Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej

Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej to prosty i niedrogi sposób na przygotowanie apetycznej przekąski, której nikt nie będzie się mógł oprzeć. Proces ten wymaga minimalnego zestawu przyborów kuchennych i bardzo niewielu składników, które z reguły każdy kucharz ma pod ręką. A jeśli nigdy nie przygotowywałeś takiego dania, przeczytaj uważnie i nie marnując ani chwili, zacznij działać!

Chrupiące lekko solone ogórki w gazowanej wodzie mineralnej

Chrupiące, lekko solone ogórki w gazowanej wodzie mineralnej to pikantna przystawka, którą przygotowuje się tak prosto i szybko, że nawet uczeń poradzi sobie z procesem przygotowania. Mimo prostego składu ogórki okazują się niezwykle apetyczne!

1. 
   Chrupiące, lekko solone ogórki w rozpuszczalnej wodzie mineralnej przygotujesz w kilka minut: przygotuj składniki.
2. 
   Opłucz warzywa i odetnij „tyłki” z obu stron.
3. 
   Do plastikowego pojemnika o odpowiedniej wielkości włóż umyte gałązki koperku oraz obrane i posiekane ząbki czosnku.
4. 
   Na przyprawach ułóż ogórki.
5. 
   W osobnej misce wymieszaj sól z wodą mineralną.
6. 
   Roztworem wlać do ogórków i pozostawić preparat na jeden dzień w temperaturze pokojowej, a następnie włożyć do lodówki.
7. 
   Ogórki są gotowe, weź próbkę i ciesz się. Smacznego!

Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z czosnkiem i koperkiem

Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z czosnkiem i koperkiem to bardzo smaczna przystawka, która będzie idealnym dodatkiem nie tylko na rodzinny obiad, ale także na świąteczny stół. Ale nie jest to zaskakujące, ponieważ takie ogórki doskonale komponują się zarówno z alkoholem, jak i po prostu gotowanymi ziemniakami.

Czas gotowania - 24 godziny

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Ogórki – 1 kg.
• Woda mineralna – 1,5 l.
• Koper – 1 pęczek.
• Czosnek – 1 główka.
• Sól – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj warzywa w dużej ilości wody, podziel pęczek na dwie części i połóż połowę na dnie pojemnika, w którym będą solone ogórki.

Krok 2. Dokładnie umyj ogórki, usuwając kolce i brud, odetnij ogony.

Krok 3. Przełóż warzywa na koperek.

Krok 4. Usuń skórkę z każdego ząbka czosnku i pokrój w plasterki średniej grubości.

Krok 5. Posyp równomiernie owoce posiekanym czosnkiem.

Krok 6. Dodaj pozostałe warzywa.

Krok 7. Do solanki wymieszaj wodę mineralną z wymaganą ilością soli.

Krok 8. Napełnij ogórki całkowicie przygotowanym płynem, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki na jeden dzień. Smacznego!

Szybkie lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z musztardą

Szybkie lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z musztardą mogą trafić na Twój stół już w jeden dzień! Młode owoce szybko moczy się w umiarkowanie osolonej wodzie mineralnej z gazami oraz wszelkimi pikantnymi dodatkami i przyprawami.

Czas gotowania – 1-2 dni.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Ogórki – 1 kg.
• Czosnek – 5 zębów.
• Koper – 50 gr.
• Strzałki czosnkowe – 50 gr.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Nasiona gorczycy – 1 łyżeczka.
• Woda mineralna – 1 l.
• Sól – 50 gr.
• Woda – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem procesu opłucz wszystkie warzywa i usuń skórki z czosnku.

Krok 2. Aby przygotować solankę, sól należy rozmieszać w ciepłej wodzie, wlać do wody mineralnej i wymieszać. Jednocześnie usuń „niedopałki” z ogórków, grubo posiekaj warzywa i zmiażdż czosnek krawędzią noża.

Krok 3. Owoce włóż do słoika na przemian z przyprawami i zalej przygotowanym roztworem.

Krok 4. Zamknij pojemnik pokrywką i umieść go na półce lodówki w celu posolenia.

Krok 5. Po dniu podawaj chrupiące ogórki w połączeniu z gorącym szaszłykiem i marynowaną cebulą. Smacznego!

Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z liśćmi chrzanu

Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej z liśćmi chrzanu mają niezrównane walory smakowe i niesamowity aromat. Przygotowanie tej przystawki jest dość proste, a potrzebne będą tylko te składniki, które każdy kucharz ma zawsze pod ręką.

Czas gotowania - 1 dzień.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ogórki – 500 gr.
• Parasole koperkowe – 2 szt.
• Liście chrzanu – 1 szt.
• Liście czarnej porzeczki - do smaku.
• Sól – 1 łyżka.
• Czosnek – 3 zęby.
• Woda mineralna – 0,7 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby uzyskać specjalną chrupkość, zalej owoce zimną wodą na 2-4 godziny, a następnie odetnij ogony i przekrój je wzdłuż na dwie połówki.

Krok 2. Umyte zioła i przyprawy umieść na dnie głębokiego pojemnika.

Krok 3. Ułóż warzywa, układając połówki strzałkami czosnku, ząbkami czosnku i liśćmi.

Krok 4. Dopraw składniki solą.

Krok 5. I napełnij wodą gazowaną.Zostawiamy na stole na trzy godziny i od razu smakujemy lub wkładamy na noc do lodówki.

Krok 6. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!