Marynowany imbir to wyrazisty w smaku dodatek, tradycyjnie podawany do dań kuchni japońskiej. Taki produkt może również działać jako lek. Marynowanie imbiru w domu jest łatwe. Skorzystaj w tym celu ze sprawdzonego kulinarnego wyboru sześciu przepisów wraz z opisem procesu krok po kroku.
Domowy różowy marynowany imbir
Każdy może przygotować różowy imbir marynowany w domu, korzystając ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Gotowy produkt zachwyci Cię soczystością i jasnym pikantnym smakiem. Podawać do sushi i innych dań kuchni japońskiej.
- Korzeń imbiru 1 (rzeczy)
- Ocet jabłkowy 5% 4 (łyżka stołowa)
- Żurawina 1 garść
- Sól 1 (łyżeczki)
- Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
- Woda 4 (łyżka stołowa)
-
Umyj i obierz korzeń imbiru. Następnie napełniamy go solą i pozostawiamy w tej pozycji na godzinę.
-
Po godzinie wytrzyj składnik ręcznikiem papierowym. Następnie pokroić w bardzo cienkie plasterki. Robimy to w poprzek ziarna.
-
Żurawinę myjemy i wrzucamy do rondelka. Dodaj tutaj trochę wody i octu jabłkowego.
-
Dodaj tutaj cukier i sól. Zmiel zawartość patelni, aby żurawina puściła sok.
-
Zagotuj preparat jagodowy i umieść tutaj przygotowane plasterki imbiru. Pozostaw na kuchence przez kolejną minutę i wyjmij.
-
Imbir wraz z różową marynatą przełożyć do szklanego słoika. Zamknij pokrywkę i pozostaw do marynowania na 12-16 godzin. Następnie obrabiany przedmiot można przechowywać w lodówce.
-
Domowy różowy marynowany imbir jest gotowy. Możesz się leczyć!
Marynowany imbir z octem
Marynowany imbir z octem to jasna przystawka na Twój stół, która zachwyci Cię soczystością i umiarkowaną pikantnością. Podawać z bułeczkami lub dodawać do sałatek. Przysmak świetnie komponuje się także z daniami gorącymi. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 1 dzień
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 200 gr.
Składniki:
- Korzeń imbiru – 250 gr.
- Ocet 9% – 1 łyżka.
- Woda – 0,5 l.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Zagotuj połowę określonej ilości wody i dodaj do niej sól. Mieszaj, aż się rozpuści.
Krok 2. Obierz i umyj korzeń imbiru, następnie pokrój go w cienkie plasterki wzdłuż włókien.
Krok 3. Umieść plasterki imbiru w solonej marynacie. Trzymaj produkt w nim przez 5 minut, a następnie wyrzuć go na durszlak.
Krok 4. Zagotuj drugą część wody z cukrem. Pozwól, aby suchy składnik całkowicie się rozpuścił.
Krok 5. Umieść kawałki imbiru w szklanym słoju. Zalej marynatę cukrem.
Krok 6. Wlej tutaj ocet, wymieszaj i włóż mieszaninę do lodówki. Pozostawić do marynowania na jeden dzień.
Krok 7. Marynowany imbir z octem jest gotowy. Pomóż sobie i doceń jasny smak!
Marynowany imbir z burakami
Marynowany imbir z burakami to jasna przystawka o bogatym smaku i umiarkowanej pikanterii.Produkt ten może stanowić ciekawy dodatek do innych potraw. Dodanie buraków nada imbirowi ładny różowy odcień. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 1 dzień
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 150 gr.
Składniki:
- Korzeń imbiru – 150 gr.
- Burak – 5 plasterków.
- Sól – 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią.
- Cukier – 1 łyżka. ze zjeżdżalnią.
- Wrząca woda – 200 ml.
- Ocet 9% – 1,5 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Dobrze umyj korzeń imbiru.
Krok 2. Następnie musisz go wyczyścić. Tradycyjnie w Azji czyści się go łyżką, co jest wygodne.
Krok 3. Dokładnie wyczyść produkt. Używaj noża w trudno dostępnych miejscach.
Krok 4. Następnie produkt należy pokroić w bardzo cienkie plasterki. Można do tego użyć obieraczki do warzyw.
Krok 5. Zagotuj wodę w rondlu i rozpuść w niej sól.
Krok 6. Zanurz kawałki imbiru w solonej marynacie. Gotuj przez trzy minuty i zdejmij z ognia. Następnie produkt przesypujemy na sito.
Krok 7. Pokrój kilka plasterków buraków. Są potrzebne, aby nadać apetyczny różowy odcień.
Krok 8. Umieść imbir w szklanym słoju. Przykryj go plasterkami buraków.
Krok 9. Ponownie przygotuj marynatę. Do szklanki wsyp cukier.
Krok 10. Napełnij go wrzącą wodą. Mieszać. Po rozpuszczeniu suchych składników dodać ocet.
Krok 11. Napełnij zawartość słoika marynatą. Wkładamy przedmiot do lodówki w celu marynowania na jeden dzień.
Krok 12. Marynowany imbir z burakami jest gotowy. Pomóż sobie!
Imbir marynowany w occie jabłkowym
Imbir marynowany w occie jabłkowym wychodzi zaskakująco soczysty i bogaty w smaku. Każdy może przygotować go w domu. Pomoże Ci w tym sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty. Gotowy produkt podawaj jako ciekawy dodatek do innych dań.
Czas gotowania – 1 dzień
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 200 gr.
Składniki:
- Korzeń imbiru – 200 gr.
- Woda – 1 łyżka.
- Ocet jabłkowy 6% – 100 ml.
- Cukier – 2 łyżeczki.
- Sól – 2 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Opłucz korzenie imbiru pod wodą.
Krok 2. Następnie dokładnie je czyścimy. Następnie produkt należy pokroić w cienkie plasterki. W tym celu wygodnie jest użyć noża do warzyw.
Krok 3. Umieść je w umytym szklanym słoju.
Krok 4. Przygotuj niezbędne składniki marynaty: wodę, sól, cukier, ocet jabłkowy.
Krok 5. Zagotuj wodę w małym rondlu. Rozpuść w nim sól i cukier. Następnie dodaj ocet.
Krok 6. Przygotowaną marynatę wlać do słoika z imbirem. Pozwól przedmiotowi ostygnąć, a następnie włóż go do lodówki na jeden dzień.
Krok 7. Imbir marynowany w occie jabłkowym jest gotowy. Spróbuj!
Imbir marynowany w occie ryżowym
Imbir marynowany w occie ryżowym okazuje się niezwykle soczysty i jasny w smaku. Stosuj jako dodatek do innych potraw. Aby przygotować, zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Zaskocz swoich bliskich lub gości.
Czas gotowania – 2 dni
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 100 gr.
Składniki:
- Korzeń imbiru – 100 gr.
- Ocet ryżowy – 100 ml.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Buraki – 2 plasterki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.
Krok 2. Dobrze umyj korzeń imbiru pod wodą i całkowicie go oczyść.
Krok 3. Następnie przystępujemy do wycinania korzenia. Użyj do tego ostrego noża lub specjalnego noża do warzyw.
Krok 4. Musisz uzyskać bardzo cienkie plasterki.
Krok 5. Umieść kawałki imbiru w małym rondlu. Dodaj do nich sól.
Krok 6.Zawartość zalać wrzącą wodą i pozostawić na dwie do trzech godzin.
Krok 7. Następnie spuść wodę, pozostawiając tylko dwie łyżki marynaty. Imbir wraz z niewielką ilością płynu umieścić w słoiczku. Połóż tutaj plasterki buraków, dodaj cukier i ocet ryżowy. Marynujemy przedmiot przez około dwa dni.
Krok 8. Imbir marynowany w occie ryżowym jest gotowy. Możesz spróbować!
Marynowany imbir z winem
Marynowany imbir z winem to ciekawa przystawka na Twój stół, która zachwyci Cię swoją soczystością i bogatym smakiem. Podawać jako ciekawy dodatek do innych dań. Na przykład z bułkami, gorącą rybą lub mięsem. Dodaj różnorodności do swojego domowego stołu.
Czas gotowania – 3 dni
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Korzeń imbiru – 250 gr.
- Wino czerwone – 2 łyżki.
- Ocet ryżowy – 0,5 łyżki.
- Wódka – 2 łyżki.
- Cukier – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Dobrze umyj korzeń imbiru pod wodą.
Krok 2. Następnie dokładnie oczyść główny składnik.
Krok 3. Po obraniu imbir należy pokroić w bardzo cienkie plasterki wzdłuż włókien.
Krok 4. W rondlu wymieszaj czerwone wino, wódkę i cukier. Suchy składnik powinien całkowicie się rozpuścić. Podgrzej zawartość i dodaj ocet ryżowy. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
Krok 5. Umieść cienkie plasterki imbiru w szklanym słoju. Napełnij produkt marynatą.
Krok 6. Ochłodź przedmiot, zamknij go pokrywką i włóż do lodówki na trzy dni.
Krok 7. Marynowany imbir z winem jest gotowy. Spróbuj jasnej uczty!