Placek na patelni – 10 szybkich i smacznych przepisów

Placek na patelni to super prosty i pyszny wypiek, który pomoże Ci w każdej niejasnej sytuacji. Ciasto przygotowywane jest z dostępnych składników, które prawie zawsze można znaleźć w domu. A jeśli nie masz go w domu, możesz go absolutnie kupić w dowolnym sklepie. Szybkie podpłomyki to potrawy, których przygotowanie nie wymaga specjalnej technologii. Bez przesady każdy może znaleźć przepis. Przeczytaj wybór i wybierz swoją ulubioną opcję. Wszystkie przepisy są uniwersalne i można je łatwo dostosować do własnych potrzeb.

Placuszki kefirowe na patelni

Placki kefirowe na patelni okazują się niezwykle miękkie i delikatne. Soda oczyszczona spełnia swoje zadanie i sprawia, że ​​wypieki są puszyste i puszyste. Zamiast pieczywa można jeść podpłomyki, a jeśli dodamy do nich cukier, to przy minimalnym wysiłku zamienimy wypieki w słodką przekąskę do herbaty.

1. 
   Zbierz na stole niezbędne składniki na najdelikatniejsze domowe wypieki.
2. 
   Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, wlej 250 mililitrów kefiru i dwie łyżki oleju roślinnego. Wyjmij wcześniej kefir z lodówki i pozostaw go do ogrzania w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej.
3. 
   Do kefiru dodaj pół łyżeczki sody oczyszczonej i dokładnie wymieszaj, aż powstanie charakterystyczna piana.
4. 
   Następnie przez drobne sito przesiej 350 g mąki pszennej i łyżeczkę soli.
5. 
   Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto.
6. 
   Ciasto zawiń w torbę lub folię spożywczą i odstaw na 15 minut.
7. 
   Po odpoczynku ugniatamy ciasto.
8. 
   Następnie pokrój go na 4 części.
9. 
   Za pomocą wałka do ciasta uformuj zgrabny okrąg nieco mniejszy niż średnica patelni, na której będziesz smażyć podpłomyk.
10. 
    Za pomocą widelca wykonaj nakłucia na całej powierzchni ciasta.
11. 
    Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Delikatnie posmaruj spód olejem. Rozłóż placek.
12. 
    Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 3 minuty z każdej strony.
13. 
    Połóż złotobrązowe ciasto na talerzu i obficie posmaruj je masłem.
14. 
    Smażymy wszystkie tortille, nie zapominając o posmarowaniu ich masłem z obu stron.
15. 
    Podpłomyki nasączone masłem staną się jeszcze delikatniejsze.
16. 
    Gorące podpłomyki podawaj jako pieczywo do obiadu lub podwieczorek z ulubionymi dodatkami – miodem, dżemem lub konfiturą.
17. 
    Absolutnie każdy będzie lubił porowate ciasta! Smacznego!

Placek z serem i ziołami na patelni

Podpłomyk z serem i ziołami na patelni okazuje się mega apetyczny. Przystawka jest prosta w przygotowaniu. Podpłomyki nadziewane serem z pewnością smakują wyśmienicie na gorąco.Ten rozciągliwy ser jest po prostu szalony. Ale jeśli użyjesz miękkich odmian, zastępując nadzienie na przykład „Adygei”, to nawet po schłodzeniu danie będzie oszałamiające.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 430 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Ser – 280 gr.
• Zieloni - do smaku.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Masło – 70 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, wlej 200 mililitrów kefiru. Wyjmij wcześniej kefir z lodówki i pozostaw go do ogrzania w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej. Po umyciu i wysuszeniu wbić jajo kurze.

Krok 2. Wsypać łyżeczkę sody oczyszczonej, soli, cukru, wlać łyżkę bezwonnego oleju roślinnego. Ruchami mieszającymi doprowadzić do powstania charakterystycznej reakcji pienienia.

Krok 3. Następnie przesiej około 430 gramów mąki pszennej przez drobne sito. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto zawiń w torbę lub folię spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 4: W międzyczasie przygotuj nadzienie. Zetrzyj 280 gramów sera do miski. Wybierz swoją ulubioną odmianę. Opłucz i osusz ulubione warzywa, posiekaj i dodaj do sera. Lekko dodaj sól i ubij jajo kurze, po jego umyciu i wysuszeniu. Zamieszać.

Krok 5: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 4 części. Nadzienie również podziel na 4 części. Rozciągnij ciasto rękami i umieść nadzienie na środku.

Krok 6. Ściśnij luźne krawędzie ciasta.

Krok 7Za pomocą wałka do ciasta uformuj zgrabny okrąg nieco mniejszy niż średnica patelni, na której będziesz smażyć podpłomyk.

Krok 8. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Rozłóż placek. Gotuj pod przykryciem. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 4 minuty z każdej strony.

Krok 9. Złotobrązowe ciasto wyłóż na talerz i posmaruj obficie masłem za pomocą silikonowej szczoteczki.

Krok 10. Smażymy wszystkie tortille, nie zapominając o posmarowaniu ich masłem z obu stron. Podawaj gorące podpłomyki z pysznym nadzieniem z aromatyczną słodką herbatą. Jedz smacznie i ciesz się. Smacznego!

Placek z kiełbasą i serem na patelni

Placek z kiełbasą i serem na patelni okazuje się niezwykle apetyczny i dość sycący. Doskonała propozycja na smaczną przekąskę, którą wygodnie zabrać ze sobą do pracy lub w podróż. Często robię te placuszki na śniadanie. Spróbuj, a doznasz niezwykłych emocji!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 230-250 gr.
• Mleko – 125 ml.
• Ser twardy – 150 gr.
• Kiełbasa gotowana – 110 gr.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Masło - do natłuszczenia.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, przesiej 250 gramów mąki pszennej.

Krok 2. Posolić i zalać 125 mililitrów mleka. Wyjmij wcześniej mleko z lodówki i pozostaw je do ogrzania w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto przykryj torebką lub folią spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 3.W międzyczasie zacznij przygotowywać nadzienie. Ugotowaną kiełbasę pokroić w kostkę. Nawiasem mówiąc, możesz użyć dowolnej kiełbasy. Odpowiednie będzie również gotowane mięso.

Krok 4. Zetrzyj ser. Wybierz swój ulubiony ser. Ogólnie rzecz biorąc, możesz eksperymentować za każdym razem.

Krok 5. Opłucz i osusz ulubione warzywa, posiekaj nożem.

Krok 6. Składniki nadzienia umieść we wspólnym pojemniku.

Krok 7. Dobrze wymieszaj.

Krok 8: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 6 części.

Krok 9: Za pomocą wałka do ciasta uformuj zgrabne koło.

Krok 10. Na środek placka nałóż nadzienie.

Krok 11. Ściśnij mocno wolne krawędzie.

Krok 12. Za pomocą wałka do ciasta rozwałkuj go na rozmiar mniejszy niż średnica patelni, na której będziesz smażyć podpłomyk.

Krok 13. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Delikatnie posmaruj spód olejem. Rozłóż placek. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj po 4 minuty z każdej strony, pod przykryciem.

Krok 14. Złociste ciasto wyłóż na talerz i obficie posmaruj masłem.

Krok 15. Smażymy wszystkie tortille, smarując każdą z masłem z obu stron.

Krok 16. Podawaj gorące ciasta z herbatą. Smacznego!

Placek z twarogiem na patelni

Placek z twarogiem na patelni to wspaniała propozycja na smaczne i sycące śniadanie. Soczyste podpłomyki doskonale komponują się ze świeżo parzoną herbatą. Flatbreads można wygodnie zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. Chrupiąca skórka z delikatnym nadzieniem doprowadzi Cię do szaleństwa. Przygotuj, a nie pożałujesz!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 450 gr.
• Woda – 200 ml.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• Twarożek – 300 gr.
• Zieloni - pęczek.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Masło - do natłuszczenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Na stole zbierz niezbędne składniki do soczystego domowego wypieku.

Krok 2. Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, wlej 200 mililitrów wody i łyżkę bezwonnego oleju roślinnego. Sól i przesiej 450 gramów mąki pszennej.

Krok 3. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto.

Krok 4. Ciasto zawiń w torebkę lub folię spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 5: W międzyczasie przygotuj nadzienie. Do miski włóż 300 gramów twarogu. Wybierz swoją ulubioną odmianę, najważniejsze, że nie jest zbyt mokra. Opłucz i osusz ulubione warzywa, posiekaj i dodaj do twarogu. Dodaj sól i pieprz. Zamieszać.

Krok 6: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 6 części.

Krok 7. Podziel także nadzienie na 6 części. Ciasto rozciągnąć rękoma lub rozwałkować wałkiem, na środek nałożyć aromatyczne nadzienie.

Krok 8. Ściśnij luźne krawędzie ciasta.

Krok 9. Za pomocą wałka uformuj zgrabny okrąg nieco mniejszy niż średnica patelni, na której będziesz smażyć podpłomyk.

Krok 10. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Rozłóż placek. Gotuj pod przykryciem. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 4 minuty z każdej strony.

Krok 11. Różowy, pyszny podpłomyk ułóż na talerzu i obficie posmaruj masłem.

Krok 12. Smażymy wszystkie tortille, nie zapominając o posmarowaniu ich masłem z obu stron. Gorące podpłomyki z najdelikatniejszym nadzieniem podawaj z aromatyczną herbatą. Jedz smacznie i ciesz się. Smacznego!

Ciastka wodne bez drożdży

Ciastka wodne bez drożdży są pyszne! Proces gotowania jest łatwy i zajmuje minimalną ilość czasu. Pyszne wypieki świetnie komponują się z jedzeniem zamiast wypieków. A jeśli posypujesz ciasta cukrem waniliowym lub cukrem pudrem, to mega budżetowy deser na herbatę będzie gotowy!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Woda – 0,5 łyżki.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1: Zbierz składniki na chrupiące domowe wypieki.

Krok 2. Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, wlej pół szklanki wody i łyżeczkę bezwonnego oleju słonecznikowego. Podgrzej wodę wcześniej.

Krok 3. Następnie przez drobne sito przesiej 1,5 szklanki mąki pszennej i ćwierć łyżeczki soli.

Krok 4. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto zawiń w torbę lub folię spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 5: Po 10 minutach ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 4 części. Za pomocą wałka uformuj okrąg o mniejszej średnicy niż patelnia, na której będziesz smażyć podpłomyk. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Rozłóż placek.

Krok 6. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 2 minuty z każdej strony.

Krok 7. Przełóż złotobrązowe ciasto na talerz. Smaż wszystkie tortille, aż będą cudownie złociste.

Krok 8. Gorące podpłomyki podawaj jako pieczywo do obiadu lub podwieczorek z ulubionymi dodatkami – mlekiem skondensowanym, dżemem lub konfiturą.

Krok 9. Chrupiące podpłomyki z pewnością pokochają wszyscy! Jedz smacznie i ciesz się. Smacznego!

Placki mleczne na patelni

Placuszki mleczne na patelni to apetyczne, domowe danie, które można dostosować do własnych upodobań i przygotować z różnymi nadzieniami. Placuszki podawane są z herbatą na śniadanie lub jako pożywna przekąska. Te placki są wygodne do zabrania ze sobą w podróż. Wypieki wychodzą miękkie i z dużą ilością nadzienia, a przygotowanie nie może być prostsze!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 160 gr.
• Mleko – 200 ml.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Ser „Suluguni” – 130 gr.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Proszek do pieczenia – 5 gr.
• Masło – 50 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. W misce, w której będziemy robić ciasto, ubić duże jajo kurze, po jego wypłukaniu i wysuszeniu. Sól i cukier. Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka. Jeśli jajka są małe, ubij je na 2 części.

Krok 2. Wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Używam mąki premium. Uzbrojony w sito wzbogacaj je w tlen. Następnie stopniowo wprowadzaj płynną substancję w kilku dawkach.

Krok 3. Wlej 200 mililitrów mleka. Podgrzej mleko w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej. Mieszaj, aż za pomocą trzepaczki uzyskasz jednolitą, gładką konsystencję, tak aby nie było grudek.

Krok 4. Zetrzyj swój ulubiony ser. Używam Suluguni. Wlać do ciasta i wymieszać, aby ser równomiernie rozprowadził się po całym cieście.

Krok 5. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Delikatnie posmaruj spód olejem. Rozłóż ciasto. Gdy tortilla się zarumieni, przewróć ją szpatułką i smaż z drugiej strony na złoty kolor. Oblicz 3-4 minuty z każdej strony.

Krok 6.Usmażony sernik ułożyć na talerzu i obficie posmarować roztopionym masłem.

Krok 7. Smażymy wszystkie tortille, nie zapominając o posmarowaniu ich masłem z obu stron. Użyj gorących podpłomyków jako chleba na lunch lub podaruj rodzinie i przyjaciołom herbatę. Smacznego!

Placuszki z cukinii na patelni

Placuszki z cukinii na patelni to szykowna propozycja na pyszne danie, podawane na ciepło lub na zimno. Ciasto z cukinii okazuje się satysfakcjonujące i całkiem apetyczne. Do przygotowania używa się prostych i niedrogich składników. Proces jest dość szybki i prosty. Gotuj i jedz pysznie!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mąka pszenna – 80 gr.
• Cukinia – 600 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Czosnek – 2 zęby.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1: Połącz składniki na pyszne ciasto dyniowe.

Krok 2. Opłucz, wytrzyj i zetrzyj średniej wielkości cukinię na tarce lub za pomocą specjalnej nasadki malaksera. Dodać sól i odczekać około 10 minut.Jeśli używasz przerośniętych owoców, obierz je ze środka i obierz.

Krok 3. Po 10 minutach rękami wyciśnij płyn z dyni. Wbij jajka kurze.

Krok 4. Obierz kilka ząbków czosnku i przepuść przez prasę czosnkową. Dobrze wymieszać.

Krok 5. Do cukinii dodaj 80 gramów mąki pszennej. Pieprz to.

Krok 6. Mieszaj mieszaninę cukinii, aż będzie gładka.

Krok 7. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Delikatnie posmaruj spód i ściany olejem. Nałóż masę cukiniową i równomiernie rozprowadź ją szpatułką.

Krok 8Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut.

Krok 9. Gdy tortilla się zarumieni, przykrywamy patelnię talerzem lub tak jak ja deską do krojenia.

Krok 10: Ostrożnie przewróć tortillę na drugą stronę.

Krok 11. Przenieś na patelnię. Gotuj przez 15 minut pod przykryciem.

Krok 12. Przełóż złotobrązowe ciasto na talerz.

Krok 13. Podaruj swojej rodzinie pachnący placek, ewentualnie doprawiony kwaśną śmietaną. Smacznego!

Placek z ziemniakami na patelni

Naleśniki z ziemniakami na patelni - uproszczona i szybka wersja placków z ziemniakami. Po obiedzie przygotowuję pożywne danie z resztek puree ziemniaczanego. Każdy uwielbia podpłomyki, można je wygodnie zabrać ze sobą wszędzie. Apetyczne podpłomyki z delikatnym nadzieniem i miękkim ciastem nie wymagają dużego wysiłku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 2,5-3 łyżki.
• Kefir – 250 ml.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Soda oczyszczona – 1/4 łyżeczki.
• Sól – 1/2 łyżeczki.

Do wypełnienia:

• Puree ziemniaczane – 300 gr.
• Ser twardy – 80 gr.
• Zieloni - do smaku.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Papryka - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski, w której będziesz wyrabiać ciasto, wlej 250 mililitrów kefiru. Wyjmij wcześniej kefir z lodówki i pozostaw go do ogrzania w temperaturze pokojowej lub podgrzej w kuchence mikrofalowej. Po umyciu i wysuszeniu wbić jajo kurze.

Krok 2. Dodaj sodę oczyszczoną i sól. Ruchami mieszającymi doprowadzić do powstania charakterystycznej reakcji pienienia. Następnie wzbogacamy mąkę w tlen przesiewając ją przez drobne sito. Używam mąki pszennej premium.

Krok 3. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto.Ciasto zawiń w torbę lub przykryj folią spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 4: Gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie. Do miski włóż 300 g wczorajszego puree ziemniaczanego, zetrzyj 80 g sera. Wybierz swoją ulubioną odmianę.

Krok 5. Czosnek posiekać, dodać do farszu, doprawić papryką, mielonym pieprzem i solą.

Krok 6. Opłucz i osusz ulubione warzywa, posiekaj nożem i dodaj do nadzienia.

Krok 7. Wymieszaj nadzienie.

Krok 8: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 4 części. Nadzienie również podziel na 4 części. Rozciągnij ciasto rękami i połóż na środku pyszne nadzienie.

Krok 9. Ściśnij luźne krawędzie ciasta. Uzbrojeni w wałek do ciasta uformuj płaski placek o mniejszej średnicy niż patelnia, na której będziesz smażyć.

Krok 10. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Nasmaruj spód olejem. Rozłóż placek. Gotuj pod przykryciem. Gdy tortilla się zarumieni, przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 5 minut z każdej strony.

Krok 11. Na talerzu ułóż pachnący chlebek. W ten sam sposób smaż wszystkie tortille. Podawaj gorące wypieki z aromatyczną herbatą. Jedz z przyjemnością i apetytem. Cieszyć się!

Bujne placki z kwaśną śmietaną na patelni

Bujne placki z kwaśną śmietaną na patelni wyglądają niezwykle apetycznie. Przygotowywane są jako wyroby piekarnicze na stół obiadowy. A jeśli posypysz domowe wypieki pachnącym cynamonem lub cukrem pudrem, bułeczki zamienią się w niesamowitą ucztę na przyjazną herbatę.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 7

Składniki:

• Mąka pszenna – 500 gr.
• Śmietana – 300 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Masło – 50 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Do pojemnika wlać roztopione masło, w którym połączymy składniki na podpłomyki, dodać 300 g kwaśnej śmietany i wbić jajo kurze. Sól i cukier. Dobrze wymieszać.

Krok 2. Następnie dodaj 500 gramów mąki pszennej premium i łyżeczkę sody oczyszczonej, wzbogacając suche składniki w tlen.

Krok 3. Zagnieść na miękkie, elastyczne ciasto. Przykryj czystym ręcznikiem kuchennym, zawiń w torebkę lub przykryj folią spożywczą i pozostaw do namoczenia na około 15 minut.

Krok 4: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 7 części. Za pomocą wałka uformuj płaski placek o mniejszej średnicy niż patelnia, na której będziesz smażyć wypieki.

Krok 5. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na umiarkowaną. Delikatnie posmaruj spód olejem. Rozłóż placek. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Zarumienienie płaskiego chleba zajmie około 3 minut z każdej strony. Usmażone ciasto ułożyć na talerzu.

Krok 6. W ten sposób usmaż wszystkie tortille.

Krok 7. Gorące złociste ciasta podawaj jako pieczywo do dowolnego posiłku lub do herbaty z ulubionymi dodatkami – miodem, dżemem lub konfiturą. Jedz dobrze i baw się dobrze. Smacznego!

Szybkie placki robione na wrzącej wodzie i mące

Szybkie podpłomyki przyrządzone na wrzącej wodzie i mące to chrupiąca przekąska, która nie pozostawi nikogo obojętnym. Dodając wanilinę i posypując aromatycznym cynamonem, proste podpłomyki zamienią się w boski przysmak. Ten deser z pewnością doceni każdy łakomczuch.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 150 gr.
• Wrząca woda – 150 ml.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Na stole zbierz niezbędne składniki na chrupiące wypieki.

Krok 2. Odmierz 150 gramów mąki pszennej. Wlać do miski.

Krok 3. Wlać 150 mililitrów wrzącej wody.

Krok 4. Uważając, aby nie poparzyć rąk, zagnieść miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto zawiń w torbę lub folię spożywczą i odstaw na 10 minut.

Krok 5: Po odpoczynku ugniataj ciasto. Następnie pokrój go na 4 części. Za pomocą wałka do ciasta uformuj zgrabny okrąg nieco mniejszy niż średnica patelni, na której będziesz smażyć podpłomyk. Za pomocą noża wykonaj nacięcia na całej powierzchni ciasta.

Krok 6. Rozgrzej patelnię na kuchence, ustawiając temperaturę na średnią. Delikatnie posmaruj spód olejem. Rozłóż placek. Gdy tortilla się zarumieni, ostrożnie przewróć ją na drugą stronę. Gotuj przez 3 minuty z każdej strony.

Krok 7. Połóż złote ciasto na talerzu. Podsmaż wszystkie tortille.

Krok 8. Podawaj pyszne podpłomyki z herbatą i ulubionymi dodatkami - miodem, dżemem lub konfiturą. Jedz śmiało i baw się dobrze!