Marynowane pieczarki na zimę

Marynowane pieczarki na zimę to ciekawy dodatek na Twój stół. Grzyby te okazują się bardzo soczyste i bogate w smaku. Można je podawać jako samodzielną przekąskę lub dodawać do sałatek. Aby przygotować się do długotrwałego przechowywania, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru siedmiu szybkich przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Marynowane pieczarki z octem na zimę w słoikach

Marynowane pieczarki z octem na zimę w słoikach okazują się bardzo soczyste i jasne w smaku. Podawaj tę pyszną przekąskę jako samodzielną przekąskę na świątecznym lub domowym stole. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

1. 
   Odmierzamy wymaganą ilość grzybów, aby przygotować marynowane pieczarki na zimę w słoikach.
2. 
   Sortujemy je i dobrze płuczemy pod wodą.
3. 
   Zagotuj wodę z solą, cukrem i przyprawami. Połóż tutaj przygotowane pieczarki.
4. 
   Zagotuj grzyby w marynacie.
5. 
   Do mieszaniny wlać ocet. Wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
6. 
   Gorącą przekąskę wlać do wysterylizowanych słoików. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

---

Pieczarki marynowane z czosnkiem na zimę

Pieczarki marynowane na zimę z czosnkiem to niezwykle soczysta, apetyczna i aromatyczna uczta na Twój stół. Można podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do dań gorących. Aby łatwo i szybko przygotować go w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Pieczarki – 1 kg.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 7 łyżek.
• Czosnek – 1 główka.
• Cebula – 4 szt.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżka.
• Mielona kolendra – 2 łyżeczki.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Liść laurowy – 4 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki do przygotowania pieczarek marynowanych w czosnku na zimę.

Krok 2. Dobrze umyj grzyby i pokrój je.

Krok 3. Jeśli używasz dużych grzybów, możesz odciąć łodygi. Nogi można dobrze przygotować w osobnym słoiku, a następnie wykorzystać do sałatek.

Krok 4. Przygotowane grzyby umieść w dużym rondlu.

Krok 5. Rozcieńczamy kwas cytrynowy w wodzie. Wlać płyn do grzybów. Zagotuj na kuchence.

Krok 6. Dodaj określoną ilość soli do grzybów.

Krok 7. Dodaj tutaj cukier, olej roślinny i przyprawy. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy według uznania. Wrzucamy go również na patelnię.

Krok 8. Gotuj zawartość przez około 15 minut.

Krok 9. Wlej smakołyk do wysterylizowanych słoików. Przykryj pokrywkami, odwróć do góry nogami, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 10Pieczarki marynowane w czosnku są gotowe na zimę!

Marynowane pieczarki bez octu na zimę

Marynowane pieczarki bez octu na zimę są delikatniejsze. Preparat ten zachwyci Cię soczystością i apetycznym wyglądem. Można podawać jako przekąskę lub dodawać do różnych dań na zimno. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Pieczarki – 0,5 kg.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 50 gr.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Groszek słodki – 4 szt.
• Sok z cytryny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Dzielimy się przepisem na marynowane pieczarki bez octu na zimę.

Krok 2. Dobrze umyj grzyby. Duże grzyby można pokroić w plasterki.

Krok 3. W rondlu podgrzej wodę. Wysyłamy tutaj ząbki czosnku, sól, cukier i przyprawy z listy. Zagotuj zawartość.

Krok 4. Upuść tutaj grzyby. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Następnie pozwól mu całkowicie ostygnąć.

Krok 5. Dodaj tutaj sok z cytryny. Pozwól parzyć przez kolejne 15 minut.

Krok 6. Umieścić w wysterylizowanych słoikach i zamknąć pokrywkami.

Krok 7. Marynowane pieczarki bez octu są gotowe na zimę. Przechowywać w lodówce.

Pieczarki po koreańsku na zimę

Pieczarki po koreańsku wychodzą niezwykle soczyste i zapadające w pamięć w smaku na zimę. Podawaj tę pikantną przekąskę jako samodzielną przekąskę na świątecznym lub domowym stole. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Pieczarki – 0,3 kg.
• Czosnek – 1 główka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Pietruszka – 4 gałązki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Kolendra – ¼ łyżeczki.
• Groszek słodki – 4 szt.
• Ocet 9% – 2 łyżki.
• Sezam – 1,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Cukier - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować pieczarki po koreańsku na zimę, posiekaj czosnek i natkę pietruszki.

Krok 2. Umieść składniki na patelni. Wysyłamy tutaj sól, cukier, przyprawy, olej roślinny i ocet.

Krok 3. Na suchej gorącej patelni podgrzej nasiona sezamu. Wysyłamy na patelnię z resztą przypraw.

Krok 4. Dobrze oczyść grzyby i opłucz je pod wodą.

Krok 5. Gotuj grzyby we wrzącej wodzie przez 10 minut, następnie przełóż je na sito.

Krok 6. Wymieszaj pieczarki z przyprawami, przełóż je do wysterylizowanych słoików i zamknij.

Krok 7. Pieczarki po koreańsku są gotowe na zimę. Przechowuj preparat w lodówce!

Marynowane pieczarki z masłem na zimę

Marynowane pieczarki z masłem na zimę wychodzą niesamowicie soczyste, smaczne i apetyczne. Preparat ten z pewnością urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Do prostego i szybkiego przygotowania wykorzystaj nasz sprawdzony pomysł kulinarny.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Pieczarki – 1 kg.
• Olej roślinny – 7 łyżek.
• Czosnek – 8 ząbków.
• Cebula – 1 szt.
• Ostra papryka - do smaku.
• Nasiona gorczycy - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy - do smaku.
• Kolendra - do smaku.
• Goździki - do smaku.
• Woda – 500 ml.
• Ocet 9% – 4 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować marynowane pieczarki z masłem na zimę, odmierz wymaganą ilość grzybów.

Krok 2. Posortuj i umyj grzyby. Sterylizujemy słoiki i pokrywki.

Krok 3. Obierz cebulę i czosnek, opłucz ostrą paprykę.Drobno posiekaj składniki.

Krok 4. Zagotuj wodę w rondlu. Wymieszaj tutaj olej roślinny, ocet, sól i cukier. Umieść tutaj czosnek, cebulę i pieprz.

Krok 5. Zanurz pieczarki w mieszance i dodaj przyprawy. Gotuj przez 10 minut.

Krok 6. Wlej smakołyk do wysterylizowanych słoików. Przykryj pokrywkami, odwróć do góry nogami, zawiń i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 7. Marynowane pieczarki z masłem są gotowe na zimę!

Marynowane pieczarki na zimę z musztardą

Marynowane pieczarki na zimę z musztardą to pikantna, apetyczna i bogata w smaku uczta na Twój stół. Można podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do dań gorących. Aby łatwo i szybko przygotować go w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,8 l.

Składniki:

• Pieczarki – 750 gr.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Papryka ostra – 1/3 szt.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Nasiona gorczycy – 1 łyżeczka.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.
• Słodki groszek - do smaku.

Na marynatę na pół litra wody:

• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Ocet 9% – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj marynowane pieczarki na zimę z musztardą. Najpierw oczyść i umyj grzyby.

Krok 2. Umieść grzyby na patelni. Sterylizujemy słoiki.

Krok 3. Pieczarki zalać wodą i gotować około 20 minut po zagotowaniu wody. Połóż produkt na talerzu.

Krok 4. Do słoika włóż trochę przypraw, czosnek i kawałki ostrej papryki.

Krok 5. Na marynatę zagotować wodę z pozostałymi przyprawami, musztardą, cukrem i solą.

Krok 6. Zanurz tutaj pieczarki. Gotuj przez dwie minuty i dodaj ocet stołowy.

Krok 7. Wlej smakołyk do przygotowanych słoików. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 8. Marynowane pieczarki na zimę z musztardą są gotowe!

Pieczarki z kwaskiem cytrynowym na zimę w słoikach

Pieczarki z kwaskiem cytrynowym na zimę w słoikach zachwycą Cię jasnym smakiem, soczystością i apetycznym wyglądem. Przygotowanie takiej uczty wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Dodaj różnorodności do swojego domowego stołu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Pieczarki – tyle, ile jesteś w stanie zjeść.
• Sól – 20 gr. na 1 litr wody
• Kwas cytrynowy – 5 g.

Proces gotowania:

Krok 1. Mówimy Ci, jak przygotować pieczarki z kwasem cytrynowym na zimę w słoikach.

Krok 2. Odmierz wymaganą ilość grzybów. Przejdźmy przez nie.

Krok 3. Umyj pieczarki. Duże można podzielić na części.

Krok 4. Połącz wodę z solą i kwasem cytrynowym.

Krok 5. Zanurz tutaj grzyby. Gotuj po ugotowaniu przez około 20 minut.

Krok 6. Wlej smakołyk do słoików. Po przygotowaniu sterylizować w rondlu z wrzącą wodą. Słoiki półlitrowe - 1 godzina 10 minut, słoiki litrowe - 1 godzina 30 minut. Zamykamy słoiki pokrywkami, odwracamy je do góry nogami, zawijamy w koc i pozwalamy im całkowicie ostygnąć.

Krok 7. Pieczarki z kwasem cytrynowym w słoikach są gotowe na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu.