Klasyczna lasania

Klasyczna lasania

Lasagne to tradycyjne i niezwykle smaczne danie kuchni włoskiej. Produkt sprawdzi się jako jasny lunch lub kolacja. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony wybór kulinarny dziesięciu przepisów na gotowanie lasagne z mięsem mielonym w piekarniku ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w piekarniku

Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w piekarniku zachwyci Cię niesamowicie jasnym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Taki przysmak można podać na domowy obiad, kolację, a także na święta. Spróbuj własnoręcznie przygotować popularne włoskie danie, korzystając z naszego prostego, sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Klasyczna lasania

Składniki
+8 (porcja)
  • Gotowe arkusze lasagne 8 (rzeczy)
  • Parmezan (lub inny twardy ser) 170 (gramy)
  • Parmezan (lub inny twardy ser) 50 (gramy)
  • Mięso mielone 400 (gramy)
  • Na sos boloński:
  • Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
  • Marchewka 1 (rzeczy)
  • Oliwa z oliwek 2 (łyżka stołowa)
  • Pomidory 1 (rzeczy)
  • koncentrat pomidorowy 35 (gramy)
  • Woda 100 (mililitry)
  • Sól  smak
  • Zioła prowansalskie 1 (gramy)
  • Na sos beszamelowy:
  • Krowie mleko 400 (mililitry)
  • Masło 25 (gramy)
  • Mąka 25 (gramy)
  • Sól  smak
  • Gałka muszkatołowa ¼ (łyżeczki)
Kroki
80 minut
  1. Klasyczna lasagne jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
    Klasyczna lasagne jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
  2. Najpierw przygotuj sos boloński. Cebulę pokroić i podsmażyć na oliwie, aż będzie przezroczysta.
    Najpierw przygotuj sos boloński. Cebulę pokroić i podsmażyć na oliwie, aż będzie przezroczysta.
  3. Dodaj startą marchewkę do cebuli i kontynuuj smażenie, aż będzie miękka.
    Dodaj startą marchewkę do cebuli i kontynuuj smażenie, aż będzie miękka.
  4. Umieść tutaj mięso mielone, dobrze wymieszaj i smaż przez około 10 minut.
    Umieść tutaj mięso mielone, dobrze wymieszaj i smaż przez około 10 minut.
  5. Wysyłamy tu także posiekane pomidory parzone bez skórki i pastę pomidorową. Dodać wodę i wszystko dokładnie wymieszać.
    Wysyłamy tu także posiekane pomidory parzone bez skórki i pastę pomidorową. Dodać wodę i wszystko dokładnie wymieszać.
  6. Dodać przyprawy i dalej dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
    Dodać przyprawy i dalej dusić na małym ogniu pod przykryciem przez 10 minut.
  7. Ostrożnie włóż płaty lasagne do pojemnika z wrzącą wodą. Blanszuj przez kilka minut.
    Ostrożnie włóż płaty lasagne do pojemnika z wrzącą wodą. Blanszuj przez kilka minut.
  8. Następnie ostrożnie wyjmij prześcieradła z wody.
    Następnie ostrożnie wyjmij prześcieradła z wody.
  9. Połóż je na ręczniku do wyschnięcia.
    Połóż je na ręczniku do wyschnięcia.
  10. Teraz przygotujmy sos beszamelowy. Na patelni roztapiamy masło i wsypujemy mąkę. Smażyć na jasnozłoty kolor, mieszając. Wlewaj porcjami ciepłe mleko i wszystko dokładnie mieszaj, aż znikną grudki. Dodać sól, zmielony czarny pieprz i gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować, aż zgęstnieje, mieszając szpatułką.
    Teraz przygotujmy sos beszamelowy. Na patelni roztapiamy masło i wsypujemy mąkę. Smażyć na jasnozłoty kolor, mieszając. Wlewaj porcjami ciepłe mleko i wszystko dokładnie mieszaj, aż znikną grudki. Dodać sól, zmielony czarny pieprz i gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu i gotować, aż zgęstnieje, mieszając szpatułką.
  11. Zaczynamy formować lasagne. Naczynie do pieczenia lekko posmaruj sosem beszamelowym i włóż do niego dwa arkusze lasagne.
    Zaczynamy formować lasagne. Naczynie do pieczenia lekko posmaruj sosem beszamelowym i włóż do niego dwa arkusze lasagne.
  12. Rozłóż równomiernie część bolognese.
    Rozłóż równomiernie część bolognese.
  13. Warstwę mięsną posmaruj sosem beszamelowym.
    Warstwę mięsną posmaruj sosem beszamelowym.
  14. Całość posypujemy twardym startym serem.
    Całość posypujemy twardym startym serem.
  15. Powtarzaj warstwy, aż znikną wszystkie składniki. Na koniec pozostaje sos beszamelowy i tarty parmezan.
    Powtarzaj warstwy, aż znikną wszystkie składniki. Na koniec pozostaje sos beszamelowy i tarty parmezan.
  16. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180° na 35 minut.
    Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180° na 35 minut.
  17. Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w piekarniku jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!
    Klasyczna lasagne z mięsem mielonym w piekarniku jest gotowa.Podziel na porcje i podawaj!

Domowa lasagne z kurczakiem

Domowa lasagne z kurczakiem to pyszne i apetyczne danie nawiązujące do najlepszych tradycji kolorowej kuchni włoskiej. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Można podawać na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Aby przygotować jasną lasagne w domu, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 6 szt.
  • Pierś z kurczaka – 250 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Cebula – 100 gr.
  • Marchew – 120 gr.
  • Czosnek – 1 ząbek.
  • Pomidory – 250 gr.
  • Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
  • Cukier – 2 łyżeczki.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Zioła włoskie - do smaku.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.

Na sos beszamelowy:

  • Masło – 2 łyżki.
  • Mąka – 40 gr.
  • Mleko – 250 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Oddziel filet od piersi kurczaka, następnie pokrój go na małe kawałki lub zmiel w maszynce do mięsa.

Krok 3. Zrób nacięcia na pomidorach i zalej je wrzącą wodą. Po ostygnięciu obieramy i drobno siekamy.

Krok 4. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa na złoty kolor na oleju roślinnym przez około 5-7 minut. Wysyłamy tu również rozdrobnionego kurczaka. Smażyć do zmiany koloru, dodać sól, przyprawy, koncentrat pomidorowy i pomidory. Gotuj mieszaninę pod pokrywką na umiarkowanym ogniu przez 30 minut.

Krok 5. Teraz przygotuj sos beszamelowy. Na patelni lub w rondlu rozpuść masło i smaż na nim mąkę przez kilka minut, ciągle mieszając.Następnie dodajemy mleko i dalej mieszamy, aż sos zgęstnieje, przez około 10 minut. Sól i pieprz do smaku.

Krok 6. Zaczynamy formować lasagne. Naczynie do pieczenia wysmaruj masłem i ułóż płaty lasagne w równej warstwie. Następnie posmaruj sosem z kurczaka i sosem beszamelowym. Powtarzamy warstwy i na koniec posypujemy całość startym serem. Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.

Krok 7. Domowa lasagne z kurczakiem jest gotowa. Pokrój na porcje i podawaj!

Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym

Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym charakteryzuje się ciekawym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Ten przysmak można podawać zarówno w domu, jak i jako element świątecznego menu. Spróbuj przygotować jasne danie, korzystając z naszego prostego, sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 210 gr.
  • Mięso mielone – 250 gr.
  • Marchew – 150 gr.
  • Cebula – 120 gr.
  • Pomidory konserwowe we własnym soku – 250 gr.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Na sos beszamelowy:

  • Masło – 50 gr.
  • Mleko – 350 ml.
  • Mąka – 20 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Gałka muszkatołowa - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W rondlu rozpuścić masło i smażyć w nim mąkę na jasnozłoty kolor, ciągle mieszając.

Krok 2. Do tej mieszaniny wlewaj mleko porcjami, kontynuuj mieszanie, aż znikną grudki. Dodaj sól, gałkę muszkatołową i gotuj, aż zgęstnieje.

Krok 3. Na patelni z olejem roślinnym podsmaż cebulę do miękkości.Dodaj do niego startą marchewkę i kontynuuj smażenie, aż warzywa będą miękkie.

Krok 4. Przesuń cebulę i marchewkę w stronę patelni i połóż tutaj mięso mielone.

Krok 5. Smaż mięso mielone z warzywami przez około 10 minut i dodaj tutaj pokrojone pomidory.

Krok 6. Dodaj sól i pieprz, smaż przez kolejne 5-7 minut na małym ogniu.

Krok 7. Płatki lasagne gotuj przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie, a następnie wyjmij.

Krok 8. Zaczynamy formować lasagne. Naczynie do pieczenia posmaruj niewielką ilością sosu beszamelowego i ułóż warstwę arkuszy lasagne.

Krok 9. Połóż warstwę mielonego mięsa i warzyw. Polać sosem beszamelowym i posypać niewielką ilością startego sera.

Krok 10. Powtarzaj warstwy, aż znikną wszystkie składniki. Całość posypujemy obficie startym serem.

Krok 11. Piecz smakołyk przez 30 minut w temperaturze 180°.

Krok 12. Lasagne z mięsem mielonym i sosem beszamelowym jest gotowa. Podawaj do stołu!

Leniwa lasagne lavash z mięsem mielonym

Leniwa lasagne pita z mięsem mielonym to smaczne i apetyczne danie, którego proces gotowania jest łatwy. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Można podawać na rodzinny obiad lub świąteczny stół. Aby przygotować lasagne pita, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Cienki lawasz – 100 gr.
  • Mięso mielone – 0,7 kg.
  • Mleko – 200 ml.
  • Cebula – 1 szt.
  • Ser twardy – 100 gr.
  • Marchew – 1 szt.
  • Masło – 50 gr.
  • Olej roślinny – 2 łyżki.
  • Mąka – 1 łyżka.
  • Sól – 0,5 łyżeczki.
  • Mielony czarny pieprz – 1/3 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz marchewki i zetrzyj je.

Krok 3.Cebulę posiekaj i smaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Połóż tu startą marchewkę i smaż wszystko razem jeszcze przez kilka minut.

Krok 4. Do warzyw dodać mięso mielone i smażyć zawartość przez około 8 minut na umiarkowanym ogniu.

Krok 5. Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku rozpuść masło i smaż na nim mąkę przez kilka minut, ciągle mieszając. Cienkim strumieniem wlewamy do niego gorące mleko i dalej mieszamy. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dodać sól i pieprz do smaku.

Krok 6. Z cienkiego chleba pita wytnij talerze wielkości naczynia do pieczenia.

Krok 7. Na spód formy wylej trochę sosu i ułóż arkusz chleba pita. Na to nakładamy przygotowaną masę mięsną. Ponownie polej sosem i przykryj płatem lawaszu. Powtórz warstwy.

Krok 8. Posyp obrabiany przedmiot startym serem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 9. Leniwa lasagne lavash z mięsem mielonym jest gotowa. Podziel na porcje i spróbuj!

Domowa lasagne z mięsem mielonym i grzybami

Domowa lasagne z mięsem mielonym i grzybami zachwyci Cię niesamowicie jasnym smakiem, apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Ten przysmak można podawać zarówno w domu, jak i jako element świątecznego menu. Spróbuj przygotować jasne danie, korzystając z naszego prostego, sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 4 szt.
  • Boczniaki – 150 gr.
  • Mięso mielone – 200 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Ser twardy – 50 gr.
  • Sos beszamelowy – 100 ml.
  • Sos pomidorowy – 2 łyżki.
  • Olej roślinny – 30 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Gałka muszkatołowa - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Mięso mielone włóż do głębokiej miski, dodaj sól i pieprz.

Krok 2. Gotowane boczniaki pokroić na małe kawałki.

Krok 3. Obierz marchewki i zetrzyj je na grubej tarce.

Krok 4. Smażyć boczniaki na oleju roślinnym.

Krok 5. Dodaj cebulę i marchewkę do grzybów. Smaż wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.

Krok 6. Umieść tutaj mięso mielone.

Krok 7. Wymieszaj i dodaj do mieszanki sos pomidorowy.

Krok 8. Gotuj nadzienie mięsne przez około 10 minut na małym ogniu.

Krok 9. Włóż płaty lasagne do wrzącej wody na 2 minuty. Następnie je wyciągamy.

Krok 10. Zaczynamy formować lasagne. Na dno naczynia do zapiekania nałóż odrobinę sosu beszamelowego.

Krok 11. Na sosie ułóż przygotowane płaty lasagne.

Krok 12. Ponownie polej prześcieradła sosem.

Krok 13. Równomiernie rozłóż nadzienie mięsne.

Krok 14. Polać odrobiną sosu beszamelowego i powtórzyć warstwy.

Krok 15. Posyp obrabiany przedmiot startym serem.

Krok 16. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 190° na 30 minut.

Krok 17. Domowa lasagne z mięsem mielonym i grzybami jest gotowa. Podawaj do stołu!

Lasagne z cukinią w piekarniku

Lasagne z cukinią w piekarniku to ciekawy sposób na przygotowanie pysznego włoskiego dania. Ten przysmak zachwyci Cię jasnym smakiem, niesamowitą soczystością i właściwościami odżywczymi. Aby przygotować lasagne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Cukinia – 2 szt.
  • Mięso mielone – 800 gr.
  • Marchew – 1 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Pomidory konserwowe we własnym soku – 400 gr.
  • Ser twardy – 250 gr.
  • Pietruszka - do smaku.
  • Bazylia - do smaku.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny – 4 łyżki.

Na sos beszamelowy:

  • Masło – 80 gr.
  • Mleko – 800 ml.
  • Mąka – 80 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki.

Krok 2. Na patelni podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Następnie dodajemy do niego pokrojoną marchewkę i dalej smażymy wszystko razem. Następnie dodać mięso mielone i wszystko dobrze wymieszać. Gotuj około 7 minut.

Krok 3. Dodaj pokruszone pomidory do własnego soku. Mieszaj i gotuj przez 5 minut.

Krok 4. Pod koniec gotowania dodać posiekany czosnek, sól i pieprz. Dodajemy także posiekane zioła.

Krok 5. Teraz przygotuj sos beszamelowy. W rondelku roztapiamy masło i smażymy na nim mąkę na złoty kolor.

Krok 6. Wlać mleko cienkim strumieniem i kontynuować mieszanie mieszaniny.

Krok 7. Sos gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Dodać sól i mielony czarny pieprz.

Krok 8. Zaczynamy formować lasagne. Na dno naczynia do zapiekania wlać odrobinę sosu. Ułóż plasterki cukinii w równej warstwie, sól i pieprz do smaku.

Krok 9. Rozłóż równomiernie część mięsa mielonego.

Krok 10. Warstwę mięsa dokładnie posmaruj sosem beszamelowym.

Krok 11. Następnie ponownie układamy warstwę plasterków cukinii.

Krok 12. Rozłóż pozostałe mięso mielone.

Krok 13. Całość polej sosem.

Krok 14. Posyp obrabiany przedmiot startym serem.

Krok 15. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 16. Lasagne z cukinią w piekarniku jest gotowa. Podawaj pyszne i soczyste danie na stół!

Lasagne z mięsem mielonym i pastą pomidorową

Lasagne z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym to smaczna i pożywna uczta, która nie pozostawi nikogo obojętnym i z pewnością urozmaici Twój domowy lub świąteczny stół. To danie będzie doskonałą okazją do zgromadzenia rodziny lub przyjaciół przy jednym stole. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 10 szt.
  • Mięso mielone – 0,5 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Przecier pomidorowy – 200 gr.
  • Woda – 200 ml.
  • Masło – 50 gr.
  • Mąka – 2 łyżki.
  • Mleko – 250 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Mieszanka papryki - do smaku.
  • Ser twardy – 150 gr.
  • Zioła włoskie - do smaku.
  • Suszona bazylia - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę i czosnek, zetrzyj marchewki.

Krok 2. Smażyć warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie i lekko rumiane. Dodajemy do nich mięso mielone, mieszamy i wszystko razem smażymy.

Krok 3. Po 15 minutach zalać wodą i dodać koncentrat pomidorowy. Posolić i posypać przyprawami do smaku. Wymieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut na małym ogniu.

Krok 4. Przygotuj sos beszamelowy. Aby to zrobić, rozpuść masło i lekko podsmaż na nim mąkę. Stopniowo dodawaj mleko i gotuj sos, mieszając, aż zgęstnieje. Posmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością powstałego sosu.

Krok 5. Na sosie ułóż płaty lasagne. Można je wcześniej zaparzyć we wrzącej wodzie. Rozłóż warstwę mięsa.

Krok 6. Rozłóż ponownie arkusze i posmaruj je sosem beszamelowym.

Krok 7. Powtórz warstwy i posyp obrabiany przedmiot startym serem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180° na 50 minut.

Krok 8Lasagne z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!

Lasagne z bakłażanem w piekarniku

Lasagne z bakłażanem w piekarniku to oryginalny sposób na przygotowanie pysznego włoskiego dania. Przysmak ten zachwyci Cię niesamowitą wartością odżywczą, ciekawym smakiem i soczystością. Aby przygotować lasagne, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Bakłażany – 3 szt.
  • Mięso mielone – 0,5 kg.
  • Pomidory w puszkach – 100 gr.
  • Ser mozzarella – 150 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Bazylia – 4 liście.
  • Zioła prowansalskie - do smaku.
  • Marchew – 1 szt.
  • Seler – 50 gr.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Do makaronu:

  • Mąka – 200 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
  • Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Przygotuj makaron lasagne w domu. Do głębokiej miski wsyp mąkę i dodaj do niej sól.

Krok 3. Dodaj oliwę z oliwek i rozbij jaja kurze. Zagnieść jednolite ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 40 minut.

Krok 4. Przygotowane ciasto rozwałkować na cienką warstwę i pokroić w prostokątne paski. Możesz do tego użyć specjalnej maszyny kuchennej.

Krok 5. Pokrój bakłażany w cienkie plasterki. Cebulę, marchewkę i seler pokroić w drobną kostkę.

Krok 6. Smażyć plastry bakłażana na złoty kolor z każdej strony. Najlepiej używać patelni grillowej.

Krok 7. Smażyć posiekane warzywa na osobnej patelni na oleju roślinnym.Dodać do nich mięso mielone i wszystko razem podsmażyć.

Krok 8. Dodaj tutaj pokrojone pomidory, czosnek, bazylię, sól i przyprawy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż mięso mielone będzie gotowe.

Krok 9. Ułóż bakłażana, mięso mielone, płaty lasagne i starty ser w naczyniu do pieczenia. Powtarzaj warstwy i posyp serem na wierzchu. Piec przysmak przez 25 minut w temperaturze 200°.

Krok 10. Lasagne z bakłażanami w piekarniku jest gotowa. Podziel na porcje i podawaj!

Lasagne z kurczakiem i grzybami

Lasagne z kurczakiem i grzybami to jasna i pożywna uczta, która nie pozostawi nikogo obojętnym i ozdobi Twój dom lub świąteczny stół. Podaruj sobie i swoim bliskim jasny smak, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 150 gr.
  • Filet z kurczaka – 0,7 kg.
  • Ser twardy – 200 gr.
  • Pieczarki – 150 gr.
  • Cebula – 2 szt.
  • Pomidory – 3 szt.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.

Na sos beszamelowy:

  • Mleko – 4 łyżki.
  • Masło – 120 gr.
  • Mąka – 2,5 łyżki.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Gałka muszkatołowa – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpuść masło w rondlu.

Krok 2. Do oleju dodaj mąkę i smaż przez kilka minut, ciągle mieszając.

Krok 3. Wlej tutaj mleko i kontynuuj mieszanie, aż sos zgęstnieje.

Krok 4. Na koniec dodaj sól i gałkę muszkatołową.

Krok 5. Przewiń filet z kurczaka przez maszynę do mięsa.

Krok 6. Pomidory pokroić i zalać wrzątkiem na 10 minut.

Krok 7. W tym czasie posiekaj cebulę i umyte pieczarki.

Krok 8. Smażyć mielonego kurczaka na patelni, aż zmieni kolor.

Krok 9. Do mięsa mielonego dodaj cebulę i grzyby.Mieszaj i kontynuuj smażenie, aż wszystkie składniki będą gotowe.

Krok 10. Ostudź oparzone pomidory i obierz je. Miąższ pokroić w drobną kostkę i dodać do pieczarek i kurczaka.

Krok 11. Dusić zawartość pod pokrywką, aż wilgoć odparuje. Dodać sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Krok 12. Naczynie do pieczenia posmaruj niewielką ilością oleju roślinnego i sosu beszamelowego.

Krok 13. Rozłóż arkusze lasagne. Można je najpierw zaparzyć we wrzącej wodzie.

Krok 14. Połóż warstwę nadzienia mięsnego.

Krok 15. Posypać niewielką ilością startego sera.

Krok 16. Powtórz wszystkie warstwy. Ostatnią warstwą będą arkusze lasagne i sos beszamelowy.

Krok 17. Posyp obrabiany przedmiot pozostałym startym serem.

Krok 18. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 19. Lasagne z kurczakiem i grzybami jest gotowa. Pomóż sobie!

Lasagne PP w domu

Lasagna PP w domu to prawdziwy dar niebios dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania i monitorują swoje zdrowie. To danie będzie nie mniej smaczne i pożywne niż tradycyjna lasagne, ale jednocześnie zachwyci Cię niską kalorycznością. Dlatego koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Arkusze lasagne – 12 szt.
  • Mięso mielone – 500 gr.
  • Przecier pomidorowy – 1 puszka.
  • Jogurt naturalny – 2 szt.
  • Cebula – 2 szt.
  • Czosnek – 2 ząbki.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Jajko – 1 szt.
  • Ser - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Drobno posiekaj obraną cebulę.

Krok 3. Posiekaj także ząbki czosnku.

Krok 4. Na patelni bez oleju podsmaż cebulę i czosnek.Można dolać trochę wody.

Krok 5. Dodaj mięso mielone do warzyw i gotuj razem, aż do połowy ugotowane.

Krok 6. Dodaj tutaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj jeszcze przez kilka minut. Sól i pieprz do smaku.

Krok 7. Drobno posiekaj umyte pomidory.

Krok 8. Na osobnej patelni dusimy pomidory, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Krok 9. W osobnej misce ubij jogurt z jajkiem, solą i pieprzem.

Krok 10. Naczynie do pieczenia posmaruj niewielką ilością sosu pomidorowego.

Krok 11. Połóż na nim arkusze lasagne. Można je najpierw zaparzyć we wrzącej wodzie.

Krok 12. Następnie ułóż cienką warstwę mięsa mielonego.

Krok 13. Całość posyp odrobiną startego sera.

Krok 14. Następnie polej sosem jogurtowym i powtórz warstwy.

Krok 15: Ostatnią warstwą powinny być arkusze polane sosem jogurtowym i posypane serem.

Krok 16. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 17. Lasagne PP w domu jest gotowa. Możesz spróbować!

( 366 oceny, średnie 4.97 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser