Podpłomyk przyrządzony na patelni z wodą i mąką to bardzo smaczny i uniwersalny produkt na domowy stół. Apetyczny przysmak można jeść na surowo lub podawać z różnymi gorącymi daniami. Na przykład do zup lub smakołyków mięsnych. Aby przygotować własne, skorzystaj z kulinarnego wyboru sześciu prostych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
Proste placuszki przyrządzane na patelni z wody i mąki
Proste placuszki przyrządzone na patelni z wodą i mąką to pyszne rozwiązanie kulinarne na Twój stół. Gotowy rumiany smakołyk można podawać jako chleb do dań gorących lub po prostu spożywać z sosem. Zrobienie pysznych podpłomyków wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi opisami procesu gotowania krok po kroku.
- Mąka 500 (gramy)
- Woda 1 (okulary)
- Proszek do pieczenia ½ (łyżeczki)
- Kwas cytrynowy 1 szczypta
- Sól 1 (łyżeczki)
- Olej roślinny do smażenia
-
Podpłomyki przyrządzane na patelni z wodą i mąką są bardzo łatwe w przygotowaniu. Do dużej miski przesiej określoną ilość mąki.
-
Dodaj sól do suchej masy. Jego ilość można dostosować do smaku.
-
Następnie dodaj sodę oczyszczoną i kwas cytrynowy. Wymieszaj zawartość.
-
Do suchej mieszanki wlać szklankę zimnej przegotowanej wody.
-
Zaczynamy mieszać zawartość.
-
Zagnieść ciasto i uformować elastyczną kulę.
-
Z powstałej bryły robimy zgrabne placki i smażymy je na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor.
-
Apetyczne złote ciasta z mąki i wody są gotowe. Możesz się leczyć!
Podpłomyki na wodzie z mąką i jajkami
Ciasteczka wodne z mąką i jajkami wychodzą bardzo puszyste i różowe. Idealnie nadają się do podawania z zupami i daniami mięsnymi na lunch. Można też tak po prostu zjeść ten pyszny przysmak mączny. Koniecznie spróbujcie zrobić własne podpłomyki korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 35 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 250 gr.
- Woda – 70 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Sól – 1/3 łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka. + do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty z listy.
Krok 2. Rozbij jajko do głębokiej miski. Uzupełniamy go solą.
Krok 3. Przesiej tutaj mąkę. Zalać wodą o temperaturze pokojowej i zagnieść na lepkie, elastyczne ciasto.
Krok 4. Umieść powstałą bryłę na powierzchni roboczej. Zrób w nim małe zagłębienie i wlej łyżeczkę oleju roślinnego.
Krok 5. Ponownie zagnieść ciasto i odstawić na 15 minut. Następnie formujemy kiełbasę, którą kroimy na kawałki o jednakowej grubości.
Krok 6. Zwiń każdą część w małe ciasto.
Krok 7. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i połóż płaski placek. Smażymy każdą z obu stron na złoty kolor.
Krok 8. Jasne i różowe ciasta z mąki, wody i jajek są gotowe. Podawaj do stołu!
Ciasto francuskie przyrządzane z mąki i wody
Ciastka francuskie przyrządzane na bazie mąki i wody mają złotą skórkę i przyjemną chrupkość. Można je podawać jako chleb lub tak samo jeść. Do przygotowania oryginalnego przysmaku potrzebne będą najprostsze składniki.Skorzystaj z naszej sprawdzonej receptury kulinarnej.
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 250 gr.
- Pół wody z mlekiem – 70 ml.
- Olej roślinny – 1 łyżka.
- Masło – 40 gr.
- Sól – 1 szczypta.
Proces gotowania:
Krok 1. Mąkę przesiać, wymieszać z solą i wlać do głębokiej miski.
Krok 2. Zrób małe wgłębienie w suchej mieszance. Dodaj tutaj wodę i mleko.
Krok 3. Zaczynamy ugniatać składniki, aż otrzymamy lepkie, lepkie ciasto. Pozwól mu odpocząć przez 20 minut.
Krok 4. Podziel powstałą bryłę na 2 części. Deskę posyp mąką i zagnieć ciasto na płaski placek.
Krok 5. Następnie rozwałkuj obrabiany przedmiot bardzo cienko.
Krok 6. Rozpuść masło i wymieszaj z olejem roślinnym.
Krok 7. Posmaruj mieszaniną cienką warstwą. Zwiń go w rulon.
Krok 8. Powstałą rolkę zwiń w kształt ślimaka i włóż do lodówki na 30 minut.
Krok 9. Po chwili zagnieść schłodzonego ślimaka.
Krok 10. Ostrożnie rozwałkuj na wielkość patelni.
Krok 11. Placek kładziemy na dobrze rozgrzaną, suchą patelnię.
Krok 12. Smażyć na złoty kolor po obu stronach.
Krok 13. Chrupiące i złocistobrązowe ciasta francuskie z wodą i mąką są gotowe. Pomóż sobie!
Podpłomyki podlać mąką, masłem i solą
Ciasteczka wodne z mąką, masłem i solą wychodzą bardzo miękkie, apetyczne i różowe. Przysmak ten idealnie uzupełni i ozdobi Twój domowy stół. Koniecznie spróbujcie zrobić własne pachnące placki. Aby to zrobić, skorzystaj z prostego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 5
Składniki:
- Mąka – 400 gr.
- Woda – 200 ml.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 szczypta.
- Cukier – 50 gr.
- Olej roślinny – 70 ml + do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Mąkę przesiać dokładnie przez drobne sito i wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.
Krok 2. Dodaj cukier do suchej mieszanki i zalej schłodzoną przegotowaną wodą i olejem roślinnym. Zacznijmy wyrabiać ciasto. Gotowe ciasto zawiń w folię spożywczą i odstaw na 30 minut.
Krok 3. Po pewnym czasie podzielić ciasto na kilka części. Wygodnie będzie uformować grubą kiełbasę i pokroić.
Krok 4. Posyp każdą część mąką i zwiń w cienkie ciasto.
Krok 5. Przenieś przedmioty na patelnię dobrze rozgrzaną olejem roślinnym.
Krok 6. Smażyć po obu stronach na złoty kolor.
Krok 7. Pyszne i szybkie domowe podpłomyki gotowe. Pomóż sobie!
Podpłomyki na wodzie z kaszą manną
Ciasteczka wodne z kaszą manną to oryginalny pomysł kulinarny na Twoje domowe menu. Gotowy przysmak będzie bardzo delikatny i jasny w smaku. Jedz prosto lub podawaj z gorącymi daniami obiadowymi. Twoi bliscy będą mile zaskoczeni, więc skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Kasza manna – 250 gr.
- Ciepła woda – 100 ml.
- Oliwa z oliwek – 70 ml.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Cukier – 1 łyżeczka.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Wlej semolinę do głębokiej miski. Dodaj tutaj oliwę z oliwek. Wszystko dokładnie zmiel.
Krok 2. Dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia.
Krok 3. Wlać ciepłą przegotowaną wodę i zacząć wyrabiać miękkie, jednorodne ciasto.
Krok 4. Uformuj zgrabną, gładką bułkę i odstaw na 5 minut.
Krok 5. Podziel ciasto na dwie części. Z każdego formujemy zgrabne puszyste ciasto.
Krok 6. W podpłomykach robimy nakłucia widelcem.Przełóż je na rozgrzaną, suchą patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor.
Krok 7. Pyszne i szybkie domowe ciasta z kaszy manny są gotowe. Możesz spróbować!
Ciastka drożdżowe na wodzie
Ciastka drożdżowe na wodzie wychodzą bardzo puszyste i różowe. Idealnie nadają się do podawania z zupami i gorącymi daniami mięsnymi. Tę mączną przekąskę można tak po prostu jeść. Koniecznie spróbujcie zrobić własne podpłomyki korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku!
Czas gotowania – 1 godzina 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 3
Składniki:
- Mąka – 350 gr.
- Woda – 1 łyżka.
- Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 szczypta.
- Cukier – 2 łyżki.
- Miód - do smaku.
- Olej roślinny – 50 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Odmierz podaną ilość wszystkich składników.
Krok 2. Do głębokiej miski wlej ciepłą przegotowaną wodę. Dodaj tutaj sól i cukier.
Krok 3. Następnie dodaj suche drożdże. Wymieszaj trzepaczką.
Krok 4. Przesiej określoną ilość mąki do mieszanki.
Krok 5. Zacznij wyrabiać ciasto, aż stanie się jednolite i elastyczne.
Krok 6. Pozostawić w ciepłym miejscu na godzinę.
Krok 7. Z gotowego ciasta zrób schludne płaskie ciasta. Smaż je na oleju roślinnym, aż będą jasnobrązowe po obu stronach.
Krok 8. Puszyste i złotobrązowe ciastka drożdżowe z mąki i wody są gotowe. Możesz spróbować!