Szybkie kiszone pomidory z czosnkiem i ziołami to doskonała przystawka na uroczysty obiad lub spokojny rodzinny wieczór. Za minimalną cenę otrzymasz pyszne danie. Korzystając z dowolnego z 7 przepisów zebranych w tym artykule, możesz łatwo przygotować przekąskę pomidorową.
- Błyskawiczne marynowane pomidory z czosnkiem i ziołami
- Pomidory błyskawiczne z czosnkiem i ziołami w torebce
- Szybkie pomidory kiszone w plasterkach dziennie
- Błyskawiczne koreańskie marynowane pomidory
- Natychmiastowe zielone marynowane pomidory
- Jak szybko przygotować kiszone pomidorki koktajlowe?
- Domowe pomidory instant marynowane z cebulą
Błyskawiczne marynowane pomidory z czosnkiem i ziołami
Wystarczy poświęcić 15-20 minut na przygotowanie, a już wkrótce na Twoim stole pojawi się pyszna przekąska pomidorowa. Marynowane pomidory doskonale nadają się do dań mięsnych i ziemniaczanych.
- Pomidor 3 (rzeczy)
- Olej roślinny 3 (łyżka stołowa)
- Pietruszka 10 (gramy)
- Ocet stołowy 9% 2 (łyżeczki)
- Koperek 10 (gramy)
- Cukier granulowany 1 (łyżeczki)
- Sól 1 (łyżeczki)
- Czosnek 2 (Części)
- Zmielony czarny pieprz smak
-
Jak szybko przygotować marynowane pomidory z czosnkiem i ziołami? Pomidory myjemy i każdy kroimy na 4 części.
-
Wymieszaj olej roślinny z octem, cukrem i solą.
-
Drobno posiekaj natkę pietruszki i koperek.Obierz czosnek i przepuść przez prasę. Do marynaty dodać zioła i czosnek, dobrze wymieszać.
-
Wymieszaj posiekane pomidory z marynatą.
-
Pozostaw pomidory pod przykryciem w lodówce na 2-3 godziny. Podawać przystawkę schłodzoną.
Smacznego!
Pomidory błyskawiczne z czosnkiem i ziołami w torebce
Lekko solone pomidory w opakowaniu błyskawicznym to świetna propozycja na szybką przekąskę na letni obiad. Minimum składników i czasu, ale smak będzie doskonały.
Czas gotowania: 2,5 godziny.
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Pomidory – 3 szt.
- Zieloni – 1 pęczek.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Czosnek – 1 ząb.
Proces gotowania:
1. Umyj pomidory i pokrój w plasterki.
2. Drobno posiekaj czosnek i zioła.
3. Umieść pomidory w torbie, dodaj sól, zioła i czosnek.
4. Szczelnie zamknąć torebkę, wstrząsnąć i pozostawić w lodówce na 2 godziny. Co pół godziny potrząsaj pomidorami.
5. Kiszone pomidory są gotowe, podawaj je schłodzone.
Smacznego!
Szybkie pomidory kiszone w plasterkach dziennie
Najsmaczniejszy przepis na pomidory, który będzie gotowy w ciągu jednego dnia. Tę przekąskę można przygotować o każdej porze roku: latem, gdy świeże pomidory już się nudzą, lub wiosną, gdy zimowe przygotowania dobiegają końca.
Czas gotowania: 24 godziny.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 3.
Składniki:
- Pomidory – 7 szt.
- Czosnek – 4 zęby.
- Mielona ostra papryka - do smaku.
- Seler - do smaku.
- Na marynatę:
- Woda – 1 l.
- Cukier – 1 łyżka.
- Sól – 1,25 łyżki.
- Ocet stołowy – 2 łyżki.
- Ziele angielskie, groszek – 7 szt.
- Ziarna pieprzu czarnego – 7 szt.
Proces gotowania:
1. Przygotuj wszystkie składniki według listy. Umyj pomidory i zioła.
2.Wlej wodę do rondla i podpal. Do wody wsypać cukier i sól, dodać groszek czarny i ziele angielskie. Doprowadź marynatę do wrzenia i gotuj przez 2-3 minuty. Następnie dodać ocet, wymieszać i zdjąć rondelek z ognia.
3. Na każdym pomidorze zrób nacięcie, w które włóż ząbek czosnku i odrobinę ostrej papryki.
4. W nacięcie włóż także liść selera.
5. Do głębokiej miski włóż pomidory i zalej je gorącą marynatą. Gdy marynata ostygnie, przenieś pomidory do lodówki.
6. Po dniu można podać pomidory.
Smacznego!
Błyskawiczne koreańskie marynowane pomidory
Marynowane pomidory w tym przepisie smakują wyśmienicie. Proporcje przypraw zostały specjalnie dobrane tak, aby zachować naturalny smak pomidorów i uzupełnić go niepowtarzalnym aromatem i nutami korzennymi.
Czas gotowania: 10 godzin.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 8.
Składniki:
- Pomidory – 1 kg.
- Papryka – 2 szt.
- Papryka ostra – 1 szt.
- Czosnek – 5-6 zębów.
- Pietruszka – 1 pęczek.
- Koper – 1 pęczek.
- Bazylia – 1 pęczek.
- Na marynatę:
- Cukier – 2 łyżki.
- Olej roślinny – 50 ml.
- Ocet stołowy – 2 łyżki.
- Sól – 1 łyżka.
- Mielony czarny pieprz – 0,25 łyżeczki.
Proces gotowania:
1. Obierz czosnek.
2. Paprykę umyć, usunąć nasiona i błony, pokroić na małe kawałki.
3. Umyj warzywa i posiekaj nożem.
4. Do blendera włóż paprykę, ostrą paprykę i czosnek. Składniki zmiksować na puree. Do powstałej masy dodać sól, cukier, mielony pieprz, olej słonecznikowy i ocet, wymieszać.
5. Pomidory pokroić w plasterki, ułożyć warstwami w misce, posypać ziołami i zalać marynatą.Pozostaw pojemnik z pomidorami do marynowania na 8-10 godzin w lodówce.
6. Jako przekąskę podawaj schłodzone marynowane pomidory po koreańsku.
Smacznego!
Natychmiastowe zielone marynowane pomidory
Zielone pomidory są gęstsze i bardziej cierpkie w smaku. Pomimo tego, że nie są jeszcze dojrzałe, zielone pomidory są nadal dobrze nasycone aromatem przypraw.
Czas gotowania: 12 godzin.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 5.
Składniki:
- Pomidory – 1 kg.
- Marchew – 1 szt.
- Czosnek – 8 zębów.
- Cebula – 1 szt.
- Sól – 1 łyżka.
- Cukier – 2 łyżki.
- Papryka ostra – 1 szt.
- Mielona kolendra – 2 łyżeczki.
- Nasiona kolendry – 2-3 szczypty.
- Olej roślinny – 7-8 łyżek.
- Ocet stołowy – 2 łyżki.
- Pietruszka – 1 pęczek.
Proces gotowania:
1. Obierz marchewki i zetrzyj je. Dodajemy pół łyżki soli i łyżkę cukru, mieszamy i lekko rozgniatamy marchewki, aby puściły sok.
2. Umyj pomidory i pokrój w plasterki. Przełóż je do marchewek.
3. Dodać kolejne pół łyżki soli, łyżkę cukru, posiekany czosnek i mieloną kolendrę.
4. Przygotuj marynatę. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię i podsmażyć cebulę, pokroić w półpierścienie. Następnie dodaj ostrą paprykę i nasiona kolendry. Smaż wszystko razem przez kilka sekund.
5. Gorącą marynatą zalej warzywa.
6. Dodać także posiekane zioła i ocet, dobrze wymieszać. Warzywa dociśnij obciążnikiem i wstaw do lodówki na 10-12 godzin.
7. Marynowane zielone pomidory pięknie wyglądają i smakują niesamowicie.
Smacznego!
Jak szybko przygotować kiszone pomidorki koktajlowe?
Marynowane pomidorki koktajlowe to piękny i smaczny preparat, który można też zjeść jednym kęsem. Bogata w smak i aromat marynata sprawia, że pomidory są lekko solone i lekko pikantne.
Czas gotowania: 1-2 dni.
Czas gotowania: 40 minut
Porcje: 3.
Składniki:
- Pomidory wiśniowe – 0,5 kg.
- Liść laurowy – 1 szt.
- Koper – 5 gr.
- Sól – 0,5 łyżki.
- Miód – 1 łyżka.
- Ocet jabłkowy – 35 ml.
- Ziarna czarnego pieprzu – 0,5 łyżeczki.
- Czosnek – 2 zęby.
- Woda – 1 l.
- Cukier – 0,5 łyżki.
- Bazylia – 5 gr.
Proces gotowania:
1. Umyj pomidory i odmierz wymaganą ilość składników zgodnie z listą.
2. Pomidorki koktajlowe nakłuć wykałaczką w kilku miejscach i włożyć do rondelka.
3. Do pomidorów dodać liść laurowy, ziarna pieprzu, czosnek i koperek.
4. Do osobnej miski wlać wrzącą wodę i rozpuścić w niej sól i cukier.
5. Zalej pomidory marynatą i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
6. Po ostygnięciu marynaty wlać ją do rondla, doprowadzić do wrzenia, dodać miód, ocet i bazylię. Mieszaj marynatę, aż miód całkowicie się rozpuści.
7. Pomidory ułożyć w szklanych słoikach, zalać marynatą i odstawić do marynowania w lodówce na 1-2 dni. Pomidory czereśniowe są bardzo smaczne.
Smacznego!
Domowe pomidory instant marynowane z cebulą
Pikantne marynowane pomidory według tego przepisu przygotowuje się prosto i szybko. Cebula i czosnek nadają warzywom jasny, lekko pikantny smak.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje: 2.
Składniki:
- Pomidory – 4 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Woda – 250 ml.
- Ocet – 4 łyżki.
- Cukier – 2 łyżki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Pietruszka – 5 gr.
- Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
- Czosnek – 1-2 zęby.
Proces gotowania:
1.W misce wymieszaj posiekaną natkę pietruszki, czosnek, sól, cukier, mielony pieprz i wodę.
2. Umyj pomidory i pokrój w plasterki.
3. Obierz cebulę i drobno posiekaj.
4. W misce wymieszaj cebulę z pomidorami, polej marynatą i włóż do lodówki na pół godziny.
5. Możesz podawać pomidory bezpośrednio w marynacie.
Smacznego!