Lawasz w domu

Lawasz to główne danie mączne kuchni ormiańskiej. Podaje się go do mięs, zup i innych dań gorących. Robi także pyszne domowe przekąski. Na przykład bułki lub frytki. Aby zrobić pyszny chleb pita, skorzystaj z prostego wyboru 10 przepisów krok po kroku w domu.

Domowy chleb pita na patelni

Prostym i szybkim sposobem na przygotowanie chlebka pita w domu jest patelnia. Cienki produkt mączny można podawać zamiast chleba lub wykorzystać do przygotowania innych potraw.

1. 
   Do głębokiej miski wsyp wskazaną ilość mąki. Dodaj tutaj sól i olej roślinny.
2. 
   Zaczynamy ugniatać przedmiot i stopniowo wlewać gorącą wodę.
3. 
   Zagnieść ciasto w ciasną kulę, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut.
4. 
   Po chwili podziel bryłę na kilka równych kulek. Będzie około 12 sztuk.
5. 
   Każdą kulkę rozwałkuj na cienką warstwę i uformuj zgrabny okrągły kształt.
6. 
   Smaż przedmiot przez 30 sekund z każdej strony. Trzeba dodać oleju. przed pieczeniem pierwszego chleba pita.
7. 
   Rumiany cienki chleb pita na patelni jest gotowy.

---

Jak upiec domowy chleb pita w piekarniku?

Cienki i pyszny domowy lawasz można upiec w piekarniku. Użyj do tego prostego przepisu bez drożdży. Nawet początkujący poradzą sobie z występami kulinarnymi. Uwaga.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 9 szt.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. Do głębokiej miski wlej szklankę gorącej wody. Dodaj tutaj określoną ilość soli.

3. Przesiej tutaj mąkę.

4. Zaczynamy ugniatać produkty, aż utworzy się gęsta grudka.

5. Ciasto przełożyć do miski i pozostawić na 30 minut w temperaturze pokojowej.

6. W tym momencie najlepiej przykryć miskę torbą lub ręcznikiem.

7. Następnie podziel produkt mączny na małe równe części.

8. Z każdej kulki uformuj kulę i pozostaw ją na 10 minut.

9. Rozwałkuj każdy kawałek na cienką warstwę.

10. Wykonaj kilka nakłuć widelcem. Jest to konieczne, aby produkt nie pęczniał podczas pieczenia.

11. Ułóż podpłomyki na blasze do pieczenia.

12. Piec przez 5 minut w temperaturze 300 stopni.

13. W tym momencie połóż na stole ręcznik i nałóż na niego gazę zwilżoną wodą.

14. Wyjmij chleb pita z piekarnika, zwilż go wodą za pomocą pędzla i owiń gazą.

15. Robimy tak z każdym chlebkiem pita, przykrywamy ręcznikiem i zostawiamy na 30 minut.

16. Rumiany i elastyczny lawasz w domu jest gotowy!

Jak przygotować chleb pita na shawarmę w domu?

Aby przygotować pyszną shawarmę, potrzebujesz dobrego, cienkiego chleba pita. Można go również wykonać w domu.To wcale nie jest trudne. Skorzystaj z prostego przepisu z opisami krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 9 szt.

Składniki:

• Mąka – 350 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Do głębokiej miski przesiać mąkę i wymieszać z solą.

2. Zagotuj wodę, lekko ostudź, wymieszaj z olejem roślinnym i wlej do mąki.

3. Zaczynamy najpierw ugniatać produkty łyżką, aby nie poparzyć rąk.

4. Następnie ugniataj rękoma, aż powstanie gęsta grudka. Pozostaw na 20 minut.

5. Rozwałkuj gotowe ciasto na rulon.

6. Podziel go na kilka równych części.

7. Z każdej części tworzymy zgrabną kulkę.

8. Rozwałkuj piłkę na cienką warstwę.

9. To samo robimy z resztą piłek.

10. Przygotuj płaski talerz, pędzel i wodę. Jest to potrzebne po przygotowaniu chlebów pita.

11. Umieść mieszaninę mąki na patelni.

12. Gotuj bez oleju.

13. Smażyć po obu stronach przez 1-2 minuty.

14. Każdą pitę polej wodą, zawiń w ręcznik i odstaw na 20 minut.

15. Elastyczny chleb pita na domową shawarmę jest gotowy.

Prosty i szybki sposób na zrobienie chleba pita bez drożdży

Szybki sposób na zrobienie cienkiej pity w domu - bez użycia drożdży. Produkt ten będzie doskonałym dodatkiem do dań gorących lub podstawą pysznych przekąsek.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 5 szt.

Składniki:

• Mąka – 450 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Przesiać mąkę i wymieszać z olejem roślinnym i solą.

2. Wlej tutaj szklankę gorącej wody.

3. Zagniataj produkty, aż powstanie gęsta grudka.Pozostawić w ciepłym miejscu na 30 minut.

4. Podziel ciasto na kilka równych części. Każdą rozwałkowujemy na cienki okrąg. Nakłuj kawałki widelcem.

5. Smażyć produkt na gorącej patelni. Powstały chleb pita układamy na ręczniku, zalewamy wodą, przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na 30 minut. Zabieg ten nadaje produktowi elastyczność.

6. Cienki lawasz bez drożdży jest gotowy!

Pyszny i zdrowy lawasz z mąki żytniej

Pyszny i zdrowy domowy lawasz można przygotować z mąki żytniej. Dzięki temu produkt będzie niskokaloryczny, ale nie mniej pożywny. Wypróbuj prosty przepis z opisem krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 10 szt.

Składniki:

• Mąka żytnia – 150 gr.
• Mąka pszenna – 100 gr.
• Woda – 200 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj mąkę z solą. Wlej tutaj olej roślinny, a następnie gorącą wodę w określonej ilości.

2. Ze składników zagniatamy elastyczne, gęste ciasto i odstawiamy na 30 minut.

3. Po chwili podzielić ciasto na kilka części. Każdą z nich cienko rozwałkuj.

4. Rozgrzej patelnię bez oleju. Smaż tutaj każdy placek z obu stron przez 1-2 minuty.

5. Gotowe chlebki pita układamy na ręczniku, zalewamy przegotowaną wodą i przykrywamy ręcznikiem, aby zmiękły. Możesz spróbować!

Lawasz dietetyczny PP wytwarzany z płatków owsianych

Dietetyczna wersja domowego lawaszu przygotowywana jest z płatków owsianych. Gotowy produkt można podawać jako zdrową przekąskę. Produkt mączny wyjdzie cienki i przewiewny, spróbuj.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6 szt.

Składniki:

• Mąka owsiana – 100 gr.
• Woda – 50 ml.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1.Odmierz wymaganą ilość płatków owsianych.

2. Zanurz go w głębokiej misce, wymieszaj z solą i stopniowo dopełniaj gorącą wodą.

3. Zagniataj ciasto rękoma, aż powstanie gęsta grudka, następnie pozostaw na 30 minut.

4. Podziel gotowe ciasto na małe kawałki i zwiń każdy w cienki, zgrabny okrąg.

5. Smażyć każdy kawałek na gorącej patelni bez oleju. Około 1-2 minuty z każdej strony. Pyszne chlebki owsiane pita są gotowe!

Domowy lawasz z mąki pełnoziarnistej

Apetyczny i zdrowy lawasz wytwarzany jest z mąki pełnoziarnistej. Można go stosować zamiast pieczywa lub jako bazę do innych niskokalorycznych przekąsek. Spróbuj!

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 19 szt.

Składniki:

• Mąka pełnoziarnista – 600 gr.
• Woda – 400 ml.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Do głębokiej miski przesiej mąkę pełnoziarnistą. W produkcie wykonujemy małe zagłębienie.

2. Zagotuj wodę, lekko ostudź i wlej do wnęki. Dodać sól.

3. Zagniataj produkty, aż do uzyskania jednorodnego ciasta. Daj mu odpocząć około 40 minut.

4. Podziel przygotowane ciasto na kilka małych kulek.

5. Rozwałkuj każdy z nich na cienką warstwę.

6. Umieścić je na gorącej patelni bez oleju. Smażyć z obu stron przez 1-2 minuty.

7. Rumiany i zdrowy domowy lawasz gotowy!

Jak zrobić delikatny chleb pita z mąki ryżowej?

Delikatny domowy chlebek pita z mąki ryżowej można łatwo przygotować w domu. Nawet początkujący kulinarni poradzą sobie z tym prostym przepisem krok po kroku. Użyj błyskotliwego pomysłu!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 18 szt.

Składniki:

• Mąka ryżowa – 2,5 łyżki.
• Woda – 150 ml.
• Sól – 2 szczypty.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Następnie dodaj sól, wlej olej roślinny, a następnie gorącą wodę.

2. Zaczynamy ugniatać przedmiot, aż utworzy się gęsta bryła. Pozwól mu odpocząć przez 10 minut.

3. Podziel gotowe ciasto na kilka równych części. Następnie zwijamy je w cienkie koła.

4. Rozgrzej patelnię bez oleju. Umieszczaj tu kółka ciasta pojedynczo. Smażyć z obu stron przez 1-2 minuty.

5. Cienki i różowy domowy lawasz z mąki ryżowej jest gotowy.

Pyszny lawasz z mąki kukurydzianej

Aby domowy lawasz był bardziej miękki i różowy, przygotuj go z mąki kukurydzianej. Pyszny przysmak zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę. Wykorzystaj produkt do stworzenia pysznych i kolorowych przekąsek.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6 szt.

Składniki:

• Mąka kukurydziana – 130 gr.
• Mąka pszenna – 65 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Woda – 120 ml.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce umieść mąkę kukurydzianą. Wysyłamy tu także mąkę pszenną i sól. Zamieszać.

2. Wlać olej roślinny do gorącej wody.

3. Wlać płyn do suchej mieszanki i zacząć ugniatać, aż do uzyskania jednorodnego ciasta. Pozwól mu odpocząć przez 30 minut.

4. Gotowe ciasto podzielić na sześć części, następnie cienko je rozwałkować.

5. Smażyć kawałki z obu stron na gorącej patelni. Nie używamy oleju.

6. Rumiana i pachnąca pita kukurydziana gotowa!

Domowy lawasz na cieście choux

Ciekawą wersję domowego lawaszu przyrządza się z ciasta parzonego. Produkt mączny będzie złocistobrązowy, aromatyczny i niezwykle smaczny. Wykorzystaj do tego sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 6 szt.

Składniki:

• Mąka – 200 gr.
• Woda – 200 ml.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Do małego rondla wlać wodę, dodać sól, musztardę i olej roślinny. Wymieszaj i zagotuj zawartość.

2. Przesiać mąkę do głębokiej miski i zacząć wlewać do niej gorącą wodę.

3. Zagniataj składniki, aż powstanie jednorodne ciasto.

4. Daj ciastu trochę odpocząć i podziel je na sześć równych części.

5. Rozwałkuj każdy kawałek na cienką warstwę.

6. Rozgrzej rondelek bez oleju na kuchence. Smaż tutaj każdy placek z obu stron przez 1-2 minuty.

7. Miękki i różowy lawasz na cieście parzonym gotowy!