 8. Pokrój dobrze umyte świeże ogórki w cienkie paski.

Krok 9. Ugotuj jaja kurze, obierz je. Oddziel białka od żółtek i zetrzyj je na drobnej tarce.

Krok 10. Umyj, osusz i posiekaj warzywa.

Krok 11Włóż trochę ziemniaków do salaterki z kurczakiem, ogórkami, cebulą i białkami. Sól dla smaku.

Krok 12. Doprawić majonezem i delikatnie wymieszać.

Krok 13. Przełóż smakołyk do pięknej salaterki. Udekoruj boki smażonymi ziemniakami. Połóż posiekane zioła na środku.

Krok 14. Udekoruj gotowanymi jajkami przepiórczymi. Pożywna i jasna sałatka mięsna „Groecaillie’s Nest” jest gotowa. Możesz podać na stół!

Sałatka „Tbilisi” z gotowanym mięsem

Sałatka Tbilisi z gotowanym mięsem według tradycyjnej receptury jest łatwa do wykonania w domu. Według klasycznej wersji kulinarnej przyrządza się go z wołowiny i czerwonej fasoli. Zapamiętaj i szybko zaskocz swoich bliskich pysznym i niesamowicie satysfakcjonującym posiłkiem.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 350 gr.
• Fasola czerwona konserwowa – 1 puszka.
• Papryka – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Kolendra – 1 pęczek.
• Orzechy włoskie – 50 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Ocet jabłkowy – 1 łyżeczka.
• Czosnek - do smaku.
• Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
• Ostra papryka - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Gotuj wołowinę, aż będzie całkowicie ugotowana. Natychmiast dodaj sól do swojego smaku. Ostudzić gotowy produkt i pokroić w cienkie paski.

Krok 2. Umyj paprykę i usuń nasiona. Pokroić w cienkie paski.

Krok 3. Wcześniej obraną cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, następnie parzyć wrzącą wodą przez jedną lub dwie minuty.

Krok 4. W głębokiej salaterce łączymy wołowinę, pieprz i posiekaną kolendrę (najpierw myjemy i suszymy).

Krok 5. Preparat uzupełniamy fasolą konserwową, parzoną cebulą i posiekanymi orzechami włoskimi.

Krok 6. Posolić smakołyk do smaku.Dodaj tutaj olej roślinny i ocet jabłkowy. Dodajemy także mielony pieprz, chmiel suneli, drobno posiekany czosnek i ostrą paprykę.

Krok 7. Wymieszaj smakołyk i podawaj. Apetyczna i kolorowa sałatka Tbilisi jest gotowa!

Sałatka mięsna „Kupiec” z wieprzowiną

Sałatka mięsna „Kupiec” z wieprzowiną jest niezwykle satysfakcjonująca i ma jasny smak. Jasna uczta odpowiednia na rodzinny stół lub świąteczne menu. Apetyczne danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie wypróbuj go w swojej kuchni!

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 800 gr.
• Zielony groszek – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 3 szt.
• Majonez - do smaku.
• Ocet 6% – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Woda – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i zetrzyj marchewki. Smażyć na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 2. Wieprzowinę najlepiej ugotować wcześniej w osolonej wodzie i ostudzić.

Krok 3. Obraną cebulę pokroić na ćwiartki.

Krok 4. Zamarynuj cebulę w małym pojemniku z gorącą wodą, octem i cukrem. Wymieszaj i pozostaw na 15 minut.

Krok 5. Schłodzone gotowane mięso pokroić w drobną kostkę.

Krok 6. Przygotowane mięso przełóż do głębokiej miski.

Krok 7. Dodaj smażoną marchewkę do wieprzowiny.

Krok 8. Następnie włóż marynowaną cebulę do miski.

Krok 9. Do całkowitej masy dodaj groszek zielony w puszkach.

Krok 10. Dopraw ciasto majonezem do smaku.

Krok 11. Wymieszaj smakołyk, aby równomiernie rozprowadzić całą karmę.

Krok 12. Apetyczna sałatka „Kupiec” z mięsem jest gotowa. Możesz spróbować!