Kaszka bez grudek z mlekiem to smaczne i zdrowe danie śniadaniowe, które odpowiednio przygotowane zasmakuje każdemu domownikowi. Zwykle przygotowuje się go z mlekiem i dodatkiem masła oraz różnymi dodatkami - rodzynkami, jagodami, orzechami, czekoladą lub dżemem.
Klasyczna kasza manna na 1 litr mleka bez grudek
Kasza manna jest produktem wysokokalorycznym, dlatego należy stosować ją ostrożnie i lepiej podawać ją w pierwszej połowie dnia. Jednocześnie semolina zawiera wiele przydatnych substancji i mikroelementów, dlatego nie należy odmawiać tego produktu.
- Krowie mleko 1 (litry)
- Kasza manna 6 (łyżka stołowa)
- Sól 4 szczypie
- Cukier granulowany 4 (łyżeczki)
- Masło smak
- Jagody smak
-
Jak ugotować klasyczną kaszę manną bez grudek przy użyciu mleka? Do ostudzonego rondla wlać mleko i podgrzać do wrzenia.
-
Do podgrzanego mleka dodaje się sól i cukier i dobrze miesza.
-
Kaszę mannę należy dodawać do mleka stopniowo, cienkim strumieniem. W takim przypadku należy stale mieszać płyn.
-
Gotuj owsiankę na małym ogniu przez 5 minut, mieszając, aż ziarna pęcznieją.
-
Do gotowej kaszy manny dodaj olej i szybko ubij owsiankę, aby nabrała przewiewnej konsystencji. Podawać owsiankę udekorowaną jagodami.
Smacznego!
Kasza manna bez grudek w powolnej kuchence
Pyszną owsiankę z kaszy manny można przygotować przy pomocy uniwersalnego urządzenia – multicookera. W tym przepisie wykorzystuje się zarówno mleko, jak i czystą wodę, a także przygotowuje się go w nieco nietypowy sposób, umożliwiając zaparzenie płatków.
Czas gotowania: 35 min.
Czas gotowania: 5 min.
Porcje – 2.
Składniki:
- Kasza manna – 4 łyżeczki.
- Mleko – 1 łyżka.
- Woda – 1/3 łyżki.
- Cukier granulowany – 2 łyżki. l.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
1. Schłodzone mleko miesza się z wodą i wlewa do pojemnika multicooker.
2. Stopniowo wsypuj semolinę do płynu okrężnymi ruchami, a nie cienkim strumieniem, tak aby równomiernie rozłożyła się wewnątrz multicookera.
3. Zamknąć pokrywę urządzenia i pozostawić płatki w płynie na co najmniej 15 minut lub na dłużej.
4. Wymieszaj płatki szpatułką, dodaj granulowany cukier i sól i włącz tryb „kasza mleczna” na 30 minut. Nie ma potrzeby mieszania owsianki.
5. Po upływie określonego czasu owsiankę układa się na talerzach, dodaje masło i wszelkie dodatki. Cieszyć się!
Płynna kasza manna z mlekiem bez grudek
Aby przygotować kaszę manną o płynnej konsystencji należy wziąć 4 łyżki płatków na 1 litr mleka i wymieszać je najpierw z niewielką ilością zimnego mleka, a następnie zalać wrzącą wodą. Pozwoli to uniknąć pojawienia się grudek.
Czas gotowania: 10 minut.
Czas gotowania: 5 min.
Porcje – 6.
Składniki:
- Cukier granulowany – 1,5 łyżki. l.
- Semolina – 4 łyżki. l.
- Masło - do smaku.
- Mleko – 1 l.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
1.Do osobnego pojemnika wlać pół szklanki mleka i dodać do niego semolinę, dobrze wymieszać.
2. Podgrzej resztę mleka w rondlu na średnim ogniu.
3. Gdy zawartość rondla się zagotuje, dodaj sól i cukier granulowany.
4. Ostrożnie, ciągle mieszając, wlać spęczniałe płatki do gorącego mleka i pozostawić do zagotowania na kilka minut. Ważne jest, aby stale mieszać owsiankę, aby się nie przypaliła podczas pęcznienia i gęstnienia.
5. Podawaj semolinę na gorąco, dodając masło, dżem lub jagody.
Kasza manna bez grudek średniej grubości
Niektórzy nie lubią kaszy manny w płynie i aby uzyskać większą gęstość, przyjmują inną proporcję płynu do płatków. Jeśli chcesz uzyskać owsiankę o delikatnej konsystencji bez grudek, musisz przestrzegać określonej technologii gotowania.
Czas gotowania: 10 minut.
Czas gotowania: 5 min.
Porcje – 3.
Składniki:
- Mleko – 2 łyżki.
- Woda – 1 łyżka.
- Semolina – 5 łyżek. l.
- Cukier granulowany – 2 łyżki. l.
- Masło – 20 gr.
- Jagody - opcjonalnie.
Proces gotowania:
1. Do rondla wlać zimne mleko i wodę. Woda jest potrzebna, aby owsianka miała delikatniejszą strukturę i aby kasza manna lepiej się zagotowała.
2. Do zimnej mieszanki wody i mleka wsypać płatki i wymieszać.
3. Postaw rondelek na kuchence i dodaj cukier.
4. Na średnim ogniu podgrzać płyn z płatkami, pamiętając o regularnym mieszaniu zawartości rondelka, aby owsianka zgęstniała, ale się nie przypaliła. Gotuj naczynie do uzyskania pożądanej konsystencji przez 3-5 minut.
5. Dodaj masło do gotowej owsianki i ubij, aby uzyskać bogatszy smak. Kaszę z kaszy manny lepiej podawać na gorąco, dodając ulubione jagody.
Słodka owsianka z semoliny z cukrem
Kasza manna jest tradycyjnie przygotowywana na słodko, a zamiast zwykłego cukru można dodać cukier trzcinowy, odrobinę miodu lub dżem, według własnych upodobań. Niektórzy dodają do owsianki startą czekoladę, dzięki czemu smak zwykłego produktu będzie wyjątkowy.
Czas gotowania: 15 minut.
Czas gotowania: 5 min.
Porcje – 1.
Składniki:
- Mleko – 1 łyżka.
- Kasza manna – 4 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
- Masło - do smaku.
Proces gotowania:
1. W osobnej głębokiej misce wymieszaj suche składniki - cukier, płatki zbożowe i sól.
2. Mleko podgrzewa się na kuchence, aż będzie gorące.
3. Zanim mleko się zagotuje, suche składniki wlać cienkim strumieniem do gorącego płynu, energicznie mieszając.
4. Gotuj płatki przez 3 minuty na małym ogniu na kuchence, następnie wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką i zawiń ją w ręcznik na 10 minut.
5. Do gotowej owsianki dodaj masło, wymieszaj i podawaj na gorąco z jagodami, owocami lub czekoladą.
Jak gotować owsiankę z kaszy manny z mlekiem i rodzynkami?
Klasyczny przepis na owsiankę mleczną z kaszą manną z dodatkiem rodzynek. Lepiej wybierać bezpestkowe i słodkie odmiany rodzynek. Wtedy nie trzeba będzie dodawać dużo cukru do potrawy, a będzie jeszcze zdrowsza, a do tego twarogowa: oryginalna i smaczna.
Czas gotowania: 25 minut.
Czas gotowania: 5 min.
Porcje – 3.
Składniki:
- Masło – 50 gr.
- Rodzynki – 200 gr.
- Twarożek – 300 gr.
- Mleko – 1 l.
- Semolina – 5 łyżek. l.
- Cukier granulowany – 2 łyżki. l.
- Jagody lub orzechy - do smaku.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
1. Posortuj rodzynki i zalej gorącą wodą przez 10 minut, a następnie umyj je kilka razy.
2. Do rondla wlać mleko, dodać sól oraz cukier i płatki. Wymieszaj zawartość pojemnika i podgrzej, aż owsianka zacznie się gotować.
3.Do kaszy włóż rodzynki, zmniejsz ogień do małego i gotuj przez pięć minut. Ważne jest, aby stale mieszać owsiankę, aby się nie paliła i równomiernie gotowała.
4. Gotuj kaszę manną przez kolejne 6 minut, następnie włóż twarożek do rondla, wymieszaj i przykrywając pokrywką, odstaw naczynie na kolejne 10 minut.
5. Podawaj gorącą kaszę manną, dodając na talerz orzechy i jagody. Smacznego!