Lula kebab na patelni

Jeśli mówimy o przygotowaniu prawdziwego kebaba lula, warto wspomnieć, że smaży się go wyłącznie na węglach na grillu. Jednak nie każdy ma okazję ugotować to danie w takich warunkach. Jeśli naprawdę chcesz spróbować kolorowej kuchni innych krajów, te przepisy pomogą Ci przygotować je w domu. Jedyne, czego będziesz potrzebować, to patelnia i kilka godzin wolnego czasu.

Jak ugotować kebab lula z mielonej wieprzowiny na patelni?

Jeśli nagle zapragniesz urozmaicić swoje domowe menu, zwróć uwagę na to danie. Przepis na jego wykonanie jest tak prosty, że poradzi sobie z nim niemal każdy. Rezultatem jest bardzo aromatyczne i smaczne danie.

1. 
   Jak ugotować kebab lula na patelni w domu? Obierz cebulę.Opłucz warzywo pod zimną wodą. Cebulę pokroić na bardzo małe kawałki.
2. 
   Dobrze umyj świeże warzywa. Nadmiar wilgoci usuwamy z niego za pomocą ręczników papierowych. Posiekaj warzywa. Do tego przepisu można użyć kolendry, koperku, pietruszki, a nawet mięty.
3. 
   Jeśli z jakiegoś powodu nie udało Ci się kupić mielonej wieprzowiny, użyj do dania wołowiny lub jagnięciny. Można także mieszać kilka rodzajów mięsa. Mielona wieprzowina musi być przekręcona przez maszynę do mięsa. Można nim także kręcić cebulę. Nie jest to jednak zalecane. Gotowe mięso mielone przełóż do głębokiej miski. Dodajemy do tego posiekaną cebulę, zioła, chmiel suneli (nadają potrawie kaukaski posmak) i przyprawy. Rozpuść trochę masło w kuchence mikrofalowej. Dodaj go do mięsa mielonego. Dobrze wymieszaj mięso. Teraz musimy ubić mięso mielone w misce. Dzięki temu jego konsystencja powinna stać się lepka, aby lula kebab zachował swój kształt i nie rozpadł się.
4. 
   Ręce należy zmoczyć w wodzie. Weź niewielką ilość mięsa mielonego i uformuj z niego kulkę. Spłaszczamy na płaski placek. Teraz musimy bardzo ostrożnie przykleić mięso mielone wokół szpikulca. W rezultacie otrzymujesz podłużny kotlet.
5. 
   Połóż patelnię na kuchence i rozgrzej ją. Nasmaruj jego powierzchnię olejem słonecznikowym. Pożądane jest, aby był bezwonny. Umieść przyszłe kebaby lula na patelni. Zacznijmy je smażyć. Robimy to na dużym ogniu. Ciągle obracaj kotlety wykałaczką, smażąc je ze wszystkich stron przez 1-2 minuty. W związku z tym, że smażymy kotlety na dużym ogniu, na ich powierzchni tworzy się złotobrązowa skórka. To ona trzyma w sobie cały sok z lula kebab.Dlatego danie okazuje się niezwykle soczyste.
6. 
   Po 5 minutach ogień należy zmniejszyć. Gotuj kotlety przez kolejne 10 minut, również smażąc je ze wszystkich stron. Talerz należy przykryć ręcznikiem papierowym. Połóż na nim przygotowany kebab lula. To danie nie potrzebuje dodatku. Można go uzupełnić ketchupem lub innym sosem odpowiednim do mięs. Do kebabu lula warto podawać także lawasz lub marynowane warzywa. Przed położeniem potrawy na stole posyp kotlety posiekaną zieloną cebulą. Kebab Lula jest gotowy. Pospiesz się, aby usiąść przy stole i spróbować tego soczystego dania. Smacznego!

Soczysty kebab lula z mielonej wołowiny na szaszłykach na patelni

Świąteczny stół możesz urozmaicić daniami z różnych krajów świata. Ten przepis pozwoli Ci zaskoczyć swoich gości. Z pewnością zwrócą uwagę na niecodzienną prezentację tego dania. Po ugotowaniu otrzymasz wiele komplementów na temat swojego talentu kulinarnego.

Czas gotowania: 3 godziny.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Porcje – 7.

Składniki:

• Wołowina – 1 kg.
• Smalec – 500 gr.
• Cebula – 4 szt.
• Czosnek – 4 zęby.
• Kolendra - do smaku.
• Pietruszka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Kolendra – 1 łyżka.
• Papryka - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Możesz zrobić kebab Lula z absolutnie dowolnego mięsa. Na przykład wieprzowina, jagnięcina, kurczak. W tym przepisie używamy wołowiny. Mięso należy oczyścić, usuwając błony i ścięgna z jego powierzchni. Zmiel wołowinę za pomocą maszynki do mięsa z dużymi siatkami. Mięso mielone włóż do małej, głębokiej miski.Smalec możesz zmielić w maszynce do mięsa lub zmielić w blenderze na pastę. Aby zapobiec sklejaniu się smalcu i jego dokładnemu zmieleniu, należy wcześniej włożyć go do zamrażarki na co najmniej 60 minut. Smalec wymieszać z mieloną wołowiną.

2. Umyj cebulę, aby usunąć piasek i inne zabrudzenia. Usuwamy z niego łuskę. Ponownie umyj cebulę. Pokrój go na małe kawałki. Kolendrę i pietruszkę umyć w zimnej wodzie. Nadmiar wilgoci usuwamy z nich ręcznikami papierowymi. Posiekaj warzywa. Dodajemy go razem z cebulą do mięsa mielonego. Dobrze wymieszaj.

3. Wyciśnij czosnek za pomocą prasy. Dodaj go do mięsa mielonego z cebulą. Wymieszaj sól, kolendrę, paprykę, mielony czarny pieprz i zioła prowansalskie. Dodaj je do mielonego mięsa i dobrze wymieszaj. Przyprawy powinny być równomiernie rozłożone w całym mięsie.

4. Musisz zagnieść mięso mielone wyłącznie rękami. Powinien stać się bardzo lepki i lepić się do dłoni. Ubijaj mięso mielone przez 15 minut, aby rozbić włókna mięsa. Mięso mielone należy okresowo rzucać na stół z małej wysokości. Następnie przenosimy do lodówki na 40 minut, aby miał czas na ostygnięcie.

5. Zaczynamy formować kebab ze schłodzonego mięsa mielonego. Bierzemy w dłonie kawałek mięsa i robimy z niego owalny kotlet. Uderz nim ze wszystkich stron. Kotlet kładziemy na drewnianym szpikulcu, tak aby mocno się do niego przykleił. Zaleca się wcześniejsze zmoczenie szaszłyków wodą. Aby mięso mielone nie przyklejało się do dłoni, należy je okresowo zwilżać słoną wodą.

6. Umieść patelnię na kuchence na średnim ogniu. Dodaj do niego olej roślinny. Można również posmarować patelnię smalcem. Kładziemy na nim nasz kebab lula. Smaż je ze wszystkich stron przez 15 minut.Pamiętaj, aby je obracać co 2-3 minuty. Wszystkie strony kebaba powinny się zarumienić. Następnie przykryj patelnię pokrywką, aby mięso mogło się w środku ugotować.

7. Połóż ręcznik papierowy na dużym talerzu. Przełożyć na nią gotowe kotlety. Do kebaba możesz przygotować dowolny dodatek. Na przykład grillowane warzywa lub ziemniaki. Kebab lula możesz podać na kawałku chleba pita i uzupełnić go marynowanymi warzywami. Udekoruj kotlet posiekaną zieloną cebulą, natką pietruszki lub koperkiem. Czas podać danie i zaskoczyć gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Przepis krok po kroku na gotowanie kebaba z kurczaka lula na patelni

To najszybszy przepis na przygotowanie takiego dania. Mięso użyte do jego przygotowania sprawia, że ​​danie jest bardzo zdrowe i niskokaloryczne. Jeśli przestrzegasz zdrowej diety, ten przepis jest dla Ciebie idealny.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 40 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 400 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Pieprz do smaku.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Zioła włoskie – 1 łyżeczka.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 55 ml.
• Papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Pierś z kurczaka wystarczy na 4 porcje dania. Musisz bardzo ostrożnie wybierać mięso. Pierś powinna być różowa. Jeśli są na nim plamy, mięso nie jest już świeże. Jeśli to możliwe, kupuj mięso z piersi od zaufanych sprzedawców. Umyj kurczaka w zimnej wodzie. Nadmiar wilgoci usuwamy z niego za pomocą ręczników papierowych. Przekręcamy pierś przez maszynę do mięsa. Mięso mielone przełożyć do małej miski.Mięso z piersi możesz także rozdrobnić za pomocą blendera. Dodaj do tego 1 jajo kurze. Wymieszaj go z mielonym mięsem. Można też pominąć jajko i po prostu ubić mięso. Do mięsa mielonego dodać sól, zioła włoskie, pieprz i paprykę. Mięso dobrze wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozłożyły. Jeśli chcesz nadać potrawie kaukaski posmak, do mięsa mielonego dodaj chmiel suneli.

2. Umyj zieloną cebulę. Osusz go ręcznikami papierowymi. Cebulę pokroić w małe pierścienie. Natkę pietruszki umyć w wodzie. Wysusz i drobno posiekaj. Dodaj warzywa do mielonego mięsa i wymieszaj. Można także użyć koperku lub kolendry.

3. Przykryj mięso mielone pokrywką i pozostaw w lodówce na 30 minut. W tym czasie będzie miał czas, aby nasycić się aromatem przypraw. Można również pominąć ten krok, ale dzięki temu mięso będzie bardziej pikantne. Po upływie czasu wyjmij mięso mielone z lodówki. Mięso odstawiamy na chwilę w temperaturze pokojowej. Gdy mięso mielone się rozgrzeje, zaczynamy formować kebaby lula. Bierzemy kawałek mięsa i robimy długi kotlet w kształcie owalu. Lekko je spłaszczamy i ostrożnie nakładamy na wykałaczkę (zaleca się wcześniejsze zwilżenie ich wodą). Kotlety powinny mieć długość około 7-8 centymetrów.

4. Postaw patelnię na rozgrzanym piecu. Jeśli to możliwe, użyj patelni grillowej. Dodaj do niego olej roślinny. Rozkładamy kebaby lula. Muszą być smażone z każdej strony przez 5 minut. Podczas gotowania stale obracaj kebab lula. Powinny mieć złocistobrązową skórkę. Następnie przykryj patelnię pokrywką i pozwól naczyniu usmażyć się w środku.Następnie połóż kebaby lula na talerzu, który należy wcześniej przykryć ręcznikiem papierowym.

5. Pokrój zieloną cebulę na małe kawałki. Włóż go na patelnię i usmaż. Po 2-3 minutach powinno stać się miękkie. Do cebuli dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego, 3 łyżki wody i szczyptę soli. Gotuj sos przez 5 minut. Następnie włóż z powrotem kebaby lula na patelnię. Dusić je przez kolejne 5 minut. Sos można też przygotować wcześniej i polać nim kotlety.

6. Połóż kebaby lula na talerzu. Jako dodatek należy je podawać z puree ziemniaczanym, grillowanymi warzywami lub świeżymi warzywami. To danie jest niesamowicie smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno. Wiele osób woli najpierw przechowywać kebab lula w lodówce, a następnie podawać go na stole. Można je uzupełnić sosem słodko-kwaśnym lub dowolnym innym sosem. Posyp drobno posiekaną zieloną cebulą wierzch kebabu lula. Ta przekąska idealnie sprawdzi się na świątecznym stole. Potrafi także umilić wieczór po ciężkim dniu w pracy. Ciesz się niesamowitym smakiem tego dania.

Jak przygotować pyszny i soczysty kebab lula z mielonej jagnięciny?

Trudno wymyślić urozmaicone i nietypowe danie na domowy lunch. Ten przepis jest dość prosty, ale jego prezentacja jest bardzo nietypowa. Do jego przygotowania potrzebne będą składniki, które na pewno znajdziesz w sklepie spożywczym oraz kilka godzin wolnego czasu.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jagnięcina – 500 gr.
• Tłuszcz wołowy – 100 gr.
• Cebula – 500 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Bazylia – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Kolendra – 1 łyżeczka.
• Ostra papryka – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Zielona cebula - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Przed gotowaniem jagnięcinę należy przetworzyć. Myjemy mięso. Nadmiar wilgoci usuwamy z niego za pomocą ręczników papierowych. Mięso pokroić na małe kawałki. Przełóż je do głębokiego pojemnika. Siekamy również tłuszcz wołowy i dodajemy go do jagnięciny. Do mięsa dodać bazylię, sól, kolendrę, mielony czarny pieprz, paprykę i ostrą paprykę. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, możesz pominąć dwa ostatnie składniki. Ząbki czosnku wyciśnij za pomocą prasy lub pokrój na małe kawałki. Dodaj do jagnięciny. Dokładnie wymieszaj mięso, aby przyprawy się rozprowadziły. Przełóż jagnięcinę do lodówki i pozostaw ją tam na 30-40 minut. W tym czasie mięso będzie miało czas na dokładne marynowanie.

2. Umyj cebulę. Upewnij się, że nie pozostał na nim piasek. Obierz cebulę. Można go zmielić w maszynce do mięsa lub drobno posiekać. Jeśli używasz maszynki do mięsa, odciśnij nadmiar płynu z cebuli za pomocą ręcznika. Kolendrę myjemy pod bieżącą wodą. Pokrój go na małe kawałki.

3. Po upływie tego czasu wyjmij mieszaninę jagnięciny i tłuszczu z lodówki. Przekręć przez maszynę do mięsa. Jeśli nie masz tego urządzenia kuchennego, użyj blendera. Do mielonego mięsa dodać posiekaną cebulę i kolendrę. Dobrze wymieszaj mięso mielone. Na tym etapie bardzo ważne jest dokładne ubicie mięsa mielonego na stole. Możesz śmiało rzucić go na blat z niewielkiej wysokości.

4. Aby szaszłyki nie przypaliły się podczas smażenia, włóż je do pojemnika z wodą na 5-10 minut. Weź do ręki niewielką ilość mięsa mielonego. Uformuj z nich długie i podłużne kotleciki.Spłaszcz je rękami po obu stronach. Kebab lula nakładamy na patyczek i układamy na drewnianej desce. Następnie musimy trochę zamrozić kebaby lula. Włóż je do zamrażarki na 10-15 minut.

5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Pamiętaj, aby nasmarować go olejem roślinnym. Umieścić kebaby lula na patelni. Smaż je z każdej strony przez 5 minut. Powtórz tę czynność kilka razy. Kotlety powinny się zarumienić. Na ich powierzchni pojawi się apetyczna skórka. Następnie przykryj patelnię pokrywką i pozostaw kebaby lula na 15 minut. W tym czasie będą mieli czas na przygotowanie wnętrza.

6. Przykryj talerz serwetką lub ręcznikiem papierowym. Ułożyć kebaby lula. Pokrój zieloną cebulę w małe pierścienie. Użyj go jako dekoracji naczynia. Zwykle kebab lula podaje się bez przystawki. Można jednak przygotować do nich puree ziemniaczane lub warzywa. Jeśli nie masz zamiaru od razu smażyć kebabów lula, możesz je włożyć do zamrażarki i wykorzystać w razie potrzeby. Danie to doskonale sprawdzi się na obiad w domu, a dodatkowo urozmaica je niecodzienną prezentacją. Czas nakryć do stołu.

Jak usmażyć kebab lula na patelni bez szaszłyków?

Ten przepis można przygotować na świąteczny stół. Jego przepis jest na tyle uproszczony, że w oryginalnym naczyniu nie trzeba używać szaszłyków ani szaszłyków. Dlatego z łatwością można go ugotować w domu i zastąpić nim zwykłe kotlety.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 1 godzina.

Porcje – 6.

Składniki:

• Wołowina – 800 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Kolendra - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Kolendra – 1 łyżeczka.
• Ostra papryka - do smaku.

Proces gotowania:

1. Wołowinę najlepiej kupować na rynku, ponieważ w sklepie mięso traci wiele ze swoich korzystnych właściwości. Wybierając mięso, należy zwrócić uwagę, aby nie leżało w kałuży wody. Dobra wołowina powinna być trochę sucha. Stan ten nie wpływa w żaden sposób na jakość produktu. Warto poprosić sprzedawcę, aby odciął kawałek mięsa i pozwolił powąchać. Bardzo ważne jest, aby wcześniej upewnić się, że wołowina nie ma nieprzyjemnego zapachu. Przed gotowaniem opłucz mięso w zimnej wodzie. Połóż go na ręcznikach papierowych i usuń nadmiar wilgoci. Przygotuj maszynkę do mięsa. Przekręć mięso. Mięso mielone włóż do głębokiej miski. Możesz także użyć blendera i zrobić kebaby lula z mięsa mielonego.

2. Dobrze umyj cebulę. Usuń z niego nadmiar wilgoci i usuń łuskę. Ponownie opłucz warzywo. Musisz pokroić cebulę na małe kawałki. Kolendrę i pietruszkę umyć w zimnej wodzie. Osusz je ręcznikami papierowymi. Drobno posiekaj warzywa.

3. W małej misce wymieszaj sól, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczkę papryki i 1 łyżeczkę kolendry. Można też dodać ostrą paprykę. Jego ilość zależy od Twoich preferencji. Do mielonego mięsa dodać mieszankę przypraw. Mięso dobrze wymieszaj, aby rozprowadzić przyprawy. Na talerzu ułóż cebulę i posiekane zioła. Ponownie wymieszaj mięso mielone. Pozostawić w lodówce na 20-30 minut. W tym czasie mięso mielone będzie nasycone aromatem przypraw. Jeśli masz więcej czasu, możesz pozostawić mięso w lodówce na 60 minut, aby ostygło.

4. Po upływie tego czasu wyjmij mięso z lodówki i poczekaj, aż trochę się ogrzeje. Zmocz ręce w zimnej wodzie.Weź trochę mięsa mielonego i uformuj z niego długi, owalny kotlet. Powinny wyglądać jak małe kiełbaski. Spłaszcz je rękami po obu stronach. Połóż kebaby lula na drewnianej desce i odstaw na 5 minut.

5. Postaw patelnię na kuchence i rozgrzej ją. Dodaj do niego olej roślinny i rozprowadź. Umieścić kebaby lula na patelni. Teraz musimy ostrożnie usmażyć kotlety. W oryginalnym przepisie szaszłyki lula obraca się za pomocą drewnianego szpikulca. Smaż każdą stronę przez 8 minut. Ostrożnie obróć kebab za pomocą drewnianej lub silikonowej szpatułki. Gotuj naczynie, aż nabierze złotobrązowego koloru. Następnie zmniejsz ogień. Pozostaw kebaby lula na patelni na 10 minut, przykrywając je pokrywką. W tym czasie będą w pełni przygotowani.

6. Połóż kotlety na talerzu i poczekaj, aż ostygną. Do kebaba lula nie ma dodatku. Można go udekorować drobno posiekanymi ziołami, cebulą lub szczypiorkiem. Danie to warto podawać także ze świeżą pitą i warzywami. Pomimo tego, że ta wersja przygotowania potrawy jest uproszczona, jej smak w niczym nie ustępuje oryginałowi. Kebaby Lula są gotowe. Spróbuj już wkrótce tego soczystego dania.

Prosty i pyszny przepis na soczysty kebab z indyka na patelni

Jeśli nie jesteś fanem tłustych dań z jagnięciny, ten przepis będzie świetną alternatywą. Główną zaletą tego dania jest to, że jest dietetyczne i bardzo zdrowe. Można go bezpiecznie ugotować na obiad, ciesząc ciało i utrzymując szczupłą sylwetkę.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 40 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Indyk – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Masło – 1 łyżka.
• Czosnek – 1 ząb.
• Koper – 1 pęczek.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Suszona bazylia - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Papryka - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Jeśli chcesz przygotować smaczne i soczyste danie, wybieraj odpowiedzialnie mięso. Do lula kebaba potrzebny jest młody indyk. Aby go wybrać, dokładnie rozważ kolor mięsa. Wysokiej jakości indyk ma paletę różnych odcieni. Za najlepsze mięso uważa się takie, w którym dominuje różowy kolor. Dokładnie opłucz indyka. Usuń nadmiar wilgoci wycierając mięso ręcznikiem. Indyka pokroić w małe kostki. Następnie można go posiekać ciężkim nożem lub tasakiem, aż stanie się grubym mielonym mielonym. Łatwiej będzie użyć zwykłej maszynki do mięsa i zmielić mięso. Mięso mielone przekładamy do głębokiej miski i odstawiamy.

2. Umyj cebulę, koperek i natkę pietruszki w zimnej wodzie. Nadmiar wilgoci usuwamy z nich ręcznikami papierowymi. Obierz cebulę. Pokrój go na bardzo małe kawałki. Następnie posiekaj warzywa. Do mięsa mielonego dodać cebulę. Dobrze wymieszaj mięso. Dodaj do tego posiekany koperek i natkę pietruszki. Ponownie wymieszaj mięso mielone.

3. Rozpuść masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dodajemy do mięsa mielonego i mieszamy. Dzięki temu składnikowi łatwiej będzie Ci formować kebaby lula.

4. Stopniowo dodawaj przyprawy do mięsa mielonego. Najpierw do mięsa dodaj zmielony czarny pieprz. Wymieszaj mięso mielone, równomiernie rozprowadzając paprykę. Dodaj trochę soli i suszonej bazylii. Zamieszaj ponownie. Ostatnim składnikiem jest dodanie papryki. Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, spróbuj dodać jak najmniej tego składnika lub całkowicie go pomiń.Gotowe mięso mielone włóż do lodówki na 60 minut.

5. Wyjmij mięso mielone z lodówki. Przełóż na stół i poczekaj, aż trochę się ogrzeje. Zwilż ręce wodą i solą. Z niewielkiej ilości mięsa mielonego uformuj owalny kotlet przypominający kiełbasę. Szaszłyki należy namoczyć w zimnej wodzie na 5 minut wcześniej. Dzięki temu nie będą się palić. Na patyczki do szaszłyków nakładamy szaszłyki lula. Pozostaw je na blacie na 5-10 minut. Jeśli nie chcesz smażyć wszystkich kebabów na raz, włóż je do torby i pozostaw w zamrażarce do następnego gotowania.

6. Postaw patelnię na małym ogniu. Nasmaruj go olejem roślinnym. Szaszłyki lula układamy w pewnej odległości od siebie, tak aby równomiernie się smażyły. Obróć je za pomocą szaszłyków. Smaż każdą stronę przez 5 minut. Na powierzchni kebaba lula powinna pojawić się apetyczna złota skórka. Zdejmij patelnię z pieca. Przykryj pokrywką i odstaw kebaby lula na 15 minut.

7. Gotowe kebaby lula układamy na dużym naczyniu. Zaleca się podawać je z różnymi sosami. Możesz wziąć na przykład zwykły ketchup. Uzupełnij kotlety świeżymi ziołami i warzywami. Przygotowując danie, możesz położyć kebab lula na chlebie pita. Należy podawać na gorąco, ale nawet na zimno danie zachowuje swój smak. Nakryj do stołu i wypróbuj wynik swojej pracy.