Lody bananowe to naturalny i zdrowy deser, który niewątpliwie przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. W zależności od preferencji smakowych tę delikatną mleczną przekąskę można uzupełnić nie tylko bananem, ale także innymi owocami. Na przykład idealne połączenie uzyskuje się z kiwi lub świeżymi truskawkami. Oprócz składników owocowych i jagodowych lody doskonale uzupełniają twarożek czy jogurt naturalny. Ale najważniejsze, że cokolwiek wybierzesz, w każdym przypadku będzie pyszne!
Domowe lody bananowo-mleczne
Domowe lody z mleka bananowego składają się tylko z dwóch wymienionych wcześniej składników. A smak jest po prostu niesamowity! Ponadto do tego deseru nie dodaje się cukru granulowanego, ponieważ naturalna słodycz banana w zupełności wystarczy.
- Banan 4 (rzeczy)
- Krowie mleko 200 (mililitry)
-
Usuń skórkę z owoców, a miąższ pokrój w cienkie pierścienie o jednakowej grubości.
-
Plastry ułożyć w torebce w jednej warstwie.
-
Nasz preparat przenosimy na półkę zamrażarki na 2-2,5 godziny.
-
Jedną trzecią zamrożonych kawałków ubić z jedną trzecią mleka.
-
Otrzymujemy miękkie, kremowe lody.
-
Deser podawaj od razu lub włóż do zamrażarki na kolejne 30-60 minut, aby całkowicie stwardniał.
-
Jeśli chcesz, dodaj do przysmaku posiekane orzechy i miętę i pobierz próbkę. Smacznego!
Lody bananowo-śmietankowe
Lody na bazie bananów i śmietanki to delikatny deser, który przyjemnie zaskoczy kremową konsystencją i przyjemnym, dyskretnym aromatem. Aby uzyskać bardziej harmonijny smak, w przepisie zastosowano również kwaśny sok z cytryny i tylko odrobinę cukru pudru. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 5 godzin 10 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2-3.
Składniki:
- Krem 10-20% – 100 ml.
- Cukier puder – 1 łyżka.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Banany – 2 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Obrane banany pokroić na duże kawałki i całkowicie zamrozić.
Krok 2: Umieść twarde owoce w misie robota kuchennego.
Krok 3. Mieszaj, aż masa będzie gładka i jednorodna.
Krok 4. Dopraw kompozycję owocową kwaśnym sokiem, śmietaną i cukrem pudrem granulowanym - ubijaj jeszcze trochę.
Krok 5. Masę powietrza włóż do miski i włóż do zamrażarki na kolejne kilka godzin.
Krok 6. W okresie zamrażania produkt okresowo mieszaj.
Krok 7. Podawaj lody gałkami, udekorowane kawałkami czekolady i listkami świeżej mięty. Smacznego!
Domowe lody bananowo-kakaowe
Domowe lody bananowo-kakaowe, przygotowane z dodatkiem mlecznej czekolady i mleka skondensowanego, to niezwykle pyszny deser, który z łatwością można podać nawet na świątecznym stole i nie ma wątpliwości, że goście będą niezadowoleni!
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Banany – 2 szt.
- Śmietanka 20% – 2 łyżki.
- Mleko skondensowane – 5 łyżek.
- kakao w proszku – 2 łyżeczki.
- Czekolada – 50 gr.
- Posypka cukiernicza - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Do głębokiego talerza wlej skondensowane mleko i dodaj kakao – dobrze wymieszaj.
Krok 2. W osobnym pojemniku ubijaj zimną śmietankę, aż uformują się stabilne szczyty.
Krok 3. Powoli wmieszaj masę „czekoladową” do kremu, pracując szpatułką w jednym kierunku, tak aby szczyty się nie opadły.
Krok 4. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 5. Do głębokiej i wąskiej formy wlać trochę kremu, losowo ułożyć małe kawałki owoców oraz połamaną lub startą czekoladę.
Krok 6. Warstwę „nadzienia” wypełnić drugą częścią kremu. Napełnij wszystkie naczynia w ten sam sposób.
Krok 7. Przenieś przedmiot na półkę zamrażarki, aż całkowicie zamarznie, od czasu do czasu mieszając.
Krok 8. Podawaj gotowy deser według własnych upodobań i podawaj go do stołu. Smacznego!
Lody bananowe z mlekiem skondensowanym
Lody bananowe ze skondensowanym mlekiem to naturalny i łatwy w przygotowaniu deser, który przypadnie do gustu nie tylko dorosłym, ale także dzieciom. Należy pamiętać, że w składzie nie znajduje się cukier granulowany, dlatego należy wybierać dojrzałe owoce słodkich odmian.
Czas gotowania – 6 godzin 30 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Gotowane mleko skondensowane – 100 gr.
- Banany – 2 szt.
- Krem 33-35% – 50 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Miąższ bananowy pokrój na dowolne kawałki i włóż do miski, a następnie zalej skondensowanym mlekiem.
Krok 2. Uzbrój się w blender zanurzeniowy i miksuj składniki aż do uzyskania jednorodnej i gładkiej konsystencji.
Krok 3. Dodaj zimną, ciężką śmietankę.
Krok 4. Ponownie ubij mieszaninę, uzyskując puszystość i lekkość.
Krok 5.Umieść mieszaninę w pojemniku lub głębokim naczyniu i włóż do zamrażarki na co najmniej 6 godzin.
Krok 6. Po upływie czasu podawaj deser.
Krok 7. I pamiętaj, aby polać go strużką przegotowanego skondensowanego mleka i spróbować. Smacznego!
Lody truskawkowo-bananowe
Lody truskawkowo-bananowe to nie tylko bardzo smaczny przysmak, ale także zdrowy, ponieważ oprócz owoców i jagód zawierają wyłącznie mleko. Jeśli nie tolerujesz laktozy, mleko krowie można łatwo zastąpić mlekiem kokosowym, okaże się tylko smaczniejsze!
Czas gotowania – 4 godziny 10 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Truskawki – 100 gr.
- Banany – 1 szt.
- Mleko – 30 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Jagody umyj i osusz ręcznikami papierowymi - wlej do miski blendera lub robota kuchennego. W tym samym czasie obierz banana i pokrój go w plasterki.
Krok 2. Do truskawek wlać miąższ owocowy, dodać także mleko – składniki wymieszać przez kilka minut.
Krok 3. Wlać jednorodną aromatyczną mieszaninę do specjalnych foremek.
Krok 4. Umieść preparaty na półce zamrażarki na 4-5 godzin.
Krok 5. Gotuj i baw się dobrze!
Lody bananowe PP
Lody bananowe PP to smakołyk, na który możesz i powinieneś sobie pozwolić, nie martwiąc się o dodatkowe centymetry w talii i kilogramy na wadze. Aby deser miał umiarkowanie słodki smak, sugerujemy użycie naturalnego miodu pszczelego.
Czas gotowania - 2 godziny
Czas gotowania - 5 minut.
Porcje – 6-8.
Składniki:
- Banany – 2 szt.
- Miód – 3 łyżki.
- Mleko – 500 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą.
Krok 2.Usuń skórkę z banana, pokrój lub połam według uznania i włóż do blendera.
Krok 3. Owoce uzupełniamy miodem, najlepiej płynnym.
Krok 4. Następnie wlej schłodzone mleko.
Krok 5. Mieszaj mieszaninę przez około 4 minuty w trybie pulsacyjnym.
Krok 6. Delikatną masę przelej do dowolnych foremek i włóż do zamrażarki na minimum 90 minut.
Krok 7. Podawać udekorowane jagodami i miętą. Smacznego!
Lody bananowo-kiwi
Lody bananowo-kiwi to prawdziwa eksplozja smaków i aromatów, które zapewnią Ci prawdziwą przyjemność smakową. Z zaledwie trzech składników otrzymujemy umiarkowanie słodki i bardzo przyjemny w konsystencji deser, który nie pozostawi obojętnym nikogo, kto spróbuje choćby łyżką.
Czas gotowania – 60 min.
Czas gotowania - 5 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Kiwi – 2 szt.
- Banan – 1 szt.
- Mleko skondensowane – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Miąższ bananowy pokroić w krążki, ułożyć w jednej warstwie na talerzu lub desce do krojenia i zamrozić.
Krok 2. „Uwalniamy” kiwi ze skórki.
Krok 3. Pokrój go w taki sam sposób jak banana i również włóż do zamrażarki.
Krok 4. Twarde kawałki owoców włóż do miski blendera i dodając skondensowane mleko, ubijaj na gładką masę.
Krok 5. Przełożyć do miski i zjeść. Smacznego!
Lody bananowe z mlekiem kokosowym
Lody bananowe na mleku kokosowym, uzupełnione syropem z topinamburu, to niesamowity deser, którym możesz cieszyć się nawet na diecie lub przy prawidłowym odżywianiu. Koniecznie wypróbuj domową alternatywę dla sklepowych słodyczy, będziesz zachwycony!
Czas gotowania - 12 godzin
Czas gotowania – 7 min.
Porcje – 2.
Składniki:
- Mleko kokosowe – 150 ml.
- Banany – 2 szt.
- Syrop z topinamburu – 2-3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, połóż na stole wszystko, czego potrzebujesz.
Krok 2. Banana pokroić w sposób pokazany na zdjęciu i włożyć do zamrażarki na 8 godzin.
Krok 3. W misie blendera umieść zamrożone plasterki owoców wraz z mlekiem kokosowym i syropem.
Krok 4. Ubić na gładką masę i przełożyć do dowolnego odpowiedniego pojemnika – wstawić do zamrażarki na kolejne kilka godzin.
Krok 5. Nabieraj lody specjalną łyżką i rozprowadzaj je po miseczkach – smacznego. Smacznego!
Twarde lody bananowe
Twaróg lody bananowe to lekki przysmak, w którym można się zakochać dzięki kremowej konsystencji i cytrusowym nutom, które nie zakłócają głównego smaku, a wręcz przeciwnie, podkreślają go i uzupełniają. Przygotujmy niezbędne produkty i zaczynajmy!
Czas gotowania – 3 godziny 10 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 5.
Składniki:
- Twarożek – 350 gr.
- Banany – 2 szt.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Mleko skondensowane – 3 łyżki.
- Sok z cytryny - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Usuń grubą skórkę z bananów, a miąższ pokrój w pierścienie.
Krok 2. Plasterki włóż do miski blendera, dopraw sokiem z owoców cytrusowych i zmiel na puree.
Krok 3. Dodaj mleko skondensowane, twarożek i cukier - ubijaj ponownie, aż słodkie kryształki całkowicie się rozpuszczą.
Krok 4. Gęstą masę twarogową przekładamy do głębokiego pojemnika i wstawiamy do zamrażarki do stwardnienia, okresowo mieszając, aby nasycić ją tlenem.
Krok 5. Podawaj pyszne lody w porcjowanych miseczkach, udekorowane świeżymi malinami. Smacznego!
Lody jogurtowo-bananowe
Lody jogurtowo-bananowe to niskokaloryczny deser, który zaskoczy Cię niesamowitymi właściwościami smakowymi. Aby rozpieszczać się domowym przysmakiem wystarczą nam tylko dwa składniki i trochę czasu.
Czas gotowania - Godzina 10
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Banany – 2 szt.
- Jogurt naturalny – 400 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Miąższ owocowy pokroić lub połamać, włożyć do pojemnika z wysokimi bokami i odstawić na półkę zamrażarki na 2-3 godziny.
Krok 2. Zmiksuj stwardniałe plastry za pomocą blendera zanurzeniowego.
Krok 3. Do zawiesiny dodaj jogurt i kontynuuj ubijanie.
Krok 4. Wlać mieszaninę do pojemnika i przykryć folią spożywczą.
Krok 5. Przez pierwsze 3-4 godziny mieszaj deser co 40 minut, a następnie odstaw na kolejne 4 godziny.
Krok 6. Podawaj i natychmiast smakuj. Smacznego!