Mannik ze śmietaną

Mannik ze śmietaną to jeden z tych deserów, na którym gospodynie domowe zaczynają ćwiczyć swoje umiejętności cukiernicze. Przygotowuje się go z prostego zestawu produktów, które zawsze znajdują się w kuchni. Wybraliśmy 10 przepisów na pyszną i kruchą mannę, które każdy może powtórzyć.

Klasyczny przepis na mannę ze śmietaną w piekarniku

Pyszna, krucha, puszysta manna zawsze przyda się do aromatycznej herbaty lub kakao. Jego delikatna konsystencja przyjemnie rozpuszcza się na języku i pozostawia przyjemny kremowy smak.

1. 
   Jak gotować bujną, kruchą mannę ze śmietaną w piekarniku? Jajka rozbić do miski, dodać trochę soli i kaszy manny, wymieszać na gładką masę.Będziesz potrzebował na to około 2-3 minut.
2. 
   Następnie, nie przerywając mieszania, dodaj cukier.
3. 
   Następnie dodajemy mąkę i mieszamy ciasto, aż będzie gładkie.
4. 
   Lepiej wybrać gęstą śmietanę. Do ciasta dodać śmietanę i dobrze wymieszać ciasto. Powinno być gładkie, gęste i jednolite.
5. 
   Następnie zalać sodę octem i dodać do ciasta, szybko wymieszać.
6. 
   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Ciasto włóż do formy i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz mannę przez 40-50 minut. Gotowość wypieków sprawdzaj drewnianym patyczkiem.

Smacznego!

Bujna i krucha manna z kwaśną śmietaną w piekarniku

Mannik z kwaśną śmietaną to popularny domowy deser, który każda gospodyni próbowała przygotować choć raz. Aby manna była puszysta i jednocześnie krucha, zagnieść ciasto ze śmietaną.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 35 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Śmietana o zawartości tłuszczu 20% – 260-270 ml.
• Kasza manna – 200 gr.
• Soda oczyszczona – 1 szczypta.
• Cukier granulowany – 180 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Wanilina – 0,5 g.
• Masło – 10 gr.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj śmietanę z kaszą manną, odstaw na 15-20 minut, aby kasza pęczniała.

2. W drugiej misce wymieszaj jajka, cukier, sodę i wanilię. Następnie połącz tę mieszaninę z semoliną i kwaśną śmietaną, mieszaj, aż będzie gładka.

3. Przykryj dno formy pergaminem i posmaruj masłem. Włóż ciasto do formy. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piecz przez 40-45 minut.

4. Mannę podawać do herbaty, dekorując ją cukrem pudrem, jagodami, dżemem lub polewą.

Smacznego!

Jak ugotować pyszną mannę ze śmietaną w powolnej kuchence

Mannik to jedno z najszybszych i najłatwiejszych ciast, które można przygotować samodzielnie w domu. Ten deser można upiec w piekarniku lub w powolnej kuchence.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Mąka pszenna premium – 1 łyżka.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Masło – do wysmarowania miski.

Proces gotowania:

1. Jajka i cukier umieścić w misie miksera, miksować na średnich obrotach na gładką masę. Kryształy cukru powinny całkowicie się rozpuścić.

2. Nie przerywając pracy miksera, dodaj semolinę i kontynuuj mieszanie.

3. Następnie do powstałej masy dodać przesianą mąkę i śmietanę, dalej wyrabiać ciasto.

4. Nasmaruj misę multicookera masłem i włóż do niej ciasto.

5. Ustaw tryb „Pieczenie” na 50-60 minut. Gotowość ciasta sprawdź drewnianym szpikulcem, jeśli pozostanie sucha, manna jest gotowa. Ciasto lekko przestudzić, wyjąć z formy i podawać z herbatą.

Smacznego!

Pyszna przewiewna manna z kwaśną śmietaną i jabłkami

Mannę bardzo trudno zepsuć, ale można ją ulepszyć na różne sposoby. Na przykład dodaj jabłka do ciasta. Otrzymasz analogię Charlotte, ale o bardziej kruchej strukturze.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Jajko – 1 szt.
• Jabłka – 2 szt.
• Cynamon mielony – 1 łyżeczka.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj śmietanę, cukier i semolinę. Pozostaw tę mieszaninę na 15-30 minut, aby kasza manna spęczniała.

2.Następnie wbij jajko do masy i wymieszaj.

3. Mąkę przesiać, wymieszać z sodą i dodać do miski, wymieszać na gładką masę.

4. Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałki.

5. Do ciasta dodać jabłka i cynamon, wymieszać.

6. Włącz piekarnik wcześniej i rozgrzej go do 180 stopni. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i posmaruj masłem. Ciasto włożyć do formy i wyrównać.

7. Piecz mannę przez 50-60 minut, sprawdź gotowość drewnianym szpikulcem. Ostudź ciasto i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie manny ze śmietaną i mąką

Jeśli chcesz, żeby Twoja manna smakiem i konsystencją bardziej przypominała biszkopt, to do ciasta dodaj więcej mąki. W przygotowaniu tego deseru nie ma specjalnych trików, dlatego jest tak popularny i lubiany przez wszystkich.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Kasza manna – 100 gr.
• Śmietana – 250 ml.
• Cukier – 150 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna – 80-90 gr.
• Masło – 10-20 gr.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj przesianą mąkę, semolinę, śmietanę i cukier, pozostaw mieszaninę na 20 minut.

2. Dobrze ubij jajka w osobnym pojemniku. Następnie do ciasta dodać masę jajeczną i wymieszać.

3. Dodaj sodę oczyszczoną i ponownie wymieszaj ciasto.

4. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i wlej do niego ciasto. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

5. Piecz mannę przez 40-50 minut. Gotowe ciasto lekko ostudzić, następnie zdjąć z formy i podawać.

Smacznego!

Delikatna i soczysta manna z kwaśną śmietaną i twarogiem

Delikatna i soczysta manna z dodatkiem twarogu może długo pozostać miękka.Bardzo smaczne połączenie uzyskujemy polewając ciasto skondensowanym mlekiem. Proces jej przygotowania jest taki sam jak w przypadku zwykłej manny.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Śmietana – 120 ml.
• Twarożek – 250 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia ciasta – 2 łyżeczki.
• Cukier waniliowy – 8 gr.
• Masło – do wysmarowania formy.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj semolinę, cukier, twaróg, śmietanę i żółtka.

2. Do ciasta dodać cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Białka ubić oddzielnie na sztywną pianę i przenieść mieszaninę białek do ciasta. Ponownie wymieszaj ciasto powolnymi ruchami, aż będzie gładkie.

3. Nasmaruj misę multicookera masłem, włóż do niej ciasto i wygładź. Ustaw program „Pieczenie” na 50 minut. Aby upiec mannę w piekarniku, rozgrzej go do 180 stopni i piecz ciasto przez 50-60 minut.

4. Gotową mannę ostudzić w formie, następnie wyjąć i podawać na śniadanie lub podwieczorek.

Smacznego!

Jak gotować bujną czekoladową mannę ze śmietaną

Manna czekoladowa to bardziej świąteczna wersja tego ciasta. Można go podzielić na dwie warstwy ciasta, posmarowane kremem i otrzymasz ciasto nie gorsze od innych.

Czas gotowania: 105 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 5-6.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Płatki kokosowe – 1/3 łyżki.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Cukier – 180 gr.
• Kakao – 2 łyżki.
• Jajko kurze – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Ubij śmietanę z cukrem, aż utworzy się jednorodna puszysta masa.

2. Następnie dodawać po jednym jajku, za każdym razem zagniatając ciasto.

3. Następnie dodać semolinę, kokos i sodę, dalej wyrabiać ciasto.

4.Na koniec dodać kakao, dobrze wymieszać i pozostawić ciasto na 20 minut w temperaturze pokojowej. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, włóż do niej ciasto i wyrównaj łyżką.

5. Piec mannę w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 30-40 minut. Gotowość ciasta sprawdzamy drewnianym patyczkiem, ciasto nie powinno się do niego przyklejać. Wystudzone ciasto wyjmij z formy i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Prosty przepis na zwiewną mannę z kwaśną śmietaną i rodzynkami

Mannik z łatwością może stać się Twoim daniem popisowym. Jest łatwe w przygotowaniu i zawsze można wykazać się przy nim odrobiną kreatywności. Dodaj na przykład do ciasta rodzynki, a smak wypieków od razu zabłyśnie nowymi kolorami.

Czas gotowania: 90 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Mąka pszenna premium – 2 łyżki.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Ocet – 1 łyżeczka.
• Wanilina - do smaku.
• Jajka – 3 szt.
• Rodzynki bez pestek - do smaku.
• Masło – do wysmarowania formy.
• Cukier puder - do posypania.

Proces gotowania:

1. Kaszę mannę wymieszać z sodą, gaszoną octem i śmietaną, wymieszać i odstawić na 20 minut, aby kasza pęczniała.

2. Następnie dodać cukier i wanilinę, wymieszać.

3. W osobnej misce ubić jajka i dodać je do ciasta.

4. Następnie przesiać mąkę i dodać ją do ciasta. Rodzynki umyć i osuszyć, również dodać do ciasta i wymieszać.

5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i włóż do niego ciasto. Mannę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.

6. Ciasto ostudzić na patelni i przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

Jak przygotować mannę ze śmietaną i kefirem w domu?

Pyszne śniadanie zapewni bujna manna z kwaśną śmietaną i kefirem, smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeszcze lepiej, przygotuj mannę poprzedniego wieczoru i pozwól jej zaparzyć.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Kasza manna – 250 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Śmietana – 200 ml.
• Cukier – 120 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 10-15 g.
• Sól dla smaku.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj semolinę z kefirem i kwaśną śmietaną, pozostaw na 20-30 minut.

2. Jajka ubić z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i solą. Powstałą masę dodać do miski z semoliną i zagnieść ciasto.

3. Przykryj patelnię pergaminem i wlej do niej ciasto.

4. Włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz mannę przez 40-50 minut. Ciasto ostudź i podawaj na śniadanie z herbatą i dżemem.

Smacznego!

Zwiewna i krucha manna z kwaśną śmietaną i proszkiem do pieczenia

W piekarniku, powolnej kuchence lub patelni manna okazuje się puszysta i krucha. Aromat gorących wypieków szybko rozniesie się po całym domu i zgromadzi wszystkich w domu na herbacie.

Czas gotowania: 100 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Semolina – 1 łyżka.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Masło – 100 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Cukier waniliowy – 1/3 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj semolinę ze śmietaną i pozostaw tę mieszaninę na 20-30 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie roztapiamy masło na małym ogniu. Następnie do miski dodać jajka, cukier, sól i roztopione masło.

2. Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i wanilią.Do płynnej masy dodać składniki sypkie i wymieszać. Otrzymasz jednorodne i gęste ciasto.

3. Nasmaruj patelnię masłem lub posyp bułką tartą. Włóż do niego ciasto i wygładź.

4. Włóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Czas pieczenia 40-50 minut, gotowość manny należy sprawdzić drewnianym patyczkiem, po nakłuciu powinna pozostać sucha. Gotowe ciasto ostudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego!