Lula kebab

Lula kebab to danie w formie mięsa mielonego, nawleczonego na szpikulec. Kebab Lula można przygotować na otwartym ogniu lub w domu. Soczyste danie wygląda świątecznie. Już sam aromat i wygląd sprawiają, że chce się skosztować mięsnego przysmaku. Każdy może opanować niezwykły proces gotowania. Wybór zawiera kilka ciekawych sposobów, które pomogą Ci, jeśli nie wiesz, czym poczęstować swoich gości.

Lula kebab w piekarniku w domu

Kebab lula w piekarniku w domu to danie, które Twoi goście zapamiętają na zawsze. Soczyste, aromatyczne mięso doskonale komponuje się z każdym dodatkiem. Jeśli do przysmaku dodasz świeże lub pieczone warzywa, otrzymasz niesamowitą ucztę. To doskonała alternatywa dla szaszłyka lub innego dania głównego gotowanego w piekarniku.

1. 
   Kebab Lula jest bardzo łatwy do przygotowania w domu. Opłucz i osusz cielęcinę serwetkami, pokrój na kawałki, które można łatwo skręcić. Usuń łuski z cebul, opłucz je pod wodą i pokrój na kawałki. Do przygotowania kebaba lula potrzebny będzie tłuszcz jagnięcy. To nada końcowemu efektowi soczystości.
2. 
   Przygotowane składniki przekręcić przez maszynę do mięsa. Mam urządzenie elektryczne, które upraszcza całą procedurę.
3. 
   Powstałą masę wymieszaj tak, aby mięso mielone było jednolite, a składniki dobrze się ze sobą zaprzyjaźniły.
4. 
   Mięso mielone doprawiamy kurkumą, papryką, solą, pieprzem mielonym i kolendrą.
5. 
   Umyte i osuszone warzywa posiekaj i włóż do miski z mięsem mielonym.
6. 
   Połącz składniki, mieszając, a następnie ostrożnie wbij jajo kurze. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki, a mięso powinno stać się elastyczne. Ten proces może potrwać do 15 minut.
7. 
   Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane patyczki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków. Szaszłyki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik na 180 stopni.
8. 
   Piecz kebab lula przez co najmniej 40 minut.
9. 
   Gotowe danie włóż do miski, w której będziesz podawać przysmak.
10. 
    Zaproś gości i baw się dobrze! Smacznego!

Kebab Lula z mielonej wieprzowiny na grillu

Kebab Lula z mielonego mięsa wieprzowego na grillu zachwyci każdego magicznym aromatem i niezwykłym wyglądem. Jasne danie ozdobi każde wydarzenie, od przyjaznego spotkania po uroczyste wydarzenie. Soczysty kebab lula może śmiało konkurować z pysznym kebabem. Każdy ma swojego konsumenta.

Czas gotowania – 2 godziny 00 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Łopatka wieprzowa – 2,5 kg.
• Tłuszcz z ogona – 300 gr.
• Cebula – 300 gr.
• Zira – 1,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz potrzebne składniki.

Krok 2. Opłucz łopatkę wieprzową i osusz ją serwetkami, pokrój na kawałki wygodne do skręcania.

Krok 3. Zmiel mięso w maszynce do mięsa. Mam urządzenie elektryczne, które upraszcza całą procedurę.

Krok 4. Usuń łuski z cebul, opłucz pod kranem i drobno posiekaj. Wyślij do mięsa mielonego.

Krok 5. Aby przygotować kebab lula, będziesz potrzebować tłuszczu z ogona. To nada końcowemu efektowi soczystości. Wstępnie zamroź i drobno posiekaj nożem. Krojenie nie powinno różnić się od krojenia cebuli.

Krok 6. Mięso mielone doprawiamy kminkiem, solą i mielonym pieprzem.

Krok 7. Połącz składniki ruchami mieszając. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki, a mięso powinno stać się elastyczne. Ten proces może potrwać do 15 minut.

Krok 8. Przykryj mięso mielone folią i przechowuj w lodówce. W międzyczasie rozpal ogień na grillu.

Krok 9. Rozłóż spalone węgle na grillu. Dla wygody możesz używać gotowych węgli zakupionych w sklepie.

Krok 10. Połóż mięso mielone na szaszłykach, rozprowadzając je wzdłuż.

Krok 11. Umieść szaszłyki w pewnej odległości od siebie.

Krok 12. Obracaj szaszłyki tak często, jak to możliwe, aby zapewnić równomierny proces gotowania. Gdy tylko klarowny sok zacznie wypływać, wyjąć kiełbaski.

Krok 13. Gotowe danie przełóż do miski, w której będziesz podawać przysmak. Dodaj świeże warzywa i zioła i podawaj z ulubionym sosem.

Krok 14. Zaproś domowników na posiłek. Smacznego!

Lula kebab na szaszłykach na patelni

Lula kebab na szaszłykach na patelni to świetna alternatywa, jeśli nie możesz ugotować potrawy ani w piekarniku, ani na otwartym ogniu. Jeśli posiłek przeznaczony jest dla kilku osób, w krótkim czasie można ożywić eleganckie danie. Soczyste mięso dostarczy Ci wielu pozytywnych emocji i wrażeń nie do opisania.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Pulpa wołowa – 800 gr.
• Papryka czerwona – 1 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Posiekana zielona cebula – 1 łyżka.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wołowinę opłucz wodą i osusz ręcznikami, pokrój na kawałki wygodne do skręcenia i zmiel w maszynce do mięsa. Z cebuli i czosnku usuń skórkę, opłucz pod kranem i drobno posiekaj. Dodaj warzywa. Dopraw mięso mielone.

Krok 2. Połącz składniki ruchami mieszając. Dokładnie ubijaj i ugniataj mięso mielone, aż uformują się białe włókna. Ten proces może potrwać do 15 minut. Mięso mielone nakładać na namoczone w wodzie drewniane szaszłyki, na przemian z kawałkami słodkiej papryki i cebulą.

Krok 3. Rozgrzej patelnię. Pokryj olejem. Rozłóż wstępnie schłodzone kawałki. Obracaj szaszłyki tak często, jak to możliwe, aby zapewnić równomierne gotowanie. Gdy tylko zacznie wydzielać się klarowny sok, wyjmij kebab.

Krok 4. Gotowe danie połóż na desce lub w misce, w której będziesz podawać przysmak.

Krok 5. Dodaj świeże warzywa i zioła i podawaj z ulubionym sosem. Zaproś swoje gospodarstwo domowe. Jedz i baw się!

Lula kebab z mielonego mięsa wołowego w piekarniku

Kebab Lula z mielonej wołowiny w piekarniku to najprostsza opcja dla tych, którzy nie lubią kłopotów w kuchni. Cały proces zajmie minimum wysiłku. Danie o jasnym smaku może stać się centralnym punktem Twojego wydarzenia. Goście będą zachwyceni, a Ty będziesz szczęśliwa, że ​​udało Ci się zadowolić swoich bliskich i przyjaciół.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mielona wołowina – 900 gr.
• Cebula duża – 1 szt.
• Cebula biała duża – 1 szt.
• Świeża pietruszka/kolendra – 0,5 pęczka.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Suszony rozmaryn – 1 łyżeczka.
• Suszona pietruszka – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1: Umieść mieloną wołowinę w dużej misce. Usuń skórkę z cebuli i białej cebuli i opłucz pod kranem.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę i dodaj do mielonego mięsa. Połącz składniki i wstaw do lodówki na co najmniej pół godziny. Można to zrobić poprzedniego wieczoru, aby zaoszczędzić czas w dniu przygotowania.

Krok 3. Posiekaj wstępnie umyte i osuszone warzywa i włóż je do miski z mięsem mielonym. Zostaw trochę dla marynowanej cebuli. Mięso mielone doprawić dodając przyprawy i sól. Połącz składniki. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki. Ten proces może potrwać do 15 minut.

Krok 4. Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane szaszłyki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków. Połóż szaszłyki na grillu. Pod rusztem umieść wyłożoną folią blachę do pieczenia. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik na 200 stopni. Piecz kebab lula przez co najmniej 40 minut.

Krok 5. Pokrój białą cebulę na półpierścienie. Dopraw solą i dodaj wyciśnięty sok z cytryny. Przechowywać w lodówce do marynowania, podczas gdy danie główne piecze się w piekarniku.

Krok 6.Marynowaną cebulę doprawić natką pietruszki i oliwą, najpierw odsączyć nadmiar płynu i wymieszać.

Krok 7. Gotowe danie podawaj porcjami z marynowaną cebulą oraz świeżymi warzywami i ziołami. Zaprosić gości! Jedz i baw się!

Domowy kebab z kurczaka lula

Kebab z kurczaka lula można przygotować w domu na patelni lub w piekarniku. Obie opcje są dobre, każdy wybierze dla siebie idealną metodę gotowania. Okaże się pyszne w każdej sytuacji. Możesz spróbować zarówno pieczonego, jak i smażonego kebaba lula, a następnie wybrać jeden z sposobów.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

Kebab Lula na patelni:

• Filet z kurczaka – 400 gr.
• Świeże zioła - 1 pęczek.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Przyprawy - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.

Do kebaba w piekarniku dodatkowo:

• Czosnek – 2 ząbki.
• Adżyka – 1-2 łyżeczki.
• Udko z kurczaka – 1 szt.

Czerwona cebula marynowana:

• Cebula czerwona – 2-3 szt.
• Pomarańczowy (sok) – 0,5 szt.
• Cytryna/limonka (mała) – 1 szt.
• Liść laurowy – 2-3 szt.
• Ziarna czarnego pieprzu - szczypta.
• Majeranek – 1-2 szczypty.
• Ocet jabłkowy – 0,5-1 łyżeczki.
• Pietruszka - 5 łodyg.

Cebula marynowana „klasyczna”:

• Cebula – 2 szt.
• Zieloni – 0,5 pęczka.
• Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Ocet jabłkowy lub winny - 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz składniki wymienione powyżej. Przepis opisuje dwa sposoby przygotowania. Wybierz odpowiednią metodę dla siebie.

Krok 2. Obierz czerwoną cebulę i pokrój w półpierścienie. Zagotuj wodę. Doprawić i dodać liść laurowy, zalać cebulę przez 2 minuty.

Krok 3: Zdekantuj wodę.

Krok 4.Całość zalej sokiem z cytrusów i octem. Doprawić majerankiem i posiekaną natką pietruszki. Połącz i odczekaj, aż przygotujesz kebab lula.

Krok 5. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Wlać ocet. Doprawić solą, cukrem i posiekanymi ziołami. Połączyć i pozwolić zaparzyć.

Krok 6. Marynowaną cebulę można gotować lub nie gotować, według uznania.

Krok 7. Drewniane szaszłyki napełnij wcześniej wodą, aby były nasycone wilgocią i nie paliły się w piekarniku.

Krok 8. Opłucz i osusz filet z kurczaka serwetkami, drobno posiekaj nożem.

Krok 9. Usuń łuski z cebuli, opłucz pod kranem i drobno posiekaj. Umyte i osuszone warzywa posiekaj i włóż do miski z mięsem mielonym. Mięso mielone doprawić dodając przyprawy.

Krok 10. Połącz składniki ruchami mieszając. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki, a mięso powinno stać się lepkie.

Krok 11. Jeśli pieczesz w piekarniku, dodaj mięso z udka kurczaka, siekając je w taki sam sposób jak pierś. Doprawiamy adjika i posiekanym czosnkiem. Mieszać.

Krok 12. Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane szaszłyki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków.

Krok 13. Tutaj możesz zobaczyć oba rodzaje półfabrykatów.

Krok 14. Rozgrzej patelnię. Pokryj olejem. Rozłóż puste miejsca. Obracaj szaszłyki tak często, jak to możliwe, aby zapewnić równomierne gotowanie. Gdy tylko zacznie wydzielać się klarowny sok, wyjmij kebab.

Krok 15. Połóż szaszłyki na blasze do pieczenia. Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik na 180 stopni. Piecz kebab lula przez co najmniej 30 minut.

Krok 16. Gotowy kebab lula włóż do miski, w której będziesz podawać przysmak. Zaproś gości i baw się dobrze! Smacznego!

Prawdziwy kebab lula z mielonej jagnięciny

Prawdziwy kebab lula z mielonej jagnięciny to pyszna uczta, której trudno się oprzeć. Soczyste mięso nie pozostawi obojętnym żadnego mięsożercy. Miłośnicy kuchni orientalnej będą mile zaskoczeni i na długo zapamiętają to niesamowite arcydzieło.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Jagnięcina – 1 kg.
• Tłuszcz z ogona – 200 gr.
• Cebula – 150 gr.
• Zira mielona – 1/2 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona kolendra – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Aby przesłać:
• Sos granatowy - do smaku.
• Zielona cebula - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Usuń żyły i błony z jagnięciny. Miąższ pokroić w małe kwadraty.

Krok 2. Zrób to samo z grubym tłuszczem z ogona.

Krok 3. Usuń łuski z cebuli, opłucz pod kranem i drobno posiekaj. Włóż do miski z mięsem mielonym. Mięso mielone doprawić dodając przyprawy. Składniki połączyć ruchami mieszającymi, a następnie wstawić do lodówki na 30 minut.

Krok 4. Pokonaj schłodzone mięso mielone. Powinny powstać włókna, a mięso powinno stać się lepkie, co pomoże mu utrzymać swój kształt na szaszłykach.

Krok 5. Połóż mięso mielone na metalowych szpikulcach, rozprowadzając je wzdłuż. Ułóż szaszłyki na blasze do pieczenia. Preparaty odstawić na zimno do wyschnięcia. W międzyczasie rozpal ogień na grillu. Jeśli nie można gotować na otwartym ogniu, piecz w piekarniku przez 30-40 minut.

Krok 6. Rozłóż spalone węgle na grillu. Dla wygody możesz używać gotowych węgli zakupionych w sklepie. Ułóż szaszłyki w pewnej odległości od siebie. Obracaj szaszłyki tak często, jak to możliwe, aby zapewnić równomierne gotowanie. Gdy tylko zacznie wydzielać się klarowny sok, usuń kiełbaski.

Krok 7Gotowe aromatyczne danie odstawiamy, dodajemy zioła, sos z granatów i smakujemy kebab lula. Cieszyć się!

Soczysty kebab lula na blasze do pieczenia w folii

Soczysty kebab lula na blasze w folii to danie, które zaniemówi. W ten sposób możesz ugotować każdy rodzaj mięsa. Aromatyczny kebab zastąpi grilla lub inne danie mięsne. Dzięki folii cały sok pozostaje w środku i cudownie rozprowadza się w ustach.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mielone mięso wieprzowe i wołowe – 1 kg.
• Mleko – 50-100 ml.
• Ser - do smaku.
• Cebula – 4 szt.
• Pietruszka - do smaku.
• Kolendra - do smaku.
• Koper - do smaku.
• Khmeli-suneli - do smaku.
• Czosnek - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na najdelikatniejszy kebab lula. Z cebuli i czosnku zdjąć skórkę, opłukać pod kranem, pokroić na kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Mam urządzenie elektryczne, które upraszcza całą procedurę. Ser zetrzeć na tarce.

Krok 2. Możesz wziąć gotowe mięso mielone lub skręcić je samodzielnie.

Krok 3. Posiekaj wstępnie umyte i wysuszone warzywa.

Krok 4. Mięso mielone doprawiamy przyprawami oraz cebulą i czosnkiem. Wlać jajko i mleko. Połącz składniki.

Krok 5. Podziel mięso mielone na 3 części. Z mięsa mielonego z cebulą formujemy kawałki i układamy na kawałku folii.

Krok 6. Połącz drugą część z tartym serem, dodaj także grudkę.

Krok 7. Umieść warzywa w trzeciej części, wymieszaj i powtórz procedurę.

Krok 8. Rozłóż grudki na folii, tworząc kiełbaski. Zwiń to.

Krok 9. Mocno skręć końce folii.

Krok 10. W ten sposób uformuj wszystkie kebaby lula i ułóż je na blasze do pieczenia.Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik na 180 stopni.

Krok 11. Piecz kebab lula przez co najmniej 40 minut. Gratis gotowe produkty z folii. Przełóż do miski, w której będziesz podawać przysmak.

Krok 12. Dodaj świeże warzywa, zioła i ulubiony sos.

Krok 13. Mięso wychodzi soczyste i delikatne.

Krok 14. Zaproś gości i ciesz się! Smacznego!

Lula kebab w boczku w piekarniku

Kebab Lula w boczku w piekarniku prezentuje się niezwykle atrakcyjnie. Eleganckie danie będzie atrakcją Twojego wyjątkowego wydarzenia. Goście będą zachwyceni takim pięknem i pysznością. Początkujące gospodynie domowe z łatwością opanują ten proces i zachwycą swoich domowników niesamowitym arcydziełem.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 30 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 600 gr.
• Boczek wędzony surowy – 350 gr.
• Smalec wieprzowy – 250 gr.
• Cebula – 300 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Przyprawa do mięsa mielonego - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Pietruszka – opcjonalnie.
• Zielona cebula - opcjonalnie.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wołowinę i smalec, osusz serwetkami, pokrój na kawałki wygodne do skręcenia i zmiel w maszynce do mięsa. Usuń łuski z cebuli, opłucz pod kranem, pokrój w drobną kostkę i dodaj do mięsa mielonego.

Krok 2. Dopraw mięso mielone. Połącz składniki, mieszając, a następnie ostrożnie wbij jajo kurze. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki, a mięso powinno stać się lepkie. Ten proces może potrwać do 15 minut.

Krok 3. Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane szaszłyki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków. Owinąć boczkiem.

Krok 4. Szaszłyki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią.Włącz piekarnik, aby się rozgrzał, ustawiając czujnik na 180 stopni.

Krok 5. Piecz kebab lula przez co najmniej 30-40 minut. Gotowe danie włóż do miski, w której będziesz podawać przysmak. Udekoruj zieleniną.

Krok 6. Podawaj gościom. Jedz pysznie. Cieszyć się!

Lula kebab z serem w piekarniku

Kebab Lula z serem w piekarniku to fantastyczny poczęstunek, który zasługuje na wszelkie brawa. Soczyste, eleganckie danie zadziwi i mile zaskoczy Twoją rodzinę i przyjaciół. Papryka doda jasnego akcentu Twojemu arcydziełu. Minimum czasu i jedzenie gotowe.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mielone mięso wieprzowe – 1 kg.
• Papryka czerwona duża – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Ser twardy – 250 gr.
• Zioła pikantne – 2-3 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz wieprzowinę ręcznikami, pokrój na kawałki, które można łatwo skręcić. Zmiel w maszynce do mięsa. Mam urządzenie elektryczne, które upraszcza całą procedurę.

Krok 2. Cebulę obrać z wierzchniej warstwy, opłukać pod kranem, pokroić w drobną kostkę i dodać do mięsa mielonego.

Krok 3. Doprawić mięso mielone przyprawami.

Krok 4. Pokrój ser w kwadraty.

Krok 5. Umyj słodką paprykę i usuń wnętrzności.

Krok 6. Zdejmij skórkę z papryki, przypalając ją na gazie.

Krok 7. Pokrój obraną paprykę w kostkę. Ser i paprykę włóż do pojemnika z mięsem mielonym.

Krok 8. Wymieszaj powstałą masę, aby mięso mielone było jednolite, a składniki dobrze się ze sobą zaprzyjaźniły. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać białe nitki. Uformuj kebaby lula.

Krok 9. Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane szaszłyki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków.

Krok 10. Połóż szaszłyki na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem. Rozgrzej piekarnik, ustawiając pokrętło na 200 stopni.

Krok 11. Piecz kebab lula przez co najmniej 40 minut. Gotowe danie przełóż do naczynia, w którym będziesz prezentować przysmak.

Krok 12. Zaproś gości i ciesz się! Smacznego!

Domowy kebab lula z fileta z indyka

Domowy kebab lula z fileta z indyka to propozycja dietetyczna, która w żaden sposób nie wpłynie na Twoją sylwetkę. Danie można śmiało podać na późny obiad bez obawy o negatywne konsekwencje. Jasny kebab lula nie pozostawi Cię obojętnym. Warzywa w połączeniu z mięsem to idealne danie dla osób dbających o zdrową dietę.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z indyka – 800 gr.
• Papryka – 1 szt.
• Łodyga selera – 1 szt.
• Zieloni - pęczek.
• Marchew – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz filet z indyka, pokrój w kwadraty. Lub użyj blendera lub maszynki do mięsa.

Krok 2. Obierz marchewki. Umyj słodką paprykę i usuń wnętrze. Aby uzyskać jasność, wybierz warzywa o różnych kolorach. Obierz czosnek.

Krok 3. Opłucz łodygę selera i zioła pod kranem. Jeśli chcesz, dodaj cebulę.

Krok 4. Włóż warzywa i zioła do miski rozdrabniacza i pokrój je. Lub zmiel w maszynce do mięsa.

Krok 5. Połącz pokruszoną masę z mięsem mielonym. Dodaj trochę soli. W razie potrzeby dopraw ulubionymi przyprawami. Delikatnie wbij jajo kurze. Dokładnie ubić i zagnieść mięso mielone. Powinny powstać włókna, a mięso powinno stać się lepkie i lepkie. Czas trwania procesu wynosi od 10 do 15 minut.

Krok 6.Mięso mielone nakładamy na namoczone w wodzie drewniane patyczki, rozprowadzając je wzdłuż długości szaszłyków. Szaszłyki układamy na blasze wyłożonej folią. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.

Krok 7. Piecz kebab lula przez co najmniej 25 minut. Umieść aromatyczny przysmak na talerzu w celu prezentacji. Uzupełnij świeżymi warzywami i ziołami. Zaproś gości na degustację i ciesz się nie tylko pysznym jedzeniem, ale także komplementami! Smacznego!