Marynata do kurczaka to świetny sposób na podkreślenie smaku mięsa z kurczaka. Pyszną marynatę można łatwo przygotować w domu. Aby uzyskać jasny i aromatyczny kurczak w piekarniku, potrzebujesz marynaty, która doda mu wyjątkowego smaku. Istnieje wiele opcji przygotowania takiego produktu: ostry, ostry, słodko-kwaśny, czosnek. Sprawdź 10 oryginalnych pomysłów szczegółowo opisujących proces kulinarny.
- Pyszna marynata do pieczenia całego kurczaka w piekarniku
- Marynata do kurczaka z sosem sojowym do pieczenia w piekarniku
- Pachnąca i pyszna marynata do kurczaka z miodem i sosem sojowym
- Jak przygotować marynatę do grillowanego kurczaka w domu?
- Marynata do soczystego i miękkiego kurczaka z musztardą
- Przepis krok po kroku na przygotowanie marynaty do kurczaka z majonezem
- Jak przygotować marynatę czosnkową do soczystego i miękkiego kurczaka w piekarniku?
- Pyszna marynata do pieczenia kurczaka z chrupiącą skórką
- Prosta i smaczna marynata z octem do soczystego kurczaka w piekarniku
- Jak przygotować pyszną marynatę do pieczenia kurczaka w rękawie?
Pyszna marynata do pieczenia całego kurczaka w piekarniku
Preparat ten nadaje się do pieczenia całego kurczaka. Gotowe danie będzie złocistobrązowe i chrupiące.
- Olej roślinny 4 (łyżka stołowa)
- Suszony czosnek 30 (gramy)
- Kurkuma ½ (łyżeczki)
- Papryka 1 (łyżeczki)
- Zmielony czarny pieprz ½ (łyżeczki)
- Sól 1 (łyżeczki)
-
Jak przygotować pyszną marynatę do kurczaka do pieczenia w piekarniku? Przygotujmy niezbędne składniki.Suszony czosnek można posiekać lub goździki.
-
Do młynka włóż czosnek i inne suche przyprawy wraz z solą.
-
Zmiel produkty, aż będą gładkie. Sucha mieszanka powinna mieć jasny kolor i aromat.
-
Umieść aromatyczne przyprawy na małym talerzu i zalej je olejem roślinnym. Wymieszaj zawartość, aby płynny produkt był dobrze nasycony przyprawami.
-
Marynatą posmaruj całego kurczaka. Gotowy!
Marynata do kurczaka z sosem sojowym do pieczenia w piekarniku
Łatwa w przygotowaniu i wyrazista w smaku marynata oparta jest na sosie sojowym. Ten kulinarny preparat idealnie nadaje się do smażenia lub pieczenia soczystego i różowego kurczaka. Produkt doskonale nasącza mięso, nadając mu miękkość i delikatność.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 150 gr.
Składniki:
- Sos sojowy – 3 łyżki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Czosnek – 4 ząbki.
Proces gotowania:
Krok 1. Odmierz potrzebną ilość sosu sojowego i wlej go do małego talerzyka.
Krok 2. Wyciśnij dłońmi świeży sok z cytryny. Upewnij się, że do płynu nie dostały się żadne kości.
Krok 3. Do talerza z sosem sojowym dodaj sok z cytryny. Dodajemy tutaj również olej roślinny.
Krok 4. Obierz ząbki czosnku i wciśnij je w obrabiany przedmiot za pomocą specjalnej prasy.
Krok 5. Dokładnie wymieszaj aromatyczną marynatę sojową i użyj jej do ugotowania kurczaka.
Pachnąca i pyszna marynata do kurczaka z miodem i sosem sojowym
Z sosu sojowego i miodu można przygotować jasną i aromatyczną marynatę do mięsa z kurczaka. Smak będzie umiarkowanie pikantny i słodki, gotowe danie zachwyci Cię złotą chrupiącą skórką.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Sos sojowy – 8 łyżek.
- Miód – 120 gr.
- Musztarda – 1 łyżka.
- Czosnek – 1 ząbek.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Do małego, głębokiego talerza wlej sos sojowy.
Krok 2. Podgrzej miód w łaźni parowej i natychmiast wlej go do sosu sojowego. Jeśli produkt był początkowo płynny, procedurę podgrzewania można pominąć.
Krok 3. Mieszaj składniki, aż miód całkowicie rozpuści się w sosie. Dodaj tutaj odrobinę musztardy.
Krok 4. Obierz ząbek czosnku i wciśnij go na talerz z zawartością.
Krok 5. Dodaj sól do smaku, ale możesz się bez niej obejść, ponieważ sos sojowy nadaje niezbędny słony smak.
Krok 6. Wymieszaj gotową marynatę i używaj jej zgodnie z jej przeznaczeniem! Taka ilość aromatycznego produktu wystarczy na kilogram kurczaka.
Jak przygotować marynatę do grillowanego kurczaka w domu?
Aromatyczny i soczysty kurczak z grilla jest idealny na przyjęcia. Aby danie było jak najbardziej smaczne i wyraziste, przygotuj do niego odpowiednią marynatę. Zapamiętaj ten prosty przepis.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 130 gr.
Składniki:
- Sos sojowy – 3 łyżki.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Ocet jabłkowy – 0,5 łyżeczki.
- Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 2 szczypty.
- Kurkuma – 0,5 łyżeczki.
- Papryka – 0,5 łyżeczki.
- Curry – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz – 2 szczypty.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj składniki do przygotowania marynaty. Określ wymaganą ilość przypraw.
Krok 2. Umieść suche składniki w małym, głębokim talerzu i dokładnie wymieszaj.
Krok 3. Dodaj do tego sos sojowy, sok z cytryny, ocet jabłkowy i olej roślinny.
Krok 4. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.Produkty płynne powinny być dobrze zabarwione przyprawami.
Krok 5. Aromatyczna marynata do grillowanego kurczaka jest gotowa. Wykorzystaj go w dalszym procesie kulinarnym.
Marynata do soczystego i miękkiego kurczaka z musztardą
Marynaty musztardowe nadają gotowemu mięsu jasną chrupiącą skórkę. Preparat doskonale nadaje się do gotowania kurczaka. Domowe danie wyjdzie w środku średnio ostre i soczyste.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 150 gr.
Składniki:
- Musztarda – 2 łyżki.
- Sos sojowy – 1 łyżka.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
Proces gotowania:
Krok 1. Do małej głębokiej miski włóż dwie łyżki musztardy. Możesz użyć zbożowego lub klasycznego. Produkt uzupełniamy sokiem z cytryny.
Krok 2. Następnie do preparatu wlej odpowiednią ilość sosu sojowego. Dobrze wymieszaj.
Krok 3. Dodaj olej roślinny do mieszaniny. Nie są wymagane żadne dodatkowe przyprawy, mieszanka będzie już dość pikantna.
Krok 4. Za pomocą łyżki dokładnie wymieszaj zawartość. Wszystkie składniki powinny być równomiernie rozłożone między sobą.
Krok 5. Aromatyczna i umiarkowanie pikantna marynata do kurczaka jest gotowa. Użyj go do domowego dania.
Przepis krok po kroku na przygotowanie marynaty do kurczaka z majonezem
Jedna z najłatwiejszych w przygotowaniu i najsmaczniejszych marynat bazuje na majonezie. Aromatyczna mieszanka jest idealna do kurczaka. Gotowe mięso wyjdzie chrupiące i złociste.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 200 gr.
Składniki:
- Majonez – 150 gr.
- Adżyka – 2 łyżeczki.
- Cebula – 2 szt.
- Papryka – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Mielona kolendra – 0,5 łyżeczki.
- Pietruszka - 0,5 pęczka.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1.Obieramy cebulę. Jednego kroimy na cienkie półpierścienie, drugiego na małe kawałki.
Krok 2. Do miski blendera włóż kawałki cebuli, majonez i adjika.
Krok 3. Składniki zmiel w misce, następnie wyjmij nóż i dodaj sól oraz suche przyprawy. Wymieszaj łyżką.
Krok 4. Następnie wrzuć do mieszanki cienkie półpierścienie cebuli.
Krok 5. Kawałki mięsa z kurczaka przykryj przygotowaną marynatą majonezową. Dodaj do tego posiekaną natkę pietruszki.
Krok 6. Wymieszaj mieszaninę i marynuj kurczaka przez kilka godzin, a najlepiej przez noc.
Jak przygotować marynatę czosnkową do soczystego i miękkiego kurczaka w piekarniku?
Z czosnku i innych jasnych przypraw można uzyskać pikantną i niezwykle aromatyczną marynatę do mięsa. Ta opcja jest idealna do gotowania kurczaka. Gotowe danie wyjdzie chrupiące i będzie miało przyjemny złoty odcień.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Czosnek – 1 szt.
- Olejek musztardowy – 150 ml.
- Sól – 1 łyżka.
- Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
- Mielona czerwona papryka – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Całkowicie obierz główkę czosnku. Podziel produkt na goździki.
m2. Ostrożnie siekamy każdy ząbek nożem. Możesz użyć prasy. Zmielony składnik umieść w głębokim talerzu.
Krok 3. Masę czosnkową zalać określoną ilością oleju musztardowego. Wymieszaj zawartość.
Krok 4. Dodaj tutaj łyżeczkę czarnego i czerwonego pieprzu.
Krok 5. Dokładnie zagnieć aromatyczną mieszankę czosnkową i posmaruj nią kurczaka. Gotowy!
Pyszna marynata do pieczenia kurczaka z chrupiącą skórką
Z masła i aromatycznych przypraw można przygotować jasną marynatę do chrupiącej skórki kurczaka.Sprawdź ten oryginalny pomysł na rodzinny lub świąteczny obiad.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 100 gr.
Składniki:
- Masło – 80 gr.
- Czosnek – 2 ząbki.
- Cytryna – 0,5 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielona czerwona papryka – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
Proces gotowania:
Krok 1. Usuń odrobinę skórki z połowy cytryny za pomocą tarki. Można też wycisnąć jedną łyżeczkę soku.
Krok 2. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je nożem.
Krok 3. Masło połam na kawałki i rozpuść w dowolny dogodny sposób, aż stanie się płynne.
Krok 4. Do kremowej mieszanki dodaj skórkę, sok, posiekany czosnek, sól i mieloną paprykę. Dokładnie wymieszaj produkty.
Krok 5. Zamarynuj kurczaka w przygotowanej kremowej marynacie, a następnie smaż na złoty kolor.
Prosta i smaczna marynata z octem do soczystego kurczaka w piekarniku
Z octu i przypraw można przygotować pikantną i niezwykle aromatyczną marynatę. Ta opcja nadaje się nie tylko do domowych dań z kurczaka, ale także do grilla. Ciesz się produktem o jasnym smaku.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 250 gr.
Składniki:
- Ocet stołowy – 3 łyżki.
- Woda – 3 łyżki.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
- Musztarda sucha – 2 szczypty.
Proces gotowania:
Krok 1. Odmierz wymaganą ilość octu stołowego i wymieszaj z zimną wodą.
Krok 2. Wlać mieszaninę octu do wygodnej miski i posypać solą, mielonym czarnym pieprzem i suchą musztardą. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 3. Obierz cebulę, a następnie posiekaj nożem.
Krok 4. Zanurz drobno posiekaną cebulę w occie z przyprawami.
Krok 5.Do mieszaniny wlać dwie łyżki oleju roślinnego. Dokładnie wymieszaj składniki i użyj ich do marynowania kurczaka.
Jak przygotować pyszną marynatę do pieczenia kurczaka w rękawie?
Aby domowy kurczak w rękawie był jak najbardziej soczysty i jasny w smaku, przygotuj dla niego pachnącą marynatę. Zwróć uwagę na oryginalny pomysł kulinarny na danie mięsne.
Czas gotowania: 10 minut
Czas gotowania: 5 minut
Porcje – 200 gr.
Składniki:
- Ketchup – 100 gr.
- Pomarańczowy – 1 szt.
- Ocet stołowy – 20 ml.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Suszony, mielony czosnek – 1 łyżeczka.
- Papryka – 1 łyżeczka.
- Zmielone goździki – 1 łyżeczka.
- Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wymaganą ilość wszystkich składników zgodnie z listą. Ocet stołowy można natychmiast zmieszać z niewielką ilością zimnej wody.
Krok 2. Wymieszaj sól ze wszystkimi składnikami, aż będą gładkie.
Krok 3. Usuń skórkę z pomarańczy za pomocą drobnej tarki. Wyciśnij trochę soku. Wystarczą 1-2 łyżki.
Krok 4. W głębokim talerzu połącz ketchup ze skórką, sokiem pomarańczowym, octem i suszonymi przyprawami.
Krok 5. Marynatę dokładnie wymieszać i za jej pomocą upiec kurczaka w rękawie. Gotowy!