Lekko solone pomidory z czosnkiem i ziołami instant

Lekko solone pomidory to jedna z pierwszych przekąsek, które zaczynają być przygotowywane wraz z pojawieniem się pierwszych zbiorów warzyw. W tym artykule znajdziesz 7 bardzo smacznych i szybkich przepisów na lekko solone pomidory z czosnkiem i ziołami.

Lekko solone pomidory z czosnkiem i ziołami instant w słoiku

Lekko solone pomidory przygotowane według tego przepisu nazywane są czasami „Ormianami” ze względu na ich ostry smak. Przygotowuje się je szybko i łatwo, a składniki do marynowania można znaleźć w każdej kuchni.

1. 
   Jak zrobić lekko solone pomidory z czosnkiem i ziołami do błyskawicznego gotowania? Umyj i osusz słoik do marynowania. Umyj pomidory i zioła, obierz czosnek.
2. 
   Pomidory ciasno ułóż w słoiku, przykryj gałązkami ziół i ząbkami czosnku.
3. 
   Na patelnię wlać pół litra wody, zagotować, dodać ziele angielskie i ziarna czarnego pieprzu. Gotuj marynatę przez 1-2 minuty, następnie ostudź do 35-40 stopni.
4. 
   Wlać marynatę do słoika z pomidorami. Następnie wsyp sól bezpośrednio do słoika i dodaj czystą, przefiltrowaną wodę.
5. 
   Zamknij słoik nylonową pokrywką i przechowuj w lodówce przez 5-7 dni. Po tym czasie lekko solone pomidory będą gotowe.

Smacznego!

Jak szybko marynować pomidory z czosnkiem i ziołami w torbie dzień wcześniej?

Lekko solone pomidory w torebce to świetna przekąska, która urozmaici Twoje letnie menu. To wygodny i praktyczny sposób marynowania warzyw, którego smak jest lekko pikantny i słony.

Czas gotowania: 12,5 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Pomidory – 1 kg.
• Czosnek – 1 główka.
• Papryka ostra – 1 szt.
• Koper – 30 gr.
• Pietruszka – 30 gr.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Umyj pomidory, czosnek podziel na ząbki i obierz.

2. Na każdym pomidorze zrób krzyż i włóż w niego ząbek czosnku.

3. Umieść puste miejsca w grubej plastikowej torbie.

4. Pietruszkę i koperek dobrze opłucz, osusz i posiekaj.

5. Pomidory posypać solą i cukrem, dodać ostrą paprykę i zioła.

6. Zamknij szczelnie torebkę i lekko nią potrząśnij. Pozostaw pomidory do posolenia w temperaturze pokojowej na 12 godzin.

7. Gotowe pomidory można przechowywać w lodówce w torbie lub przenieść do szklanego słoika.

Smacznego!

Bardzo szybkie pomidory kiszone w plastry w 2 godziny

Jeśli rano marynujesz pomidory, na obiad będziesz miał na stole doskonałą przystawkę do dania głównego.Pomidory pokrojone w plasterki namoczą się w przyprawach i soli szybciej niż całe owoce.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pomidory – 3 szt.
• Zieloni – 15 gr.
• Musztarda francuska – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Czosnek – 3 zęby.
• Ocet jabłkowy – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Umyj pomidory i zioła, obierz czosnek.

2. Bardzo drobno posiekaj warzywa i czosnek.

3. Wymieszaj czosnek, zioła, musztardę, pieprz, sól, ocet i cukier.

4. Pokrój pomidory w plasterki.

5. Pomidory włóż do miski i zalej marynatą. Włóż pomidory do lodówki na 2-3 godziny. Wspaniała przekąska pomidorowa jest gotowa.

Smacznego!

Koreańskie pomidory błyskawiczne w domu

Kiedy zaczyna się sezon na dojrzałe pomidory i nie chcesz już jeść ich na świeżo, stosuje się najbardziej niezwykłe i szybkie przepisy na marynowanie pomidorów. Zapraszamy do spróbowania szybkiej i pikantnej koreańskiej przystawki pomidorowej.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pomidory – 0,5 kg.
• Czosnek – 1 ząb.
• Ostra papryka - do smaku.
• Kolendra – 5 gr.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 szczypta.
• Ocet winny – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Opłucz warzywa i zioła.

2. Pomidory pokroić w plasterki, czosnek w cienkie plasterki. Posolić i dodać cukier do pomidorów.

3. Dodać koreańską przyprawę marchewkową, olej i ocet.

4. Drobno posiekaj warzywa i ostrą paprykę i dodaj do miski.

5. Wymieszaj pomidory i pozostaw do marynowania na 15-20 minut.

6.Koreańskie pomidory są bardzo smaczne i aromatyczne.

Smacznego!

Jak gotować lekko solone zielone pomidory z czosnkiem i ziołami?

Nawet zielone pomidory mają smaczne zastosowania. Szybko stanowią pyszną przekąskę i dodatek do każdego dania. Na stole wygląda bardzo efektownie.

Czas gotowania: godzina 9.

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Zielone pomidory – 1 kg.
• Sól – 1 łyżka.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Cukier – 3 łyżki.
• Ocet stołowy – 2 łyżki.
• Kolendra – 1 łyżeczka.
• Papryczka chili – 1 szt.
• Olej roślinny – 6 łyżek.

Proces gotowania:

1. Umyj pomidory i pokrój w półpierścienie. Pomidory przełożyć na sito i dodać sól. Umieść sito nad miską, aby zebrać sok.

2. Umyj marchewki, obierz i pokrój w cienkie paski.

3. Paprykę opłucz, usuń nasiona i błony, pokrój w paski.

4. Obierz czosnek i przepuść przez prasę.

5. Warzywa wymieszać w misce, dodać cukier, ocet i czosnek, wymieszać.

6. Na suchej patelni podsmaż nasiona kolendry. Następnie rozetrzyj je w moździerzu.

7. Papryczkę chili przekrój na pół, usuń nasiona i drobno posiekaj.

8. Na patelnię wlać olej, dodać ostrą paprykę, smażyć przez 1-2 minuty, następnie dodać kolendrę, wymieszać i zdjąć patelnię z ognia.

9. Warzywa zalewamy aromatyczną oliwą, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 8-9 godzin. Podawaj na zimno przystawkę z zielonych pomidorów.

Smacznego!

Jak szybko marynować pomidorki koktajlowe w domu?

Dzięki niewielkim rozmiarom pomidorki koktajlowe są łatwe w gotowaniu i jedzeniu. Najszybciej ze stołu zniknie przystawka z małych pomidorków.W naszym przepisie powiemy Ci, jak szybko ugotować lekko solone pomidory koktajlowe.

Czas gotowania: 10 godzin.

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Pomidory wiśniowe – 1 kg.
• Woda – 1 l.
• Koper – 0,5 pęczka.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Kolendra – 0,5 pęczka.
• Ziarna pieprzu – 4 szt.
• Goździki – 2 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sok z cytryny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. Opłucz pomidory, nakłuj każdy w kilku miejscach wykałaczką.

2. Przygotuj solankę. Do rondla wlać wodę, podpalić, dodać sól, cukier, sok z cytryny, goździki, pieprz i liść laurowy. Doprowadzić solankę do wrzenia i gotować przez 5 minut.

3. Pomidory włóż do miski, dodaj zioła i czosnek, zalej gorącą solanką.

4. Pomidory przykryć i pozostawić w lodówce na noc.

5. Pomidory okazują się bardzo smaczne i piękne, można je przechowywać w lodówce nie dłużej niż tydzień.

Smacznego!

Błyskawiczne marynowane pomidory z octem

Marynowane pomidory z octem przygotowuje się bardzo szybko i bez większych trudności. Tę przystawkę można podawać w dni powszednie i święta, a rodzina i goście docenią jej wspaniały smak.

Czas gotowania: 2,5 godziny.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Pomidory – 0,6 kg.
• Czosnek – 0,5 główki.
• Cebula – 1 szt.
• Bazylia – 1 pęczek.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Na marynatę:
• Oliwa z oliwek – 60 ml.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Płynny miód – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 1,5 łyżki.
• Ocet – 5 łyżek.
• Musztarda – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Umyj pomidory i pokrój w plasterki.

2. Drobno posiekaj nożem czosnek i zioła. Cebulę pokroić w półpierścienie.

3.Do marynaty wymieszaj olej, miód, ocet, sos sojowy, mielony pieprz, sól, cukier i musztardę.

4. W misce wymieszaj pomidory, czosnek i zioła. Marynatą polej warzywa i delikatnie wymieszaj.

5. Pozostaw pomidory w temperaturze pokojowej na godzinę, a następnie przenieś je do lodówki na godzinę. Przystawka pomidorowa jest gotowa, podawaj schłodzoną.

Smacznego!