Lin w piekarniku - 4 przepisy

Lin w piekarniku to bardzo delikatna ryba o delikatnym aromacie. Można go pysznie upiec w piekarniku na lunch, kolację lub świąteczny stół. Znajdź najlepsze pomysły kulinarne w naszym sprawdzonym wyborze czterech żywych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku. Podawaj złotobrązową rybę z ziemniakami i innymi dodatkami według własnego uznania!

Lin pieczony w folii w piekarniku

Lin pieczony w folii w piekarniku wychodzi bardzo miękki, soczysty i delikatny w smaku. Doskonałe rozwiązanie na jasny rodzinny lunch lub kolację. Podawać z aromatycznymi ziołami, świeżymi warzywami lub gorącymi dodatkami. Obiecujemy, że to proste i smaczne danie nie pozostawi nikogo obojętnym.

1. 
   Ryby średniej wielkości są najpierw czyszczone, myte i moczone w solonym mleku w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny. Ta procedura usunie delikatny aromat błota, który jest nieodłączny od takich ryb.
2. 
   Przygotujmy pozostałe składniki: sól, przyprawy, cytryny i świeże zioła.
3. 
   Namoczoną rybę wyjmujemy z mleka. Umyć, osuszyć, natrzeć solą i przyprawami. W brzuchu każdej ryby umieść plasterki cytryny i gałązki ziół. Najlepiej użyć koperku i pietruszki.
4. 
   Każdą rybę szczelnie owinąć folią. Przygotowane produkty ułożyć na blasze do pieczenia.
5. 
   Gotuj 20 minut w temperaturze 200 stopni. Następnie wyjmij rybę i ostrożnie otwórz folię.
6. 
   Gotuj przez kolejne 10 minut przy otwartej folii. Dzięki temu ryba się zrumieni.
7. 
   Lin pieczony w folii w piekarniku jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami i dodatkami!

Lin z ziemniakami w piekarniku

Lin z ziemniakami w piekarniku to gotowe rozwiązanie kulinarne na lunch lub kolację. Rybę tę gotuje się natychmiast z soczystym i smacznym dodatkiem warzywnym. Znacząco zaoszczędzisz swój czas i wysiłek. Jeśli chodzi o pieczenie w domu, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Lin – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Ziemniaki – 6 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Cytryna – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyszczony i umyty lin zalać sokiem z cytryny, co pomoże zneutralizować zapach. Po tuszy natrzeć odrobiną soli i zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 2. W małej głębokiej misce połącz olej roślinny, posiekany czosnek, sól i zmielony czarny pieprz. Mieszać.

Krok 3. Pokrój cebulę w pierścienie. Rozłóż produkt równą warstwą w naczyniu do pieczenia.

Krok 4. Obierz ziemniaki i pokrój je w koła. Ułożyć na warstwie cebuli.

Krok 5. Umieść warzywa i odrobinę cebuli wewnątrz ryby.

Krok 6. Przełóż rybę do ziemniaków. Skropić mieszanką oliwy, czosnku i przypraw. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.

Krok 7. Lin i ziemniaki są gotowe w piekarniku. Ułóż na talerzach i podawaj!

Cały lin pieczony w piekarniku

Cały lin pieczony w piekarniku to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu rozwiązanie na Twój stół. Przygotuj danie według naszego przepisu krok po kroku, zachwyć siebie i swoich bliskich. Gotowa ryba będzie bardzo miękka, soczysta i delikatna. Podawać z ziemniakami lub od razu upiec z nimi lin.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Lin – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Ziemniaki – 3-4 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Kolendra - do smaku.
• Oregano - do smaku.
• Suszone warzywa - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Warzywa obieramy, oczyszczamy i myjemy rybę oraz wykonujemy płytkie nacięcia na jej powierzchni.

Krok 2. Nasmaruj blachę do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego i ułóż półpierścienie cebuli cienką warstwą.

Krok 3. Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki i położyć na cebuli. Posolić i posypać suchymi przyprawami.

Krok 4. Na małym talerzu połącz olej roślinny, posiekany czosnek, sól i wszystkie suche przyprawy z listy. Dokładnie wymieszać.

Krok 5. Połóż rybę na warstwie warzyw. Skropić aromatycznym olejem.

Krok 6. Piec naczynie przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.

Krok 7. Cały lin pieczony w piekarniku jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Lin w śmietanie w piekarniku

Lin w śmietanie w piekarniku ma szczególnie delikatny smak. Jeśli chcesz zadowolić swoją rodzinę prostym i smacznym daniem, pamiętaj o naszym sprawdzonym przepisie ze zdjęciami krok po kroku. Ta ryba będzie jasnym dodatkiem do Twojego lunchu lub kolacji.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Lina – 1 szt.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 6-7 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść rybę, dokładnie wypłucz ją w środku i na zewnątrz.

Krok 2. Wykonujemy płytkie nacięcia na powierzchni tuszy. Robimy je z obu stron ryby.

Krok 3. Posolić i popieprzyć preparaty.

Krok 4. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 5. Umieść cebulę w brzuchu ryby.

Krok 6. Przenieś rybę na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym.

Krok 7. Umieść tutaj małe kawałki obranych ziemniaków. Ale możesz się bez tego obejść, jest potrzebny do przystawki. Piec naczynie przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Po upływie określonego czasu polej rybę śmietaną.

Krok 8. Rozsmaruj śmietanę na powierzchni linii.

Krok 9. Piec przez kolejne 20 minut w tej samej temperaturze.

Krok 10. Lin w śmietanie w piekarniku jest gotowy. Podawaj i ciesz się!