Kawior z dyni na zimę

Kawior z dyni na zimę to jedna z najlepszych opcji przygotowania warzyw na zimę. Istnieje wiele przepisów kulinarnych, wybieraj według własnego gustu i gotuj z przyjemnością. Kawior z cukinii to smaczna i niskokaloryczna przekąska, która jest dość prosta w przygotowaniu.

Prosty i smaczny przepis na kawior z dyni przez maszynę do mięsa

Kawior z cukinii zmielonej przez maszynę do mięsa ma przyjemną strukturę małych kawałków, co uzasadnia jego nazwę. Tak jak w kawiorze rybnym można wyczuć każde jajko, tak tutaj na języku można wyczuć kawałki miękkich warzyw.

1. 
   Jak przygotować najlepszy kawior z dyni na zimę? Umytą cukinię obrać ze skórki i miąższu z nasionami, pokroić wzdłuż na małe kawałki. Masę cukinii podano już w postaci obranej.
2. 
   Duże kawałki cukinii pokroić w małe plasterki.
3. 
   Dokładnie umyj wszystkie warzywa potrzebne do przepisu. Z papryk wytnij środki, ogonki i przegródki, a następnie pokrój je wzdłuż w szerokie paski. Obierz i umyj czosnek.
4. 
   Za pomocą maszynki do mięsa (najlepiej elektrycznej) zmiel kawałki cukinii, pieprzu i ząbków czosnku. Jednocześnie włóż czyste słoiki do sterylizacji.
5. 
   Do masy warzywnej dodać cukier i sól, dodać szklankę koncentratu pomidorowego i wszystko wymieszać.
6. 
   Przygotowany kawior przełożyć do dużego rondla, zalać olejem słonecznikowym, wymieszać i postawić na kuchence. Gotuj kawior warzywny na średnim ogniu przez 20 minut. po zagotowaniu mieszaniny.
7. 
   Za 3 minuty Przed końcem gotowania dodać ocet i wymieszać. Gorącą masę przełóż do wysterylizowanych słoików, zakręć wysterylizowanymi pokrywkami lub zwiń. Słoiki z preparatem pozostawić do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej i przechowywać w piwnicy.

Smacznego!

Pyszny kawior dyniowy z majonezem i koncentratem pomidorowym

Smaczny i sycący kawior dyniowy doceni nie tylko rodzina podczas obiadu, można go również włożyć do sosjerki i po udekorowaniu podać na świąteczny stół. Goście będą zadowoleni.

Czas gotowania: 3 godziny.

Porcje: 12.

Składniki:

• Cukinia – 4,8 kg;
• Przecier pomidorowy – 390 gr;
• Cebula – 800 g;
• Bezzapachowy olej roślinny – 210 ml;
• Majonez – 400 g;
• Cukier granulowany – 65 g;
• Ocet 9% – 65 ml;
• Mielona czerwona papryka – 0,5 łyżeczki;
• Sól – 1,5 łyżki. l.

Proces gotowania:

Krok 1.Obierz umytą cukinię, usuń nasiona wraz z miąższem i odważ wymaganą ilość. Cukinię ugotować do miękkości, odcedzić i ostudzić.

Krok 2. Umyj obraną cebulę, pokrój ją w grube paski i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Dodaj smażoną cebulę do cukinii i zmiel przez maszynę do mięsa. Jeśli użyjesz blendera, kawior okaże się bardzo delikatny i puree.

Krok 4. Oddzielnie połącz majonez, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, dezodoryzowany olej roślinny, mielony pieprz i ocet. Mieszamy i dodajemy do masy cukiniowej.

Krok 5. Umieść wszystko w dużym rondlu i gotuj na średnim ogniu przez około 2-2,5 godziny, od czasu do czasu dobrze mieszając i przesuwając szpatułką po dnie patelni.

Krok 6. Podczas gotowania opłucz słoiki i pokrywki sodą oczyszczoną, opłucz i osusz. Sterylizuj słoiki w piekarniku i gotuj pokrywki przez 5 minut.

Krok 7. Gorący produkt ułożyć w przygotowanych naczyniach, zwinąć lub zakręcić pokrywki. Odwróć słoiki, przykryj ciepłą kurtką i pozostaw do całkowitego wystygnięcia. Umieścić w chłodnym miejscu i przechowywać tam do czasu użycia.

Smacznego!

Przepis na kawior dyniowy według GOST ZSRR (jak w sklepie)

Ci, którzy przeżyli istnienie ZSRR, pamiętają pyszny, kupowany w sklepie kawior z dyni, niedrogi i naturalny produkt. Obecnie standardy GOST dotyczące przygotowania nieco się zmieniły, ale zachowano oryginalny przepis z poprzednich lat, a przystawkę można przygotować samodzielnie.

Czas gotowania: 3 godziny.

Porcje: 7.

Składniki:

• Cukinia – 3 kg;
• Cebula – 1 kg;
• Marchew – 900 g;
• Olej słonecznikowy – 290 ml;
• Przecier pomidorowy – 5 łyżek. l.;
• Czosnek – 9 ząbków;
• Cukier granulowany – 5 łyżek;
• Sól – 2 łyżki. l.;
• Esencja octowa 70% – 1 łyżeczka;
• Korzeń pietruszki – 1 łyżka. l.;
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Z umytej cukinii usuń skórkę, nasiona i miąższ. Jeśli używasz młodych warzyw, nie musisz niczego obierać. Cukinię pokroić na małe kawałki, wrzucić na rozgrzaną patelnię i dodać odrobinę bezsmakowego oleju słonecznikowego. Musisz gotować owoce bez pokrywki, aż wilgoć opuści. Cukinię gotujemy do miękkości, uważając jednak, aby jej nie przyrumienić.

Krok 2. Obierz i umyj cebulę i marchewkę. Cebulę również pokroić w kostkę, a marchewkę zetrzeć na tarce. Drobno posiekaj umyty korzeń pietruszki i dodaj do warzyw. Na patelni wymieszaj cebulę, marchewkę i pietruszkę, wlej odrobinę oleju roślinnego i smaż przez około 10 minut. na średnim ogniu, aż zmiękną i uzyskają lekko złocisty kolor. Warzywa włożyć do czystej miski wraz z pozostałą oliwą i dodać cukinię.

Krok 3. Obierz czosnek i przepuść przez specjalną prasę.

Krok 4. Przepuść mieszankę warzywną przez maszynę do mięsa, możesz też użyć do tego blendera lub maszyny kuchennej.

Krok 5. Rozdrobnioną mieszankę warzywną włóż do rondla o grubych ściankach i dnie, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu, pamiętając o mieszaniu, przez około godzinę.

Krok 6. Po upływie określonego czasu na patelnię włóż granulowany cukier, sól, koncentrat pomidorowy i pieprz, wlej pozostały olej roślinny. Mieszaj i gotuj przez kolejne pół godziny.

Krok 7. Wlej esencję do kawioru, dodaj miąższ czosnkowy i gotuj przez 7-8 minut.

Krok 8. Dokładnie opłucz słoiki i pokrywki i osusz. Gotuj pokrywki przez 3-5 minut, sterylizuj słoiki nad parą.

Krok 9. Wlać gorącą mieszankę do słoików i natychmiast zwinąć. Odwróć do góry nogami i przykryj ciepłym kocem lub dywanikiem.Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i przechowywać w piwnicy lub spiżarni.

Smacznego!

Kawior z cukinii z pomidorami, marchewką, cebulą na zimę

Kawior dyniowy to produkt uniwersalny: można go smarować chlebem, bochenkiem, dodawać do zup jako dressing, a także podawać jako osobną przekąskę. Możesz podawać dzieciom kawior wykonany własnoręcznie, ponieważ jest on całkowicie naturalny.

Czas gotowania: 2 godziny 45 minut.

Porcje: 12.

Składniki:

• Cukinia – 3 kg 200 g;
• Marchew – 900 g;
• Cebula – 1 kg;
• Pomidory – 900 g;
• Cukier granulowany - 1 łyżka stołowa;
• Sól i czarny pieprz - do smaku.;
• Olej słonecznikowy – 140 ml;
• Ocet 9% – 1 łyżka. l.

Proces gotowania:

Krok 1. Umytą i osuszoną cukinię obierz z nasion i miąższu oraz ze skórki. Pokrój na małe kawałki, 1/3 kawałków wraz z olejem słonecznikowym umieść na głębokiej patelni i smaż do miękkości. Powtórz to samo z dwiema innymi porcjami cukinii. Musisz gotować na wolnym ogniu, aż będzie miękka i pojawi się jasnozłota skórka (około 10 minut na średnim ogniu). Wszystkie 3 porcje przełożyć do dużego rondla.

Krok 2. Obraną cebulę pokroić na kawałki i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Marchew oskrobać z kurzu, umyć i zetrzeć na grubej tarce. Umieścić na osobnej patelni i podsmażyć w taki sam sposób jak cebulę.

Krok 4. Kilkakrotnie zalać pomidory wrzątkiem i zdjąć skórkę. Pomidory pokroić na małe kawałki.

Krok 5. Na patelnię z cukinią dodaj wszystkie smażone warzywa, pomidory, sól i cukier. Całość zmiksuj blenderem aż do uzyskania konsystencji pasty.

Krok 6. Gotuj w rondlu na małym ogniu pod przykryciem przez 1,5-2 godziny. Nie zapomnij otworzyć patelni i wymieszać zawartość, dobrze wyrabiając spód i boki.

Krok 7. Pod koniec gotowania spróbuj produktu, dodaj sól i pieprz.Dolewamy octu, mieszamy, gotujemy jeszcze kilka minut i od razu przekładamy do wysterylizowanego pojemnika. Zakręć słoiki sterylnymi pokrywkami i odwróć je. Owiń obrabiane przedmioty ciepłym kocem i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 8. Po całkowitym ostudzeniu włóż kawior dyniowy do lodówki i przechowuj go przez około 1-1,5 roku.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie kawioru z cukinii z jabłkami

Kawior dyniowy z dodatkiem jabłek okazuje się soczysty i bardzo delikatny, zwłaszcza jeśli ubijesz go blenderem. Wtedy stanie się zwiewny i rozpłynie się na języku.

Czas gotowania: 2 godziny 35 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Cukinia – 1,6 kg;
• Pomidory – 4 szt.;
• Kwaśne jabłka – 2 szt.;
• Marchew – 300 g;
• Cebula – 160 g;
• Czosnek – 3 ząbki;
• Przecier pomidorowy – 2 łyżki. l.;
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki. l.;
• Pietruszka – 15 g;
• Sól i ziarna pieprzu - do smaku;
• Cukier – 2 łyżki.
• Ocet 9% – 1 łyżka. l.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj, osusz i obierz warzywa.

Krok 2. Obierz jabłka i cukinię, usuń nasiona, z cukinii wytnij miąższ.

Krok 3. Cukinię i jabłka pokroić w średniej grubości plasterki, marchewkę pokroić w grube podłużne paski, cebulę pokroić w grube półpierścienie. Cukinię, jabłka, czosnek, cebulę i marchewkę zmiel przez maszynę do mięsa.

Krok 4. Pomidory zalać wrzącą wodą i trzymać w niej około 1 minuty, następnie zdjąć skórkę. Pomidory zmiksować blenderem, wymieszać z koncentratem pomidorowym i dodać do masy.

Krok 5. Wlać bezwonny olej roślinny do grubościennej patelni, dodać mieszankę posiekanych warzyw. Nie napełniaj patelni więcej niż 2/3, gdyż puree się zagotuje.

Krok 6. Gotuj na małym ogniu przez około 1 godzinę 15 minut pod przykryciem. Okresowo otwieraj pokrywkę i sprawdzaj zawartość, mieszając.

Krok 7Po godzinie gotowania zawartość patelni posolić, dodać cukier i świeżo zmielony pieprz oraz umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki.

Krok 8. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne pół godziny. Za 3 minuty Przed końcem gotowania dodać ocet i ponownie wymieszać.

Krok 9. Gdy kawior jest gotowy, należy go przebić blenderem i natychmiast, na gorąco, zwinąć w sterylne słoiki ze sterylnymi pokrywkami.

Krok 10. Zużyć w ciągu 1 roku.

Smacznego!

Pyszny kawior z dyni gotowany w powolnej kuchence

Kawior z cukinii w powolnej kuchence różni się tym, że ugotujemy go w kawałkach, a nie zmielimy w maszynce do mięsa lub blenderze. Ponadto przekąska ugotowana w misce multicookera będzie miała bardziej smażony niż gotowany smak.

Czas gotowania: 1 godzina 35 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Cukinia średniej wielkości – 3 szt.;
• Cebula – 4 szt.;
• Marchew – 4 szt.;
• Przecier pomidorowy – 4 łyżki. l.;
• Olej roślinny – 30-50 ml;
• Sól, cukier, czarny pieprz - do smaku;
• Czosnek – 3-4 ząbki;
• Ocet 9% - 1 łyżka. l.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz dokładnie umyte warzywa i ponownie opłucz.

Krok 2. Usuń skórkę z cukinii, usuń nasiona i miąższ, pokrój warzywa w drobną kostkę.

Krok 3. Do cukinii dodać pokrojoną w kostkę cebulę i grubo startą marchewkę, wymieszać.

Krok 4. Do miski multicookera wlej olej słonecznikowy i dodaj wszystkie warzywa. Sól, pieprz, dodaj cukier i dopraw do smaku.

Krok 5. Gotuj kawior w trybie pieczenia przez 40 minut. Przez cały ten czas należy kilkakrotnie otworzyć pokrywkę i wymieszać zawartość miski, aby się nie przypaliła.

Krok 6. Po zakończeniu programu zmień go na tryb „Gulasz”, zamknij pokrywkę i gotuj przez kolejne pół godziny.

Krok 7. Za 20 minut.Przed końcem do wolnowaru dodać koncentrat pomidorowy i drobno posiekany czosnek, wymieszać.

Krok 8. Za 4 minuty. Przed zakończeniem programu wlej ocet do warzyw.

Krok 9. Gorącą przekąskę włóż do sterylnych słoików i zamknij je sterylnymi pokrywkami. Odwróć pojemnik do góry nogami i pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową pod ciepłym kocem, a następnie przechowuj go w spiżarni.

Smacznego!

Kawior z cukinii z papryką na zimę

Przystawka ta może służyć jako doskonały dodatek warzywny, dobrze komponuje się z gorącymi daniami mięsnymi. Pastę pomidorową można zastąpić gęstym przecierem pomidorowym, z którego należy odsączyć sok przez gazę i odmierzyć taką samą ilość masy.

Czas gotowania: 2 godziny 50 minut.

Porcje: 16.

Składniki:

• Cukinia – 2,7 kg;
• pieprz bułgarski – 110 g;
• Cebula – 380 g;
• Marchew – 170 g;
• Przecier pomidorowy – 550 g;
• Sól, cukier granulowany - do smaku;
• Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki.
• Olej słonecznikowy – 150 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie opłucz wszystkie warzywa w zimnej wodzie. Z cukinii usuń skórkę, wytnij miąższ i nasiona z rdzenia, a resztę drobno posiekaj.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój główki w drobną kostkę.

Krok 3. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.

Krok 4. Usuń łodygę z papryki, usuń nasiona i błony, pokrój ją w drobną kostkę.

Krok 5. W dużym rondlu o grubym dnie i ściankach połącz wszystkie warzywa i wymieszaj. Dodać olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy lub puree ze obranych pomidorów, wcześniej odważone przez gazę.

Krok 6. Gotuj zawartość patelni na małym ogniu przez około 1 godzinę, cały czas mieszając drewnianą szpatułką. Dodać sól i cukier, spróbować produktu, w razie potrzeby dodać więcej soli lub cukru.

Krok 7Po kolejnej godzinie gotowania pod pokrywką dodać kwasek cytrynowy i dusić około 5 minut. i wyłącz to. W razie potrzeby kawior z cukinii można zmiksować w blenderze, wtedy uzyska gładką konsystencję puree.

Krok 8. Umyj wstępnie słoiki i pokrywki w roztworze sody, opłucz i osusz. Sterylizuj pojemnik w dowolny dogodny sposób i gotuj pokrywki. Gorący kawior rozlać do słoików i zwinąć.

Krok 9. Słoiki z preparatami odwrócić do góry dnem, przykryć dowolnym ciepłym kocem i pozostawić do ostygnięcia, po czym wstawić do piwnicy.

Smacznego!

Prosty przepis na kawior dyniowy z czosnkiem i koncentratem pomidorowym

Przystawka jest idealna dla miłośników ostrzejszych dań: czosnek dodaje jasnego pikantnego akcentu, a przyprawy i przyprawy sprawiają, że kawior jest aromatyczny i pachnący.

Czas gotowania: 1 godzina 45 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Cukinia średniej wielkości – 2 szt.;
• Cebula – 1 głowa;
• Marchew – 2 szt.;
• Czosnek – 1 główka;
• papryczka chili – 1 szt.;
• Olej słonecznikowy – 40 ml;
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki. l.;
• Ocet 9% - 2 łyżki. l.;
• Sól, cukier granulowany, kminek, liść laurowy, mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Weź głęboką, ciężką żeliwną patelnię i wlej olej słonecznikowy.

Krok 2. Obierz i opłucz czosnek i cebulę. Cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek wystarczy pokroić w plasterki, nie trzeba kroić. Cebulę i czosnek wymieszać i smażyć na oleju przez 3-4 minuty.

Krok 3. Obierz i zetrzyj marchewki, odetnij górę ostrej papryki i pokrój w cienkie pierścienie. Jeśli potrzebujesz pikantnego kawioru, nie musisz usuwać nasion. Dodajemy wszystko na patelnię i smażymy kolejne 3 minuty.

Krok 4. Cukinię obrać, miąższ i nasiona pokroić w drobną kostkę i również dodać na patelnię, smażyć przez 5 minut, ciągle mieszając.

Krok 5.Na patelni umieść koncentrat pomidorowy, kminek, odrobinę cukru i soli, świeżo zmielony pieprz i liść laurowy.

Krok 6. Przełóż wszystko do grubościennej patelni, oceń stopień grubości. W razie potrzeby dodać trochę wrzącej wody, przykryć i gotować, ciągle mieszając, przez około 1 godzinę.

Krok 7. Wyjmij liść laurowy, zmiksuj warzywa w blenderze i ponownie zagotuj. Następnie wlać ocet, wymieszać i odstawić na około 2 minuty, zdjąć z pieca.

Krok 8. Produkt przelać do sterylnych słoików, szczelnie zamknąć sterylnymi pokrywkami i pozostawić do wystygnięcia pod kocem do góry nogami. Następnie przenieś na zimno w celu przechowywania.

Smacznego!

Delikatny kawior z dyni bez octu z kwaskiem cytrynowym

Pomimo braku octu takiego kawioru nie można poddawać sterylizacji, ponieważ w tym przypadku dodaje się kwas cytrynowy. Będzie bardzo smaczna, jeśli oprócz tradycyjnej soli i pieprzu dodasz do przystawki inne przyprawy i zioła.

Czas gotowania: 1 godzina 55 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Cukinia – 1,6 kg;
• Marchew – 350 g;
• Cebula – 360 g;
• Pomidory – 400 g;
• Dezodoryzowany olej słonecznikowy – 4 łyżki. l.;
• Sól kuchenna – 1,5 łyżeczki;
• Cukier granulowany - 2 łyżki. l.;
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka;
• Kolendra – 0,5 łyżeczki;
• Kurkuma – 0,5 łyżeczki;
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz umytą cukinię, usuń nasiona i miąższ.

Krok 2. Obierz i umyj warzywa. Marchewkę zetrzeć na grubej tarce, pomidory, cukinię i cebulę pokroić w dużą kostkę.

Krok 3. Wlej olej roślinny do kotła, dodaj tam marchewkę. Dusić przez około 5 minut. Dodaj cebulę i smaż przez kolejne 7-10 minut. na średnim ogniu, aż cebula zmięknie i zmieni kolor na złoty.

Krok 4. Po 5 minutach włóż kostki cukinii do kotła. dodać pomidory.Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą ugotowane, około pół godziny.

Krok 5. Zmiksuj całą mieszankę warzywną blenderem na gładką masę. Należy przestrzegać środków ostrożności, nie zapominając, że warzywa są gorące.

Krok 6. Do mieszanki dodaj pieprz, kurkumę, kolendrę, cukier granulowany i sól i posmakuj.

Krok 7. Następnie przykryj kocioł pokrywką, w przeciwnym razie kawior się rozleje. Gotuj naczynie przez około 35-40 minut. na małym ogniu, sprawdzając i mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.

Krok 8. W tym czasie wysterylizuj czyste półlitrowe słoiki i przygotuj dla nich pokrywki (umyj sodą i zagotuj).

Krok 9. Pod koniec gotowania dodaj do kawioru kwas cytrynowy, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 10. Gorący produkt przełóż do słoików i zwiń jeden po drugim. Słoiki z kawiorem umieść do góry dnem pod ciepłą, grubą ściereczką i pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj.

Smacznego!

Kawior z cukinii w piekarniku „Palce poliżesz”

Dobra opcja dla tych, którzy nie lubią stać i bez końca mieszać obrabiany przedmiot, pilnując, aby się nie przypalił. Kawior w torbie do pieczenia to świetna opcja na leniwe gotowanie.

Czas gotowania: 1 godzina 25 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Cukinia – 2 szt.;
• papryka – 1 szt.;
• Marchew – 2 szt.;
• Młody czosnek – 3 ząbki;
• Cebula – 1 szt.;
• Pomidory – 2 szt.;
• Olej słonecznikowy – 4 łyżki. l.;
• Cukier granulowany – 1 łyżka. l.;
• Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki;
• Sól i mielony pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj wszystkie warzywa, obierz cebulę, czosnek i marchewkę, usuń skórkę z cukinii oraz usuń nasiona i miąższ.

Krok 2.Marchewkę pokrojoną w plasterki, cebulę i cukinię pokrojoną w dużą kostkę, paprykę obraną z kapeluszy i nasion z przegródkami (należy ją również pokroić w kostkę) do rękawa do pieczenia. Do mieszanki warzywnej dodać drobno pokrojone pomidory, najlepiej bardziej mięsiste, oraz ząbki czosnku.

Krok 3. Do warzyw dodaj olej roślinny, dodaj cukier, pieprz i sól, wymieszaj warzywa od zewnątrz rękami, przechodząc przez torbę.

Krok 4. Zaciśnij oba końce torebki zaciskami do pieczenia, połóż ją na blasze do pieczenia, przekłuwając rękaw w kilku miejscach wykałaczką.

Krok 5. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, włóż blachę do pieczenia z warzywami do piekarnika na godzinę.

Krok 6. Po upływie czasu rozetnij torebkę i umieść jej zawartość na patelni. Oddzielnie odcedź bulion. Można później ugotować na nim zupę.

Krok 7. Zmiel warzywa za pomocą blendera lub robota kuchennego. Dodaj kwas cytrynowy i umieść na kuchence na 2 minuty. na średnim ogniu.

Krok 8. Zwinąć w sterylne słoiki, ostudzić do góry nogami, do temperatury pokojowej.

Krok 9. Przechowuj ten kawior w piwnicy lub spiżarni przez około 10-12 miesięcy.

Smacznego!