Leniwe kluski z ziemniakami to popularne danie, które nie potrzebuje niepotrzebnej reklamy. Korzystając z tego wspaniałego wyboru przepisów, możesz przekonać się sam, jak pyszne mogą być proste potrawy. Dla tych, którzy poszczą i nie jedzą mięsa, z pewnością znajdą się ulubieńcy. Obfite smakołyki są przygotowywane tak prosto, jak to możliwe. Pospiesz się, przewiń wybór i zacznij gotować!
Pyszne leniwe kluski z ziemniakami
Pyszne leniwe knedle z ziemniakami wyglądają bardzo apetycznie. Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotujmy ciasto. Danie okazuje się niezwykle smaczne, choć nie wygląda na danie restauracyjne. Jeśli chcesz smacznie i tanio nakarmić swoją rodzinę, to jest to przepis idealny. Wszyscy są zachwyceni i proszą o więcej.
- Ziemniak 10 (rzeczy)
- Olej roślinny 50 (mililitry)
- Cebula cebulowa 2 (rzeczy)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Dla testu:
- Woda 200 (gramy)
- Mąka 400 (gramy)
- Sól smak
-
Zbieramy składniki na pyszne pierogi.
-
Ziemniaki myjemy i usuwamy skórki przy pomocy gospodyni. Kroić w kostkę. W tym samym czasie postaw garnek z wodą do podgrzania.
-
Do wrzącej wody wsyp odrobinę soli i przełóż przygotowane ziemniaki.Po ponownym zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj do miękkości, przykrywając pokrywką.
-
W międzyczasie obierz cebulę, opłucz i drobno posiekaj.
-
Na rozgrzanej patelni rozgrzej olej i dodaj posiekaną cebulę. Niech się zagotuje, od czasu do czasu mieszając.
-
Gdy ziemniaki się ugotują, odlej wodę. Robienie puree ziemniaczanego. Doprawić połową smażonej cebuli, solą i pieprzem. Mieszaj, aż będzie gładkie.
-
Do głębokiej miski wsypujemy przesianą mąkę i sól.
-
Zrób dziurę na środku i wlej wodę.
-
Zagnieść miękkie ciasto.
-
Przykryj obrabiany przedmiot ręcznikiem i pozostaw do odpoczynku.
-
Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie równe części.
-
Rozwałkuj każdy kawałek na cienką warstwę na posypanej mąką powierzchni roboczej.
-
Następnie uzbroimy się w nóż i kroimy ciasto według uznania.
-
Zagotuj wodę, dodaj sól. Układać kawałki ciasta pojedynczo. Poczekaj, aż się zagotuje i gotuj kilka minut.
-
Następnie spuść płyn.
-
Dodaj ugotowane ciasto do puree ziemniaczanego i dobrze wymieszaj.
-
Leniwe knedle dzielimy na porcje i posypujemy podsmażoną cebulą. Smacznego!
Leniwe kluski z ziemniakami i cebulą
Leniwe knedle z ziemniakami i cebulą to niesamowity domowy posiłek, któremu trudno się oprzeć. Dla osób poszczących jest to dobry sposób na urozmaicenie diety. Leniwe kluski są odpowiednie dla początkujących kucharzy. Jeśli zadaniem jest wyżywienie Twojej rodziny przy ograniczonym budżecie, istnieje rozwiązanie! Ten przepis przyjdzie na ratunek.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2
Składniki:
- Ziemniaki – 6 szt.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
- Cebula – 1 szt.
- Sól – 3 łyżeczki.
- Semolina – 5 łyżek.
- Mąka – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Zbieramy produkty potrzebne do naszego dania.
Krok 2.Umyte i obrane ziemniaki dzielimy na wygodne części i kładziemy na patelni.
Krok 3. Wlej wodę, postaw na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje. Gotuj na średnim ogniu przez 20 minut.
Krok 4. Ostrożnie spuść płyn.
Krok 5. Zamień ziemniaki w puree ziemniaczane.
Krok 6. Dodaj semolinę i sól do puree.
Krok 7. Przesuń się na bok, aby puchnąć.
Krok 8. Drobno posiekaj obraną cebulę.
Krok 9. Rozgrzej olej roślinny na gorącej patelni i smaż cebulę na złoty kolor.
Krok 10. Dodaj mąkę do mieszanki ziemniaczanej i ponownie wymieszaj.
Krok 11. Przygotuj wrzącą wodę na kuchence. Z ciasta uformuj kiełbasę.
Krok 12. Kiełbasę pokroić na małe kawałki, lekko obtaczając ją w mące.
Krok 13. Posolić wrzącą wodę i rozładować przetwory ziemniaczane w częściach. Po ponownym ugotowaniu kluski wypłyną, gotujemy jeszcze 1-2 minuty.
Krok 14. Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij naczynie i połóż je na talerzu. Na wierzch połóż smażoną cebulę i liście ulubionych ziół. Smacznego!
Pierogi Z Twarogiem I Ziemniakami
Pierogi z twarogiem i ziemniakami pachną niesamowicie apetycznie i wyglądają jak najbardziej apetycznie. Przygotowanie potrawy nie zajmie dużo czasu. Domowe pierogi podawane są samodzielnie lub z dodatkiem pikli. U nas w rodzinie je się je ze śmietaną. Moim zdaniem pożywne danie nie wymaga żadnych dodatków.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 7
Składniki:
- Obrane ziemniaki – 450 gr.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Twarożek – 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Kurkuma mielona – 2 szczypty.
- Jajko – 1 szt.
- Mąka pszenna – 250-280 gr.
- Liść laurowy – 1 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Zbierz produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Umyj i obierz ziemniaki.Bulwy podzielić na pół i umieścić w rondlu. Wlej wodę.
Krok 3. Posolić i dodać liść laurowy.
Krok 4. Postaw na umiarkowanym ogniu. Poczekaj, aż się zagotuje i gotuj przez 25 minut.
Krok 5. Odcedź płyn z ugotowanych ziemniaków i lekko ostudź.
Krok 6. Ostrożnie, aby się nie poparzyć, rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, zamieniając ziemniaki w puree ziemniaczane.
Krok 7. Do schłodzonego puree wbij jajko. Doprawić solą, mielonym pieprzem i kurkumą.
Krok 8. Połącz masę za pomocą ubijaka.
Krok 9. Rozłóż twarożek.
Krok 10. Łączenie komponentów.
Krok 11. Następnie dodaj przesianą mąkę.
Krok 12. Zagnieść na jednorodne ciasto. W razie potrzeby nasmaruj ręce olejem roślinnym.
Krok 13. Posyp powierzchnię roboczą mąką. Ciasto podzielić na kilka części. Każdą część zwijamy w kiełbaskę.
Krok 14. Pokrój kiełbasę na równe części.
Krok 15. Powtórz z całym ciastem. Jeśli otrzymasz dużo preparatów, niektóre można zamrozić i wykorzystać w razie potrzeby.
Krok 16. Wlej wodę na patelnię i zagotuj. Dosypujemy sól i partiami dodajemy knedle.
Krok 17. Gdy puste miejsca unoszą się na wodzie, odczekaj 3 minuty. Następnie wyjmujemy gotowe kluski łyżką cedzakową.
Krok 18. Pyszne kluski nakładamy na porcje. Udekoruj posiekanymi ziołami na wierzchu.
Krok 19. W razie potrzeby podawaj śmietanę lub doprawiaj pierogi masłem. Smacznego!
Leniwe kluski z ziemniakami i grzybami
Leniwe kluski z ziemniakami i grzybami wyglądają smakowicie. Nie ma wstydu podawać gościom to danie. Odżywcze i smaczne! Grzyby dodają niezwykłego smaku i doskonale komponują się z kluskami ziemniaczanymi. Proces gotowania jest prosty, najtrudniejszą częścią jest oczekiwanie, aż ziemniaki będą gotowe. Następnie proces będzie przebiegał normalnie.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 3
Składniki:
- Ziemniaki – 350 gr.
- Jaja kurze – 1 szt.
- Masło – 30 gr.
- Mąka – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz – 0,25 łyżeczki.
- Suszony czosnek mielony – 0,5 łyżeczki.
Do smażenia:
- Cebula – 150 gr.
- Pieczarki – 200 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny – 45 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz ziemniaki, dla wygody weź obieraczkę do warzyw i usuń skórkę z cebuli.
Krok 2. Podziel ziemniaki na pół i włóż je do przygotowanej wrzącej wody. Gotuj, aż ugotujesz.
Krok 3. Obraną cebulę pokroić na ćwiartki.
Krok 4. Pokrój przetworzone pieczarki w plasterki.
Krok 5. Odcedź płyn z ziemniaków i przełóż do pojemnika, rozgnieć tłuczkiem.
Krok 6. Rozbij jajko. Sól, pieprz i dodaj przyprawę czosnkową. Doprawić masłem. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
Krok 7. Dodaj 100 gramów mąki.
Krok 8. Zagniataj ciasto, aż będzie gładkie.
Krok 9. Przełóż masę ziemniaczaną do rękawa cukierniczego.
Krok 10. Odetnij końcówkę.
Krok 11. Przygotuj wrzącą wodę do gotowania. Dodajmy trochę soli. Z rękawa cukierniczego wyciskaj kawałki ciasta i formuj kluski, przecinając ciasto nożem. Gotuj kilka minut po wypłynięciu na powierzchnię.
Krok 12. Gotuj partiami. Za pomocą łyżki cedzakowej przełożyć na talerz.
Krok 13. Przenieś pokrojone w plasterki grzyby i cebulę na patelnię rozgrzaną olejem roślinnym. Doprawić do smaku. Smażyć, często mieszając.
Krok 14. Ugotowane leniwe kluski przełożyć na patelnię.
Krok 15. Delikatnie zamieszaj i lekko usmaż.
Krok 16. Podawaj pachnące kluski porcjami. Jeśli chcesz, dodaj swój ulubiony sos. Smacznego!
Smażone leniwe kluski z ziemniakami
Smażone leniwe knedle z ziemniakami - danie przy minimalnych nakładach finansowych i czasowych. Przygotowując taki przysmak, po raz kolejny przekonasz się, że proste jedzenie jest najsmaczniejsze. A gdy jest też tanie, danie awansuje w rankingu o kolejne miejsce.
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 7
Składniki:
- Ziemniaki – 300 gr.
- Olej roślinny - do smażenia.
- Cebula – 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Jaja kurze – 1 szt.
- Mąka – 100 gr.
- Masło – 15 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Ziemniaki obieramy, kroimy na kawałki, zalewamy wodą i gotujemy. Wodę lekko posolić i po zagotowaniu zmniejszyć ogień. Gotuj około 20 minut. Podczas smażenia ziemniaków posiekaj obraną cebulę i smaż na oleju na złoty kolor. Następnie odlej wodę i za pomocą tłuczka do ziemniaków zmiksuj ziemniaki na puree.
Krok 2. Dodaj masło, surowe jajko i odrobinę podsmażonej cebuli.
Krok 3. Dobrze wymieszaj.
Krok 4. Dodaj mąkę i zagnieść ciasto.
Krok 5. Ciasto będzie lekko kleić się do dłoni, tak powinno być.
Krok 6. Podziel ciasto ziemniaczane na pół.
Krok 7. Zwiń każdą część w kiełbasę. Następnie pokroić na równe części.
Krok 8. Zagnieść przygotowane kawałki na środku palcem, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 9. Podgrzej patelnię, wlej olej roślinny. Rozłóż przetwory ziemniaczane.
Krok 10. Smażyć po obu stronach.
Krok 11. Odwróć kilka razy, aby uzyskać złoty kolor, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 12. Knedle wyłożyć na talerz i doprawić podsmażoną cebulą.
Krok 13. Podaj dodatkową śmietanę i ciesz się smakiem. Smacznego!
Leniwe knedle bez jajek z ziemniakami
Leniwe kluski bez jajek z ziemniakami to wspaniała przekąska ze zwykłych składników dla każdego, a zwłaszcza dla tych, którzy poszczą. Oryginalna prezentacja zainteresuje najbardziej wybrednych ludzi. Smażona cebula dodaje niesamowitego aromatu potrawie. Danie jest łatwe i proste w przygotowaniu. Wypróbuj i baw się dobrze!
Czas gotowania – 1 godzina 00 minut
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 8
Składniki:
- Ziemniaki – 3 szt.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
- Cebula – 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Mąka – 80 gr.
- Zieloni - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Gotuj przygotowane ziemniaki w zwykły sposób. Następnie odcedzić i zmiksować na puree.
Krok 2. Dodaj posiekane zioła, sól i mąkę.
Krok 3. Zagnieść elastyczne ciasto.
Krok 4. Posyp stół mąką i rozwałkuj ciasto ziemniaczane. Za pomocą ząbkowanego noża dzielimy go na piękne kawałki.
Krok 5. Do pojemnika do gotowania pierogów wlej wodę i obserwuj, czy pojawiają się pierwsze bąbelki. Dodaj sól do smaku. Kawałki pojedynczo wrzucać do wrzącej wody.
Krok 6. Gdy tylko kluski wypłyną, gotuj dokładnie przez minutę.
Krok 7. Usuń łuski z cebuli i drobno posiekaj. Rozłóż plastry na rozgrzaną patelnię i wlej olej roślinny. Smażyć na złoty kolor.
Krok 8. Posyp leniwe knedle smażoną cebulą.
Krok 9. Podawaj porcjami.
Krok 10. Danie nie tylko wygląda apetycznie, ale także okazuje się niezwykle smaczne i satysfakcjonujące. Smacznego!