Manti z dynią

Manti z nadzieniem dyniowym to nie tylko niezwykle smaczne, ale także zdrowe, domowe danie. Produkt można przygotować z mięsem lub bez. Świetny pomysł na rodzinny stół. Aby to wykonać, skorzystaj z jasnego wyboru 8 przepisów krok po kroku ze szczegółowymi opisami i zdjęciami.

Jak gotować Manti z dynią i mięsem mielonym?

Obfite i smaczne manti można przygotować z mięsa mielonego i dyni. To danie zachwyci Cię jasnym aromatem i soczystością. Twoja rodzina to doceni. Spróbuj!

1. 
   Czy manti z dynią jest bardzo łatwe w przygotowaniu? Z mąki, wody, jajek i soli zagnieść gęste ciasto. Pozostawić na godzinę w ciepłym miejscu.
2. 
   Zacznijmy od wypełnienia.Dynię pokroić w drobną kostkę i wcześniej rozmrozić mięso mielone. Jedną cebulę zmiel w blenderze, drugą nożem.
3. 
   Dynię posolić, popieprzyć i zalać połową octu. Mięso wymieszać z cebulą, przyprawami i pozostałym octem. Łączymy obie części i dodajemy roztopione masło.
4. 
   Gotowe ciasto podzielić na 16 równych części. Rozwałkuj je cienko, tworząc cienkie koła. Na środku każdego ułóż odrobinę nadzienia.
5. 
   Robimy schludne manti. Gotuj je przez 45 minut w szybkowarze lub podwójnym bojlerze.
6. 
   W tym czasie można przygotować sos. W blenderze zmiel pomidory, czosnek, sól, cukier, pieprz i masło.
7. 
   Gotowe manti podawaj na stół wraz z sosem. Spróbuj!

---

Manti z dynią w stylu uzbeckim w domu

Zaskocz swoich bliskich obfitym i oryginalnym lunchem. Przygotuj soczyste manti z dynią według uzbeckiego przepisu. Ten produkt nie pozostawi nikogo obojętnym, bądźcie pewni!

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

• Dynia – 800 gr.
• Mięso – 1 kg.
• Cebula – 3 szt.
• Masło – 150 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Na farsz: mięso, dynię, cebulę pokroić w drobną kostkę, dodać sól, pieprz i roztopione masło. Wymieszaj i pozwól mu zaparzyć w lodówce.

Krok 2. Ciasto: mąkę wymieszać z wodą, jajkami i solą. Zagnieść ciasto i pozostawić na 20-30 minut.

Krok 3. Podziel gotowe ciasto na małe kawałki. Rozwałkuj je w cienkie koła.

Krok 4. Na środku każdego koła umieść odrobinę nadzienia.

Krok 5. Ostrożnie przymocuj krawędzie i nadaj pożądany kształt.

Krok 6. Umieść kawałki w parowarze nasmarowanym olejem roślinnym. Gotuj przez 40 minut.

Krok 7Soczyste manti uzbeckie z dynią są gotowe!

Prosty i pyszny przepis na manti z dynią i ziemniakami

Obfite i jasne manti powstają z dodatkiem dyni i ziemniaków. Dzięki temu wypełnieniu smakołyk będzie oryginalny i nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać ze świeżymi ziołami lub sosami.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 45 minut

Porcje – 7 szt.

Składniki:

• Dynia – 250 gr.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 300 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 200 ml.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Zagnieść gęste ciasto z mąki, jajek, wody, masła i szczypty soli. Przykryj powstałą bryłę i pozwól jej odpocząć.

Krok 2. Obierz dynię i pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 3. Posiekaj cebulę.

Krok 4. Ziemniaki również obieramy i drobno siekamy.

Krok 5. Posyp składniki nadzienia solą i przyprawami.

Krok 6. Zagnieść przedmiot.

Krok 7. Wyrośnięte ciasto podzielić na 7 równych części.

Krok 8. Rozwałkuj każdy kawałek w cienki okrąg. Na środku każdego ułóż nadzienie.

Krok 9. Uszczypnij ciasto w dowolny odpowiedni sposób.

Krok 10. Przenieś produkt do podwójnego kotła i gotuj przez 45 minut.

Krok 11. Pachnące manti z dynią i ziemniakami są gotowe!

Przepis krok po kroku na manti z dynią i cebulą

Oryginalne i niezwykle smaczne manti przyrządzane są z dodatkiem dyni i cebuli. Pożywny przysmak, który urozmaici Twoje domowe menu. Podawaj to danie na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 2 godziny

Czas gotowania: 50 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Masło Ghee – 150 gr.
• Zira – 1 łyżeczka.
• Mielony cynamon – ¼ łyżeczki.
• Płatki chilli – ½ łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smaku.

Dla testu:

• Mąka – 2,5 łyżki.
• Woda – 100 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Zagnieść zwarte ciasto z mąki, wody, jajek i soli. Ciasto przykryj folią spożywczą i zostaw w lodówce na 1 godzinę.

Krok 2. W tym momencie zróbmy nadzienie. Posiekaj dynię, cebulę i czosnek. Smaż produkty na ghee przez około 5-7 minut, następnie dodaj sól i przyprawy.

Krok 3. Gotowe ciasto podziel na 16 płaskich ciastek. Każdą rozwałkowujemy na cienki okrąg.

Krok 4: Na środku każdego koła umieść trochę nadzienia dyniowego. Ostrożnie unieś krawędzie do góry, pozostawiając dziurę pośrodku.

Krok 5. Przygotuj naczynie do gotowania na parze lub manty. Pokryj go olejem roślinnym i umieść tutaj manti. Gotuj przez 50 minut pod przykryciem.

Krok 6. Jasne i smaczne manti z dynią i cebulą są gotowe. Podawaj do stołu!

Domowe manti z dynią i smalcem

Pyszne domowe manti przyrządzane są z nadzieniem dyniowym i smalcem. Pożywna przekąska idealna na rodzinny lunch lub przekąskę. Spraw radość swoim bliskim ciekawym rozwiązaniem.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 20 szt.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Smalec – 200 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Dla testu:

• Mąka – 900 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Woda – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz dynię i pokrój w drobną kostkę.

Krok 2. Posiekaj cebulę.

Krok 3. Połącz warzywa w głębokiej misce, posol je, pieprz i wymieszaj.

Krok 4. Siekamy również kawałek smalcu.

Krok 5. Z mąki, jajek, wody i soli ostrożnie zagnieść zwarte ciasto. Następnie dzielimy go na 20 małych kawałków. Rozwałkowuj je na cienkie kółka, na środku których kładziemy dynię i smalec.

Krok 6. Ostrożnie uszczelnij krawędzie ciasta.Przygotowane produkty umieścić w podwójnym bojlerze lub szybkowarze na 40 minut.

Krok 7. Soczyste manti z dynią i smalcem gotowe, możesz spróbować!

Manti z dynią i kurczakiem w domu

Delikatne i pożywne manti przyrządza się z nadzieniem z kurczaka i dyni. To danie świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad. Przygotuj go według prostego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

• Dynia – 400 gr.
• Filet z kurczaka – 800 gr.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Zieloni – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Dla testu:

• Mąka – 400 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Woda – 210 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Aby przesłać:

• Przecier pomidorowy – 2 łyżki.
• Woda – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na nadzienie.

Krok 2. Zmiel filet z kurczaka wraz z ziołami.

Krok 3. Obraną dynię, ziemniaki i cebulę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie składniki na nadzienie połączyć, sól, pieprz i wymieszać.

Krok 4. Zagnieść gęste ciasto z mąki, wody, soli i jajek. Pozwól powstałej bryle odpocząć.

Krok 5. Podziel gotowe ciasto na 16 części. Rozwałkuj je na cienkie koła, dodaj nadzienie i zawiń. Gotuj w podwójnym bojlerze przez 40 minut.Krok 6. Wlać sos z koncentratu pomidorowego i wody.

Jak szybko i łatwo ugotować manti z dynią w powolnej kuchence?

Prostym i szybkim sposobem na ugotowanie manti z dynią jest powolna kuchenka. Zachwyć swoją rodzinę lub urozmaicaj swoje zwykłe menu. Gotowe danie można podawać z aromatycznymi ziołami i sosami.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

• Dynia – 200 gr.
• Jabłko – 2 szt.
• Mąka – 250 gr.
• Woda – 1 wieloszklanka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 30 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw zagnieść ciasne ciasto z mąki, wody, jajek, soli i oleju roślinnego. Pozwól mu odpocząć przez 15 minut.

Krok 2. W tym momencie zróbmy nadzienie. Obierz jabłko i pokrój je w małe kostki.

Krok 3. To samo robimy z kawałkiem dyni.

Krok 4. Gotowe ciasto dzielimy na 8 równych części, które następnie rozwałkowujemy na cienkie koła.

Krok 5. Na środku każdego koła umieść nadzienie z dyni, jabłek i cukru. Robimy schludne manti.

Krok 6. Układamy je w naczyniu do gotowania na parze, które stawiamy nad misą multicookera z wodą. Gotowanie w trybie „na parze”.

Krok 7. Pyszne domowe manti są gotowe!

Pyszne manti jagnięce z dynią

Obfite i niezwykle soczyste manti przyrządza się z nadzienia jagnięcego i dyniowego. To danie będzie ozdobą Twojego domowego stołu. Spraw przyjemność swoim bliskim lub gościom.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 16 szt.

Składniki:

• Dynia – 800 gr.
• Jagnięcina – 1 kg.
• Kurdyuk - do smaku.
• Cebula – 2 szt.
• Woda – 1 łyżka.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Zaira - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Na ciasto dokładnie zagnieść mąkę z wodą, solą i jajkiem. Otrzymujemy zwartą, gęstą bryłę i pozwalamy jej odpocząć.

Krok 2. Na nadzienie zmiel jagnięcinę, gruby ogon (tłuszcz barani), pestki dyni i cebulę. Posolić, posypać przyprawami, zagnieść i wstawić na chwilę do lodówki.

Krok 3. Gotowe ciasto rozwałkuj cienko. Podziel go na 16 równych kwadratów. Na środku każdego ułóż odrobinę nadzienia.

4. Ostrożnie przymocuj końce kwadratu.Krok 5. Przenieś kawałki do podwójnego bojlera lub szybkowaru. Gotuj przez 45 minut od momentu zagotowania wody.

Krok 6. Pożywne manti z jagnięciną i dynią są gotowe na Twój stół.Podawać na gorąco!