Koreańskie marchewki

Koreańskie marchewki to pyszna i soczysta przekąska, którą można po prostu zjeść z pieczywem lub podać z ulubionymi gorącymi dodatkami. Jasną marchewkę z pikantnymi nutami możesz przygotować na różne sposoby. W naszym wyborze dziesięciu pysznych i szybkich przepisów w domu ze zdjęciami krok po kroku zebraliśmy najlepsze opcje kulinarne.

Klasyczne koreańskie marchewki w domu

Klasyczne koreańskie marchewki w domu wyróżniają się bogatym smakiem, soczystością i atrakcyjnym wyglądem. Przysmak ten nadaje się zarówno na stół domowy, jak i świąteczny. Aby ułatwić przygotowanie, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Klasyczną koreańską marchewkę można przygotować szybko i smacznie w domu. Marchew obierz i umyj, zetrzyj na koreańskiej tarce do marchwi.
2. 
   Umieść składnik w głębokiej misce.
3. 
   Weź wymaganą ilość czosnku.
4. 
   Obieramy czosnek i wyciskamy go przez specjalną prasę na marchewkę.
5. 
   Wysyłamy również sól, cukier i inne przyprawy z listy tutaj. Wlać olej roślinny i ocet stołowy. Wszystko dobrze wymieszaj.
6. 
   Przenieś obrabiany przedmiot do emaliowanej patelni. Lekko naciśnij marchewkę rękami, aby puścić sok.
7. 
   Dociśnij marchewkę i odstaw na trzy dni w chłodne miejsce.
8. 
   Klasyczne koreańskie marchewki są gotowe w domu. Połóż na talerzu i podawaj!

---

Koreańska marchewka z gotową przyprawą

Marchew po koreańsku z gotową przyprawą to apetyczna, smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska na świąteczny lub domowy stół. Taka uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami.

Czas gotowania – 5 godzin 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Marchew – 800 gr.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 60 ml.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 2 łyżeczki.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Ocet stołowy 9% – 30 ml.
• Mieszanka pieprzu – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz, umyj marchewki i zetrzyj je na koreańskiej tarce do marchwi. Umieść warzywo w głębokiej misce.

Krok 2. Dodaj cukier do marchwi i dobrze wymieszaj, aby puścić sok warzywny.

Krok 3. Tutaj również wysyłamy przygotowaną koreańską przyprawę, a także dodajemy mieszankę papryki.

Krok 4.Wlać ocet stołowy na zawartość.

Krok 5. Wlać określoną ilość oleju roślinnego i wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 6. Wyciśnij ząbki czosnku, ponownie wymieszaj i włóż smakołyk do lodówki na 5 godzin.

Krok 7. Marchew po koreańsku z przygotowaną przyprawą jest gotowa. Podawaj na stół jasną przekąskę!

Jak gotować pikantną marchewkę po koreańsku

Opisaliśmy, jak gotować pikantną marchewkę po koreańsku, według naszego sprawdzonego przepisu, ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Rozkoszuj się niesamowicie smaczną, apetyczną i pikantną koreańską marchewką. Nie będzie można się oprzeć!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Marchew – 1 kg.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Mielona czerwona papryka – 1,5 łyżeczki.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Mielona kolendra – 2 łyżeczki.
• Suszona adjika – 2 łyżeczki.
• Papryka – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Ocet stołowy 9% – 4 łyżki.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz marchewki, umyj je i zetrzyj na koreańskiej tarce do marchwi.

Krok 2. Przygotuj wszystkie niezbędne przyprawy zgodnie z listą. Zmiel czosnek w dowolny dogodny sposób: przepuść go przez prasę lub zetrzyj.

Krok 3. Umieść wszystkie przyprawy w małej głębokiej misce. Dodać sól, cukier, ocet i sos sojowy. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 4. Rozgrzej olej roślinny na patelni.

Krok 5. Przygotowane przyprawy połóż na koreańskiej marchwi. Mieszać.

Krok 6. Dodaj tutaj gorący olej roślinny. Wszystko ponownie wymieszaj i odstaw na 20 minut.

Krok 7. Teraz wiesz, jak gotować pikantną marchewkę po koreańsku. Uwaga!

Domowe koreańskie marchewki z czosnkiem

Domowe koreańskie marchewki z czosnkiem zachwycą Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także apetycznym aromatem. Ta przystawka będzie uzupełnieniem wielu gorących dań. Można go również podawać jako samodzielną przekąskę. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Marchew – 500 gr.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 1,5 łyżeczki.
• Czosnek – 1 główka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Ocet stołowy 9% – 2 łyżki.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 0,25 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i umyj marchewki, zetrzyj je na koreańskiej tarce do marchwi. Umieść produkt w głębokiej misce.

Krok 2. Dodaj sól i cukier do marchewki. Ugniataj rękami, aby puścić sok.

Krok 3. Dodaj tutaj drobno posiekane ząbki czosnku.

Krok 4. Dodaj specjalną przyprawę do koreańskiej marchewki.

Krok 5. Wlej tutaj ocet stołowy.

Krok 6. Następnie wlej olej roślinny podgrzany na patelni. Wymieszaj i pozostaw na 30 minut.

Krok 7. Domowe koreańskie marchewki z czosnkiem są gotowe. Podawaj pyszną przystawkę na stół!

Szybkie koreańskie marchewki z przyprawą chim-chim

Szybkie marchewki po koreańsku z przyprawą chim-chim to łatwy sposób na przygotowanie smacznej i apetycznej przekąski. Taka pikantna i jasna przystawka z pewnością urozmaici Twoje menu. Spróbuj ugotować koreańską marchewkę, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Marchew – 600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smaku.
• Przyprawa Chim-chim – 1 saszetka.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz marchewki i dokładnie opłucz je pod wodą.

Krok 2.Następnie zetrzyj marchewki na specjalnej tarce do marchewki koreańskiej.

Krok 3. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż na nim cebulę na złoty kolor.

Krok 5. Do marchewek wlać olej i cebulę. Wysyłamy tutaj również paczkę sosu chim-chim.

Krok 6. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw na 1 godzinę w temperaturze pokojowej.

Krok 7. Szybkie koreańskie marchewki z przyprawą chim-chim są gotowe. Pomóż sobie!

Domowe koreańskie marchewki i cebule

Koreańskie marchewki z cebulą w domu to apetyczna, smaczna i soczysta przekąska na Twój stół. Taka uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Łatwo jest go także przygotować w domu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Marchew – 1 kg.
• Cebula – 3 szt.
• Przyprawa do koreańskiej marchewki – 2 łyżki.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Sól – 2 szczypty.
• Esencja octowa 70% – 0,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane marchewki zetrzeć na tarce koreańskiej. Dodaj do tego sól i cukier, wymieszaj i odstaw na 5 minut. Następnie dokładnie ugniataj rękoma.

Krok 2. Posiekaj cebulę i usmaż ją na oleju roślinnym na złoty kolor. Dodajmy trochę soli. Na koniec dodaj ocet stołowy.

Krok 3. Dodaj do marchewki specjalną przyprawę do koreańskiej marchewki.

Krok 4. Wciśnij tutaj ząbki czosnku.

Krok 5. Dodaj smażoną cebulę do marchewki. Zalewamy oliwą i octem.

Krok 6. Wszystko dobrze wymieszaj i włóż do lodówki w celu schłodzenia i lepszego namoczenia.

Krok 7Koreańskie marchewki i cebule są gotowe w domu. Możesz spróbować!

Koreańskie marchewki z sosem sojowym i sezamem

Koreańskie marchewki z sosem sojowym i sezamem to bardzo smaczna, jasna i atrakcyjna przystawka, która ozdobi Twój dom lub świąteczny stół. Podawać z pieczywem lub gorącymi dodatkami. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 3 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Obrane marchewki – 700 gr.
• Sos sojowy – 3 łyżki.
• Sezam biały – 1 łyżka.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Ocet stołowy 9% – 1 łyżka.
• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Mielona czerwona papryka – 1 łyżeczka.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Papryka wędzona mielona – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą. Marchewkę obierz i opłucz pod wodą.

Krok 2. Przełóż obrane marchewki przez koreańską tarkę do marchwi.

Krok 3. Dodaj sól i cukier do marchewki. Rozetrzyj wszystko w dłoniach i pozostaw na 15 minut, aż wypłynie sok.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Dodaj tutaj kolendrę, paprykę i ostrą paprykę. Rozgrzej się przez około 30 sekund.

Krok 5. Do marchewki wlać olej i przyprawy. Mieszać.

Krok 6. Wciśnij ząbki czosnku w preparat.

Krok 7. Dodaj także sos sojowy i ocet. Dodaj zmielony czarny pieprz.

Krok 8. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki. Możesz go zostawić na kilka godzin lub dzień. Przed podaniem dodaj nasiona sezamu.

Krok 9. Koreańskie marchewki z sosem sojowym i sezamem są gotowe. Pomóż sobie!

Domowe koreańskie marchewki z sokiem z cytryny

Domowe koreańskie marchewki z sokiem z cytryny zachwycą Cię bogatym smakiem, soczystością i apetycznym wyglądem. Przysmak ten nadaje się zarówno na stół domowy, jak i świąteczny. Aby ułatwić przygotowanie, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Marchew – 300 gr.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Olej roślinny – 25 ml.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.
• Sok z cytryny – 0,75 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz marchewki i opłucz je pod wodą.

Krok 2. Przełóż obrane marchewki przez koreańską tarkę do marchwi.

Krok 3. Warzywa włóż do głębokiej miski, dodaj sól, przyprawę do koreańskiej marchewki i posiekany czosnek.

Krok 4. Podgrzej określoną ilość oleju roślinnego i wlej go do miski z marchewką i przyprawami. Mieszać.

Krok 5. Dodaj tutaj sok z cytryny i ponownie wymieszaj.

Krok 6. Pozostaw produkt do marynowania na kilka godzin, aż będzie całkowicie ugotowany.

Krok 7. Domowe koreańskie marchewki z sokiem z cytryny są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Jak zrobić koreańską marchewkę bez octu

Szczegółowo opisaliśmy, jak zrobić koreańską marchewkę bez octu w naszym sprawdzonym przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Koniecznie zanotuj pomysł kulinarny i przystąp do przygotowań. Podaruj sobie i swoim bliskim smaczny, soczysty i apetyczny przysmak.

Czas gotowania – 2 godziny 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Obrane marchewki – 560 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Cytryna – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 1 łyżka.
• Sól – 0,75 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Marchewkę obierz i opłucz pod wodą.

Krok 2. Następnie przepuść warzywo przez koreańską tarkę do marchwi.

Krok 3. Do marchewki dodaj posiekany czosnek, cukier, sól i specjalną przyprawę do koreańskiej marchewki.

Krok 4. Wlać olej roślinny podgrzany na patelni. Polać nim przyprawy i czosnek.

Krok 5. Wymieszaj i wyciśnij tutaj sok z cytryny.

Krok 6. Wszystko ponownie dokładnie wymieszaj i włóż do lodówki do marynowania na kilka godzin.

Krok 7. Teraz wiesz, jak zrobić koreańską marchewkę bez octu. Koniecznie spróbuj!

Szybkie i smaczne koreańskie marchewki z octem jabłkowym

Szybka i smaczna marchewka po koreańsku z octem jabłkowym to niezwykle soczysta, smaczna i łatwa w przygotowaniu przekąska na świąteczny lub domowy stół. Taka uczta z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Marchew – 500 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Ocet jabłkowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Mielona kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Marchewkę obierz i opłucz pod wodą.

Krok 2. Następnie przepuść marchewki przez koreańską tarkę do marchwi.

Krok 3. Dodaj tutaj sól, cukier i inne przyprawy.

Krok 4. Do mieszanki wlać ocet jabłkowy i wymieszać.

Krok 5. Dodaj tutaj drobno posiekany czosnek.

Krok 6. Rozgrzej olej roślinny na patelni i polej nim czosnek.

Krok 7Dobrze wymieszaj i włóż do lodówki na godzinę.

Krok 8. Szybkie i smaczne koreańskie marchewki z octem jabłkowym są gotowe. Przynieś smakołyk na stół!