Makaron z mięsem

Makaron z mięsem to złożone danie, po jego przygotowaniu eliminujemy etapowe przygotowanie przystawki i składnika mięsnego. Aromatyczne i satysfakcjonujące danie przygotowywane jest z różnorodnych mięs i przy użyciu wszelkiego rodzaju sprzętu kuchennego. Na przykład, jeśli lubisz połączenie tłustego makaronu z wieprzowiną i warzywami, zalecamy zwrócenie uwagi na tatarski sposób gotowania. A jeśli obawiasz się dużej zawartości kalorii, przeczytaj uważnie przepis, w którym jednym z głównych składników jest gotowane mięso.

Makaron z mięsem i sosem na patelni

Makaron z mięsem i sosem na patelni to eksplozja kolorów i smaków na jednym talerzu. Spraw sobie i swojej rodzinie pyszny makaron, uzupełniony sosem z gotowanego mięsa i mrożonych warzyw. A to danie przygotujesz w zaledwie 20 minut!

1. 
   Makaron z mięsem przygotowuje się szybko i łatwo. Gotowane mięso pokroić w średniej wielkości plasterki. W tym samym czasie ugotuj makaron we wrzącej, osolonej wodzie.
2. 
   Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju słonecznikowego i ułożyć na niej warzywa oraz składnik mięsny.
3. 
   Od razu dodać składniki z przetartym koncentratem pomidorowym i sosem sojowym.
4. 
   Dodać wodę, czosnek granulowany, a także mielony pieprz i sól.
5. 
   Gotuj naczynie pod pokrywką przez 4-5 minut.
6. 
   Po upływie tego czasu do sosu mięsnego dodać ugotowany makaron.
7. 
   Dokładnie wymieszaj składniki i zdejmij z ognia.
8. 
   Makaron i mięso gotowe! Połóż pyszne danie na talerzach i podawaj. Smacznego!

---

Makaron z mięsem w piekarniku

Makaron z mięsem w piekarniku to oryginalne i łatwe w przygotowaniu danie, które zadowoli każdego, kto spróbuje chociaż widelca. Aby danie było kruche i apetyczne, zalecamy użycie makaronu z pszenicy durum.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Makaron – 200 gr.
• Mięso – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajka – 1 szt.
• Ser twardy – 150 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Śmietana – 150 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek wybranego mięsa pokroić w średniej wielkości kostkę lub przepuścić przez maszynkę do mięsa.

Krok 2. Zdejmij skórkę z czosnku i cebuli i drobno posiekaj.

Krok 3. Mięso z pokrojonymi warzywami smażymy na rozgrzanym oleju do jasnobrązowego koloru, doprawiamy solą, dodajemy śmietanę i jajko kurze – mieszamy i dusimy pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.

Krok 4.Nie marnując czasu, ugotuj makaron al dente.

Krok 5. Połóż ½ makaronu na dnie naczynia do pieczenia.

Krok 6. Na wierzchu ułóż mięso (połówkę) i dodaj starty ser dla wyrafinowanego smaku.

Krok 7. Przykryj składnik mięsny pozostałym makaronem.

Krok 8. I ponownie ułóż mięso i posyp je garścią sera - piecz przez 30 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Krok 9. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Makaron granatowy z gotowanym mięsem

Makaron granatowy z gotowanym mięsem to doskonała alternatywa dla znanego przepisu wykorzystującego duszone mięso. Jednak zastępując konserwy gotowaną wieprzowiną, drobiem czy wołowiną znacznie obniżamy kaloryczność, dlatego danie to idealnie sprawdzi się na obfity obiad.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Makaron – 300 gr.
• Mięso gotowane – 250 gr.
• Masło – 20 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania ugotuj mięso i ostudź.

Krok 2. Zmiel składnik mięsny w misce blendera lub przekręć przez maszynę do mięsa.

Krok 3. Makaron włóż do wrzącej, osolonej wody i ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 4. Odcedź bulion z makaronu i dopraw go kawałkiem masła – wymieszaj.

Krok 5. Cebulę pokroić losowo i podsmażyć na oleju na złoty kolor – dodać do makaronu i wymieszać.

Krok 6. Następnie dodaj mięso mielone, sól i pieprz.

Krok 7. Dokładnie wymieszaj składniki, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie.

Krok 8. Podawaj i podawaj. Smacznego!

Makaron po tatarsku z mięsem w kotle

Makaron po tatarsku z mięsem z kotła to danie, które idealnie nadaje się do gotowania na świeżym powietrzu nad węglami, na przykład na daczy lub na pikniku. Makaron idealnie komponuje się z kostkami wołowiny i złocistymi warzywami, jest tak pyszny, że nie będzie można go oderwać za uszy!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 7-8.

Składniki:

• Wołowina – 1 kg.
• Makaron – 800 gr.
• Cebula – 3 szt.
• Marchew – 4 szt.
• Czosnek – 2 główki.
• Papryczka chili – 2 szt.
• Zira – 1 łyżeczka.
• Kolendra – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 5-6 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Z warzyw usuń skórkę i łuski, opłucz je razem z mięsem pod bieżącą wodą i poczekaj, aż warzywa wyschną. Wołowinę pokroić w kostkę, marchewkę w słupki, a cebulę w półpierścienie.

Krok 2. Do kociołka wlać olej słonecznikowy i dokładnie go podgrzać.

Krok 3. Wołowinę włóż do gorącego tłuszczu i smaż, aż pojawi się apetyczna skórka.

Krok 4. Dodaj cebulę i smaż, od czasu do czasu mieszając.

Krok 5. Teraz włóż marchewki do brytfanny i gotuj na wolnym ogniu, aż będą miękkie.

Krok 6. Smaż składniki na dużym ogniu przez około 5 minut, pamiętając o wymieszaniu.

Krok 7. Wołowinę doprawiamy warzywami, przyprawami i solą, ostrą papryką i główkami czosnku – zalewamy wrzątkiem i gotujemy na wolnym ogniu przez godzinę.

Krok 8. Następnie pozbywamy się czosnku i papryczki chili, wrzucamy makaron do kociołka i zalewamy płynem tak, aby zakrył potrawę do połowy.

Krok 9. Gotuj składniki pod pokrywką przez 15 minut i wymieszaj.

Krok 10. Podawaj na stół danie o niesamowitym aromacie „gorące”. Smacznego!

Makaron z mięsem w powolnej kuchence

Makaron z mięsem w powolnej kuchence to doskonały przepis na kompletny lunch lub kolację, na przygotowanie którego będziesz musiał poświęcić nie więcej niż dziesięć minut, całą resztę pracy wykona nowoczesny sprzęt. Pamiętaj, że możesz użyć obu mięs, pokrojonych w drobną kostkę i przekręconych przez maszynę do mięsa.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Makaron – 300 gr.
• Wieprzowina/mięso mielone – 200 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Ser twardy – 20 gr.
• Masło – 20 gr.
• Przyprawa uniwersalna - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W misce multicookera rozgrzej olej w trybie „Smażenie” (timer – 15 minut) i smaż chaotycznie posiekaną cebulę i marchewkę przez około pięć minut.

Krok 2. Do warzyw dodajemy kostki mięsa lub mięsa mielonego, smażymy mieszając aż do usłyszenia sygnału dźwiękowego, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Krok 3. Wlać makaron, dodać przyprawę uniwersalną - składniki zalać gorącą wodą.

Krok 4. Gotuj jedzenie z włączonym programem „Pieczenie” przez 15 minut pod pokrywką. Na koniec „dopraw” makaron masłem.

Krok 5. Wymieszaj składniki szpatułką i ułóż na talerzach.

Krok 6. Przed podaniem posyp potrawę startym serem. Smacznego!

Makaron z wieprzowiną w sosie pomidorowym

Makaron z wieprzowiną w sosie pomidorowym - szybki, łatwy i niesamowicie smaczny! Jeśli znudziło Ci się jedzenie zwykłego gotowanego makaronu, koniecznie spróbuj zrobić pyszny makaron z pulpą wieprzową, smażonymi warzywami i bogatym sosem.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Spaghetti – 150 gr.
• Pulpa wieprzowa – 250 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sok pomidorowy – 2 łyżki.
• Przyprawa do mięsa – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do warzyw – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Zielona cebula - 2 pióra.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie umyj wieprzowinę, osusz ją papierowymi ręcznikami, pokrój na małe kawałki.

Krok 2. Obierz i posiekaj warzywa: przełóż czosnek przez prasę, marchewkę zetrzyj na tarce z ogórecznika, a cebulę pokrój w półpierścienie.

Krok 3. Na patelni rozgrzać olej i zrumienić mięso, dodać warzywa i dusić do miękkości.

Krok 4. Zawartość naczynia żaroodpornego napełnij sokiem pomidorowym i dopraw przyprawami, nie zapominając o soli - gotuj 10 minut pod przykryciem, w tym samym czasie gotuj makaron do miękkości.

Krok 5. Przygotowany makaron wymieszać z pysznym sosem, przełożyć do miseczek i posypać posiekaną zieloną cebulką – smacznego. Smacznego!

Makaron z mięsem i grzybami na patelni

Makaron z mięsem i grzybami na patelni to danie, które przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Makaron z pszenicy durum doskonale komponuje się z posiekanym filetem z kurczaka i pokrojonymi w plasterki pieczarkami. A dodanie odrobiny czosnku sprawi, że danie będzie bardziej pikantne.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Makaron – 100 gr.
• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Pieczarki – 6 szt.
• Czosnek – 1 ząb.
• Cebula – ½ szt.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Wrząca woda – 0,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Makaron ugotować według instrukcji we wrzącej wodzie z dodatkiem soli.

Krok 2.Podsmaż drobno posiekaną cebulę i czosnek na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Pieczarki pokroić w plasterki – wrzucić je na patelnię z warzywami, wymieszać i smażyć około 5 minut.

Krok 4. Teraz na tę samą patelnię włóż kostki drobiowe, wymieszaj i kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut.

Krok 5. Posyp składniki solą i pieprzem, zalej ½ szklanki wrzącej wody i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.

Krok 6. Przygotowany makaron wymieszaj z sosem mięsnym i podawaj.

Krok 7. Gotuj i baw się dobrze!

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie

Makaron z kurczakiem w kremowym sosie to improwizowana carbonara, którą przygotowujemy z prostych i niedrogich produktów, które każda gospodyni ma pod ręką. Dusząc składniki w śmietanie z czosnkiem i cebulą, nasycimy je maksymalną delikatnością i soczystością.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Krem 10% – 500 ml.
• Spaghetti – 250 gr.
• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Pieczarki – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Oregano – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozgrzać olej i smażyć cebulę przez około 3-4 minuty, dodać kostkę filetu z kurczaka i lekko zrumienić. Ugotuj także spaghetti zgodnie z instrukcją.

Krok 2. Umyte i osuszone grzyby pokroić w plasterki średniej grubości.

Krok 3. Dodaj grzyby do kurczaka, wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.

Krok 4. Na patelni doprawić złociste składniki posiekanym czosnkiem, oregano, pieprzem i solą – wymieszać i smażyć przez 60 sekund.

Krok 5. Dodaj śmietanę i zagotuj.

Krok 6. Na patelnię włóż przygotowany makaron, zamieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 30 sekund.

Krok 7Podawaj apetyczny makaron na gorąco. Smacznego!

Makaron z boczkiem w sosie śmietanowym

Makaron z boczkiem w kremowym sosie to niezwykle soczyste danie, które rozpływa się w ustach, dzięki dodatkowi do głównej kompozycji takiego składnika jak śmietana. Smażone paski boczku nasycają makaron tłuszczem, nadając mu po prostu niesamowity smak.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6.

Składniki:

• Makaron – 300 gr.
• Boczek – 300 gr.
• Krem – 100ml.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Ser – 100 gr.
• Kiełbaski – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Makaron gotujemy we wrzącej, osolonej wodzie o 2 minuty krócej niż podano na opakowaniu.

Krok 2. Paski boczku pokroić na duże kawałki. Jeśli nie masz wystarczającej ilości boczku, możesz dodać kiełbasę.

Krok 3. Na niewielkiej ilości oleju podsmaż boczek z obu stron na złoty kolor.

Krok 4. Do boczku wlewamy śmietanę i doprowadzamy do wrzenia, dodajemy makaron, dokładnie mieszamy, zdejmujemy z palnika.

Krok 5. Zmiel ser za pomocą tarki z małymi otworami.

Krok 6. Aromatyczne danie posyp wiórkami sera i mielonym pieprzem i posmakuj. Smacznego!

Makaron Z Mięsem I Warzywami

Makaron z mięsem i warzywami duszony w sosie sojowym to danie w stylu azjatyckim, które bardzo przypomina słynny makaron. Jednak takie danie przygotowuje się z tych produktów, które są zawsze pod ręką i w efekcie otrzymujemy zestaw obiadowy składający się z burzy kolorów.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Wieprzowina – 150 gr.
• Spaghetti – 230 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Bakłażan – ½ szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sos sojowy – 7 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Spaghetti ugotować w osolonej wodzie do miękkości, wyrzucić na durszlak i przepłukać zimną wodą.

Krok 2. Warzywa obrać z łusek, skórek i strąków, cebulę pokroić w półpierścienie, bakłażana i słodką paprykę w cienkie paski.

Krok 3. Mięso pokroić w długie batony.

Krok 4. Szybko podsmaż posiekane warzywa na rozgrzanym oleju na złoty kolor, dodaj mięso i smaż około 2-3 minuty. Następnie gotuj do ugotowania pod przykryciem na małym ogniu.

Krok 5. Dodaj spaghetti do gotowej wieprzowiny i dodaj sos sojowy.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj składniki dania i podgrzewaj przez kilka minut.

Krok 7. Rozłóż danie na talerzach i rozpocznij posiłek. Smacznego!